Mekaniska Köksvåg: enhetstyper, egenskaper

Mekaniska kulinariska skalor - detta är inte en lyx, men ett viktigt inslag i ett modernt kök. Enheten är stor klara den direkta utnämningen bestämma massan av produkter, är det en underhållsarbetare i huset.

När du väljer ett ekonomiskt bör funktionella mekaniska produkter följa vissa regler för att bestämma den mest lämpliga enhet.

Fördelar och nackdelar

• Noggrann vägning av ingredienser säkerställa kvaliteten på maten matlagning kulinariska mästerverk. Enheten är användbar för nybörjare kock, som tveksamt bevandrade i matlagning. Och erfarna kockar kommer att föra Cook fantasi. Eftersom exotiska recept kräver precisa doseringskomponenter.
• Förbereda ämnen för vintern är inte utan att bestämma massan av produkter.
• För att uppfylla hälsosam kost diet rekommenderas att använda den exakta mängden av mat, som bestäms genom vägning i balans.
• Vid tillverkning av hantverk gjorda av pärlor eller garn.
• kontrollera vikten av inköpta varor.
• Fastställande av massmedicinering och smycken.
• Libra förenkla och underlätta utarbetandet av måltider. När sökandet efter behållaren för att överföra produkten till en massa tar för mycket tid.
• Vissa modeller erbjuder möjligheten att ta hänsyn till allvaret i behållaren genom ställskruvar.

fördelar:

• Det finns inget behov av elektricitet;
• användarvänlighet, läsbar, oavsett ålder och utbildning,
• billig kostnad;
• mätutrustning beprövad konstruktion (vår).

nackdelar:

• beroendet av noggrannhets resultat från korrekt installation av huset;
• fjädrar förlorar sin elasticitet med tiden, vilket påverkar kvaliteten på programmet;
• vägnings fel;
• viktindikatorer sparas inte automatiskt, så du behöver för att spela in din egen.

Apparater mekaniska vågar kök

Positionen av fjäder förändringar, pilen visar massvärdet. De tyngre produkter, desto mer går hand ratten.

Standard indikatoranordning baserad motvikt belastning definierande vikt-. Placering av kvadranten (indikerar medlem) är annorlunda. Om mätningen görs bostäder kvadranten fjäder deformation sker under inverkan av tyngdkraften för lasten. viktindikering indikerar drivning av pilarna på den fasta uppmärkning.

Omvänd funktionsprincip bygger på förflyttning av den graderade skalan och etiketten rör sig inte. Med styrenheten placerad på höljet, ställ det initiala värde av noll eller mer, om nödvändigt (beredningen i skålen). Denna princip säkerställer enheten beprövad teknik i århundraden.

Typer av mekaniska vågar kök

Det finns två typer av mekanisk köksvåg struktur:

Klassiska skalor
Den här typen är inte vanligt för hemmabruk, men det är helt acceptabelt. Enheten har inte den vanliga mätskala. Anordningen består av en vipparm är placerad i en behållare produkt, är de andra vikterna placeras. För att beräkna vikten av skålen utjämnas. Enligt principen om motvikten, det vill säga vikterna själva visa produktvikten.

Köket används i närvaro av denna typ av vikter med olika viktvärden. Det vill säga, förekomsten av små vikter, det vill säga gram. Då felet är minimal.

moderna skalor
Är en enhet ganska attraktiv och har många fördelar. Ratten och pilen visar mätresultatet. Vissa modeller med eller utan koppen stå upp till 20 kg. Mekanism för skada är nästan omöjligt. Beskrivning av denna typ är tillägnad alla objekt på.

Placeringar vikter delar:

• Desktop. De är monterade på ett bord eller annan plan yta.
• Avstängd. Det hängs vertikalt på en vägg.

funktioner

vägnings Vikt
Den tillåtna vikt som mäts mekaniska skalor, är den primära egenskapen. Från detta värde beror på hur mycket mat vägs omedelbart. Den mekaniska siffra anges på mätaren. Ovanför denna punkt, inte vågen inte producera mätningar.

Den maximala hastigheten bestämmer vägningsområde, anger skal, olika modeller som anges från 2 - 5 kg. Markeringarna indikerar den minimala last division i 1 eller 10 gram.

Om instrumentet används ofta för att göra förberedelser för vintern, är det att föredra att välja en modell med en maximal mass index viktning. Produkter värde till 3 kg skulle räcka för andra behov.

minsta viktgräns, också, är en viktig egenskap av förvärvet, är den lägsta poängen 1 gram.

mätnoggrannhet
Denna egenskap representeras av ett fel av från 0,1 g till 5 g. Men felet i ett gram kommer inte att ha ett starkt inflytande på slutresultatet. När proceduren för att följa reglerna krävs för att använda, ger en plan yta, övervaka, pekaren pekar till början av skalan när skålar satta till noll.

vägningstiden är 2 - 5 sekunder.
Controller återställningsfunktion möjliggör visning av balans till noll, vilket bekvämt lägga ingredienserna enligt receptet.

Funktioner mekaniska köksvåg

vägningsmetod
Separera de två sätt att bestämma vikten: skål eller plan yta.

platt plattform
När den plana ytan behandlingen utförs på behållaren, varvid produkterna redan förekommande eller matlagning process.

