De bästa städerna i världen för gastronomisk turism

Food har länge betraktats som en respekterad hobby och är ett incitament för att utveckla enskilda områden av turism - en gastronomisk. Det är inte bara en resa till den berömda vinkällare och restauranger för exotiska rätter mätta frossare, men sättet på kunskap om andra kulturer genom lokal mat.

Presentation av bästa städerna i världen för gastronomiska turism .Listan har sammanställts av finsmakare av den brittiska tidningen Telegraph upplagan.

10. Bangkok, Thailand

en vistelse i Bangkok och inte beställa en "pad thai"( stekta nudlar med tofu, kyckling skivor, jordnötter, räkor och böngroddar, under tamarind sås) är ett brott mot smaklökar. Från exotiska gastronomiska läckerheter i Bangkok kan noteras stekt insekter.

9. New Orleans, USA

känd för sina smörgåsar ostron kallas Po'Boy( kort för dålig pojke, «stackars killen").När dessa smörgåsar ätit Louisiana fattiga arbetare, och nu serveras i snabbmatsrestauranger och vissa restauranger.Även i "Gå på menyn" New Orleans bör omfatta Louisiana gumbo - en soppa och sås samtidigt. Staden är hem för ett stort Vietnamesiskt gemenskap, så att turister har en chans att prova en traditionell Pho Bo - buljong med nudlar och nötkött.

8. Lyon, Frankrike

i Lyon, Lyon känd kock potatis, skivad och stekt med lök och persilja. En rejäl frukost älskare bör gå till Bouchon( Lyon restaurang) och äta Mashona - en maträtt av griskött sprakande, lamm, linser, nötkött sallad, ost och korv.

7. Bologna, Italien Bologna

som i Italien kallas La Grassa( «fett») för sin goda och rejäl måltid. De mest framgångsrika är "Bolognese" sås, kokt korv "Mortadella" eller ryckte prosciutto skinka och ost "Parmesan".

6. Mendoza, Argentina

De tjänar en stor biff "asado", som är legendarisk. Matlagning det involverade bara män, och tjänar köttet med en mycket kryddig chimichurri sås. Staden är omgiven av några av de bästa vingårdarna i landet.

5. New York, USA

Top 5 bästa städerna i världen för gastronomiska turism ledde en kulinarisk epicentrum of America. Här kan du smaka en mängd olika rätter: Kinesiskt, Indiskt, ryska, latinamerikanska, afrikanska och många andra. Gastronomiska paradis New York anses vara den "Hells Kitchen" - ett område av Manhattan. Det finns 8 mest älskade medborgare matställen, bland annat The Brooklyn Kök och Blue Bottle Coffee.

4. Jaipur

fortsätter rankning av de bästa platserna för turister Gourmet är en av de få städer som tjänar favorit livsmedel Rajputs - den aristokratiska krigare klassen. Fans av skarp liten värt ett försök "Lal Maas" - en kryddig maträtt av lamm( för 1 kg kött - 45 chilipeppar).

3. London, UK

Storbritannien kanske inte alltid varit känd för sin mat, men nu i den brittiska huvudstaden är några av de bästa restaurangerna i världen. Mångfalden av sina menyer bidragit till många invandrargrupper, och indiska köket i London anses vara en av de bästa i världen.

2. Hanoi, Vietnam

gamla centrum i Hanoi och lockar försöka kryddor och vietnamesiska rätter med en perfekt balans mellan salt, sötsur smak. På gatorna i Hanoi säljs nylagade rätter, såsom "vetburger"( baguette fylld med pate med örter och gurka) och nyok Moms - fisksås, lukten fruktansvärt, och underbar smak. Och kaffeälskare får chansen att smaka på kaffe med äggula.

1. Tokyo, Japan

Som Japans politiska centrum i mer än fyra århundraden hade Tokyo ett stort inflytande på japansk mat. Några lokala rätter har blivit så populära att deras "författarskap" för närvarande tillskrivs andra städer. De som har besökt Tokyo för gastronomisk turism kan njuta av smaken av bovete nudlar, soppbrödare sumo "Tianko-nabe" och "Tsukudani" - små fiskar och skaldjur med sojasås och söt risvin. Och i staden finns temakaféer med maid och butler och ett café där du kan leka med husdjur( katter, dekorativa kaniner).