Stroj kapsule

Mnogi od nas so navajeni, da začnete dan s skodelico dišeče kave. Vendar pa sodobni ritem življenja ne dopušča vedno časa za ritual priprave pijače in olajšuje postopek nalaganja kave in rešuje težave z odmerjanjem, je bil izdelan kapsulni stroj. Danes takšne naprave prodajajo veliko količino. Enostaven in priročen za uporabo, espresso stroj s kapsulami je idealen za dom, pisarno in druga javna mesta. Glavna stvar je, da vam ni treba poznati skrivnosti za pijačo, vse, kar potrebujete, je, da greste v avto, preverite vodo, nato pa samo vstavite kapsulo in pritisnite gumb »Vklop«.In odvisno od vrste kapsule za espresso stroj, lahko pripravite klasičen espresso z zlato peno ali najmočnejšo ristreto, kavo z mlekom ali sladko čokolado.

na vsebino ↑

Zgodovina in modernost

Stroj za kavo s kapsulami je leta 1978 izumil Eric Favre. Leto kasneje so se pojavili prvi modeli naprave. Vendar pa njihove značilnosti niso bile idealne.Široka porazdelitev tovrstnih aparatov za kavo je bila pridobljena v poznih 80-ih, nekateri modeli pa so bili v masovno proizvodnjo.

Do danes je več ducat glavnih proizvajalcev aparatov za kavo s kapsulami, ki hkrati proizvajajo aparate in kapsule za njih. Tehnologija naprav se stalno izboljšuje. Moderni modeli imajo izjemno funkcionalnost, sposobni samostojno pripravljati kavo v nekaj sekundah, kakovost pijače pa ni slabša od okusa kave, ki jo pripravi strokovnjak.

na vsebino ↑

Kako pripravimo kavo v aparatu za kavo s kapsulami?

Kavni sistemi s kapsulami se razlikujejo od običajnih aparatov za kavo, saj se celoten postopek priprave zrnih - doziranje, brušenje, stiskanje - izvajajo v tovarni. Odprite pokrov naprave, postavite kapsulo in pritisnite gumb.

Pomembno! Ena kapsula je zasnovana tako, da služi pijačo.

Med pripravo pijače je kapsula, nameščena v napravo, prepojena in segreva vroča voda skozi nastalo luknjo pri tlaku 15-19 bar. Kava se v nekaj sekundah hitro vpije v strelo.

Pomembno! Ko je delo končano, naprave ni treba očistiti - samo uporabite kapsulo in jo zavrzite.

na vsebino ↑

Prednosti in slabosti strojev za kavo s kapsulami

Kakovost pijače vedno ostaja vedno visoka zaradi tovarniške embalaže. Ampak to ni edina prednost naprave. Stroji kapsul so idealna rešitev za tiste, ki želijo hitro in brez težav narediti kavo.

Tukaj je le nekaj pozitivnih lastnosti strojev za kapsule:

• Silent work.
• Izjemno enostavno upravljanje.
• Filtri ni treba zamenjati, kot v aparatu za kavo.
• Hitra dostava hitrosti končnega izdelka.
• Kakovost pijače je dosledno visoka.
• Minimalni napor za čiščenje in vzdrževanje.
• Tesnost embalaže, tako da kava ne izgubi svojih lastnosti. Kompatibilnost
• .Za razliko od tradicionalnih aparatov za kavo so ti stroji nameščeni v najmanjši kuhinji.
• Primerjalno nizka cena v primerjavi s klasičnimi napravami za kavo.
• Večfunkcionalnost in raznolikost končnega izdelka. Poleg tradicionalne kave, espresso stroj s kapsulami lahko kuhamo vročo čokolado in čaj.

