Matberedare till puree: hur det fungerar, hur man väljer

Harvester - hushållsköksmaskin för bearbetning och kapning av produkter: kött, fisk, grönsaker och frukter, bär. Detaljerad beskrivning av sådana anordningar kan ses här. En av dess möjliga funktioner - mosning. När en enhet är vald för de minsta fräsprodukter bör vara uppmärksamma på de viktigaste kriterier: byggkvalitet och material, motoreffekt, volymen av koppen, speciella munstycken och lägen arbete.

Hur en matberedare till puré

Produkterna är slipade knivar, som drivs av en motor. Utgången äter bitar av olika storlekar och former. Syfte hårdvara - förenkla mekaniskt arbete och minska tiden för utarbetandet av kulinariska rätter.

Blanda produkten tills en konsistens slam tillåter särbehandling hastighet arbete "puls" och lämplig munstycke.

Harvester består av:

• en manövermekanism kopplad till motorn;
• skålar för bearbetning av produkter eller samla bitar;
• huset;
• munstycken för riktad behandling av kött, grönsaker eller frukt.

Användningsområde enheter är inte begränsat till matlagning.

Med deras hjälp kan du:

• förbereda fyllningen;
• skära grönsaker;
• koka saften;
• blanda ingredienserna;
• knåda degen;
• mäsk av grönsaker, kött eller frukt;
• utföra skivning korv, ost, skinka;
• mala kryddor;
• koka sås.

här kommer att vara till nytta köksvåg för val av lämpliga mängder av ingredienser recept.

Test Preparation och juice inte relatera till de grundläggande funktionerna, i motsats till de potatismos. Grunden för finslipning av produkter - med hög hastighet motordrift och en speciell skiva. här Du kan läsa om matberedare med skivor för kapning.

Harvester maler grönsaker och kött från bladet rotation i skålen. med auger juicer anordningar används för att framställa en uppslamning.

Huvudregeln i att välja hushållsköksmaskin för att förbereda mash - ett stort antal motorvarv per minut och kraften i 500 watt. Höghastighetsläget är särskilt utformad för framställning av en flytande konsistens fyllning.

funktioner

Grunden för moderna apparater - ergonomisk, tydlig kontroll på ett intuitivt nivå. Tröskor har en öppen kontrollpanel med knappar (beröringskänslig eller mekanisk), betecknade inskriptioner och symboler.

För att erhålla den erfordrade behandlingsresultatet önskade produkten tillräckligt för att plocka upp munstycket, sättet och hastigheten. Måste styras av tillverkarens anvisningar.

Att bereda uppslamningen användes "puls" mod - detta är traditionellt en stor konvex knapp, som inkluderar en kort tidsperiod motorn vid den högsta hastigheten. Det har presstid intervall, i allmänhet från 2 till 5 sekunder. Ett klick kommer att laga mosad banan, två - från äpplen och tre - från potatis.

Produktprocessorhastighet - motsvarande energibesparingar och kvaliteten på den färdiga produkten. Eftersom valet av fordon för mosning uppmärksamma att det finns en "puls" mod, som ofta återfinns i en mixer.

Den andra konstruktionssärdrag, användbar för en grundlig slipning - en hög arbets skål av ett transparent material. Ge företräde åt produkter av splitter glas eller organiskt, vilja att hjälpa spåra livsmedel utan att öppna locket.

Kombinerar fördelarna med:

1. Produktivitets: modeller är utrustade med en motor med en effekt på 500 watt.
2. Mångsidighet: variationen av hastigheterna för bearbetning av kött, fisk, grönsaker, frukt och bär.
3. Miljövänlig: den uppmärksamhet till att minska energiförbrukningen och maskinen ren material. Även kallad miljövänlig teknik kylskåp Gas.
4. Ergonomi: köksmaskiner stöder tanken på kompakthet och intuitiv kontroll uppfattning.

Hur man väljer en matberedare till puré

Beredning av mjuk gröt - en av de viktigaste uppgifterna för functional food processor. själva strukturen av anordningen, med en djup kopp och ett munstycke för att skära inuti, tillåter användning av utrustning för sådana behandlingsprodukter. Potatismos beredd med hjälp av högt motorvarvtal läge och en särskild munstycke för små skärobjekt.

För enkelhetens skull välja den modell av matberedare, vilket ger funktionen "puls" - införande av motorn vid tidpunkten för att trycka på knappen på maximal effekt.

Välja matberedare, som redan är inbyggda i skålen med skärmunstycket, i en bländare. Tank höjd förhindrar stänk och minskar arbetstiden som krävs för att bilda en slurry. Dyra modeller av enheter är dubbel struktur, gör det möjligt att slipa grönsaker och frukter i en skål, mixer och i en klassisk container.

