Spis: för-och nackdelar, hur man väljer den bästa panelen

Spis - vad är det? Vi förklarar i enkla termer

Under 21-talet, alla plattorna delas in i två huvudkategorier - gas och el. Som ni säkert har insett, "tecken" i vår granskning av den andra typen. Såvitt vi vet från skolan fysik Naturligtvis var fenomenet induktion upptäcktes i 19th century brittisk vetenskapsman Michael Faraday. Den består i det följande: i en sluten krets elektrisk ström kan göras genom att ändra det magnetiska fältet.

Induktionshäll - en enhet som utför värmebehandling av livsmedel medelst elektrisk ström, som uppträder som ett resultat av det magnetiska växelfältet.

De första exemplaren av sådan utrustning infördes tillbaka 1971. De är engagerade i utvecklingen av USA-baserade Westinghouse Electric Corporation. Tyvärr gjorde människorna på den tiden inte uppskattar innovativa idéer ingenjörer. Uppfinningen många år väntar i kulisserna. Bekväma och relativt billiga modeller började dyka upp relativt nyligen, men redan hunnit skaffa sig en riktig "armé" av finsmakare.

Hur man väljer en elektrisk ugn byggs och vad man ska leta efter när man köper.I en särskild publicering av vår portal, vi i detalj beskriva hur man väljer ugnen. Du kommer att lära sig de grundläggande tekniska specifikationer, säkerhetsbestämmelser och är väl förtrogna med översynen av populära modeller

Konstruktionen och driften av en konventionell induktionshäll

För att tillverka den övre delen av sådana glaskeramiska plattor används ett material med dielektriska egenskaper. Under vackra skal dolda elektromagnetiska spolar (en åt gången för varje "brännare") styrenhet, en kylfläkt, och en inverterare.

Efter en rimlig fråga, "Hur fortfarande kör induktionshäll?". Svaret är enkelt - sätta på ytan av speciella rätter med ferromagnetiskt (attraherar det magnetiska fältet och koncentrerar dess) egenskaper. Som ett resultat av den tidigare nämnda fysikaliska fenomen börjar bildas en elektrisk ström som värmer botten av skålen. På grund av detta, det ger en snabb och omfattande bearbetning av livsmedel.

OBS! (Klicka för att se)

Om det är relevant att använda en induktionshäll eller kamin

Som vi nämnde tidigare, i sådan utrustning har viss omfattning, ibland med hänsyn till preferenser sina ägare. Låt oss titta på de vanligaste och viktigaste:

• höghus. För invånarna i de byggnader, där antalet våningar fler än 11, är den induktionshäll elektrisk praktiskt taget det enda alternativet för matlagning och vide mat (utom möjligen att mikrovågsugn). Det faktum att byggnormer (KNIPSA) förbjuda ledande gasrör på en sådan höjd. Så för invånarna i höghus har inget annat val än att installera en elektrisk spis. Induktions alternativet skulle vara den bästa lösningen för alla.

• Lokaler med hög brandrisk. Fordon som använder elektromagnetisk induktion är en speciell fördel - det är inte att värma upp. På grund av detta särdrag kan säkert Cooking smokers konstruerade med användning av brännbart material (t ex trä).

• Kök i stil med "high tech". Lyckliga ägare av moderna kök och köks apparater, som gjorts i stil med designbeslut av "high tech", kommer också att kunna utvärdera alla fördelar och presentabel induktionsteknik.

OBS! (Klicka för att se)

• Kök med miljö vinkling. Den elektriska energin förorsakar mindre skada på miljön, jämfört med gasen. Att veta denna regel kan anhängare av miljötrender överväga närvaro i köket induktionshäll betydande fördel. Och de kommer att vara rätt.

Vikten av de fördelar och nackdelar med särskilda induktionshällar och spisar

Liksom alla produkter, skapad av människan, undersökte vi köksmaskiner har ett antal obestridliga fördelar och anmärkningsvärda brister. Med tanke på deras välja den ideala modellen, eliminerar du möjligheten att göra ett köp som inte uppfyller dina krav och förväntningar.

De främsta fördelarna med val i köket induktion

Innan du köper en induktionshäll, måste du studera i detalj funktioner som gör det valet av den optimala lösningen. Det faktum att någon är en stor fördel, kommer någon annan verkar ett slöseri med pengar. Därför är denna punkt en av de viktigaste.

hög effektivitet

De induktionshäll virvel elektrisk ström flyter flytta omkretsled. Detta förhindrar inträngning av energi utanför arbetsområdet. Ingen av de föreslagna ändringarna av datum, inte kan skryta med ett så högt värde av effektivitet. Titta bara på siffrorna i tabellen.

Sparar tid och energi

Bland användare av Internet kan du ofta observationen att elektrisk utrustning för uppvärmning och matlagning lägger ner mycket mer energi än gasen motsvarigheter. Induktions maskiner som saknar sådana nackdelar - på grund av den höga andelen effektivitet det tillåter dig att laga någon maträtt i 10-15 minuter snabbare än andra modifieringar. Och du verkligen sparar både energi och tid på kökssysslor.

säkerhet

En av de mest kraftfulla och nödvändiga för varje valör kan betraktas den högsta nivån av säkerhet. Hemligheten ligger i det faktum att endast värmer botten av skålen med mat eller vätska. Som ett resultat, kan du säkert röra ytan, vidta alla oskyddade handen container, som ligger på plattan. Ytterligare skydd inbyggda sensorer avbrott i nätspänning och stora temperaturförändringar.

