Honey Fair börjar i slutet av våren och locka ett stort antal människor som är villiga att köpa en användbar och naturligt. Ofta är dock att öka volymen av skrupelfria tillverkare Tillsätt socker sirap godsaker och andra ämnen. Men 7 sätt att avgöra naturlig honung, som inte alla vet kommer att bidra till att köpa en kvalitetsprodukt.
Egenskaperna hos olika kvaliteter
Naturlig produkt har terapeutiska egenskaper. För dem är det inte försvinner, det kan inte lagras i metallbehållare, eller honung oxider. I vissa fall kan det även leda till förgiftning. Och det är värt att komma ihåg att delikatess inte längre är giltigt i kokande vatten.
Dess struktur börjar att sönderdelas vid 60 ° CSo te honung läggas till efter kylvätska, men inte omedelbart.
Beroende på var bina flyga nektar insamling, kan produkten vara av olika typer och har vissa medicinska egenskaper:
- Linden - har en bra SVETTMEDEL, slemlösande, febernedsättande och bakteriedödande effekt.
- Bovete är användbar i sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, anemi, beriberi efter förlust tung blod.
- Chestnut har en positiv effekt på kroppen i sjukdomar i matsmältningssystemet, har antimikrobiell verkan.
- Kipreyny väl under förkylningar, eftersom det innehåller en hel del vitamin C.
- Blommor speciellt användbart för kvinnor, som används vid behandling av gynekologiska problem.
Honey äng gräs klarar sömnlöshet och minskar huvudvärk.
kvalitetskontroll
Innan vi går till marknaden eller rättvist för medicinsk behandling, läsvärd tips, som kommer att avgöra kvaliteten på honung, eftersom produkten är ganska dyra, och ta hem en falsk ingen Jag vill. Det finns 7 enkla sätt för att avgöra kvaliteten på honung:
- Naturlig produkt kan inte vara vattnig. Att kontrollera viskositeten, är det nödvändigt att värma den i ett vattenbad till 20 'C, släppa sked, rör om och ta bort. Om konsistensen är normalt och den behandlar form bruden, och inte rinna under rotation bestick. Då måste vi vara uppmärksamma på hur produkten strömmar tillbaka i burken. Om bilden och vilar på ytan av bubblor - god kvalitet.
- Lite söt bee droppa på toalettpapper eller papper, samtidigt som det bör förbli torr. Utseendet av den våta fotavtryck indikerar närvaron av vatten i kompositionen.
- Sänks till 10-15 minuter en bit bröd och sedan få. Om brödet är mjuk - i honung är vatten, härdat - utmärkt kvalitet.
- För att bestämma närvaron av orenheter, är det tillräckligt för att späda ut den honung och vatten att droppa en droppe jod. Den blå färgen indikerar närvaron av mjöl eller stärkelse.
- Späd en behandling med varmt vatten och tillsätt lite vinäger. Om en sådan flytande brus - i produkten har krita.
- Honey smetar på papper och dra den genom en outplånlig penna. Om det fanns blåaktiga fläckar - Behandla utspädd med socker och / eller vatten.
- En bit av tråd uppvärmd cigarettändare och lägre i sötma. Om det fastnar på rostfritt stål - det är en bluff. Wire förblir ren - en naturlig produkt och kvalitet.
Beväpnad med dessa enkla sätt att avgöra kvaliteten på medicinska sötsaker, kan du fylla under hela året en naturlig produkt och inte en bluff.
