Barnmat: Vad bättre typer, egenskaper, tillverkare

Barnmat - den är gjord industriellt framställda livsmedel (motsvarande barnmats krav institutet och gäster), anpassas till de fysiologiska egenskaper barnets kropp.

Det syftar till att säkerställa dess näringsbehov. Vid försäljning ett stort urval av barnmat, som skiljer sig i sin sammansättning, struktur och egenskaper.

Olika typer av barnmat

Beroende på syftet och metod för tillverkning skilja dessa typer av barnmat:

• blandning;
• spannmål;
• potatismos;
• juicer;
• teer;
• puddingar;
• mejeriprodukter.

Individuella mjölk och te är konstruerade för användning under de första dagarna av nyfödda liv, andra produkter introduceras gradvis när de blir äldre barn och utvecklingen av sin matsmältningssystemet.

välling

Modersmjölksersättning är den viktigaste komponenten i kosten för ett barn under ett års ålder. Eftersom det verkar bröstmjölk substitut, bör kompositionen vara så nära det.

Komponenterna i modersmjölksersättning:

• fetter;
• proteiner;
• laktos (mjölksocker);
• vitaminer;
• mineraler;
• naturliga emulgeringsmedel;
• vegetabiliska oljor;
• karnitin;
• taurin;
• dekstrinmaltoza;
• linolsyra;
• probiotika.

modersmjölksersättning är indelade i tre grupper:

• mejeri;
• mejeri;
• mejeri-fri.

Därför passerar särskild bearbetning mjölk för modersmjölksersättning, under vilken det finns:

• reduktionsviktdelar protein och mineraler;
• Korrigering kolhydratsammansättning;
• ökande halt fettsyra;
• att ändra förhållandet mellan vassleprotein och kasein.

Baserat på graden av likhet blandningen och bröstmjölk, finns det flera grupper.

Anpassad modersmjölksersättning:

• så nära som möjligt på den strukturella kompositionen till bröstmjölk;
• närande ljus blandning;
• Den är absorberas snabbt och fullständigt;
• fit nyfödda.

Delvis anpassad modersmjölksersättning:

• liknande egenskaper av human mjölk;
• tillsats av laktos i kompositionen inkluderar sukros;
• har tillräckligt stabila mineralkomposition av fettet.

Icke-anpassad modersmjölksersättning:

• gjord av torkade hela komjölk;
• De omfattar sackaros och stärkelse;
• inte innehåller vassle.

Mejeri välling filmjölk innehåller protein som har en hög grad av absorption.

Främja bildandet av sådana blandningar av välgörande mikroflora i tarmen hos nyfödda förhindra reproduktion av patogena mikrober öka de skyddande funktionerna hos spädbarnskroppen.

Det är nyttigt att tillämpa denna typ av blandning under de första 6 månaderna av barnets liv.

Mejeri välling avsedd för barn som har överkänslighet eller intolerans mot komjölk protein. Denna produkt har följande egenskaper:

• innefattar den alternativa ingrediensen - sojaprotein som har ett högt näringsvärde och att vara lättsmält och låg-allergent ämne;
• innehåller vassla;
• näringskomposition skiljer sig inte från anpassade formler.

Oftare än inte grunderna typ av bröstmjölkersättningar anges på förpackningen, tillverkare inkluderar de nödvändiga markeringar i produktnamnet.

Vilken modersmjölksersättning för vilken ålder?

Modersmjölksersättning kan användas för att mata ett barn som är yngre än tre år. Det finns en sådan detaljerad klassificering som anges på förpackningen:

• från födseln till 3 månader;
• 3 till 5 månader;
• 5 till 7 månader;
• 7 till 9 månader;
• från 9 månader till ett år;
• från ett år till 3 år.

Det finns en enklare version:

• produkter som är avsedda för utfodring ett spädbarn upp till sex månader, som kallas hem;
• från 6 till 12 månader - följt.

På förpackningar kan specificeras och en digital indikator som överensstämmer med följande åldersintervall:

• 0 - för osäkra barn (prematura eller låg födelsevikt);
• 1 - från födseln till sex månader,
• 2 - från 6 månader till ett år;
• 3 - från ett år och äldre.

