Sippra eller carob kaffe: det är bättre och vad är skillnaden

Kaffeälskare, särskiljande många smaker och matlagnings alternativ söker ständigt efter en drink för sig själv. Gör det bara av en hög kvalitet automatisk kaffemaskin. Överväg dropp eller johannesbröd kaffebryggare om att detta ideal.

Fördelar och nackdelar med dropp kaffebryggare

Fördelarna med maskiner dropp:

• på grund av den lilla storleken, det tar liten plats i köket, så det är perfekt för hemmet eller lägenhet;
• Dryckesberedningsprocessen kräver ingen speciell kunskap och färdigheter;
• enkelt underhåll och vård;
• låga kostnaden för sådana anordningar;
• möjlighet att förbereda flera portioner av drycken;
• det finns en automatisk uppvärmningsfunktion, som gör det möjligt för en lång tid för att hålla temperaturen precis bryggt kaffe;
• Den tillåter dig att göra te;
• Kaffe visar sig starka, men sedimentet inte har.

nackdelar:

• Kaffe under en lång tid det fungerade korrekt och förbereda kvalitet drink, måste du ständigt ändra ett filter som kan vara gjord av papper eller metall. Genom att köpa arten metall kommer att spendera mer pengar, dock, och ersättning i detta fall kommer att vara mycket mindre.
• Efter slutförandet av tillagningsprocessen, måste kaffebryggaren väl tvättas för att ytterligare delar inte vänt bitter.
• Påtänkta anordningar kan inte skapa skum, som erhålles, exempelvis, till espresso.
• Du kan använda den för att koka endast bryggkaffe.
• Tillagningstid en portion kan vara från 5 till 10 minuter.

Tillsammans med alla egenskaper droppanordningar, har de en hel del fans på grund av den traditionella amerikanska smak.

Fördelar och nackdelar med johannesbröd enheter

Fördelar johannesbröd enheter:

• färdig dryck erhållen kvalitet, välsmakande, berövas orenheter och obehagliga smaker;
• kokprocessen tar mindre än en minut;
• kan förbereda drycken med skum;
• kaffesump är inte tillgängliga, så att du kan njuta av en drink och vad som inte distraheras;
• på grund av verkan av ånga på den malda säden är mängden per portion något reducerad, vilket resulterar i besparing av pulvret, men inte förstöra smaken av drycken;
• Det kan framställas på vanligt svart kaffe, espresso, cappuccino och många andra drycker;
• Den använder malda bönor och baljor;
• Det gör det möjligt att få inte bara de två delarna av drycken, men fler av dem genom att öka antalet armar;
• vissa modeller har en anordning för att vispa mjölk, vilket i hög grad utökar möjligheten till matlagning.

Nackdelar med sådana anordningar:

• Möjligheten att bli bränd av ånga, om de inte hanteras försiktigt med enheten.
• Efter bör tvättas varje del av dryckeshorn.
• Det tar upp mycket plats.
• Så att maskinen fungerar bättre och producerade en god drink, måste hornet vara metall, inte plast. Så för detta måste du spendera extra pengar.

I kaféer, barer och restauranger unik johannesbröd kaffemaskiner som används idag, för att klara av att endast av erfarna kofevaru.

Funktioner kaffemaskiner

Innan att välja vad som är bäst dropp kaffebryggare eller carob, är det nödvändigt att förstå vilka funktioner som är inneboende i var och en av dem.

trickle

Anses apparater är den enklaste av alla typer av kaffekvarnar. Trots detta har de förbättrats avsevärt under de senaste åren än förbättrat sin nivå på marknaden. Samtliga modeller kan ha följande funktioner:

• värma kaffet även efter flera timmar av förberedelser;
• justera större och mindre fästning;
• möjligheten att realisera den mängd kaffe och vatten användes för en portion av närvaron av distribueringsautomaten;
• skyddsfunktion som gör att dryckesbehållaren för att skydda från transfusion;
• en timer;
• Automatisk räkning av antalet koppar framställda drycken;
• närvaro indikator som indikerar temperaturen hos den färdiga kaffe;
• inbyggd kvarn.

Att välja din favorit dropp grinder, är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att ju mer hon har möjlighet, desto mer pengar du kommer att få betala för det.

carob

De typ slipmaskiner kan utrustas med ett antal funktioner:

• möjligheten att förlänga livslängden hos anordningen beroende på närvaron av den automatiska avstängningsfunktion som aktiveras om enheten är överhettad;
• närvaroindikatorer, vilka är ansvariga för den mängd vatten i tanken, samt ger information om när kommer att vara redo att dricka;
• flera horn gör det möjligt att framställa omedelbart två olika drycken;
• om det är nödvändigt, fungerar kaffemaskinen är alltid möjligt att stoppa;
• under långa perioder av kaffe kan förbli varm.

Jämföra funktioner i två kaffemaskiner, kan man dra slutsatsen att var och en av dem har rätt att existera.

De delar vissa likheter: med malet kaffe (vilket kraftigt reducerar kvaliteten på dryck) kan värmas kaffe redo. Dessutom är de ungefär samma priskategori, vilket ger möjlighet att köpa deras stora antal människor och njuta nylagad doftande drink på deras kök.

Dropp kaffebryggare förbereda bara USA, johannesbröd - espresso, cappuccino och andra drycker. Skillnaden mellan dem är också i det faktum att den första tar liten plats och inte kräver speciella kunskaper i processen. Den senare har en stor storlek, är i behov av erfarenhet av att arbeta med dem. Detta beror på att närvaro av ånga och uppvärmda horn inuti kaffemaskiner.

Trots detta kan vi tryggt hävda att johannesbröd maskiner har mycket mer användbara funktioner som snabbt kan göra en drink.

Hur fungerar det?

Olika analyter kaffe enheter också arbetar princip. Låt oss betrakta var och en av dessa mer i detalj.

trickle

Dessa enheter bryggt svart kaffe från marken bönor. I vattenbehållaren hälls ren vätska i facket för kaffepulvret hälls. Efter påslagning av kaffemaskinen vatten upphettas gradvis till ånga generation. Stiger upp och passerar genom små rör, kondenserar den och tränger igenom mala säd, festa deras smak och arom. Efter ett tag kan du se den färdiga drycken i sin kopp.

carob

För att framställa en dryck, mald säd och skida kan användas. I händelse av att använda kaffesump noggrant stampas den i horn. Till denna process var det lättare och snabbare att tillämpa en särskild anordning som kallas en sabotage.

När vattnet blir i en särskild tank, omfattar enheten och vänta tills vätskan värms upp. Efter en kort tidsperiod, är ånga som alstras. Passerar genom en liten kanal under tryck, är ångan kyles något och faller på kaffe, som är mättad med sin smak och strömmar genom lampan direkt i koppen. Samtidigt i ett annat kärl upphettas och skummad mjölk skum.

Den resulterande drycken är aldrig obehaglig återstod, och det finns alltid mild, luftigt skum. Matlagning det bör omfattas av vissa regler, annars snabbt lägger sig.

Välja carob eller dropp kaffebryggare, är det nödvändigt först för att avgöra vad du vill från det, hur mycket och hur snabbt. Den största skillnaden mellan dem ligger i drycker, kan de erbjuda (US, eseresso, cappuccino, etc.), samt metoder för deras framställning. Man får inte heller glömma om kvaliteten på det färdiga kaffet. Säkert att säga att öppna avancerade maskiner förbereda honom bättre än dropp.