Pečica( pečica) je zapiralna komora z grelnim elementom za kuhanje hrane.
Plinska peč
Je poceni in zanesljiva naprava, enostavna za uporabo in brez nepotrebnih funkcij. Nizka cena je glavna prednost pred električnimi pečmi, uporaba plina pa je cenejša kot plačilo za električno energijo.
Pri izbiri plinske peči pazite na:
Pečica
Obvezno je imeti zaščitne funkcije za samodejno vžiganje in puščanje plina. Ta zaščita prihrani nesreče, če gorilnik ugasne;
Gorilniki za plinsko pečico
Ventili morajo biti votli, da se ventilatorju prepreči, da bi izstrelil ogenj( ta točka je pomembna pri izbiri ohišja, opremljenega z ventilatorjem);
To je zelo priročna kombinacija za pečenje na žaru, saj so plinski gorilniki primernejši za pečenje. Električna peč
Glavna značilnost je natančnost. Naprava vam omogoča, da nastavite želeno stopnjo, čas in način kuhanja. Električna pečica ima razširjeno funkcionalnost, nadzorni sistem, visoko varnost v primerjavi s plinom. Druga stran kovanca je strošek električne energije, nakupna cena pa ni nižja od povprečne ravni segmenta cen.
Preden izberete električno pečico, upoštevajte naslednje:
- Razpoložljivost največjega števila funkcij za kuhanje, še posebej, če želite pripraviti kompleksne recepte.Širok izbor načinov vam omogoča, da ocenite prednosti pred plinskimi pečicami.
- Bodite pozorni na električno omrežje. Njegova moč bi morala ustrezati raven porabe energije pečice - to še posebej velja za hiše s starimi ožiči, kjer komunikacije niso namenjene za gospodinjske aparate z visoko močjo.
Funkcionalnost pečice
Glavni in pomembni načini so: prisilna konvekcija
- ;
- pospešek kuhanja;Odmrzovanje
- ;
- kuhanje z uporabo pljuvati, pare, žar in mikrovalovne pečice;
- razpoložljivost čistilnega sistema.
Vsa ta merila je treba upoštevati pri izbiri pečice.
Krmilni sistem
Programabilni krmilni sistem vam omogoča, da brez napora pripravite kompleksne obroke. Poskusite kupiti električno pečico s tem sistemom, vendar vedite, da bodo njegovi stroški veliko višji. Uporaba nadzorne plošče na dotik bo nastavljena na način kuhanja. Glavna pomanjkljivost takšnega upravljanja je visok strošek popravil in zapletenost uporabe starejših ljudi.
Ocenite krmilni sistem za naslednje funkcije: načini kuhanja v načinu
- ;
- določitev notranje temperature posode;Indikator preostale toplote
- .
Varnost in čiščenje
Sistem čiščenja je treba ovrednotiti glede na notranje lastnosti površine pečice. Emajlirane stene se enostavno očistijo, saj jim maščobe skoraj ne držijo. Pečice z dodatnimi čistilnimi sistemi imajo visoke stroške. Pridobite pečico z možnostjo namestitve zaščitnega filtra, zaščitil bo notranji ventilator od maščobe, vendar je treba tak filter pravočasno zamenjati.
Bodite pozorni na modele s funkcijo katalitskega čiščenja. Stene teh komor so izdelane iz posebnega premaza, ki pospešuje oksidacijo maščobe, kar vam omogoča enostavno čiščenje površine.Življenjska doba tega premaza je 4-5 let.
Vredno je posvetiti pozornost podpori funkcij pirolize ali hidrolitičnega čiščenja. V prvem primeru kapljice maščobe prižgejo, ko se komora segreva. V drugem se komora očisti s paro, ki nastane, ko voda segreje v določenem načinu delovanja pečice.Čiščenje hidrolize je bolj ekonomično in piroliza je učinkovitejša. Pomanjkljivost slednje funkcije je močan vonj, ki nastane pri pekočih maščobah.
Glavne varnostne funkcije vključujejo otroško ključavnico in toplotno zaščitno steklo.
Torej, preden izberete vrsto pečice, primerne za vas, morate oceniti funkcionalni, krmilni sistem in enostavno čiščenje. Pomembna merila so varnost pri delovanju naprave, pa tudi velikost in izgled pečice.