Yogurt Vitek: instruktion, recept, yoghurt

• Robust plast mat;
• för beredningen av 6 glas yoghurt koppar;
• färgad täcker tätt tvinnade;
• temperaturen hålls automatiskt.

Samtidigt kan du laga olika typer av yoghurt i yoghurt Vitek. De modeller med multifunktion i ett läge med en yoghurt drink beredd ostmassa.

Yoghurt Vitek VT-2601

Den kompakta och billigare modell utformad för framställning av 6 koppar 165 ml yoghurt, samtidigt. Burkar tätt fast i uttagen. Breda lock inte tillåter dem att röra varandra.

• Detta är den första serien av yoghurt Vitek, där timern är inställd.
• Det är en lätt indikation.
• Det går kontinuerligt i automatiskt läge tills 10 timmar.
• Inaktivera automatisk.
• Den optimala tiden för att göra yoghurt i 8-10 timmar.
• Den förbrukar 24 watt.
• Plasthölje finns i vitt och rosa. I samklang med det inre av köket.

Recensioner av positiv yoghurt. Särskilt gillade värdarna täck med målad på dem frukt och bär. Av de negativa egenskaper som är markerade överhettning av mjölkblandningen i hem med fluktuationer i nätspänningen. Detta beror främst när du använder utrustningen på natten.

Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W

I multiyogurtnitse samtidigt med yoghurt kan beredas yoghurt och ost i en operation. Anordningen förbrukar 12 watt. Satsen innehåller:

• yoghurt;
• 6 burkar med kapacitet på 165 ml för yoghurt;
• 4 kapacitet på 500 ml för ost och ost;
• manual med recept.

Samtidigt med yoghurt kan beredas och 2 kg ostmassa eller ost. Detta skiljer modellen från sina föregångare, där drycken och osttillverkning lägena inte stämmer, och burkarna måste tas bort eller lägga ost separat.

I Multiyogurtnitse Witek VT2602W ställa in timern för 19 timmar i automatläge. Efter avslutad matlagning timer stänger automatiskt av värmeplattan och en ljudsignal meddelar att skålen är klar.

Under drift visar temperaturen och tiden fram till slutet av arbetet på displayen.

Bruksanvisning

Yoghurt Witek har levererat instruktionerna för dess användning, skötsel och några recept. Granska den tekniska dokumentationen blivande värdinna enkelt förbereda kvalitetsprodukter.

Allmänna krav för alla modeller och kan inte göra.

• Yoghurt måste stå på en solid grund, inte att svänga och inte överföras under drift.
• Temperatur skapa yoghurt till 45 grader. Vid högre mjölk curdle och surna.
• Slå aldrig på enheten även med tomma tallrikar.
• Du kan inte sätta kapacitans på yoghurt.
• Du kan endast vända tomma bostäder. Wrap bruten yoghurt.
• Höljet topp torkas med en fuktig trasa. Tvättas i vatten kan inte. Försiktighet utförs när enheten är frånkopplad från nätverket.
• Om enheten faller ner i vatten, måste du först dra ut kontakten ur uttaget, och först då kan du få det. Inklusive följande endast efter fullständig torkning av de interna noder.
• Det viktigaste i säkerhet - inte tillåta barn till en enhet. Om instrumentet är att ordna och skaka, sedan separera serum och kvaliteten på produkterna blir värre.

Viktiga nyanser i beredningen

1. Kvalitativt förberedda fermenterad mjölkdryck kräver efterlevnad av ett antal enkla regler. Hostess måste veta att den ursprungliga produkten påverkar kvaliteten på den färdiga skålen. Det är nödvändigt att prova olika typer av mjölk, jäser, tillsatser och valt sina favoriter.
2. Kall och varm mjölk hälls i omöjliga burkar. Det är nödvändigt att värma upp eller kyla ned till ca 35-40 grader, sedan lägga till det de nödvändiga ingredienserna och häll i tanken.
3. För att förbereda yoghurt som används pastöriseras och kokt mjölk. Obehandlad mjölk är nödvändigt för att koka, cool och bara då kan du lägga till den jäsa och häll i burkar.
4. Helmjölk kan användas för beredning av keso och ost, inte kokning.
5. Surdeg kan köpas på apotek och specialhälsokostbutiker.
6. Ju längre förbereda yoghurt, desto tjockare blir dess konsistens. Vid Brest-Litovsk surdeg är en mer trögflytande dryck. Långsam mängd av vitamin C och koncentrationen av nyttiga bakterier växa. Drycken kommer att vara sura till smaken och friskare.
7. Skålen kommer att visa sig med den ursprungliga smak och färg, om man lägga till botten av sylt. Osten kan släppa lite citronsaft.

Flera recept med olika startkulturer

Flera typer av rätter lätt gjort med den manuella och den beskriver metoder för framställning av mejeriprodukter.

Jordgubbsyoghurt yoghurt

För att förbereda den läckra drycken behöver:

• 1 liter mjölk;
• 100 ml av krämen;
• Actimel drickyoghurt en kruka;
• socker.

Mjölk koka. Tillsätt grädde, rör om och låt svalna till 40 grader. Häll sedan Actimel, tillsätt socker, rör om och häll i burkar.

1. Yoghurt nära och klicka. 9 visas på displayen - tillagningstiden.
2. Vid slutet av gånger burk täcka, satte 2 timmar i kylskåp.
3. Grind jordgubbar med socker.
4. Få en burk med kylskåp, sätta på toppen av jordgubbar.

God och hälsosam produkt är klar. Socker tillsätts efter smak, men det är inte obligatoriskt produkt. Actimel substitut yoghurt starter.

ägg yoghurt

Den nödvändiga uppsättning produkter:

• 1 liter mjölk;
• gräddfil - 4 matskedar;
• Ett ägg;
• strösocker - 3 matskedar.

Mjölk blandas med strösocker, piska. Mjölk koka och häll vispade ägg varm. Kyl till 40 grader och lägg gräddfil.

Burkar ska steriliseras eller parboiled. Häll i den förberedda blandningen av dem och sätta i yoghurt, aktivera och ställa en tid av 10 timmar.

När enheten är avstängd, kontroll burkar, lock och inkubera 2 timmar i kylskåpet.

Yoghurt serie Vitek låta huset för att göra en underbar naturlig produkt i olika recept. Det är särskilt viktigt att förbereda naturliga och läckra mejeriprodukter för barn.