7 typer av spisar: för-och nackdelar, funktioner

Spisar - är ett viktigt hushållsapparater. Alla processer, från morgon kopp kaffe och förbereda en högtidlig tårta, inte kan vara utan användning av denna utrustning. Hushållsapparater marknaden erbjuder ett urval av modeller med olika funktioner, original design, storlek och färg. För att tillfredsställa anhöriga favoriträtter och läckra kakor som du behöver för att korrekt göra ett val.

induktionshällar

Induktions spisar är populära i de europeiska länderna. De passar i det inre, lätt att använda och underlätta tillagningen. Induktions modeller är tillverkade i olika storlekar, från små bärbara plattor med en kokplatta, modeller inbyggda i köksmöbler.

Principen för drift

Det högfrekventa magnetiska induktionsfältet skapar virvelströmmar, som är uppvärmd med hjälp av porslin. Flödet av energi ackumuleras i sätet av de rätter, som eliminerar läckage av värme utåt.

Fördelar och nackdelar

När du väljer induktionsteknik, uppmärksamma:

• antalet effektlägen;
• modell med kontrollpanelen låsfunktion för dem som har små barn i huset;
• Välj en bekväm kontrollformulär reglaget magnetisk pekskärm;
• storlek och arrangemang av brännare;
• botten av skålen rekommenderas av 12 cm i diameter och 6 mm tjocklek.

Glas-keramiska spisar

Under de senaste fem åren, var det utsläppt på en mängd olika modeller av glaskeramikplattor, vilket indikerar att efterfrågan på dem. Storlekar och färger hällar göra val varierade. Arbets ytan är gjord av glaskeramiskt material, så det är smidigt och spegel. Brännare på det att forma.

Touch kontroll gör det mest bekväma att använda. Hällen är tillverkad av höghållfast material - Cera. Tappa pannan på ytan, kommer ingenting att hända henne.

Principen för drift

Värmeelementet fungerar som ett överföringselement. Han värmer omedelbart och kyls snabbt. Värmen från den glödande spiralen passerar genom glasytan och värmer rätter.

På grund av värmeöverföringsegenskaperna hos den glaskeramiska värme leds bättre i upprätt läge så botten av skålen upphettas till en större utsträckning än ytan.

Fördelar och nackdelar

Genom att köpa glaskeramikplattan, är det viktigt att tänka på följande punkter:

• utrustad med tre typer av brännare: halogen, rapidnye, induktion. Senaste anses vara den bästa för effektivitet och ekonomi. Men kostnaden för sådana brännare är tillräckligt hög;
• brännare med olika energispar el. Sålunda, på tillagningsytan med brännare ojämlika diameter, den förbrukade mängden av energi som är nödvändig;
• ugnar med förstärkt tätning förhindrar värmeförlust under tillagningen. Några av dem har möjlighet att rena sig;
• tillgången på användbara funktioner: programmering av dina favoriträtter, timer, automatisk styrning av kokning.

Plattor för att ifrågasätta

Matlagning en favoriträtt i landet är möjlig. Vi behöver bara bestämma valet av teknik. Typiskt, denna gas eller elektrisk anordning. Ställ in varje av dem beroende på förhållandena i ett hus på landet.

gas-spis

Om det i en stugby med instabilitet el problem, en effektiv användning av gasapparater. Inställning till landet, tänk på vilken typ av bränsle som kommer att användas. Den förgasade Stugbyn är inte mycket annorlunda från staden. I brist på begagnade flytande gasflaskor.

När du väljer en gasspis för förhör värt att överväga:

• antalet personer och vistelsetid i landet. Om familjemedlemmar kommer att besöka stugan bara under dagen och ingen tillbringar natten, vilket eliminerar behovet av en fullfjädrad matlagning. Framställning av en - två måltider eller uppvärmning - den viktigaste uppgiften. I detta fall passar den stationära versionen med två ringar. Modell med fyra att välja, om du planerar en lång vistelse på stugan hela familjen;
• Som regel i plattorna för landet hus eliminera förekomsten av ugnen, grillen. De ersätts av en grill och grill;
• platta med små vikter bekvämt för transport.

elektrisk spis

När det inte är möjligt att använda en gas modell sommarförhållanden hjälper elektrisk. Dessa skivor kännetecknas av sin funktionalitet. Var medveten om närvaron i ledningar rum kvalitet.

