Kako izbrati plinsko kuhalno ploščo?

Vgrajena plinska kuhalna plošča je ergonomična, kompaktna rešitev za sodobno kuhinjo. In če se odločite, da opusti običajno v enem kosu kroga "plinski štedilnik + pečica" v korist neodvisnega panela z grelnimi elementi, danes vam bomo pokazali, kako izbrati kuhalno ploščo plina v široko paleto možnosti in modelov.

na vsebino ↑

Kakšna je razlika med kuhalno ploščo in kuhališčem?

Vgrajeni kuhalnik z naravnim plinom je zelo ekonomičen, saj plinski gorilniki, nameščeni na njej, hitro segrejejo hrano. Najboljši sodobni modeli so opremljeni z edinstvenimi gorilniki z dvema ali tremi vrstami plamena, kar znatno zmanjša čas kuhanja in vrelo vodo. In za kuhanje posode z minimalno toploto, lahko uporabite gorilnike s skritim plamenom. Takšen požar omogoča enakomerno segrevanje celotne površine posode.

Plinska kuhalna plošča je skoraj vedno opremljena z električnim vžigom, ki omogoča uporabo peči brez uporabe tekem.

V nasprotju s plinskimi pečmi vgrajena plošča ne prevaža veliko prostora, včasih popolnoma neuporabljena. Mnoge gospodinje ne uporabljajo pečice, ki je opremljena s štedilnikom in ta omarica se spremeni v skladišče za stare posode. Kuhališče rešuje ta problem naenkrat, poleg tega, da je vedno mogoče urediti glede hosteso želje in na katerem koli primernem mestu.

Zelo pogosto, med štedilnikom in kuhinjskega pohištva je še vedno malo vrzel, ki je sčasoma napolnjena z maščobo, naplavin in blata. S kuhališčem takšni problemi načeloma ne nastanejo.Če primerjate plinsko ploščo z električnim in induktivnim analogom, je model plina najcenejši in najlažji za delovanje. Seveda, plin plošča daje e prevaral svoje "sorodniki", ampak ploščo, ki delajo na plin, veliko bolj odziven na spremembe v načinih za kuhanje( zmanjšanja, dodajanje plamena in izklop).

povzetek, ločimo naslednje prednosti vgrajene plinske plošče:

• visoka učinkovitost.
• Znatno skrajša čas kuhanja.
• Oprema z električnim vžigom. Kompatibilnost
• .
• Ne prejema veliko prostora.
• Vedno lahko izberete priročno lokacijo.
• Enostavna nega.
• Opremljen s sodobnim sistemom za nadzor in spremljanje.
• Postopek kuhanja je preprost in varen.
• Moderna zasnova.

na vsebino ↑

slabosti

oprema Pri izbiri kuhalne površine je treba upoštevati in slabosti plinskih naprav:

• plin - to je vedno vir povečane nevarnosti. Ravnanje zahteva več pravil.
• Vgradnja plinskih naprav in prenos njihovega položaja v kuhinji zahtevata obvezno usklajevanje s specializiranimi organizacijami.
• Vsa tehnološka dela morajo opraviti strokovnjaki za plinsko oskrbo.
• Vse plinske plošče so manj dovzetne za avtomatizacijo.

na vsebino ↑

Merila za izbor plinska kuhalna plošča

plošči pravilno izbirati kuhališča plina, morate upoštevati več dejavnikov: dimenzije

• enote.
• Površinski material.
• Vrsta in število gorilnikov.
• Potrebne funkcije za kuhanje.

Upoštevajte vse te dejavnike, ki vam bodo pomagali izbrati najboljšo plinsko kuhalno ploščo.

na vsebino ↑

Izberite vrsto in velikost zasnove

Konstruktivno razlikovati dve vrsti instrumentov:

• Odvisno.
• neodvisen.