Med stigande ålder hos barnet för vilka de är avsedda, sådana blandningar har skillnader:

• istället mineraliserad vassle används som grundval av komjölk med en hög proteinhalt ej anpassade;
• ökade mängder av vitaminer och mineraler;
• ökar kaloriprodukten.

Uppmärksammas på det faktum att blandningar som innehåller komjölksprotein (kasein), endast kan användas för matning av barn över 6 månader.

Vad konsistens väljer modersmjölksersättning?

Modersmjölksersättning skiljer sig åt konsistens.

Pulverformig modersmjölksersättning:

• tillverkas genom sublimering;
• ha formen av ett pulver;
• mata dem som skall spädas med kokt vatten;
• komplett med pulver som säljs speciella mätningsredskap;
• förpackade i papp eller tenn lådor, laminerad aluminiumfolie;
• efter öppnandet hållbarhet på inte mer än 3 veckor;
• Det finns ett stort utbud att välja mellan, eftersom sådana produkter är ca 90% av det tillgängliga utbudet av denna typ av barnmat.

Den flytande modersmjölksersättning:

• tillverkad av sterilisering eller pastörisering;
• finns i bruksfärdig form;
• före användning för utfodring ditt barn behöver du bara värma blandningen;
• packad med 200 ml av aseptisk förpackning i special Tetra Pak;
• Hållbarhet efter att ha öppnat paketet är 1-2 dagar;
• ganska ovanligt i försäljningen, eftersom varorna är färskvara och har ett högt pris.

Torra blandningar är mer bekvämt för långtidslagring, och vätskeblandningen oumbärlig för matning av ett barn i frånvaro av betingelser för matlagning.

Ytterligare barnmat

Även modersmjölksersättning används och andra produkter som ger påfyllning av dess närings- och energikostnader. Ett akut behov av att använda sådana produkter börjar nå barnet är sex månader gammal.

Under denna period, som ammas barnet inte får tillräckligt av biologiska ingredienser som behövs för en fullständig utveckling av hans kropp.

För ytterligare kraft bör ingå i barns diet följande produkter:

• spannmålsbaserade;
• baserat på mjölk;
• på grundval av frukt och grönsaks;
• köttbaserade produkter;
• fisk-baserade.

Baby gröt med spannmål:

• De produceras som halvfärdiga produkter, som innehåller olika spannmål mjöl;
• är monozernovye eller blandad;
• för användningen av en blandning av vätska krävs för att förbereda gröt;
• kommersiellt inträffa instantons blandningen, som ska spädas med kokt vatten att slamma liknande tillstånd eller olöslig blandning som kräver förkokning;
• är på ett mejeri och mejeri-basis;
• innehålla näringstillskott (vegetabilisk olja, pulveriserade naturliga frukter eller grönsaker, honung, vanilj, stärkelse, kostfibrer, probiotika, prebiotika);
• berikad med vitaminer och mineralsalter (fluorid, kalcium, järn);
• rekommenderas det att ge barnet från 5 månaders ålder.

Dessa produkter inkluderar även:

• instantons mjöl;
• lösliga kex;
• barns pasta.

mjölkbaserade spädbarn näring införas för stabilisering av tarmmikrofloran, att öka mängden av bifidobakterier och laktobaciller.

Flytande eller pasta mejeri barnmat:

• tillverkas genom användning av speciella pastörisering surdeg;
• basen är hel komjölk;
• finns i bruksfärdig form;
• kräver ökad uppmärksamhet på lagringsförhållanden;
• förpackade i lådor eller koppar tillverkade av polypropen, glasflaskor.

Området av sådana produkter innefattar:

• keso;
• acidofila blandning;
• yoghurt;
• yoghurt;
• berikade mjölk.

Barnmat för frukt- och grönsaksbaserade används i det första steget av avvänjning att säkerställa mottagandet av kolhydrat, vitaminer, mineraler, socker, organiska syror, och fiber.