När du väljer en matberedare till puré uppmärksamma de tekniska egenskaperna hos utrustningen. Prisklass av anordningar är beroende av kapaciteten och antalet motorvarv per minut.

Det finns fyra typer av enheter:

1. Modeller med 400-500 W: lämplig för grundläggande funktioner. Ha en låg hastighetsområde, vilket är svårt att erhålla en homogen uppslamning.
2. Enheter med kapacitet på 500-600 W: lämplig för pureeing grönsaker och vissa frukter.
3. Matberedare och dokumentförstörare med en kapacitet på 800 motor - 900 W: Att hantera verksamheten i bearbetningen av kött, grönsaker, frukt och bär, gör det möjligt att självständigt justera konsistensen av potatismos.
4. Professionell utrustning kapacitet på 1000 -1500 watt.

För mosade användning skurläget, som är utrustad med apparater, med början från den andra kategorin. Notera antalet hastigheter. Varje produkt ger sin egen version. Ju fler lägen, bearbetning av produkter för att variativnogo puré.

Åtminstone motorvarvtal bearbetning av fisk och bananer. I genomsnitt - kött och potatis. Vid maximal hastighet - frukt och bär.

Den kombinerar kostnaden varierar på antalet singel-tasking hem apparaten kombinationer i en enhet.

Matberedare kan delas in i tre typer:

• bas med en skål, och en uppsättning av munstycken;
• kombinerade modeller med extra-cup mixer;
• professionell utrustning.

Den bästa kombinationen av multitasking och utförande kvalitet - den tredje typen. Den andra typen är lämplig för mäskning, men den enkla funktionen beror på kostnaden för anordningen. Att välja en billig modell, riskerar du att få en värdelös enhet. Uppmärksamma på att kapaciteten hos koppen och de arbetslägen (1 - 5 liter, 1 - 3 hastighetsväxlingsstegs).

Hur man använder matberedare till puré

Regler för drift av en viss modell beskrivs i bruksanvisningen.

En grundläggande uppsättning regler arbetar med enheten:

1. Kontrollera utrustningen före varje ny lansering för skador. Var uppmärksam på integritet skålen, sladd och stickpropp.
2. Det är förbjudet att tvätta enheten monteras. Skål och munstycken rengörs separat, och kroppen av flygplanet torkas av med en fuktig svamp.
3. Använd ett munstycke som avsett: för fyllning, klippa, potatismos, etc ...
4. Håll koll på bearbetning. Löptiden för operation för grönsaker, kött och frukt som föreskrivs i instruktionerna. Inte överstiger normen.
5. Installera enheten på platser som är avsedda för honom. Det är inte nödvändigt att lägga den på alla typer av plattor, vare sig induktion, elektriska, keramiska eller gas-spis.

Huvudregeln - följ instruktionerna i säkerhetsföreskrifterna. Men denna regel gäller för alla typer av köksutrustning - gejser, automatisk dropp kaffebryggare;mikrovågsugnar (grill, solo, autonom) Och andra.

försiktighetsåtgärder

Innan du startar maskinen, kontrollera skador. Han borde inte ha sprickor, främmande föremål i skålen för bearbetning. Knapparna måste vara avstängd och kabeln - i integritet.

Hushållsapparater kan inte installeras på ytor som är i direkt kontakt med vatten, såsom utrymmet runt tvätt eller ens i närheten inbyggd diskmaskin. Om enheten har fyllts med vatten, låt det torka för en dag.

Det är förbjudet att bryta mot villkoren för användning av munstycken, tryck produkterna med sina bara händer i hålet som skall bearbetas, vilket öppet lock skål under tillagningen. Förhindra att främmande föremål kommer in i processorn under drift.

Fortsätt att rengöra utrustningen endast i strömlös tillstånd. Tvätta matberedare och chopper kan bara strikt enligt instruktioner på att undersöka de enskilda komponenterna.

Fel och lösning

Tre stora fel som uppstår i arbetet med matberedare:

1. Avbrott i ovisshet eller lasten inte tillhandahålls av utvecklaren, vilket resulterar i skada på starter som startar motorns prestanda och skyddar apparaten från utbränning. Kan bytas ut ett servicecenter.
2. Felaktiga skärelementen på grund av deras naturliga åldrande eller främmande föremål. Det ger för fullständig ersättning av de spruckna element eller Natochka knivar.
3. Misslyckande av motorn - olönsam misslyckande, eftersom motorn är värt det mesta av priset på den nya kombinera.

Grunden för långsiktig drift av enheten - att följa instruktionerna: behandling av munstycken enligt de regler som de tillåtna intervall drift. Om du överbelasta maskin långa tillvägagångssätt vid behandling av produkter, kommer det att brinna ut start eller motor. Lösning i utrustningen får servicecenter.