Katera izbira modela je do lastnika. Seznanili vas bomo z glavnimi strukturnimi razlikami:

• Samostojne plinske kuhalne plošče imajo ločeno nadzorno ploščo in so neodvisne od vrste in naprave pečice. Takšne enote vam omogočajo, da popolnoma opustite pečico ali postavite pečico na katero koli drugo mesto, ki vam ustreza. Avtonomno površino za kuhanje lahko upravljate z mehanskimi vrtljivimi rokami in z gumbi na dotik.
• Odvisne naprave so nameščene samo v kompletu s pečico in nimajo stikal gorilnikov. Kuhalno ploščo lahko uporabljate samo s plošče na površini pečice. Ta zasnova je podobna stacionarnemu plinskemu štedilniku.

Pomembno! Občutljivi vgrajeni površina in pečica je treba kupiti od istega proizvajalca, saj le v tem primeru, bodo velikosti fit in brez konflikta v nadzornem sistemu.

Glede na velikost naprave.Če razmišljate o tem, kako izbrati kuhalno ploščo plina, to pomeni, da morate rešiti kuhinja prostor:

1. Velika večina modelov so imeli standardno širino - 600 mm, globina - 520-530 mm.
2. Vendar pa je - ne dogma, ker če želite, lahko izberete večji model 75 cm in celo 90 cm
3. Nasprotno, če imate samo dva gorilnika, lahko izberete bolj ozek model s širino 45 cm ali 50 cm. .

Pomembno! Poleg tega obstaja več modelov, izvedena na "domino", kar pomeni, modularna zasnova je sestavljena iz elementov širine 30 cm, odvisno od potreb potrošnika izbere želeno število modulov.

na kazalo ↑

Katera plinska kuhalna plošča je boljša za vrsto materiala?

Vgradne plošče se razlikujejo v materialu delovne površine.

Metal z emajliranim premazom

To je najbolj poceni in poceni možnost. Jeklena podloga je prekrita s sijajnim emajlom. Takšne površine so izdelane v različnih barvah in modelih, zato je enostavno izbrati plinsko kuhalno ploščo v skladu s kuhinjsko fasado. Največje povpraševanje je za emajle različnih barvnih odtenkov, vendar lahko izberete globoko modro barvo in veselo oranžno barvo.

Enamel plošče so dovolj močna, vendar je skrb za njih zahteva nekaj truda, saj je lakirano jeklo hitro izgublja svoje zaščitne lastnosti in vse praske lahko poškodujejo površino.

Pomembno! Odprti plamen na površini lahko povzroči tudi zatemnitev sklenine.

iz nerjavečega jekla, površina

Takšne plošče močnejši emajl, vendar niso zelo praktična, saj zahteva posebno nego. Proizvajalci ponujajo površine v poliranem in matiranem stanju. Za prednosti, razen cene, je mogoče nositi značilen kovinski sijaj in lepoto. Paneli se ne bojijo udarcev in visokih temperatur, jih je enostavno in hitro očistiti.

Pomanjkljivosti, ki vodijo v mislih, preden se odločite, kuhalno ploščo plina s takim materialom:

• na površini je zelo dobro viden vsako umazanijo, prstnimi odtisi mastna in umazana prstnih odtisov vykipevshey tekočino.
• za površinsko oskrbo zahteva posebne gospodinjske izdelke. Steklena keramika

Keramična površina zagotavlja elegantno obliko in visoke moči gorilnikov. Steklena keramika je močan in zanesljiv material z popolnoma gladko in gladko površino. Skrb za takšno površino ni težava, vendar posebne kemične spojine, ki so potrebni za čiščenje steklene keramike.

Pomembno! Treba je opozoriti, da so steklo-keramika zelo občutljiva na mehanske poškodbe in se ne prenašajo v stik s površino proizvodov, ki vsebujejo sladkorja. Skoraj nemogoče je speriti sladkor brez prekinitve integritete dekorativne površine plošče.

kaljenega stekla

Kaljeno steklo je alternativa dragim steklokeramikom. Plošče, ustvarjene na "plin na steklu" ni slabša od vizualne privlačnosti steklokeramike, vendar cenejši, praktičen in enostaven za čiščenje. V tej različici se uporablja kombinacija zaščitnega in kaljenega stekla.

površine kaljenega stekla je mogoče enostavno očistiti in oprati, imajo visoko zmogljivost in odličen videz. Ta prevleka je primerna za vsakogar, vendar zahteva skrbno ravnanje, saj lahko kateri koli naglašeni vpliv površine povzroči razpoke.

