Bröd Maskiner för rågbröd: hur man väljer funktionen

Tack vare bakmaskinen är lätt att göra och läckra knaprig bröd på hemma köket. Hastigheten och enkelheten i förberedelse gjort dessa enheter hittills. De förbereder ytterligare och bröd och kakor och deg för dumplings.

Standardmodeller bakas rågbröd - bra för hälsan muffins. Externt liknar bröd maskin Multivarki eller liten mikrovågsugn. För ett litet kök som lämpar sig för små stora enheter. Gott om utrymme de upptar.

Principen för drift

Oberoende degen knådas: ugn gör det själv. Lägeskontrollpanelen har valts.

Dyra och low-end modeller fungerar på samma algoritm:

• sömn och hälldes ingredienser (vatten, mjöl, salt, socker);
• valda programmet;
• programmet startar, anordningen arbetar;
• knådade degen;
• efter knådning deg stiger;
• andra knådningen börjar: det tar bort de gaser som ackumulerats i det första resultatet;
• degen stiger för andra gången;
• bakar bakningsvärmeelementet;
• larmet ljuder. Kakan bakas.

En person som deltar i processen inte behöver. Allt är automatiserad.

Bakning framställs i en skål-formad. Längst ner på skålen ligger paddel. Den knådar degen. När bakning är klar, paddla bildas. Paddel roterar med bandet. Senast kastas över en trissa. Nuvarande modeller på den elektroniska hanteringen av arbetet i enlighet med avläsningarna av temperaturgivare och timer. Asynkrona eller samlar motorer arbetar under knådning.

Hur man väljer en bakmaskin för rågbröd

• Dimensioner. Om köket är liten, och ugnen bör vara kompakt. Allokera utrymme för enheten på en gång, bär den från det andra rummet är svårt.
• Vikt. Egenskaper direkt påverka vikten av anordningen. Vikt - från 5 till 8 kg. Heavy ugn skrymmande, tar upp plats. De var svåra att underhålla. Eftersom ljuset är lättare att arbeta, men deras funktion är inte alltid omfattande. Viktade påverkar kroppsmaterialet, volymen av färdig bakning, materialet inuti skålen.
• Material, hölje och inre organ. Modeller av plast ljus och billig, men är mindre utsatta för mer brott. Billig plast är skadligt för hälsan: avge skadliga ämnen vid upphettning.

• Ström. Från 400 till 2000 watt. Modell 600W svag. De utför endast grundläggande funktioner. Rågbröd de bakar. Produkt uteffekt på 1000 W är snabbare, noggrant hindra degen baka bättre. Men växa i elkostnader.
• Management. Reglerar funktionsskärmen på spisen panelen. Med den valda operationen eller program. Många modeller av beröringskänsliga kontroller.
• En uppsättning program. Det är 8-12. Fiscal enheter fungerar det minsta antalet program.

Vilka funktioner har bröd maskin för rågbröd

• olika satstest. Ibland jäst och utan dem;
• Ambulans bakverk. Bakar snabbt. Bakning visar sig tätt, inte frodig. Bra för lunch eller middag i en hast;
• skorpa. Är ljus, mörk, medium. Ibland finns det ingen skorpa;
• timer. Han lägger process. Förberedelser börjar i ett par timmar. Till frukost beredda färska varma bullar;
• Överspänningsskydd. Om elen avstängd i 10 minuter, minns systemet programmet och efter ljuset som den producerar;
• bevara mat varmare i 1-2 timmar;
• Dispenser. Lägger till en bakning torkad frukt, russin, nötter, posypku, chips och choklad.

Det finns andra alternativ:

• bageriprodukter inte bara råg, men även majs, rismjöl;
• matlagning muffins, croissanter, skapa deg för ravioli, hemlagad nudlar;
• Matlagning sylt, marmelad, beredningar yoghurt;
• i bakade varor sattes kli, nötter, russin, sesamfrön, solrosfrön;
• bevara råg varm bakning i en timme eller längre;
• Dispenser för att lägga tillsatser.

Bröd för beredning av rågbröd arbetar på programmet "råg deg." Mekanismen ökar temperaturen och bakning blir tät och hård. Cope med denna funktion enbart enheter med hög effekt. Multifunktionsenheter dyrare.

typer

Det bakmaskin med en lång och en kort frist timer, billigt och dyrt. Nedan är de vanligaste modellerna för rågbröd och sina komparativa egenskaper.

1. Eftersom en lång tid timer (15 timmar). Start uppskjuten tills morgonen eller önskad timme. Bakad limpa endast (med eller utan jäst). Plasthus, vikt - från 4 till 5 kg, vikten av det färdiga muffin - upp till 700 g elektroniskt, beröringskänsliga kontroller. Billigare och mer benägna att gå sönder. Det försämras på grund av felaktig och frekvent användning.
2. Korttids timer. Maximal sikt - 13 timmar. Låg effektförbrukning - upp till 600 W, vikten av den färdiga muffin - upp till 700 g Är billiga. Modeller från dålig kvalitet tillverkare att snabbt bryta ner.

1. Billiga ugn rågbröd. Baka bara denna typ av muffins. Inga ytterligare funktioner och enheter. Standarden. Kapacitet - upp till 600 W, vikt - upp till 700 g Fördelar: kompakt, låg kostnad. Dessa ugnar är lämplig för dem som gillar hem av rågbröd. Inte lämpliga finsmakare, älskare av söta bakverk, hemlagad sylt, marmelad, spannmål.