V napravah s kavljem za kavo so napake:

• Omejena izbira kave. Klasični aparat za kavo vam omogoča, da poskusite z različnimi kavami, močjo in načini priprave pijače. Naprave s kapsulami ne dajejo take svobode. Seveda proizvajalci proizvajajo celo vrsto pijač, vendar je njihovo število omejeno.
• Relativno visoki stroški serviranja kave. Poleg tega, boste vedno vezana na uporabo nekaterih kapsul, in je cena za njih, ko so pretvorjene v skodelico pijače, lahko zajema številne elitne vrst kavnih zrn.

Vendar pa vse te pomanjkljivosti so lastniki kavnih avtomatov kapsul pa ni važno, ker želijo, da bi kavo hitro in brez večjega napora.

na vsebino ↑

Kako izbrati aparat za kavo s kapsulami?

Za odgovor na vprašanje, kaj bi moral biti aparat za kavo, da je končni pijača zabavno, da je treba opredeliti naslednja merila:

• Koliko sorte pijačo želite kuhati. Po nakupu določenega modela bo skupaj z napravo predstavljen seznam razpoložljivih kapsul, ki jih je mogoče spremeniti samo z nakupom nove naprave.
• Koliko ljudi bo uporabilo napravo.Če želite izbrati napravo za svoj dom, potem izklopite izbiro na manjših modelih. To vam ne bo samo prihranilo denarja, temveč vam bo omogočilo, da pripravite pijačo v nekaj sekundah, kadarkoli v dnevnem ali nočnem času.
• Koliko ste pripravljeni porabiti za nakup. Cena naprave je odvisna od značilnosti in proizvajalca.

Če ste se odločili za merila, je čas za razmislek o tehničnih lastnostih opreme: moč

• .Ta parameter vpliva na hitrost priprave pijače. Več moči, hitreje bo kuhana kava. Izberite kapsulne kave za domov do 900 vatov.
• Prostornina rezervoarja za vodo. Ta parameter vpliva na količino pripravljene pijače. Najbolj optimalna je naprava z litrovim rezervoarjem.
• Tlak oskrbe z vodo. Tlak črpalke neposredno določa nasičenost okusa pijače. Večji je pritisk, tem bolje, ker je žito varijo kakovostno, vonj postane bogatejši, in vsebnost hranil povečuje. Kupite stroj za domače kave s tlakom nad 15 barov.
• Sistem ogrevanja vode. V sodobnih modelih se uporabljajo dve vrsti ogrevanja: kotel in termični blok.
• Hrup.Če naj naprava stoji v pisarni, je prekomerni hrup očitno nezaželen, doma pa zjutraj glasni hrup ne bo nikogar zadovoljil.
• Dodatne funkcije.Če so proizvajalci glede na napravo tudi dodatne možnosti: časovnik samodejno zaustavitev, zaslon, merilnik, zabojnik za odpadke, potem bo to omogočilo, da v celoti uživajo napredek.

Pomembno! V vsakem kavnem aparatu morate uporabiti čisto filtrirano vodo.Če nimate te možnosti, kupite stroj s filtrom za vodo ali samočistilnim sistemom.

za

modele vsebin ↑ in proizvajalcev na Zahodu, kjer je bila kavne kapsule, znano že od poznih osemdesetih let, priljubljena kavni avtomati več kot ducat sistemov v Skupnosti neodvisnih držav v trenutku, ko so najbolj priljubljen od vseh štirih: Nespresso, Tassimo, Cremesso in Dolce Gusto. Vsaka od njih je bolj podrobna.

Nespresso

Najstarejši kapsularni kavni sistem, znan po letu 1986.Očitne prednosti vključujejo širok izbor okusov in velik izbor modelov aparatov za kavo dveh proizvajalcev: DeLonghi in Krups.