Baby puré och juice:

• Den har en konsistens som liknar modersmjölk;
• kommersiellt representerade konserverade produkter som tillverkas genom pressning eller gnidning;
• produceras naturligt puré eller med tillsats av tillsatsmedel (socker, citronsyra, naturliga smakämnen);
• Juicer kan vara med massa eller ingen massa;
• genom graden av slipning särskiljas-blandas, små och krupnoizmelchennye puré;
• utformad för införande av tilläggskost för barn 4 månaders ålder;
• bör börja ge ditt barn monosostavny produkt i syfte att spåra eventuell allergisk reaktion.

Denna grupp av produkter inkluderar också konserverad och kombinerade råvara sammansättning:

• frukt och spannmål;
• frukt och mjölk;
• spannmål och grönsaker.

köttbaserad barnmat berika barnet animaliska proteiner med högt biologiskt värde, fetter, järn, vitamin A och B.

Barns burk kött:

• bestå av ett finfördelat kött av fjäderfä, fläskkött, nötkött, lamm eller kalv med tillsats av buljong, eller vegetabiliskt smör, stärkelse, mjöl, salt och lök;
• produceras och blandades mononukleär konserverad;
• Det ger en annan grad av slipning (gomogenezirovanye, puré, krupnoizmelchennye);
• bör ingå ett barns kost från 6 månaders ålder, och vid behov, lite tidigare (för anemi kan ge ditt barn 5 månader);
• vänja barnet att den konserverat kött bör ske gradvis, med början med en typ av kött och i små doser.

Det finns också spannmål konserver.

Barn konserverad:

• gjord av oceanisk (kummel, torsk, bleka, Chelon haematocheilus) eller river (abborre, öring, karp) fisk;
• vidare kan innefatta sojaprotein, mjölkpulver, ost eller kräm;
• det puré och krupnoizmelchennye;
• rekommenderas för administration i fasta livsmedel från 8 månaders ålder;
• bör varvas med hjälp av kötträtter, bara ett år gammal, kan du ge och kött- och fiskrätter på en dag.

Oftast används för utfodring rybnorastitelnye konserver, som också inkluderar:

• grönsaker;
• greener;
• vegetabiliska oljor;
• bönor;
• pasta;
• spannmål.

Införd intervall för kompletterande matning av produkter gör det möjligt att ge en rik kosten för barn, med hänsyn till hans hälsotillstånd och individuella behov.

Egenskaper barnmat

Det viktigaste inslaget i barns livsmedelsprodukter är deras anpassningsförmåga till den funktionella tillstånd och nivån på metabolismen av spädbarn. Med tanke på dessa faktorer, spädbarn utveckling, producerat modersmjölksersättning utfodring:

• friska barn;
• eller för tidigt födda barn med liten vikt;
• barn som lider av olika sjukdomar.

Den andra typen av blandningar är markerad med en speciell prefix i "Pre" titel. De har en ökad kalori och bidrar till snabb viktökning.

Blandningar av tredje graden klassificeras beroende på barnets fysiologiska tillstånd. Dessa inkluderar:

1. Dairy - en gynnsam effekt på motilitet i mag-tarmkanalen och slemhinnor, bidra till att minska inflammation efter dysbios, normalisera avföring, lindra kramper eller uppblåsthet, förbättra absorptionen av näringsämnen ämnen.
2. Antireflux blandning av regurgitation har en ökad viskositet eller en ökad dos av kaseinet proteinfraktionen.
3. Laktosfri mix - avsedd för barn med laktosbrist.
4. Glutenfri - avsedd för barn som lider av celiaki (intolerans mot gluten).
5. Utan fenylalanin - en blandning av soja för barn med fenylketonuri sjukdomstillstånd.
6. Allergivänliga modersmjölksersättning - produkter för barn som är allergiska mot proteinkomponenter av mat. Tillverkade med hjälp av hydrolys som främjar spjälkning av proteinet till aminosyror.
7. Berikade - hög energi blandning utformad för att kompensera för en brist på vitaminer eller spår ett barn.

Dessa blandningar kan användas:

• som ett komplement till den vanliga blandningen för matning;
• som den viktigaste formen av barnmat.

Jäst och berikade blandningar kan ges till barnet och som en förebyggande åtgärd. Används för att mata barnet en speciell typ av modersmjölksersättning först efter samråd med din läkare.

fördelar

Trots den uppenbara fördelen med amning upp till ett år i bröstmjölk, är utbredd användning för dessa ändamål av barnmat.

