Mikrovågsugn med konvektion: för-och nackdelar, principen om drift typer av

Principen för drift och typer av mikrovågor med konvektion

Mikrovågsugn konvention - en ugn, i vilken värmeöverföringen är vidare överförs till luftströmmen insprutas inbyggda fläkten och värmeelementet (TEN). Den här funktionen utökar funktionerna i hushållsapparater - rätter värms jämnt, men konvektionstorkning produkt, det vill säga avdunstar vätskan snabbare.

Skorpa på bakverk och grytor är mjuka, väl bakas.

Det räcker med att vika in en speciell behållare produkter, för att inkludera ett lämpligt program och ställ in tillagningstiden. Upphettning effekt, de sekvens och kombinationsmoder varierar även i tillagningen.

Konsumenterna är två typer av ugnar:

• Embedded. Modellen integrerar insidan av ett köksskåp. Detta sparar utrymme.
• Autonom (villa). Modellen ligger på köksbordet och tar mycket plats.

Ju fler funktioner i mikrovågsugn, desto dyrare enheten. De dyra modeller av livsmedel bereds enligt villkoren i en dubbel panna, automatisk tillagning läge lagra rätter.

Finns i modeller som kombinerar 6 sätt att förbereda:

• konvektion och grill;
• mikrovågsugn med grill;
• mikrovågsugn med ånga;
• mikrovågor;
• grill.

management

3 kontrolltyp mikrovågsugn:
sensorisk - film kontaktplattan är aktiv användning av panelen kortlivade, snabbt går sönder. Funktionella modeller med pekskärmar rikare än andra typer av mikrovågsugnar.

knapp - mekaniska mikrobrytare är hållbara, varje knapp har sitt eget program: vikten av livsmedelsval och tillagningstiden, avfrostning. ugn minne bevarar recept 2-3.

mekanisk - den enkla, men tillförlitlig metod för kontroll - modellen med minimala funktioner. För att köra enheten, måste du stänga 2 vreden. 1 ratten för att ställa in tillagningstiden, och den andra - anger strömmen.

funktioner

Mikrovågsugn med konvektion ersätter ugnen, om du bara har spisen utan ugn, då denna modell kommer att bli din "trollspö".

2 den grundläggande funktionen hos mikrovågen:

• grill
• mikrovågor

Anordningen är utrustad med värmeelement av två typer: kvarts och metall Tenom. Ett rör värmare, insidan vrids till en spiraltråd med en hög resistans (nikrom) - värmeelementet. Standard Heaters installeras på toppen, med konvektion ugnar installerats före fläkten. I vissa modeller är mobil - detta gäller metall, kvarts värmespiraler är alltid statisk.

Det är fäst på arbetsrummet. Denna grill är lätt att använda, eftersom det tar upp minimalt utrymme, värmer upp i 2-3 minuter.

För- och nackdelar med en konvektion mikrovågsugn

fördelar:

• Möjligheten att använda och kombinera olika lägen.
• Quick matlagning.
• Spara tid.
• Spara maximala mängden näringsämnen.
• Mångsidighet.
• Automatisk styrning.

nackdelar:

• Behovet av att köpa speciella rätter.
• En liten mängd av färdiglagad mat.
• Hög konsumtion av elektrisk energi.

Myter om mikrovågsugn

Mikrovågor ändra den molekylära strukturen hos produkterna.
Mikrovågsugn - det är inte strålning eller jonemittrar, så att de inte skadar den mänskliga kroppen. Den viktigaste funktionen - att uppvärma skålen på grund av molekylär friktion.

Mat som tillagas i mikrovågsugn, innehåller många cancerframkallande ämnen.
Cancerframkallande ämne som bildas vid anslutning av värme och olja. Detta inträffar när matlagning i en stekpanna eller i ugnen. Matlagning i en mikrovågsugn liknar matlagning i en dubbel panna, så ingen skada, kommer de inte att ge den mänskliga kroppen.

Beläget intill mikrovågsugn farligt.
Mikrovågsugnen är försedd med en metallskärm ram, även glaset i dörren är utrustad med ett bländskydd som förhindrar spridning av mikrovågor till utsidan av arbetskammaren.

utnyttjande

Cook livsmedel avsedda för denna maträtt. Den ska göras av värmebeständigt glas eller plast.
För även laga mat ska tillagas i små portioner.

Under tillagning med grillen, använda en speciell monter. Det är ett galler på korta ben. Lattice ger tillgång varm luftström kring mat. På grund av denna luftmassa kommer lika påverkar produkterna.

För brynt, använder en kombinerad mod, som innebär omväxlande konvektion och grill. Detta alternativ gör det möjligt för förberedelser för att förbereda en måltid i 15-20 minuter.

Innan tillagning kakor, förvärma arbetsrummet - bara grill förbjudet tom varm arbetskammare mikrovågsugnen mikrovågorna.

Det kan inte sättas i mikrovågsugn: rätter kristall, rätter med guld, rätter med en låg värmetålighet, enkla köksredskap av stål och aluminium.

Det är omöjligt att värma i mikrovågsugn vegetabiliska oljor och fetter, livsmedel som ägg och förseglade rätter - inside tryck skapas, vilket kommer att leda till en explosion.

Under uppvärmningen bör maten vara öppen, luftflödet eller - i en speciell maträtt för mikrovågsugnar som öppningar tillhandahålls.

Det är förbjudet att använda klämmor av metall för att fixera plastpåsar.

felfunktioner

De grundläggande enheterna i mikrovågsugnar kräver uppmärksamhet:

• Dörr med en tätning;
• magnetron
• fläkt;
• Högspänningskondensatorer;
• Nätsladden;
• likriktare;
• Högspännings säkringar;
• transformator

Sekundära element:

• Lastpall av motorn;
• bakgrundsbelysning;
• Lampor Grill;
• Fläktmotor motor~~POS=HEADCOMP

Högspänningssäkring blåst. Med ugnen, ta bort skyddskåpan på baksidan skruva loss skruvarna (skruvarrangemang beror på modell). Högspänningssäkringen är en glaspatron inom vilken fjädern och den tunna smältbara tråden. Integriteten hos säkringen bestäms visuellt. För denna isär genomföring (säkring är innesluten i ett plasthölje). Om detta misslyckas, sedan koppla från kretsen hylsan är ansluten i serie med lampan och batteriet. Om säkringen är OK, lyser lampan upp.

Fel hos högspänningskondensator. Bortkopplings medlem av kretskondensator ansluter i serie med lampan och vrid nakalyvaniya kretsutlopp. Om kondensorn fungerar som lampan lyser på hälften av sin kapacitet. Om lampan inte tänds eller lamporna är för ljus, måste kondensatorn bytas ut.

Kontroll och byte dioden. Diode koppla kretsen, bifoga en glödlampa. Under drift, blinkar det. Starkt ljus diod indikerar misslyckande. Byte av diod, titta på att han stod i systemet liksom den föregående.

Microwave ingår ej. Orsaken till misslyckande - säkring (blåst huvudsäkringen eller termisk cut - är under isoleringen för transformatorn belägen på styrkortet). Byte av termosäkringen i hemmet kan vara svårt, men kan kringgås brygga mellan två ben tranformatora primärlindning (lindning på 3 ben) - vanligen ett ben inte är ansluten till schema. Innan du byter säkringen kontrollera tillgänglighet, och sedan ersätta, som beskrivs ovan.

Mikrovågsugn med konvektion - är en hushållsapparat som gör att du snabbt och förbereda läcker, läcker utan ansträngning.