Flerkokare tryckkokare

För några år sedan drömde hemmafruar aldrig att livet i köket kunde bli så mycket lättare. Nu hjälpte de sig av en multi-spis, utan vilken det är svårt att föreställa sig ett modernt kök. Självklart, innan du bestämmer dig för en viss modell, behöver du förstå de härliga tekniken. Med detta hjälper vi dig med råd i den här artikeln.

till innehållet ↑

funktioner Multivarki

multivarka-spisen är en multifunktionell enhet som automatiskt kan förbereda en mängd olika rätter. Det kan med framgång användas istället:

• gasspis;
• breadmaker;
• ångbåtar;
• riskokare;
• ugn.

Viktigt! Matlagningsbehållaren värms upp av en elvärmare, där den inställda effekten är inställd.

till innehållet ↑

Funktioner spis

Denna kök apparaten automatiskt förbereder rätter för matlagning som vanligtvis tar lång tid. Huvuddesignen hos tryckkokaren är närvaron av ett förseglat lock.

Viktigt! Trycket inuti skålen ökar, så värmebehandlingen av produkterna sker snabbare flera gånger.

till innehållet ↑

Skillnader spis och Multivarki

kan tyckas att dessa köksprylar är praktiskt taget identiska. Men de skiljer sig väsentligt. Och innan du lär dig att välja rätt multivarku, tryckkokare, bör du överväga skillnaderna:

• i tryckkokaren har en stark klämma, som täcker locket. I vissa fall tas den bort i strukturen, men locket är fortfarande mycket kraftfullt.
• I en multivarkare kan du laga mat snabbare än i en kastrull, men trycksprutan är betydligt framför den på grund av mycket högt tryck.
• Med högt tryck kan tryckkokaren och produkterna värmas upp mycket snabbare. I multivarken finns en bypassventil som lindrar trycket.
• Det finns ingen tryckförlust i tryckkokaren, vilket innebär att energin som används för uppvärmning minskas. Detta indikerar att multivarka förbrukar mer elektrisk energi.
• Eftersom multivariaten släpper ut ånga genom omloppsventilen krävs mer vatten för matlagning.
• Tryckkokare kan ersätta en multivarkare, men vice versa - på något sätt.
• Priset är annorlunda - tryckkokaren är dyrare. Saken är att det är en kombinerad enhet.

till innehållet ↑

multivarka-spis

Närmare bestämt köksapparaten kan kallas multivarka med funktionen av en tryckkokare. Nu är det ingen överraskning, eftersom framsteg inte står stilla och i köket finns det fler och fler enheter som kombinerar många funktioner. Fördelar:

• I sådana anordningar framställs mat mycket snabbt.
• Du kan använda en mängd olika alternativ och lägen.
• Produkterna kommer att se naturliga ut, färgerna kommer att förbli ljusa, eftersom värmebehandlingen inte varar länge.

Nackdelar:

• Alla produkter måste pantsättas samtidigt.
• Om någon ingrediens är bortglömd - det är nödvändigt att laga mat utan det. Kryddor kan inte läggas till. Till dess att tillagningsprocessen är klar öppnas inte locket.

till innehållet ↑

Hur väljer man en tillförlitlig assistent i köket?

Det finns många modeller i butikerna och det finns en svår fråga för värdinnorna: en multi-spis - en tryckkokare - vilken man ska välja?

Det finns ett antal nyanser som måste uppmärksammas på:

• -material från vilket kroppen är tillverkad;
• -material som används för att täcka skålen - oftast används Teflon eller keramik.

Viktigt! Av stor vikt är antalet lager av beläggningen. Ju mer av dem - ju starkare bägaren.

• vilken volym har den inre panelen;
• tillgänglighet av en droppbricka;
• möjligheten att ändra trycket från hög till låg och vice versa;
• tillgång till en praktisk och informativ meny;
• vilka automatiska program finns i enheten och om det finns parametrar som kan ställas in manuellt;
• om multikökan har möjlighet att självständigt ändra temperatur och tid;
• tillgänglighet av funktionen försenad start
• finns ett lås av enheten från barnen;
• är det möjligt att helt avlägsna locket, så det är lättare att tvätta;
• består av en komplett uppsättning användbara apparater: skedar, mätskål, potholders, ladle, receptböcker.

