8 multivarok typer: fördelar, nackdelar, egenskaper, funktioner

Multivarki blir oumbärliga medhjälpare. Dessa enheter hjälper till att förbereda hälsosam mat med minimal tid och ansträngning, utan användning av gas och Häll. Arternas mångfald Multivarki svårt val. Vilka är de sorter av köksmaskiner, hur de skiljer sig åt?

enkel Multivarki

Multivarka - en komplex anordning, som består av en kropp och ett värmeelement, och med ett icke-klibbande beläggning kopp undviker anvulkning av mat och minska oljeförbrukningen.

Volymen av behållaren för att lägga produkten varierar från 2 till 5 liter, vilket gör det möjligt att välja den optimala storleken för varje familj. Locket är försett med tätningar för bästa passform. Enhetsmodeller, matlagning under tryck skapat av het ånga, är utrustade med en säkerhetsventil.

Standard modeller är utrustade med 6-12 lägen - rostning, stewing, bakning, matlagning, ångande, värmefunktion. Lämpligt för beredning av en konventionell, enkel måltid. Utgöra en nuvarande modifiering kashevarki och ris spisar. Mat som tillagas på ett automatiskt eller halvautomatiskt läge.

Vad kan du göra i multivarka:

• Funktionen matlagning mejeri gröt - spannmål beredda snabbt, hålla näringsämnena;
• för matlagning sidorätter enheter är utrustade med en funktion av "ris", "bovete";
• Vissa sorter av enheter är utrustade med funktionen "fördröjd start", kan timern ställas in på 8-12 timmar;
• för ånga matlagning i kit innehåller specialcontainrar;
• enkla modeller kan lätt klara av enkel bakning - grytor, muffins.

Dessa funktioner tillräckligt för att någon värdinna förberett en utsökt middag utan större ansträngning.

I processen att laga maten inte bildar skadliga fetter, andra farliga kemikalier.

Fördelar enkel Multivarki:

• kan värmas jämnt värma mat;
• Du behöver inte vara ständigt närvarande i köket, för att kontrollera matlagningsprocessen;
• varje ingrediens bibehåller smak och arom;
• tillagningen inte åtföljs av starka dofter i köket.

I enkla multivarka maträtt tillagas under en lång tid, tar beredningen av några av de första rätterna 2-3 timmar. Enheter kompletterar ofta en kopp teflon, som snabbt bryts ned, behöver bytas ut. Apparaten alternativen genom att blanda, måste den göra själv.

Efter att ha avslutat lock matlagning kommer inte öppnas automatiskt, vilket leder till bildandet av kondensat. Bakverk, kommer köttet inte behaga brynt, knaprig skorpa.

kompakt multvarki

De kompakta modeller volymen av koppen är sällan mer än 2 liter, de är lämpliga för en familj på 2-3 personer. Enheten tar inte upp mycket plats, det är installerat även i små kök.

Mini anordning avsedd för matlagning skarpa ris eller andra spannmål för 1-2 portioner, omelett, äggröra och varm frukost smörgåsar.

Mini Multivarki har ett antal fördelar jämfört med de rejäla modeller:

• spara energi, inte överbelasta ledningar;
• kompakt storlek och låg vikt på enheten kan du flytta lätt till någon annan plats,
• äta hälsosam svängar som möjligt, eftersom det framställs i små portioner, är en köksapparat väsentligt för barn, dietary, näringsterapi;
• det minimum som krävs mängden kryddor för matlagning läckra rätter.

Den lilla storleken gör att enheten att ta till stugan, de köpte för hus på landsbygden. Enheten är lätt att hantera, att behärska den med våld, och unga oerfarna värdinna, och äldre.

Kompakt Multivarki utrustad med alla nödvändiga funktioner skiljer sig från större modeller storlek, ibland mer avancerade alternativ. Denna anordning ersätter det mikrovågsugn, Ångkokare, ugn, A termos, en standard gasspis.

När släcknings och bakning tidräkning börjar omedelbart efter start operation. Under regim "matlagning" nedräkningsläget börjar efter det att vattnet kokar. Agade rätter bör inte lämnas i skålen, de behöver för att flytta in i en annan behållare.

Vissa modeller är utrustade med funktionen "multipovar", vilket ger en möjlighet att sätta sina egna former av matlagning. Detta expanderar valmöjlighet av rätter som kan framställas med användning av Multivarki.