Obe podjetji ponujajo široko paleto cen za naprave in zelo široko paleto funkcij. Nekateri modeli so opremljeni s posebnim vrčkom za pripravo hladne ali vroče mlečne pene( "aerochino").Poleg tega obstajajo tudi druge dodatne možnosti: ogrevanje skodelico vroče vode za čaj, avtomatski izklop, kapljično-stop sistem, sposobnost za namestitev koktajl kozarec, samodejno čiščenje, itd

splošno, so Nespresso stroji značilna visoka kakovosti izdelave in spadajo v premium razredu, čeprav obstajajo možnosti poceni, kot so De Longhi EN 97.W.

kapsule

trg ponuja paleto 17 okusov kave, ki ga proizvaja švicarski družbi Nestle, vključno s 3 vrste brez kofeina. Aluminijeve kapsule s polimerno oblogo, ki vam omogoča, da shranite kavo v kapsulah do 1 leta. Teža kave v kapsuli je 7 g, kar je dovolj za izdelavo kakovostne pijače.

Cena, odvisno od sorte, se spreminja, vendar lahko prihranite z nakupom združljivih kapsul: Smart Coffee Club, Ethical Coffee Company. Uporabljate lahko tudi kapsule švicarske družbe Delica, ki so proizvedene pod blagovno znamko Café Royal, njihova cena je veliko manj za embalažo.

Končno lahko uporabite možnost s praznimi kapsulami, lahko kavo vlijete vase po vaših željah. Standardno pakiranje kave v 250 g je dovolj za približno 35 obrokov.

Tassimo

Stroji za sistem kapsule Tassimo, ki ga proizvaja Bosch, in kapsule - ameriška družba Kraft Foods. Ta kapsularni sistem se načeloma razlikuje od drugih v več parametrih: kapsula je v obliki diska, tehnologija kuhanja je prav tako drugačna. Prednosti sistema:

• Priprava pijače, kolikor je mogoče, avtomatsko.
• Obstajajo poceni možnosti z vgrajenim filtrom za vodo.
• Dolg rok trajanja kapsul.
• Ugodna cena za več modelov.
• pripravlja čaj in vročo čokolado.

Cons:

• Ni zelo zanesljiva gradnja strojev.
• Skener je treba pogosto čistiti.
• Tlak precej skromen: 3,3 bar.

kapsule

Paleta okusov kave je 11, kapsule so narejene iz živilskega polimera in aluminija. Teža kave v kapsuli je 9 g, kar je posledica posebnosti pivovarne, namesto velikodušnosti proizvajalca. Vsak cev ima črtno kodo, iz katere stroj čita vse potrebne podatke: količino vode, temperaturo, čas priprave pijače. Sistem vam omogoča, da pripravite ne samo kavo, temveč tudi štiri sorte čaja in kakava.

Kapsule za kavo se prodajajo pod blagovno znamko Jacobs, vročo čokolado pod blagovno znamko Milka in čajne kapsule pod logotipom Twinings.

Pomembno! Poleg običajnih kapsul vsebuje komplet tudi disk, ki aktivira program samočiščenja. Poseben indikator vam bo povedal o potrebi po čiščenju.

Cremesso

Kavni avtomati in kapsule so izdelani pod eno blagovno znamko, ki pripada švicarskemu podjetju Delica. Nedvomna prednost sistema je dejstvo, da družba nadzoruje celoten cikel pridelave kave, jo raste na nasadih in konča s pakiranjem v kapsulah, ki pivijo v strojih. To se ne more pohvaliti z drugimi proizvajalci.

Pomembno! V letu 2010 je bila družba certificirana UTZ - svetovna organizacija, odgovorna za kakovost pridelave in predelave.

Stroji za kavo s kapsulami Cremesso zelo hitro pripravljajo kavo in čaj( 20-30 sekund), medtem ko porabijo malo energije( največ 0,3 W).Stroji tega podjetja imajo najbolj stilsko obliko. Prostornina rezervoarja za odstranjevanje vode v različnih modelih se giblje od 0,65 do 1 liter, delovni tlak pa je do 19 barov.