Bra "förorts" modellerna är:

• Utrustning med ringar "pannkakor". Deras antal varierar, men för matlagning använda några redskap;
• classic med rörsvärmare. De värms under en kort tid. Den har en lång livslängd. Modeller med ett häll lätta i vikt.

Välja plattan till landet, är det viktigt att studera egenskaperna: materialet i spishällen, dimensioner, kapacitet, antal brännare, matningsspänningen. Förvärva bättre apparaten i en specialitet butik där garantikortet och tjänsten tillhandahålls jour guiden för att installera.

I trädgården av tiden flyger förbi, med en korrekt utvalda hushållsmaskiner kan inte vara rädd för att vara utan favoriträtter till middag.

smala spisar

Spisar finns i olika storlekar och även i ett litet rum är alltid en plats för sin installation. Smala anordningar är elektrisk och gas.

Bredden varierar från 40 till 56 cm, men de är utrustade med allt som behövs. Djup inom 60 cm, vilket motsvarar standarddjupet av skåpen av köksinredning golv. Höjden av de enskilda modellerna är 90 cm.

Gemensamma drag: digital display med sleep timer, regulatorer. Automatisk programmering är inte tillgänglig.

hårdvara Feature

1. Anordningar är utrustade med fyra brännare med tre typer av effekt: small, medium (två stycken), och hög. De kombinerade smala modeller kan installeras tre gasbrännare och en elektrisk. På modeller med två brännare ingen ugn.
2. I de smala enheter ugnen rymlig och rymliga, så att du kan förbereda rätter med de vanliga redskap för bakning. Ugnar har en av den nedre brännaren.
3. Fördelar: låg kostnad och liten storlek.
4. Införd sortiment på marknaden gör det möjligt att förvärva enheten av någon stil: från klassiskt till hi-tech.

Användbara tips när du väljer

• bör vara uppmärksamma på storleken av ugnen, dess arbetsyta. På ugnar med vissa modeller som berörs av den lilla storleken. Detta kriterium står för värdinnan med den här funktionen,
• om det inte finns något behov av att använda fyra brännare, valde de två som kommer att spara gas (och el) och därmed familjens budget;
• recensioner på dessa hushållsapparater för att avgöra vilken modell man väljer.

Spisar med konvektion

Särskild metod för upphettning av ugnen med inbyggd fläkt, som ger fri rörlighet för den varma luften kallas konvektion. Temperaturen i ugnen över hela ytan upphettas till samma värde som inte brinner på skålen. När du väljer ett hem apparaten, programledare, som prioriterar bakning, sluta sin uppmärksamhet mot sådana modeller.

Principen för drift

Genom förskjutning menas konvektion av varm luft, vilket åtföljs av värmeväxling. I en typisk gasspis allt görs lätt: nedan är facklan över som satte pannan på önskad höjd. Uppvärmning sker endast på botten av ugnen, baka bruna top genom naturlig konvektion.

Ofta värdarna måste resa ett antal manipulationer i syfte att uppnå en rödblommig bakning på alla sidor. Den del av produkten, som ligger på den bortre väggen av en färdig mycket snabbare än den andra, som ligger bredvid dörren.

Vissa modeller har en brännare i den övre delen av ugnen. I sådan utrustning värmeelementen är kombinerade: Övre elektrisk ficklampa ligger i den undre delen - en gas. Ytterligare värme underlättar matlagning.

Fördelar och nackdelar

Förutom dessa fördelar, torkar konvektion den separerade saft, i alltför stora mängder produkt, bakade genom slaktkroppar av fåglar, gör skorpa krispiga.

Marknaden erbjuder el och gas konvektion modell. Förr i tiden, tack vare självantändning, är en gasläcka uteslutas. Ingen risk för brand, gasförgiftning andra.

gasspisar

Trots populariteten av moderna elektriska ugnar, gjorde gas modeller högkvalitativa inte medge dem. De är fortfarande efterfrågas på marknaden. Välj en gasapparat är lättare än elektriska.