Att väga hela fisken eller vattenmelon platt topp är perfekt. Plattformen rymmer stora eller långa föremål.

Skalor med skål
Dessa modeller är perfekt vägde socker, mjöl, salt, vätska. Skålen kan användas för matlagning, är de produkter som tillsätts direkt till tanken, samtidigt mäter mängden av tillsatta ingredienser. Det är praktiskt, snabbt. Om den löstagbara skålen ger tillgång till den plana ytan.

Anordningen med en kopp lämplig för bulkingredienser. Löstagbar skål har fördelen av val - använd en skål eller inte. Istället installerar den andra rätter. Vid framställningen av flera ingredienser, var och en är en separat platta, hängde individuellt, endast tar hänsyn till den mycket skålen.

andra funktioner
Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt benen. För att undvika glidning preferens ges till gummielement.

Vissa modeller är utrustade med en speciell hål för montering på väggen, vilket sparar utrymme.

Siffrorna ligger på skalan, kan vara av olika storlekar och med konvexa, vilket säkerställer användarvänlighet av personer med dålig syn. För detta ändamål tillhandahålla en bakgrundsbelysning, vilket säkerställer problemfri väger även i dåligt upplysta köket.

Ibland utrustad med handtag och pipar för användarvänlighet i transfusion av vätskor, lyftkapacitet, flytta. Vad som är viktigt, särskilt eftersom ytan av objektglas i kontakt med våta händer. Som händer när du lagar mat.

Hur man använder vikter

• Före användning, kontrollera korrekt bearbetning av alla element.
• Anordningen är installerad på en plan yta, säkerställer detta korrekta mätningar.
• Den yttre ytan av balansen rengöras med en fuktig trasa och sträcker sig sedan torr handduk. Använd inte lösningsmedel och kemikalier.
• Regelbundet rengöra insidan av skålen med en fuktig svamp, med hjälp av tvättmedel är tillåten om det behövs.
• Inte överbelasta vågen för att undvika brott.
• Anordning för att skydda mot fukt och vatten, tvättades under rinnande vatten och fick avtagbar skål i diskmaskinen.
• Förhindra plötsliga förändringar lagring vid temperaturer nära en värmekälla (batteri, ugn, värmare).
• Under lagring inte placera objekt.
• Hus med löstagbar skål för att hålla det eller att bära för att skydda mekanismen.

material

För inkapsling plast, trä, stål. Metal mer hållbara. Men en meningsfull inverkan på förfarandet inte har.

Skålar gjorda av metall, plast och glas. Opretentiös och praktiska alternativ är glasmodell.

Plastskålar är hög hållbarhet tack vare moderna material och kostnaden är mycket lägre än andra. Emellertid företrädesvis vald matt plast. Eftersom den transparenta med frekvent användning i kontakt med varmvatten tonas ned. Vad förstör utseendet.

Rostfritt stål material garanterar en presentabel utseende under en lång tid lagring och drift.

utformning

Ett viktigt kriterium när man väljer en partner i köket står design, mekaniska anordningar för att uppfylla detta villkor, moderna kulinariska skalor har enastående utseende. Konstruktionen utförs i klassisk stil, high-tech, retro.

Skalan är placerad på linjaler, bostäder, under en glaskolv. Arrow valfri komponent. Formen pilen klassisk rak, i form av lockar, lockig. Modellerna är rika på variation och originalitet. Inkom dekorerad insats av järn, koppar, exklusiva ritningar.

färg
Detta kriterium är extremt varierande representerade. Den klassiska versionen - svart, vit. Rött, blått, grönt, rosor, gula färger är tillgängliga för alla som vill. Olika nyanser (guld, silver, grädde, turkos) göra produkten fashionabla och original. Naturligtvis färgen matchar stilen på tillverkningen.

Mekaniska vågar - ett verkligt modernt kök tillbehör.

försiktighetsåtgärder

• Inte tillåtet att förhindra att barn leker med vikter. Därför, för att hålla produkten utom räckhåll för barn plats. Vågar sig inte utgör en fara för barnet, snarare kommer det att skada produkten mekanismen. Men förpackningsmaterial (film, polystyren) utgör ett hot mot barn, leda till kvävning.
• Fördela med vikter noggrant och försiktigt.
• Undvik direkt solljus.
• Undvik att förvara främmande föremål mellan kroppen och plattformen.
• Produkten är inte installerat på våt, hala, het yta.
• Placering balansen bort från kanten på skrivbordet.
• Det är omöjligt att väga varm mat eller vätskor.
• Undvik kontakt med sura, doftande, karamellfärg (rödbetor, morötter, citrusfrukter), eftersom detta kommer att påverka produktens utseende.
• Utsätt inte för mekaniska skador.
• Håll produkten rekommenderas svalt i upprätt läge.

användbara tips

• Metallkomposition stabilare kroppsvikt av andra material som inte omfattas av spruckit på stötar eller fall.
• Enkel design ger hög tillförlitlighet produkter.
• Stängt skala radering eller eliminerar risken för skador märken.
• Den ideala modellen, som passar in i snår av bostadsprodukter under lagring.

felfunktioner

Vid byte av skadade skål lämplig kapacitet.

Nyckfulla bakverk, desserter, exotiska såser, specialiteter kräver exakt dosering av ingredienser. Detta uppnås genom mekaniska vågar kök, ger ekonomisk, pålitlig och enkel användning.