Pomembno! Dražje različice strojev imajo sistem za dekaalcifikacijo in programirljiv razdelilnik vode in mleka, ko kuhate kapučino.

kapsule

Obseg okusov sestavlja enajst variant kave in 4 čaje. Poleg tega se v omejenih količinah proizvajajo kape za kavo aparata World Tour, ki vsebuje izključne sorte kave, pridelane v različnih delih sveta.

Pomembno! Kapsule Cremesso vsebujejo 7 g kave. Kapsule so prekrite s polimeri varnega živila. Rok uporabnosti: 1,5 leta.

Dolce Gusto

To je poceni različica Nespressa, ki ima posledične prednosti in slabosti. Od pozitivnih lastnosti:

• Cena kapsul in aparatov za kavo je nizka.
• Velika paleta pijač( 20 okusov).Lahko kuhate ne samo različne vrste kapučina, ampak tudi espresso, čaj ali vročo čokolado.

Sistemski parametri:

• Precej krhka oblika.
• Kavne kapsule 6 g

Stroji Dolce Gusto so izdelani pod blagovno znamko Krups. Cene kavnih avtomatov so zelo demokratične, vendar tudi v proračunski različici so:

• preklapljanje oskrbe s toplo in hladno vodo;
• držalo za nastavljanje višine;
• samodejno izklopi po 5 minutah.

najdražjih modeli imajo, tistim, ki so že na seznamu, naslednje dodatne funkcije: eko-način, prilagodite vroče obrokov pijačo. Prostornina rezervoarja za odstranjevanje vode v takšnih modelih je dvakrat večja( od 0,6 do 1,5 litra).

Pomembno! Vsi stroji sistema Dolce Gusto so opremljeni s posebno tehnologijo Termoblock, s katero lahko v nekaj sekundah segrejete vodo. Maksimalni tlak črpalke: 15 bar.

kapsule za stroje kave za Dolce Gusto kapsul podjetja, ki v dveh fazah - najprej v Angliji, v tovarni v vasi Hatton se pripravlja za polnjenje( kave, kakava, zbiranja čaj), ki se nato pakirajo v kapsuli na Bouxwiller rastline( Francija).

okusi razpršitev pijača zelo širokim: 10 vrst kave( 1 Dekofeinizirana), 6 vrste kave z mlekom, čaj latte mleko z začimbami in 3 čokolade pijačo.

na vsebino ↑

Kaj izbrati?

Za odgovor na vprašanje, kaj kapsula kave, je bolje, morate sešteti vse prednosti in odštejemo število minuse. Mnogi strokovnjaki so zmedo na to vprašanje, ki ga bodo preizkušali s praktičnega vidika: kolikor so enostavni za uporabo in vzdrževanje, enostaven za namestitev, ali če udalyayut se kapsule lahko programirajo, ali je potrebna količina pijače in koliko časa traja, da bi kavo. To upošteva porabo energije, in kako hitro naprava preklopi v način varčevanja z energijo, kot tudi čiščenje naprave traja od obsega in koliko svinca in niklja, vsebovane v končnem pijačo.

Kot rezultat testiranja:

1. največ točk prejel Nespresso Pixie in Delizio Una.
2. Naslednji modeli so bili ocenjeni kot "dobro": Bosh Tassimo TAS55 in Dolce Gusto Genio.

enako nemirna švicarski odločil, da vidite, kaj so kapsule bolje organizirali slepo degustacijo na osrednji železniški postaji v Zürichu. V degustacijo je sodelovalo 2034 ljudi, starih od 18 do 74 let. Izkazalo se je, da je 55% švicarskih potrošnikov navdušilo okus kapsule kave Delizio. Ne bomo rekli, da je to najboljša pijača, ker gre za okus in končna izbira je vedno za potrošnika.

Upamo, da je predstavitev informacij pomagal ugotoviti izbiro kapsule kavnih avtomatov, in vsako jutro si zadovoljen s sabo in ljubljene dišeče poživljajočih pijač.