Automatisk start och avstängning systemet

Till skillnad från gas spisar, induktions modifiering aktiveras och inaktiveras automatiskt. "Katalysator" kommer att börja värma upp rätter, i närvaro av en panel av ett material med ferromagnetiska egenskaper. När den önskade temperaturen har nåtts, och du skjuter vattenkokare eller panorera med kakel - drift av anordningen avslutas.

Progressiv teknik kan du också ställa in en timer för att automatiskt slå på / av, vilket sparar din dyrbara tid.

bekväm drift

Det är omöjligt att inte notera ett positivt sätt, som ett enkelt, intuitivt touch-kontroller. Tack vare honom, kan du justera uppvärmningstemperaturen, för att fördela kraften till de olika brännarna, ställ in tillagningssätt, och mycket mer.

Easy sanering

Som vi står inför slät spegelyta, en variation av livsmedelspartiklar och fett inte kan absorbera vätska inuti. Därför att rengöra plattan precis tillräckligt torka av den med en fuktig trasa med en liten mängd rengöringsmedel. Vad kan vara enklare?

elegant utseende

Vackra saker är alltid upplyftande och självkänsla. Och hushållsapparater använder denna avhandling som en fördel. Futuristisk design, intressanta kreativa lösningar - allt detta skapar en atmosfär inte bara i köket, men belyser också din personlighet och sparsamhet.

Ovanliga råd! Nyligen har en efterfrågan på induktionshällar och plattor för ölbryggning. För någon sådan upptäckt skulle vara hundra procent plus andra förakt motnut huvud. Denna metod för beredning av "grön orm" har sina fördelar och nackdelar. Speciellt för dig har vi plockat upp en intressant och informativ video i ämnet, kan vem som helst läsa:

Noter nackdelar induktions plattor och paneler

Tyvärr har någon gas, el och induktionsspis både för- och nackdelar är uppenbara. För många av dessa poster kommer att vara obetydlig, men dessa brister kommer att fungera som en direkt orsak till misslyckandet med förvärvet av moderna produkter till förmån för det vanliga, lättare för vissa människor.

Det höga priset på induktionshällar

Ibland för högteknologi måste betala ett högt pris för övrigt i ordets rätta bemärkelse. Denna funktion skiljer mer än 90% av marknaden induktionsspisar. Det genomsnittliga priset på 2019 varierade från 20 till 30 tusen rubel., Inte inklusive installation. Hitta en budgetmodell kommer inte att vara så lätt, och alternativen kommer att vara på en låg nivå.

Buller under drift

Fläkten, som är en del av plattan eller panelen, fungerar ganska bullrig. Volym det är jämförbart med den kraftfulla svalare på speldatorer. Bli av med onödigt buller kommer att hjälpa om inte särskilda rätter från speciella ljudisolerande material.

Den negativa effekten av strålning på kringutrustning

Skapa enhet fält kan störa andra enheter som kör på el. Av denna anledning är det önskvärt att ha produkten på avstånd från alla elektronik - från ugnar och mikrovågsugnar till tv-apparater och kylskåp. Även människor bär en hörapparat eller en pacemaker, kommer att behöva använda alternativ.

Behovet av att köpa en speciell rätter för induktionshällar

En särskild höjdpunkt när man köper en sådan platta finns ett behov av speciella behållare för uppvärmning och matlagning. Om dess egenskaper, pratade vi lite högre. Lyckligtvis kan du hitta en hel del värdig alternativ i järnaffärer på hyllorna. Det viktigaste som var på ytan av en speciell karaktär, visar spiralen och åtföljs av undertecknandet av «Induktions».

Gör björnar induktionshäll skada människors hälsa

På Internet kan du hitta en hel del diskussion i forum och expertutlåtanden att det elektromagnetiska fältet hälsa förvärras över tid. Vissa företag har ifrågasatt sådana uttalanden görs, och oberoende forskning av marknadsprov.

Man fann att den genomsnittliga intensiteten hos det elektromagnetiska fältet mellan induktionshäll är inom 22 mikrotesla (Mt). I jämförelse, är hushållens torktumlare för hemmabruk detta värde ca 2000 meter.

Så känn dig fri att ignorera de olika rykten och spekulationer när man köper apparater. Den negativa effekten av induktionshäll eller panel kan ha bara pacemakers eller hörapparater.

Ledande tillverkare av induktionsspisar, rekommenderade modeller och kundrecensioner

Efter att ha behandlats med valet av egenskaper, alla positiva och negativa sidor, samt vissa "fallgropar", kommer vi till den roliga delen - rankade företag och modeller. Bara vill göra en reservation - skrivbords varianter av induktionshäll med en brännare, vi anser inte på grund av sin mycket specifika användningsområde.

Låt oss läsa några recensioner av dessa köpare är intresserade av vår teknik:

Spis, för-och nackdelar - titta informativa filmer

Sammanfatta allt om vad vi diskuterat i dag, ger vår redaktion en intressant titt på videon från en enkel man som förklarade noggrant och i detalj alla viktiga punkter när det gäller induktion plattor.