Kako pravilno služiti mizi za počitnice?

Kaj ljubica ne bi želeli presenetiti goste s svojimi kulinaričnimi spretnostmi na mizi počitnice? Ampak, da bi proizvedli največji učinek, je treba vedeti, kako pogrniti mizo doma. Pravilno pozicioniranje jedi in naprav ustvarja posebno vzdušje. Kaj morate vedeti o služijo? Kako urediti tabelo za rojstni dan, novo leto, v družinski zajtrk, kosilo, večerjo?

Pomembno bonton

Namizna - to ni samo ravnovesje jedilnega pribora, temveč tudi njegova oblika. Izbor okrasnih elementov in nabor jedi, najprej, odvisno od formata obroka( rojstni dan, družinsko večerjo, poslovno kosilo, poroko, in tako naprej. D.).

Toda nekatera pravila ostajajo nespremenjena.

• prostori za bankete mora biti lahka, dobro prezračen, in, seveda, dovolj velik za vse povabljene goste s.
• pripomočki in naprave je treba umiti in polirani. Vedno se prepričajte, da niso pustili vodnih madežev.
• miza lahko vseh oblik, vendar je njegova velikost mora biti izbran ob upoštevanju števila gostov. Optimalno, če je oseba, ki pride na 80 cm dolžine tabele.
• prt mora biti dobro zlikane-, čista in ustreza velikosti tabele. To je pravica, če so njeni robovi visi 30 cm, in koti kritje noge.
• Poleg vsake plošče v pravilnem vrstnem redu je treba dati noži, žlice, vilice, očala.
• Poleg naprav za osebno uporabo na mizi, mora biti prisoten pomočnik. So potrebni za polaganje obrok s skupnimi jedi.
• naprave tipa in lokacije mora biti enak.
• nedopustne Neprimerne sklopov, rezan kotičke, ukrivljene instrumente, tope nože.

Svet

Za pravilno nastaviti namizni prt doma, na prvo mesto se prepognjeni članka na površini, nato pa z dvigom robov, dramatično spustite roke dol. Potem ona leži popolnoma.

naročite službi

Naj gre za rojstni dan ali obrok doma z družino, v skladu s pravili o bontonu, ki jih morate postaviti tabelo v določenem vrstnem redu.

• miza je bila pokrita s krpo.
• kontrast stoli so razporejeni plošče.
• nato določeno jedilni pribor.
• zdaj na vrsti očal, očala, očala.
• Naslednji korak je na mizi so dani jedi.
• takeaway prtiček.
• določa zložljiva začimbe, sol.
• miza lepo okrašen s cvetjem, svečami in izvirnih skladb.

umestitve

jedilni Na prvi pogled se zdi, da se spomniš pravila umestitve instrumenti na je tabela zelo težko. Toda v resnici, so dokaj preprosta in oblikovana za udobje. Vsi pripomočki so razporejeni po vrstnem redu uporabe, skrajnosti so za prvih jedi.

Torej, osnovna pravila.

• Plošče postavite v sredino sedeža 2 cm od roba mize.Če se bo za rojstni dan ali druge praznovanje služil nekaj jedi, lahko globoko skledo nameniti globo. Kruh( Pirozhkova) plošče so dani na levi strani, na razdalji približno 10 cm.
• Kot je za žlice, noži in vilice, ki so jih iz okoli roba plošče navzgor( nož videti na pladnju, a).Na levi strani so vilice, na desni pa noži.Če pričakujete, sladica žlico za juho se nahaja nad ploščami, drugače - na desni strani, na nož.Veliko na počitnice, kot so rojstni dan, komplet jedilnega pribora mora vključevati majhen diner vilice, nož, opremo za predelavo rib ali drugih posebnih obrokov( odvisno od menija).Med ploščama in jedilni pribor morajo biti na razdalji 1 cm.
• pijača oprema mora biti na vaši desni.Če nameravate predložiti tako vino in vodo, je dan bližje pijačo, ki je bolj v harmoniji z jedi prvi. Bližnji steklo, vino steklo ali steklo stati na liniji presečišču prvih nožev in plošč.Če je na posodah ročaj, se obrne v desno.Število predmetov za vsakega gosta, ki je več kot trije, se šteje za nesprejemljivo.

Svet

Mnogi so zmedeni o jedilni pribor o pravilih tabele postavitve, zato smo jim ponuditi vizualno raziskovanje.

Pomembne podrobnosti: serviete, kompleti za začimbe in začimbne mešanice

Prtički - je bistven del tabele. Obstajajo izdelki iz perila in papirja. Najprej se postavite v globoko posodo( če ni prigrizne plošče) ali na noge. Papirnati prtički so postavljeni v prtiček na roko. Poleg tega jih lahko zvijemo v zapletene oblike, kot so vrtnice, ovojnice, različnih geometrijskih oblik, ali čolni, male živali( na otroškem rojstnem dnevu).Če so prtički zasnovani ne le za okrasitev mize, je pomembno, da se jih preprosto raztegne. Ko je nastavitev

miza pomembno, da ne pozabite na nabor začimb in začimb. Vsekakor mora biti sol in poper. Ni treba napolniti rezervoarja do roba, dovolj je,Če mesne jedi, pri mizi, je zaželeno, da naj gorčica in hren bodo prisotni v meniju.

služijo doma

mize na vikend družina, kot pravilo, se bo v hišo v celoti, hostesa pripravlja najljubše okusne jedi, ampak za obrok, ki potekajo čustvenih pogovorov. To je najbolj primeren čas, da uporabite pravilno nastavitev tabele, da za zajtrk, kosilo in večerjo poseben čar in udobje. Celo doma lahko ustvarite počitniško vzdušje. In če ima družina otrok, bo služil kot odlično lekcijo, kako se obnašati v družbi, ki zahtevajo različne pripomočke in kako jih uporabiti.