Barnmat används för artificiell mata barnet eller för införandet av tilläggskost. Behovet av barnmat sker i följande fall:

• bristen eller frånvaron av bröstmjölk;
• tillfällig oförmåga att amma på grund av moderns sjukdom;
• vapenvägran kvinnor från ammande barnet;
• intolerans barn modersmjölk;
• prematurer eller andra skäl som hindrar barnet möjlighet att amma;
• utvidga utbudet av barnmat.

Användning av barnmat har flera fördelar:

• möjlighet att när som helst ge den nödvändiga mängden mat för barnet;
• hastighet och lätthet att framställa;
• förse barn med en balanserad kost;
• möjligheten att plocka upp produktens sammansättning, förebyggande eller behandling av existerande problem med barnets hälsa uppförande.

På grund av avyttring av modersmjölksersättning och andra foderprodukter, kan du ta hand om barnet, även i frånvaro av modern.

problem

Men kom ihåg att, till skillnad från modersmjölken, gör barnmatsprodukter innehåller inte:

• immun organ;
• enzymer;
• hormoner;
• laktulos.

Det kan också förekomma med kontrollbuffert kapacitetsproblem i modersmjölksersättning, vilket inte alltid är samma som denna indikator i bröstmjölk.

Genom besväret att använda barnmat kan också innehålla:

• risk för allergiska reaktioner mot något av produkten;
• behovet av villkoren för beredning och lagring av barnmat;
• det höga priset av kvalitetsprodukter;
• merkostnader i samband med det faktum att den outnyttjade måste tas om hand och regelbundet använder färska råvaror,
• en mängd olika val, eftersom ett så brett utbud är ganska svårt att avgöra exakt vad produkten är bättre att föredra.

Ideal Bröstmjölksersättning ett barn upp till ett år är användningen av bröstmjölk som den huvudsakliga källan, utan som en tilläggskost - barnmat.

Vad barnmat är bättre

Kvalitetsprodukter bör vara så nära i sammansättning till modersmjölk är lättsmält och absorberas av barnets kropp. Vid val av barnmat är nödvändigt att uppmärksamma sådana rekommendationer.

• Noggrant studera produktens sammansättning genom att jämföra den med andra. Att hitta oacceptabelt listor ingredienser i konstgjorda eller syntetiska ämnen.

• Undvik produkter, bland annat raps eller palmolja.
• För att ge företräde åt produkter med en balanserad vitamin och mineralkomplex, linolsyra, karnitin.
• Strängt ta hänsyn till rekommendationerna ålder för användning av produkten.
• Ta hänsyn till hälsan hos barn, men inte engagera sig i de terapeutiska och förebyggande produkter.
• Förvärva barnmatsprodukter i specialbutiker.
• Var uppmärksam på hållbarheten hos produkten och dess förpackning täthet.
• Kontrollera om certifierade dokument.
• Babyvakt reaktionsprodukten för användning, och manifestationen av en allergisk reaktion eller problem med matsmältningen omedelbart ersätta den.

Valet av barnmat bättre baseras på resultaten av förebyggande undersökning av en läkare och materiella samråd med dem.

ansökan

spädbarnsuppfödning kräver noggrann uppmärksamhet på kvaliteten på de produkter som erbjuds honom. Det är viktigt att endast använda nyberedd mat, så:

• modersmjölksersättning är bättre förberedda omedelbart före användning (tillåtet portioner av lagring kylen under dagen);
• öppnade burkar av barnmat bör också förvaras i kylskåp i högst 12-24 timmar;
• alla öppnade förpackningar bör tätt tillsluten, för att förhindra att fukt tränger in.

Det är tillrådligt innan ge barnmat, prova smaken ensam.

Det är också viktigt att följa sekvensen av införandet av en ny produkt i barnets kost:

• Det är alltid rekommenderas att börja med monosostavnoy mat.
• Initial dos måste vara minimal, ½ - 1 tsk.
• Först, användning av de produkt arter i vätskan eller puré konsistens.
• Det kan blandas in i en ny produkt till den redan bekant för barnet måltid eller höja bröstmjölk.

