Carving: 10 nasvetov za začetnike na tehniko rezanja oblik in vzorcev sadja in zelenjave

Zapletena dekoracijo jedi in rezanje zelenjave, sira, sadja pritegnili pozornost na praznik in banket. S pomočjo posebnih orodij, so strokovnjaki lahko spremeni v mojstrovino koli jabolčnega ali lubenice. carving umetnosti se lahko naučimo le iz knjig, v mojstrskih razredih in lekcije na internetu. Pomaga, da se naučijo carving 10 nasvetov za začetnike mojstrov, kot tudi fotografije in video posnetke.

Značilnosti tehnologije

carving umetnosti prišel iz Azije, s posebnimi noži za melone in lubenice ljudje izrezanimi ljubek okraski in grmi krizantem. Sčasoma je prodrl v Evropo in postal priljubljen kot način za vse vzhodu. Sestava, izrezljane figurice in "okusne" kipi so prisotni na vseh svečanosti.

Sodobna tehnologija napreduje, ki omogoča izvajanje resnih umetniških idej. Prej, strokovnjaki v službi ni bilo niti dober nož, vendar obstoječa orodja širijo svoje zmogljivosti. Toda mnogi mojstri držijo klasičnih metod in se izogniti z uporabo Sodoben naprav.

Niz strokovni

Če želite izvedeti carving tehnike, bo novinec zahteva posebnih inštrumentov ali njihove alternative. Take naprave so zastopani v trgovinah, kjer prodajajo gospodinjskih aparatov in pripomočkov. Narejene so iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla in imajo obliko instrumentov različnih stopenj ostrenje. Kapitan novice in noži pridejo prav:

• Koničasta Thai - ima ostro konico kratko in ozko rezilo, ki lahko režemo delov na celulozo in vzorci na koži;
• polmeseca - lastnik ožjem zloženega noža pomaga natančno izrežemo velik del;
• trikotni odsek - je potreben za učinek listov in žlebov;
• Oval - bo pomagalo, da bi okrogle rezine.

Osebni komplet je tudi zaželeno, da se dopolni orodja za spiralne rezalne nože s posebnim rezilom.

Bodo koristno in žlico-nuazetka hemisferi z različnimi dimenzijami: uporabo je primeren za zmanjšanje kroglice in srce. Zbirka vključuje tudi yaytserezki, yablokorezki, pecivo vrečke.

nadomestkov orodij

Začetniki ne bi bilo treba porabiti veliko vsoto in kupiti drage strokovne niz. Izbira se lahko opravi kasneje, se osredotoča na obvladovanje tehnike in prihodnje delovne načrte. Alternativna strokovne prilagoditve za začetnike bodo:

• nabor orodij za carving;
• akutna kuhinjski nož z miniaturno škarje rezilom široko in bo pripravil robove in narežemo na obdelovanec;
• zaostrile noži kuhinja;
• Medicinska skalpel;
• pokrovi iz pločevink s ključem v rahlo ukrivljen obliko ovalnih lopatic bo alternativa, in če so popolnoma upognjen, nato pa bodo nadomestili trikotne rezila;
• globoko čajne žličke, da odstranimo kaše bo zamenjava nuazetkam;
• rezila za luščenje krompir in druge okopavine se reši dolge tanke trakove, ki Twist lahko v obliki cvetov, popkov in druge oblike.

Izbira izhodnega materiala

Poleg orodij je končni rezultat v veliki meri vpliva kakovost predelanega sadja. Če ima ustvarjalni material, nepravilne oblike, izgubijo prožnost in sočnost, ne uporabljajte celo med vadbo pouku. Pri izbiri darila narave, je vredno pozoren na take nianse:

• svežost, kompaktnost, odsotnost poškodbi z insekti, bolezni, plesni;
• Prednostna oblika pese in redkev - valjasto;
• je zaželeno, da izberejo lubenico in jabolka so najbolj žive barve - kontrast bo omogočilo učinkovito poskrbi obroke;
• lupine iz agrumov morajo biti debele in mesnate;
• Če morate uporabiti olupljenega sadja lupine mora biti tik pred delom, ne vnaprej;
• preden se pripravljeni oblik je mogoče shraniti v hladni vodi;
• če skladiščenje, kot v prejšnjem svetu je nemogoče, potem je potrebno občasno škropijo rezanje ledeno vodo.

Tehnike za začetnike

Za začetek, da se naučijo skupne načine rezanja. To bo kopirati izkušnje in sanje se, eksperimentirati s svojimi modeli. Med osnovnimi tehnikami za javnost:

• matrično rezanje - z nabrušeno robovi kalupa uporablja za proizvode in pritisku od elementov v dobljeni sestavki modne;
• spirala rezanje - zajela sredi sadja poseben nož, prestregla spiralo;
• kannelirovanie - nož razširjena namig na površini sadja ali zelenjave storiti urejene brazde, po rezanju kosov izdelkov bo v obliki zvezde ali rože.

S sprejem "rezanje" na materialu, ki naj bi obrisi in nož sredstvi, (široko rezilo) cut kos lahko narežemo na ploščate rezine.

Šablone za debel papir so primerni za izrezovanje oblik tudi. Na primer, pri delu z lubenico pripravili sliko je treba priložiti lupino, da luknje vzdolž konture z šilo ali zobotrebcem in skrbno prestregla vzorec z nožem z ostro konico.

Carving doma - ni le zanimiv hobi, ampak tudi priložnost, da si ljubljene izredno obliko običajnih jedi.

Aktivnost zmanjšuje stres, povečuje samozavest, omogoča pokazati domišljijo in razvije okus.