Pomembno! Pri izbiri površine kaljenega stekla bodite posebej pozorni na rešetko - imeti mora gumijaste nasvete. Ne kupujte plošče z rešetko brez takšnih nasvetov, saj brez njih rešetka opraska stekleno površino.

Vedno bodite pozorni na material plošč za rešetke. Tradicionalne rešetke so izdelane iz nerjavečega jekla, vendar bolj vzdržljive in praktične rešetke iz litega železa.

na vsebino ↑ števila

in vrsto gorilnikov

v plinskih kuhališč določenimi izključno s plinskimi gorilniki, ki imajo lahko različne modifikacije:

• standardu ene vrste plamena.
• "dvojna krona" z navadnim delilnikom ognja. Zahvaljujoč delitelju se oblikujejo dva kroga plamena.
• "Triple Crown" z dvojnim delilnikom in tremi plamenskimi krogi. Gorilniki te vrste so zelo varčni in omogočajo ogrevanje hrane v najkrajšem možnem času. To je najboljša plinska kuhalna plošča, če morate kuhati veliko količino hrane.
• Žar plošča. Gorilnik je rešetka z ogrevalnimi elementi, ki se nahajajo pod njim. Uporablja se za kuhanje mesa, rib ali zelenjave brez olja in jedi. Nameščen je le na širokih površinah.
• Gorilnik WOK ima 3-4 vrstice plamenom in posebno podporo pod posodo z okroglim ali koničnim dnom. Ima konkavno obliko in povečano moč.
• Eliptični gorilnik. Uporablja se za pripravo posod v ustreznih raztegljivih posodah.

Uporabni nasveti: Dimenzije površinske

• mora ustrezati številu gorilniki. Kompaktni modeli z velikim številom gorilnikov ne morejo istočasno namestiti več posod.
• Povprečna družina je 3-4 gorilnikov.

na vsebino ↑ vrsto

stikala

Večina modelov uporablja mehanska ali elektromehanska nadzor običajnih cilindričnih ročna kolesa, ki so lahko rotacijski ali se spusti v plošči. Zložljive stikala videti bolj spodobno, poleg tega pa bi bilo lažje za površinsko nego in da je nemogoče, da nenamerno preklapljanje plošč.

Pomembno! Obstajajo sodobne naprave z dotikom nadzora vsakega gorilnika in z elektronskim indikatorjem temperature. Takšni modeli vam omogočajo hitro izbiro nivoja ogrevanja.

vžigalni sistem, ki je prav tako pomembno merilo, ko je potrebno izbrati kuhalno ploščo plina, v dveh oblikah obstaja:

• Spark napaja pa pritiskom na poseben gumb, ki je skupna vsem gorilniki. Morajo ta vrsta vžiga je interakcija med obema rokama: ena - odpre dovod plina, drugi - pritiskom gumba za vžig.
• Plin se odpre in iskrena je istočasno. To je bolj priročen način: na eni strani proizvaja vztrajnik zlasti gorilnik vžig plina.

na vsebino ↑

Koristne dodatnih funkcij plinska kuhališča

najbolj potrebne in koristne lastnosti naprave so:

• Kontrola plina. Ta možnost zagotavlja varnost naprave. Oskrba s plinom takoj preneha, če plamen iz kakršnega koli razloga ugasne.
• Zaščita pred pregrevanjem. Požar se izklopi, če na primer v pozabljenem čajniku popolnoma popolnoma kuhamo vodo na peči.
• Zaklepanje oskrbe s plinom na vse gorilnike z enim potiskom. Poseben gumb vam omogoča blokiranje delovanja plošče in s tem povečuje varnost njegove uporabe. To je zelo pomembna možnost, zlasti v družinah z otroki, da s svojimi nebrzdnimi dejanji ne morejo povzročiti izrednih razmer.
• Sleep timer. Dobra dodatna funkcija, ki lahko ne samo zvok alarma, temveč tudi zapreti plin v določenem času. Vgrajeni časovnik vam omogoča programiranje časa kuhanja posode.
• "Snemanje v pomnilniku" bo omogočilo, da se čas kuhanja vaših najljubših jedi vključi v program naprave, do spremembe intenzitete plamena.
• Onesposablja gorilnike, če noben uporabniški ukaz ni prejet.
• Električni vžig. Plinske površine za kuhanje so lahko opremljene z vžigalno napravo z električno iskro. Električni vžig je lahko mehanski ali avtomatski.
• "Repojig".Ta funkcija ni na voljo za vse modele. Pomena dodatne možnosti je, da je v primeru, ko plamen ugasne, vžig ponovno avtomatiziran.Če se plamen ne vklopi, ko ga ponovno vklopite, se oskrba s plinom ustavi.

na vsebino ↑

Kako izbrati pravo kuhalno ploščo: koristni nasveti

Če želite narediti pravo izbiro, pojdite na izbiro resno. Katera plinska kuhalna plošča je boljša - odvisno od tega, kako je proizvajalec odgovoren za opremljanje površine. Pri izbiri tehnike bodite pozorni na naslednje elemente:

• rešetke. Lahko so ločeni( za vsak gorilnik) ali pa so sestavni del opreme plošče. Seveda so pregradne rešetke bolj priročne za pranje, vendar obstaja nevarnost, da se med kuhanjem premikajo iz ene strani v drugo. Zato posebno pozornost posvetite moči rešetke, pa tudi zanesljivosti pritrditve na površino plošče.
• Plinski gorilniki. Pomembno je ne le število in lokacija gorilnikov, temveč tudi velikost. Priporočljivo je, da je vsaj en gorilnik večji od drugih, saj včasih boste morali uporabljati velika posoda za kuhanje. Gorilniki morajo biti nameščeni tako, da jedi ne motijo ​​med seboj, tudi ob sočasni uporabi vseh elementov plošče. Gorilniki se lahko razlikujejo tudi glede moči oskrbe s plinom. Kontrolni gumbi
• .Elektromehanski nadzorni sistem velja za bolj udoben in varen kot mehanski.

na vsebino ↑

Plinska kuhalna plošča - katero podjetje je bolje?

Izberite plinski štedilnik v eni od treh kategorij:

• Visokokakovostna elitna oprema. Prva kategorija vključuje panoge naslednjih podjetij: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG je eden vodilnih na tem področju. Vsi modeli podjetja so opremljeni s sistemi za zaščito pred plinom in možnim pregrevanjem. Podjetje posveča veliko pozornost varnosti, številni modeli so opremljeni s kazalniki temperature ogrevanja in preostale toplote. Pravi poznavalci sodobne tehnologije zelo dobro govorijo o elegantnih steklenih panelih Kuppersberga. Celoten paket vseh možnih dodatnih funkcij, avtomatskega vžiga, žičnate rešetke - vse to postavlja plošče v kategorijo elit.
• Srednja tehnologija. Ta kategorija vključuje tehniko naslednjih podjetij: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Tehnika teh proizvajalcev ima optimalno razmerje med ceno in kakovostjo. V tej skupini je precej širok nabor modelov od poceni do "naprednih".
• Proračunska tehnika. Ugodne cene nikakor niso dokaz slabe kakovosti. V tej kategoriji so kuhališča z emajlom in nerjavno površino, ki imajo različno število gorilnikov, ki se razlikujejo po funkcionalnosti in oblikovanju. Najboljši plinski kuhalniki v tej skupini so Ardo, Hansa, Ariston.

Za pravilno izbiro funkcionalne plinske kuhalne plošče bodite pozorni na njegove značilnosti in sami določite nabor najpomembnejših dodatnih možnosti, da ne preplačate za "zvonce in piščalke".In seveda je najboljša izbira naprave funkcionalna plošča znanega proizvajalca srednje kategorije cen. Upamo, da vam bodo naši podatki pomagali pri izbiri in veselju kuhali svoje najljubše jedi na kuhališču.