Det rekommenderas inte att uppdatera kost under sjukdomen ett barn eller ändra sin bostadsort.

De flesta tillverkare av barnmat

Ett internationellt företag som bedriver olika profiler för medicinsk verksamhet, innefattande utgivande av den medicinska och spädbarn näring. Det är känt för sin uppmärksammade bröst Similac blandning, som företaget producerar cirka hundra år.

Den producerar bröstmjölksersättning, samt mat för barn i åldern 1 till 10 år. Företaget tillverkar produkter för att mata för tidigt födda barn, och en rad modersmjölksersättning, med hälsoproblem.

Inhemskt företag att producera högkvalitativa mjölkersättning för spädbarn. Det finns på marknaden i över 30 år. Agusha produktsortiment växer ständigt och för närvarande omfattar:

• mejeriblandning
• frukter och grönsaker och kött sås,
• juicer,
• gröt.

"Sivma" Brand i den ryska produktionen och handeln innehav. Presenterade produkter är tillverkade bygger på forskning inom pediatrik och näringslära, uppfyller alla moderna krav på kvalitet och säkerhet.

märkesvaror "Granny korg" vunnit ett flertal nationella utmärkelser och är certifierade oberoende europeisk organisation ECOCERT enligt de nödvändiga kraven biologiska kvalitet produktion.

För barn tillverkade modersmjölksersättning, gröt, mos, juice, te, konserverat kött, vatten att dricka.

Brand slovenska företaget Droga Kolinska. Det blev allmänt känt tack vare lanseringen av mer än 30 typer av spannmål som är avsedda för kompletterande matning av barn under ett år.

Bland dem finns också mejeri-fri, låg allergi spannmål och gröt med getmjölk.

Företaget tillverkar även modersmjölksersättning, te, juice, potatismos, kex och vatten.

Nya Zeeland företag, presenterar en unik barnprodukter på getmjölk. Den har en modern teknisk kraft och sin egen forskningslaboratorium för att övervaka hela processen med barnmat.

Den producerar 4 typer av torrmjölk blandning Nanny att mata barn från födseln till 1 års ålder och äldre.

Även i området för att äta torrt omedelbar havregryn BIBIKASHA, frukt och mjölk smoothie med ostmassa Bibikol.

Brand i "Progress", som är en av de ledande på den ryska barnmatsmarknaden.

Företaget bedriver produktion raden av allergivänliga produkter Frutonyanya som innehåller mejeriprodukter, spannmål, frukt, grönsaker och kött puréer, juice, drycker, fruktdrycker, nektar, fruktdrycker, vatten. Under detta varumärke producerat mer än 150 rubriker.

Ett välkänt varumärke av Nestle, som omfattar ca 80 olika produkter. Barnmat Gerber - en juice och puré gjord av naturliga produkter och är perfekt för den inledande perioden av avvänjning.

Produktionen passerar minimal värmebehandling inte innehåller färgämnen, konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser.

International Company, en erkänd expert i produktionen av barnmat. Den producerar olika typer av produkter: låg allergi, rik, mejeri-fri spannmål.

För barn från födseln till 3 år, erbjuder ett brett urval av soppor, potatismos, kex, pasta, te och puddingar.

Företag med ett halvt sekel av erfarenhet inom tillverkning av barnmat. Det är specialiserat på tillverkning av modersmjölksersättning med kostfiber, mjölksyrakulturer och fleromättade fettsyror.

Produktlinjen har en terapeutisk blandning, rekommenderas för frekventa uppstötningar, tarmproblem. tillverkar även spannmål, soppor, kakor, drycker och en mängd av barns potatismos.

Mest sålda företag inom barnmatstillverkare. Den har lång erfarenhet inom området hälsosam livsstil och rätt kost. Den producerar cirka 50 märken, bland annat Gerber, Nan, Nestogen.

Under varumärket Nestle barnet spannmål erbjuds med en rad olika sammansättning.

International Company, en medlem av Danone-gruppen, med ett komplett utbud av produkter för nutritionsstatus hos barn under 3 år. Den producerar mejeri spannmål blandning och Nutrilon, Little, Kid. erbjuder även produkter för att mata spädbarn med särskilda näringsbehov.