Hidroliziranje čiščenja pečice: kaj je to, prednosti in slabosti

Kaj lahko pričakujemo od pečice, ki omogoča hidrolizo čiščenja pečice: znebiti se težav s suho maščobo ali razočaranjem? Da bi odgovorili na to vprašanje, bomo morali razumeti, kako ti sistemi delujejo in kako se razlikujejo od drugih načinov čiščenja, ki jih trenutno uporabljajo proizvajalci pečice.

Kako deluje hidrolizni sistem?

Sistem čiščenja pečice z vodo sploh ni nov in je bil uspešno uporabljen, saj so se pojavili prvi plinski štedilniki. In ne, ne mislimo na čiščenje sten in dna z gobo, namočeno v vodi: ta strategija boja proti maščobam vas bo prisilila, da se lotite fizičnega napora in tudi porabite veliko časa. Gre za hidrolizo. Kaj je to? Samo proces razgradnje ostankov hrane in maščobe pod vplivom vode.

Kako deluje čistilni sistem za hidrolizo? Pravzaprav je precej primitiven, kar je plus in minus.

• Voda se vlije v posodo ali posebno votlino v količini, ki je potrebna v skladu z navodili. Ponavadi je približno pol litra.
• V vodo po želji dodamo posebne praške ali gele, da povečamo učinek.
• Nato se aktivira način čiščenja: pečica segreje na določeno temperaturo( od 50 ° C do 90 ° C - odvisno od znamke in modela) in postopek se začne.
• Vodne pare, ki se pojavijo 30-40 minut po zvišanju temperature, ublažijo ostanke hrane in kontaminacijo, tako da jih je mogoče enostavno odstraniti iz sklenine s krpo.
• Da, še vedno je potrebno delati s takim sistemom čiščenja pečice.Še posebej, če je maščoba utrjena: na gobici je treba obogatiti čistila.

Nasvet

Za lažje hidrolizo poiščite pečice z emajlom, ki lahko preprečijo kopičenje maščobe.

Sliši se znano?Še vedno: pred tem čudno ljudje že dolgo časa razmišljajo! Velika je verjetnost, da ste očistili staro pečico, samo tako, da ročno nadzirate postopek. Ali bo proces postal bolj avtomatiziran, če kupite pečico s podobnim sistemom čiščenja? Morda je edina prednost tehnike optimalna izbira temperature in časa čiščenja, ki jo določijo oblikovalci. V nasprotnem primeru se lahko hidroliza uporabi za čiščenje peči: vsaj stari plin, tudi električni brez čistilnega sistema, tudi mikrovalovna pečica.

Svet

Ko se maščoba suši, se njegova struktura spremeni, in jo namakanje v enem teku bo preprosto nerealna. Postopek morate večkrat ponoviti ali pa se obvladati s kovinsko gobico, s čimer lahko poškodujete emajl. Zato hidroliza dejansko učinkovito spopada samo s svežimi onesnaževalci, kar pomeni, da je nemogoče zategniti pečico!

Hidroliza ali katalitično čiščenje pečice?

Ni preveč navdušena s hidrolizo in se odločila, da je iz sistema za samodejno čiščenje tu le velika beseda? Potem vam je morda všeč katalitično čiščenje pečice, ki deluje s kemičnimi procesi, ki zagotavljajo razkroj maščobe v vodo, ogljik( čiščenje) in organske ostanke.

• Porozna emajl absorbira maščobe in vsebuje oksidante, ki povzročajo razkroj maščobe, ko se temperatura dvigne.
• Ko se pečica segreje do 140 ° C, se postopek začne samodejno, postaja močnejši bližje 200 ° C.Izkazalo se je, da se pečica očisti med kuhanjem, kar je zelo priročno, saj vam ni treba porabljati preveč časa in električne energije.
• Po kuhanju, ko se peč ohladi, boste morali iz pečice odstraniti razkrojne izdelke in uživajte v čistosti!

Zvok visoke tehnologije! Maščobe nimajo dovolj časa za sušenje, peč - tako plin kot električni - vsakič, ko kuhate, očistite. Toda ta sistem ima svoje pomanjkljivosti v primerjavi s hidrolizo.

• Katalitično čiščenje pečice zviša začetne stroške pečice.
• Katalitične plošče je treba spremeniti vsake 3-5 let, odvisno od pogostosti uporabe, saj sčasoma izgubljajo maščobne lastnosti.
• Katalitične plošče niso nameščene na vratih in na dnu pečice, zato je treba te elemente oprati ročno, in ne dejstvo, da ne brez pomoči iste hidrolize.

Pomembno!

Ne dovolite mlečne ali sladke hrane, da vstopijo v ploščo: nehajo se odzvati z maščobo na mestih kontaminacije.

Hidroliza ali pirolitično čiščenje pečice?

Ali obstaja sistem, ki bi bil bolj popoln kot hidroliza ali katalitično čiščenje? Obstaja in se imenuje piroliza. Takšen sistem čiščenja pečice je trenutno najučinkovitejši, kar seveda ne more vplivati ​​na njegovo ceno. Toda kaj je tako posebnega?

• Pyrolysis razkroja ostanke hrane in maščevja zaradi visokih temperatur ali, če je bolj jasno, preprosto opeče vse kontaminante na stenah.
• V ta namen se pečica segreje v območju od 250 ° C do 500 ° C in posebni emajl, ki lahko vzdrži takšne temperature.
• Vsa umazanija se spali na steno, dno in vrata, in po tem, ko se je pečica ohladila, morate odstraniti ta pepel. In to je stvar petih minut!

Tukaj je mini krematorij v vaši kuhinji. Res je, da kljub učinkovitosti uporaba tega sistema ni vedno priročna.

• Takšne omare so zaradi tehnologije in kakovosti uporabljenih materialov dražje, prav tako pa so le električne.
• Skladno s tem kalcinacija postane dodatna poraba električne energije, še posebej, če pečica ne zagotavlja ravni pirolize, ki vam omogoča, da nastavite temperaturo pod 500 ° C.Poleg tega bo med čiščenjem zaradi vonja opeklina pokrov deluje na najmočnejši način.
• Močno segrevanje pečice lahko skrajša življenjsko dobo pohištva zraven njega.

Mimogrede

Sistem zaklene vrata za čiščenje časa iz razlogov vaše varnosti, zato se ne bojte ničesar.

Izkazalo se je, da hidroliza še vedno ni tako slabo, še posebej za ekonomično in ne prepogosto kuhanje, idealen sistem čiščenja še ni razvit. In še nekoliko nasvet leni: uporabite pecilne rokave, folijo in posebne pokrove za pečice in vam ni treba porabljati energije, časa, električne energije in čudovitega denarja za ročno čiščenje ali sisteme za avtomatsko čiščenje.