1. Dyra produkter för rågbröd. Med deras hjälp, inte bara att baka råg bullar, men baguetter, croissanter, pajer, kakor. Ugnen själv gör degen för ravioli, dumplings, nudlar, tillverkar pizza. Det finns tillagningsfunktion sylt, marmelad. Automatisk dispenser, fördröjd start timer med upp till 15 timmar, den skyddande funktion av spänningen.

lämpliga:

• fläktar eller råg hemlagad söta bakverk;
• stor familj med småbarn;
• älskare att experimentera i köket.

Inte lämplig för upptagna människor, liksom de som inte vill röra runt med extra funktioner.

Hur man använder

Hinkar bakning kapabel oskadliggöra hela apparaten. Det kan inte tas bort och placeras inuti föremål. Bowl kan inte vara nedsänkt i vatten, även i vanligt vatten. Detta leder till fel i den arbetande mekanismen, som är förbunden med roterande axlar på botten av skålen. De oljade och vatten påverkar dem illa.

Non-stick beläggning kan inte vara oförskämd att skrapa och borsta. Det sköljs med ljummet vatten utan rengöringsmedel. Lätt skada non-stick beläggning. Bättre att inte röra den i onödan. Efter knådning, de inre bladelementen vidhäftar till formen. Det tvättades med varmt vatten.

Innan du använder skopan välte, träd vrida manuellt. Väl inne i chips, chips, partiklar faller. Nya fixeringsenheten före första start oljad (blad och det skål form) innan den tvättas med ett flytande rengöringsmedel.

Under den första användningen av kaminen avger lukten av plast. Det kommer att hållas i sinom tid. Men om lukten skarpa, sedan den defekta enheten. Detta gäller till enheten med plasthölje: billig plast producerar gifter medan du arbetar mekanism. Om enheten är ventilerad, kommer obehaglig lukt snart erodera.

Under den första operationen behöver du:

• kontrollera att alla delar av deras användbarhet och renhet;
• anvisningarna i "Rengöring" har reglerna för tvätt- och rengöringsmedel komponenter och element;
• tom spis antänds flera gånger. Sen att rensa igen;
• delar torka och montera.

1. Manuell avläsning krävs. Skillnader från manuell beredning är viktiga. Det rekommenderas inte att söka efter information om driften av internet, ta instruktioner annan modell. Alla enheter är olika och kräver en annan strategi.

1. Innan den första användningen av koppen och bladen tvättades med nya produkter med varmt vatten och sedan smörjas med olja.

1. Knådas och hällde ingredienserna mätglaset och skedar. Du kan inte ta andra skedar. Från denna maträtt det visar smaklös och konsekvens - vätska eller brant.

1. I närheten av maskinen pose köksvåg. De mäter ut mjölet. Jäst används inom två dagar efter att ha öppnat förpackningen.

1. I locket inte kan öppnas under cykeln. Degen kommer att stiga bättre, bli mer genomarbetade. Recepten och instruktioner är ordningen på fliken ingredienser. Det gör nödvändigtvis.

försiktighetsåtgärder

1. Enheten rengörs regelbundet av skalan. Efter varje operation sköljdes med vatten och torkas torr.

1. Täck inte apparaten med en trasa fungerar liksom risken för brand visas.

1. Du kan inte laga mat bröd utomhus.

1. Sätt bara på en stadig hård yta. Stolar och pallar inte passade. vända och köra nära vattnet, öppen eld.

1. Endast i ett jordat uttag. Underlåtenhet att följa de regler som leder till skada, brännskador, elektriska stötar.

1. Under drift kan ugnen inte kastas i hans händer.

1. Cord, eluttag, kopp, inte interna delar inte lämna i vattnet.

1. Reparation av skadade delar genomförs vid ett servicecenter.

1. Du kan inte flytta enheten under drift.

1. Det är omöjligt att förbereda andra måltider, som ugnen inte är avsedd.

1. Inuti Placera inte papper, folie, tyg.

1. För att undvika brännskador, använd grytlappar.

1. Ventilationsöppningar får inte stängas.

1. Håll av het ånga jets.

1. Det går inte att experimentera med driften av instrumentet.

felfunktioner

Bryta anordningen på grund av felaktig användning, frekvent användning, är reglerna inte följs.

1. Skålen roterar inte eller flytta med kraft. Blandare skadad mekanism. Anledningen - ett fel i reläet. Utför diagnostik för denna enhet demonteras. Gör det i servicecenter. Hemma är det inte rekommenderat att ta isär kaminen.

1. Inte roterande paddel - en mekanism för blandning. Brott är lätt att bestämma - maskinen fungerar utan ljud som är onaturligt. Om paddeln roteras lätt lossna från remskivan bältet.

1. Baka rå. Anledning: kan inte hantera en elektrisk värmare. Degen beror inte bakas igenom, ligger kvar på botten av koppen klump. Andra skäl: ett elektroniskt chip har blivit fel och slutat svara temperatursensor.

1. Paddeln roterar kraftigt. Anledningen: inte tillräckligt smörjning.

1. Rågbröd vänder hårt och torrt. Orsak: de dåliga temperatursensorn arbete. Om hela vetebullar få mjuk, är orsaken densamma.

Uppmärksammas följande fall:

• visselpipa, skallra, tyst drift av maskinen;
• mjuk eller alltför styv rågbröd;
• skål och paddel arbetar med ansträngning;
• fungerar inte elektronisk styrning. Lag serveras inte hörs inget larm.

Vid detektering av fel kaminen repareras. Bättre att inte ta isär det själv. Vid reparation instruktionerna hemmabruk. Om produkten demonteras, är det inte längre garantin. Fram till garantitiden inte har gått ut, reparera enheten utan kostnad.

Kom ihåg att analfabetism och utnyttjande av icke-iakttagande av säkerhetsåtgärder - de främsta orsakerna till haverier.