När du väljer en liten Multivarki måste vara uppmärksamma på den förseglade ventil - den är ansvarig för säkerheten i enheten. Om en familj har små barn, välja enheten med en låsfunktion av locket.

Denna kompakta kök apparaten är utrustad med ett tillräckligt antal funktioner för framställning av rätter för alla smaker. Lätt att ta hand om honom, de olika modeller kan du välja enheten för köket eller på kontoret.

Multivarka med ångad

Multivarki utrustad med en funktion av ångande, hjälpa till att förbereda en hälsosam, vitamin-rik mat för hela familjen.

Principen för drift av en sådan anordning är likadan som den välbekanta ångaren. Skillnaden är bara i antal rätter som kan tillagas på samma gång. I en dubbel panna, kan du lägga produkterna för samtidig beredning av 1-3 rätter, multivarka - bara en.

Multivarka med funktionen av en dubbel panna - en gudagåva för människor som har att följa en diet. Behöver en sådan anordning för barnmat - mat behålla den maximala mängden näringsämnen.

Det finns modeller av kompakta och stora, storleken på skålen varierar från 2 till 5 liter. På vissa modeller kan antalet mid-market produktkategoris installeras oberoende inställning lägen.

I nuvarande modeller fokus på tillförlitlighet och användarvänlighet. För att tillverka med hjälp av moderna material av hög kvalitet. Det har en elegant och modern design, i många modeller röstvägledningen tillhandahålls.

Fördelar Multivarki funktion ångaren:

• lätt - en hälsosam och nyttig mat kan tillagas utan alltför stor ansträngning, finns det ingen anledning att ständigt övervaka processen, det finns tid att göra andra saker, eller rekreation;
• Säkerhet - moderna modeller är utrustade med flera säkerhetsvakterna när oförutsedda situationer eller skador på signalljud, är enheten automatiskt avstängd;
• en mängd olika rätter - satsen innehåller en bok med de nödvändiga recept;
• ett brett utbud av priser gör det möjligt för familjer att välja en enhet med olika inkomster;
• tillgänglighet - enheten kan köpas på någon butik apparater.

Genom brister inkluderar liten bricka storlekar för vatten, oförmåga att laga flera rätter samtidigt.

Inkluderat är en skål, container ångande rätter. Bland de extra tillbehör - en sked, en spatel för att blanda, speciella handskar, mäta kapacitans.

Med en sådan anordning upphör att vara samma typ av mat, rent vatten - ett brett utbud av funktioner i enheten kan du skapa utsökta och hälsosamma rätter.

Multivarki mejeri gröt

Multivarki med möjlighet att "mjölk gröt" föredrar att unga mödrar. En sådan anordning är avsedd för tillagning av mannagryn, havregryn flytande spannmål med mjölk eller vatten. I det här fallet bör du inte oroa dig, det kommer att bränna mjölken. Att det inte undgå att smörja kanten av skålen med smör.

uppvärmningsfunktion används för att upprätthålla en konstant temperatur på maten, stannar det färska under en lång tid, klar för användning. För beredning av mjölk gröt är bättre att välja multivarku liten volym.

Med hjälp av "mjölk gröt" -läge, kan du ställa in önskad temperatur vid vilken mjölken inte kokar under hela tillagningen. Vid tillagning gröt på Spis platta hitta en perfekt balans mellan svårt. Med den här funktionen för att enkelt förbereda grönsakssoppor, laga smårätter.

Förbered mjölk gröt i multivarka enkel - du behöver för att mäta ut ingredienserna och lägg i en skål, välj läget "mjölk gröt." Antal spannmål kan ändras beroende på önskad konsistens på maten. Diversifiera smaken av mat, kan du använda torkad frukt, grönsaker, bär.

För regimen "mjölk gröt" ger valfria "fördröjd start". Det gör att du kan få en fullständig varm frukost omedelbart efter uppvaknandet, vilket sparar tid. Att mjölka inte sura under natten, med hjälp av UHT produkttyper. Eller pre-koka i 1 minut i "ångande".

Vad ska jag titta efter när du väljer Multivarki med en "mjölk gröt"

• hur bekvämt tidsinställning;
• kontrollpanelen måste vara på ryska;
• displayen måste vara utrustad med en stor pil för att välja alternativ, bakgrundsbelysning;
• löst knappar lätta instrumentkontroll.