• zajtrk.

Estetski obrok zjutraj nastavi razpoloženje za preostanek dneva.Če želite lepo servirati jedi, morate razmisliti o nekaterih odtenkih. Najprej morate postaviti prigrizne plošče, nato pa skodelice s krožniki in žlico. Slednji so postavljeni sredi tabele, tako da jih lahko vsakdo zlahka dobi.Če je zajtrk načrtovan za zajtrk, potem se postrežejo v posebnem stojalu na visoki nogi. Ona bi morala stati na majhni krožnik, žlico za jajca je postavljena na njega. Kaša se vlije v globoko skledo, ki je nameščena na vrhu prigrizne plošče. Pečemo na široko posodo, moramo biti prisotni tudi maslo, med, marmelado ali marmelado. Za olje je za vsakega udeleženca obroka nameščen majhen nož.Na mizi mora biti prtiček s prtičkom. Lepo bo, če so v enem stilu izdelani z grelcem za čajnik. Ne pozabite na sol in sladkor.

• Kosilo.

dan se ponavadi navadi prikazan prvi, drugi tečaje in sladico. Zato je za pravilno nastavitev mizo doma za večerjo bo nekaj več naprav, kot za zajtrk. Za splošne jedi bo potrebovala pomožno žlico, lopatico in vilice. Juha sklede ali juha plošče dani na malico, in sladica prinesel na koncu, ko so se prvi in ​​drugi tečaji že jedel, in se uporablja posodo urediti. Ne pozabite na nože za meso in ribe. Toda za omleto, kroketi, zarebrnice zrazy in bo dovolj, da predloži vilice.

• Večerja.

Večer je na večerji skoraj nič drugače od jutra. Ponavadi na skupni jed, palačinke, palačinke ali torto so lepo služili. Desertne plošče so takoj postavljene, na njih na desni strani pa so desertne vilice ali žlice.Če želite večerjo dati romantično vzdušje, potem na mizi in poleg nje namestite sveče v svečnikih.

Praznična nastavitev tabele

Za praznično kosilo ali večerjo morate poskrbeti za dekorativne elemente. Pomembno je ne samo tradicionalna pravila za služenje mize, ampak tudi kombinacija barv in občutek sloga gospodinje doma.

Torej, kaj morate upoštevati pri pripravi na počitnice?

• Namizni prti in prtički. Barvna shema je lahko katera koli, vendar je pomembno, da je prti v harmoniji s prtiči. Uporabite lahko univerzalne bele, nežne odtenke lila, modre, zelene. Na romantično večerjo, saj je mimogrede nemogoče, bodo imeli bogate roza, rdeče in barvne barve. Po možnosti je treba prtičem dati nenavadno obliko ali preprosto zložiti v cevi in ​​lepo povezati s kontrastnim satenskim trakom.
• Namizno posodje. Miza za bankete bo okrasila jedi v obliki nestandardnih geometrijskih slik, naprav z zakrivljenimi ročaji oblikovalca. Najbolj ugoden bo videti bel set porcelana.Če pa so namizni prti in prtički tudi beli, lahko izberete niz jedi z mejo.
• Sveče. Ta element dekorja je primernejši na poroki ali romantični večerji, vendar je za rojstni dan bolje omejiti sveče na torto. Treba je opozoriti, da glavno vlogo igra svečnik. Lahko je visoka in tanka, ali pa sveče lahko plavajo v ravnih skledah, napolnjenih z vodo in cvetnimi listi.
• Cvetje. Pri dekoriranju mize s cvetovi je pomembno izbrati prave vaze. Visoka je najboljša za šopke na rojstni dan rojstnega dečka. Primernejše so tudi storitve z istimi nizkimi vazi, ki ne bodo zaprli pregleda za goste. Prav tako morate skrbeti za blago aromo cvetov, ne smete mešati z vonjem posode ali prekiniti.
• Originalne skladbe. Lepo na praznični mizi bodo izgledali različni stolpi sadja. Odvisno od sezone lahko ustvarite okraske iz vej smreke, stožcev, gorskega pepela, morskih kamnov, peska itd. Takšne kompozicije lahko nato postavi doma. Dekorativni predmeti, ustvarjeni z lastnimi rokami, so samo na višini mode.
• Nastavitev tabele za otroke. Za rojstnodnevne zabave je bolje, da mladi gostje izberejo plastične pripomočke in se varijo brez varnih naprav brez ostrih robov. Namizni prt je bolj primeren za večbarvne, z risankami in pravljicami. Za prtičke, zložene v bizarno obliko, lahko dajo majhna darila.Če je rojstni dan malo princesa, potem mizo lahko okrasite s cvetjem. Vendar ne smejo biti preveč, bolje je, da se omejite na balone in papirnate vence. Ne pozabite pripraviti tablic z imeni mladih gostov na vsakem sedežu, kar bo pomagalo preprečiti zmedo na počitnicah.

Pravilno in lepo urejena praznična miza bo nepozaben vtis na goste. In to ni niti v bontonu - vedno je prijetno, če je hiša v redu, v zraku pa ima posebno vzdušje udobja. Zato je zelo pomembno, da ženska ve, kako pravilno služi mizi, poznala vsa pravila oblikovanja in jih strogo sledila.