Viktigt! Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt säkerhetsnivån för enheten och graden av dess skydd.

till innehållet ↑

grundläggande grad av skyddsanordningar:

1. multivarka-spis på locket har ett säkerhetslås. Tack vare det kan inte apparaten öppnas under tillagningen. När locket är ordentligt stängd, kokas disken vid maximal övertryck.
2. Tanken inuti är utrustad med en tryckregulator. Det är nödvändigt att upprätthålla konstant konstant tryck. Hans arbete är automatiskt.
3. Om skyddssystemet misslyckas och maximal tryckuppbyggnad, kommer bypassventilen att gå ut. Det släpper ut ånga, vilket medför att trycket sjunker inuti tanken.
4. När temperaturen stiger över det maximala eller vice versa - om det faller signifikant utlöses temperatursensorn. Tack vare det stängs enheten av automatiskt eller strömmen slås på.
5. Om av någon anledning fanns ett fel i temperatursensorn och temperaturen inuti enheten blev den maximala - 145 grader, kommer det att finnas en komplett strömavbrott på grund av temperaturgivare - säkring.

till innehållet ↑

Hur väljer man tillverkare och modell?

När du behöver bestämma vilken multikökare som är bäst, bör du uppmärksamma inte bara material och funktioner utan även tillverkaren. Det finns ett antal varumärken som redan lyckats bevisa sig bra.

Redmond RMC-M4502

Denna modell är mycket omfattande. Dessutom fem liter skål med non-stick beläggning, blir ägare ägare bägaren, en korg för fritering, en speciell behållare för ångande, hinken och den platta sked, böcker med recept.

Funktioner:

1. Tresidiga arrangemang av värmeelement gör att produkterna kan värmas upp jämnt.
2. Modellen levereras med trettiofyra program, varav 16 är automatiska. Det
3. läge "multipovar" tillåter uppvisar godtycklig temperatur från 40 till 160 grader och tiden sträcker sig från 5 till 720 minuter.
4. i Redmond RMC-M4502 kan fördröja starten av en dag, samma belopp kommer automatiskt hålla skålen varm.

Panasonic sr-tmh18

modell verkade ganska lång tid, så skiljer sig inte rik bunt och breda funktionalitet: tillbehör

1. presenteras med en plastsked, Mätglaset och container - ångbåt. Tack vare den senaste enheten är det möjligt att laga två diskar samtidigt.
2. Värmeelementen är placerade på båda sidor - under pannan och under locket.
3. När du lagar mat kan du använda sex program.
4. Fördröjd start är möjlig i upp till tretton timmar.
5. Värmefunktionen är tillgänglig - upp till tolv timmar.

Även med så blygsamma möjligheter, är enheten tillräckligt för att laga olika rätter och det kännetecknas av hög tillförlitlighet, vilket är mycket viktigt.

Moulinex CE 4000:

1. Enheten med en sex-liters skål innehåller också en bok med recept och en behållare av metall för ångning.
2. I den här modellen kan du helt ta bort locket, vilket gör det enkelt att rengöra.
3. Om det maximala tillåtna trycket eller temperaturen överskrids, stängs enheten automatiskt från strömförsörjningen.
4. Kokade måltider värms automatiskt.
5. Helt automatiska program representeras av sex, varav de används för matlagning.

Oursson MP5005PSD:

1. Satsen innehåller mätkoppar av olika storlekar, en sked, en grill med två nivåer för ångbåten, fyra mätskedar och en bok med recept.
2. För matlagning i en 5-liters skål används högt tryck, men temperaturen är inte mer än 100 grader, vilket gör det möjligt att spara vitaminer.
3. Temperatur och tryck styrs automatiskt.
4. Du kan använda både de programmerade lägena och dina egna inställningar. Summa automatiska lägen - elva.

I den här artikeln har vi funderat på frågan: vilken multivarkare är den bästa ångbåten. Naturligtvis sparar en sådan apparat betydligt tid och utrymme i köket, för i stället för enskilda prylar behövs bara en. Till skillnad från en konventionell multivarka kräver matlagningen lite mindre tid än att använda en spis, processen kan försämras betydligt. Samtidigt blir det lättare att laga mat - det räcker att sätta de nödvändiga ingredienserna i skålen och välja ett läge. Varje värdinna är värd en sådan assistent i sitt kök!