Om du inte ger ett sådant alternativ i multivarka är flingor med mjölk som framställts i "utsläckning" -läge. Det är ett misstag att använda en konventionell tillagningsfunktion för matlagning gröt - mjölk är starkt koka, skummar. Till slutprodukten för att erhålla en homogen, klumpfri, kommer det att få hela tiden i vägen.

Multivarki med matlagning läge

stekning funktion är att förbereda hälsosamma rätter med en minimal mängd av olja eller annat fett. Den här funktionen finns inte i alla modeller, med köpet av denna fråga bör klargöras från säljaren.

Vid stekning enheten arbetar med locket öppet. Non-stick beläggning förhindrar överkokning matskål. Stek i multivarka snabbare och enklare att tvätta koppen, snarare än en kastrull.

Fördelar Multivarki med tillagningssätt:

• olje- och tidsbesparingar;
• spray, sot, lukter inte existerar;
• kan vara vilka fry produkter;
• näringsämnen och mineraler bevaras i sin helhet, vilket gör att äta hälsosamt, näringsrik.

Brist stek läge - ingen gyllenbrun. Under tillagnings apparaten värms upp till den önskade temperaturen som upprätthålles under hela tillagningstiden. Detta gör det möjligt att jämnt grilla ordentligt produkten inifrån och ut. Men de temperaturparametrar är inte lämpligt att skapa en skorpa.

Sådana regimer är närvarande endast i kraft av köks hjälpare.

Multivarka-fritösen - det är inte bara skivor av krispiga potatis. Medelst en sådan anordning är förberedda munkar, skaldjur och grönsaker - med all den diversitet kan hittas i den bifogade bok med recept.

Det fanns dessa hjälpare på marknaden inte så länge sedan, matlagning stekt gäller inte de vanliga alternativen är närvarande endast i vissa modeller med multifunktion det här läget. Alternativ kompletteras med en särskild galler för stekning.

Nackdelar med sådana anordningar - avsaknad av kompletta filter för olja och luft, höga kostnader, hög effektförbrukning.

Multivarok med en "grillning" på marknaden är liten, men sådana modeller blir populär. Detta läge är avsett för beredning av doftande kött "smoky" i hemmet.

Mode "grill" apparat försedd med ett induktionsuppvärmningselement, de är utrustade med ytterligare funktioner, spara utrymme i köket. Instrument vård är enkel, lätt att laga mat.

Om det inte finns någon speciell behandling, att steka mat, kan du använda "baka" -funktion.

keramiska Multivarki

Skål multivarka - grundläggande element. Att det påverkar kvaliteten på lagad mat och livslängd för enheten. Köpas separat den nya kapaciteten att lägga produkterna är ganska svårt, och teflonbeläggning misslyckas i 2-3 år. Tålig och säker keramiska ytan tryggt ersätta Teflon.

Fördelarna med keramisk multivarok:

• materialet är miljövänligt och säkert, endast naturliga komponenter som används för det, även vid höga temperaturer, det finns ingen emission av skadliga ämnen;
• keramik inte reagerar med mat, inte snedvrider smaken och smak av skålen, kan du hålla de näringsämnen i sin helhet;
• kvalitet non-stick keramikskål överlägsen Teflon;
• keramik har en utmärkt anti-bakteriell och anti-korrosionsegenskaper, vilket gör den färdiga maten håller sig fräscha under lång tid;
• hög temperatur - keramik kan motstå temperaturer över 450 grader.

Vård av keramisk beläggning är lätt med tanke på bra skydd mot förbränning. Efter förslutning minimalt kontaminerad matlagning skål.

Innan du använder en keramisk kapacitet måste torka noga. För blandning av produkter endast trä eller plast blad kan användas under tillagningen. Metallanordningar skrapa på ytan, vilket leder till försämring av klibbfria egenskaper.

Den keramiska beläggningen förstörs av alkalier. Därför kan dessa skålar inte tvättas i diskmaskiner - tvättmedel baserat på alkali omedelbart förstöra sol-gelen. Keramik och tål inte extrema temperaturer - är det inte nödvändigt att kyla den uppvärmda skål med isvatten.

multivarok modeller med keramiska kondensatorer är utrustade med kondensatuppsamlings. När locket öppnas vatten strömmar in i samlingen och inte i egenskap av livsmedel. Vård av den handhållna anordningen reduceras till rengöring av ventilen, som först måste avlägsnas.