Moderna enheter är utrustade med ett särskilt system, som undviker gasläckage. Elektrisk tändning, som är utrustad med vitvaror förenklar införandet är matcher inte behövs.

Det finns tre typer av gasspisar:

• Inbyggda möbler - Inbyggd i köket: bänkskiva monteras i bordsskivan headset, ugn placerad under den.
• Desktop - mobil, lätt att bära. Beläget på en arbetsyta bänkskivor. Används i förorts städer, herrgårdar.
• våning - Komplett platta med en kokplatta, spis, ugn.

Material för tillverkning av en arbetsyta

• Spishällen gjord av emaljerad material. Dessa modeller har ett lågt pris. Material testade i årtionden och har etablerat sig som en pålitlig. När stark inverkan utseende flis inte kan undvikas, så beläggningen är sämre än nya material.
• Paneler tillverkade med en yta av rostfritt stål, praktisk och tillförlitlig vid användning. Metallyta glans ger en speciell typ av kök.
• aluminiumlegeringsbeläggningen har en ljusare nyans, och ser ut som rostfritt stål.
• Modern gasspis keramiskt glas, värmebeständigt glas och har kallats "gas under glas".

Eftersom gasen utrustning anses vara farliga, säkerhetsfunktionerna är i den nuvarande modellen:

• utrusta brännarna och ugnar speciella sensorer som automatiskt sluta mata gasen när branden kunde släckas;
• närvaro termoelektriskt system "gas kontroll";
• flera lager av värmetåligt glas, insatta i ugnsluckan.

För att inte förstöra golvet metallstödutrustning, är dess ben utrustade med höjdjusterbara. Detta bidrar till att undvika problem med ojämna golv. Benen är av massivt gummi eller plast.

Vid tidpunkten för köpet av hushållsmaskiner, uppmärksamma egenskaper: storlek, antal brännare, deras storlek och former spis, konstruktionstyp ugn (gas, el, kombinerat), tillverkaren teknik.

elspisar

Ett oumbärligt verktyg i huset, där det inte finns någon rörledning. Ett brett utbud av elektriska modeller presenteras tillåter dig att göra ett val som verkligen kommer att ha hjärta älskarinna.

Om gasapparater behöver naturliga "bränsle", behovet av elektriska ledningar i huset av den kraftfulla. Spis kan vara en enda häll. Även sådan utrustning har en originell design och färgscheman.

Principen för drift

Elektrisk ström passerar genom de rörformiga elektriska värmarna belägna under varje kokplatta. Med denna genererade värme.

I enkla ord, spiralen inuti brännarna, värms upp av en elektrisk ström. Värmefördelning sker jämnt på alla objekt som befinner sig nära.

Marknaden fyra typer av elektriska spisar presenteras:

• halogen - Värm upp under en kort tid och snabbt kyls. De är en sorts glaskeramikplattor.
• klassisk - Funktionsprincip: en elektrisk ström passerar genom en ledare med hög resistans, på grund av att denna process av värmeutveckling.
• induktion - Funktionsprincipen består i att uppvärmnings rätter med inducerade virvelströmmar som alstrar ett magnetiskt fält.
• vitroceramice - Dessa modeller är utrustade med en spiralformade band och värmeelement.

Moderna elektriska ugnar utrustade med användbara funktioner:

• ugnen har fördelar jämfört med en gasugn: på grund av enhetlig varm luft i övre och undre delar;
• funktion matlagning grill; särskiljas med infraröd utrustning och elektrisk grill. Man tror att matlagning med infraröd grill bättre bevarar användbara delar och smak;
• timer hjälper till att hålla koll på den tid som behövs för matlagning, meddelar slutet av tillagningsprocessen;
• Den reflekteras på displayen hos driftläge information temperatur, varaktighet tillagningen;
• funktion "internt minne" lagrar parametrar för matlagning (uppvärmningsläge, temperatur, tid).

Skilj brännare:

• express brännare används för snabb uppvärmning (7 minuter);
• standard för dagliga spishällar (uppvärmd i 10 minuter);
• automatisk, med en speciell sensor för detektering av temperaturen av rätter.

Korrekt valda elektriska med en rad olika funktioner är en perfekt present till värdinnan.