Multivarka funktion multipovar

Multipovar - en valfri funktion i multivarka. Det kan användas för att oberoende ställa in och justera temperaturen. Detta bidrar till att anpassa alla recept för maskinen. "Multipovar" läget kan du sätta dig i temperaturområdet från 40 till 160 grader i steg om 5-20 enheter. Du kan manuellt lägga och tillagningstid.

I vissa modeller, fastställandet av de processer i en viss ordning, följt av med inställningarna i minnesenheten. Hantering parametrar kan vara direkt under tillagningen.

En sådan mängd olika lägen som kan användas för att baka anordningen, och som en fritös. Det är lämpligt att använda denna funktion för att släcka den tuffa kött, laga yoghurt, gräddfil, jäst deg.

Den "multipovar" oumbärlig i beredningen av många vardagliga rätter. Automatiskt läge för att göra gröt programmerade i 50 minuter. För korn och bovete att tiden inte räcker - enheten måste börja om igen och ständigt övervaka graden av beredskap.

För många spannmål som tid för mycket - enheten måste stängas av manuellt.

Processen kan inte kontrolleras.

Fördelar multipovar funktioner:

• utökas och uppdaterad lista över rätter - med hjälp av en sådan devaysa enkelt navigera matlagning recept, vilket ger de vanliga rätterna ett nytt ljud;
• närvarande endast i moderna enheter, vilket gör att inte tvivla dess effektivitet;
• Ytterligare funktioner i enheten - Skydd mot kokning, ljud tillagningen.

Tillsammans med "multipovar" -läge, är dyra modeller utrustade med 3D multivarok uppvärmning. Detta gör det möjligt att laga mat som i den ryska spisen. Maten är jämnt och kontinuerligt värms från alla håll, inifrån och ut. I denna teknik, den högsta behöll saftighet färdigmat.

Multivarki med bröd maskin

Modern modell med multivarok bakmaskin utformad för att förbereda läcker hemlagad bröd med olika tillsatser. Dessa enheter spara utrymme i köket.

utformade bakmaskin för bakning vitt brödMen också för provtryck. Dessa enheter är idealiska för framställning av jästprodukter - i en skål som hölls vid en konstant, önskad temperatur, är den produkt som skyddas mot drag. För att förbättra kvaliteten på bröd enhet är utrustad med en tredimensionell upphettning av skålen.

Multivarka-hebopechka budgetalternativ och spara ekonomi och utrymme i köket, är den utrustad med ett antal ytterligare funktioner jämfört med bakmaskinen. Tvätta och ta hand om en sådan anordning lättare.

Skillnader Multivarki-bröd maskin från en specialiserad ugn för bröd:

• knådning funktion är sällsynt, det är bara utrustad med vissa modeller;
• I vissa modeller, är värmeelementen placerade på sidorna och botten, som påverkar kvaliteten hos den slutliga produkten;
• ett begränsat antal alternativ i jämförelse med separat multifunktionella bröd maskin.

När du köper för stark devaysa kostnaden för hembakat bröd kan vara orimligt hög.

Vad ska titta efter när du väljer devaysa:

• om de borttagbara tankar med en spatel för blandning av degen ökar funktionaliteten hos enheten;
• dispenser funktion - gör det möjligt att diversifiera utbudet av bakverk;
• proofing läge.

Hembakat bröd älskare bör vara uppmärksamma på att det finns särskilda alternativ som kan användas baka glutenfritt bröd eller bröd olika typer av mjöl och osyrat deg.

Bristen på inbyggda bröd maskin - för bageriprodukter är inte skarp. Om jordskorpan är så viktigt - du kan få den färdiga produkten, vänd, ge honom yngel.

I sådana enheter inte tillhandahålls sätt varierande grad av beredskap bröd. Produkterna erhålls god och hälsosam, men alltid samma smak.

Multivarka hjälpa hemmafruar för att spara tid och ansträngning, så länge det fungerar kan du gå om din verksamhet. Enhet för att fungera länge, måste du ta ett ansvarsfullt förhållningssätt till valet, innan du går till affären för att fastställa de prioriterade funktioner och lägen. Att välja standardmodellen bör fokusera på energiinställningar och volym av skålen.