Ocena aditivov za živila, ki so nevarni za zdravje

lepo, da lahko za shranjevanje hrane za dolgo časa in uživajo svoje boljše okus, vendar preveliko zanašanje o aditivih za živila in sladila, lahko privede do različnih težav, od debelosti in primanjkljajem pozornosti in hiperaktivnosti za rakom in boleznimi srca in ožilja. Poraba nekaj minut za brskanje oceno nevarne za zdravje prehranskih dopolnil, ki jih lahko shranite sebe in ljubljene od številnih težav v prihodnosti. Vsebnost

:

  • 5. aspartam( E951)
  • 4. Umetna hrana barvila
  • 3. Natrijev nitrit( E250)
  • 2. natrijev glutamat( E621)
  • 1. Trans maščobe

5. aspartam( E951)

Ta kemično povzročajo nadomesteksladkor je sestavljen iz asparaginske kisline in fenilalanina v metiliranega obliki. Oblike v telesu strupa - metanol. Redno uživanje aspartama lahko povzroči glavobol, napadi, izgube vida, Parkinsonove bolezni, multiple skleroze.

  • Poleg toksičnosti, aspartam prispeva k povečanju telesne mase, kar povzroči željo po ogljikovih hidratov.Študija, ki vključuje 80.000 žensk, ki so jih v American Cancer Society, je pokazala, da tisti, ki se uporabljajo za E951, zredila več kot tisti, ki ne uporabljajo izdelkov z aspartamom.
  • To je lahko posledica dejstva, da prepogosto enačijo z "dieto" z izdelki, ki pravijo "sladkor" in "brez sladkorja nadomestek" za rešitev, da bi jedli več.

4. Umetna hrana barvila

Študije na živalih so pokazale, da nekateri aditivi za izboljšanje barve izdelkov, lahko povzroči raka. Gre za umetna barvila E-133 in E-132( modra), E-142 in E-143( zeleno), E-129, E-124 in E-123( rdeča), E-110 in E-102( rumena).

  • Te barve so izdelani iz premogovega katrana. Kdo bi ga zavestno porabil za hrano?
  • Umetna hrana barvila lahko povzročijo hiperaktivnost pri otrocih, in povzroči alergijske reakcije.

3. Natrijev nitrit( E250)

pojavi pri prekajenih izdelkov, kot so slanine, Usoljena goveje, stegna in prekajene ribe.

  • Z njim se pojavi ohranitev mesa in rib in stabilizacijo rdečih mesnih izdelkov. Predstavljajte si siv hot dog brez E250.Če pa proizvodov, ki vsebujejo natrijev nitrit izpostavljeno visoki temperaturi( npr med cvrtje slanine), lahko reagirajo z amino razpadnih produktov. V tem primeru se tvorijo nitrozamini. Te nevarne spojine so zelo rakotvorne. V laboratorijskih raziskavah, raziskovalci vbrizga teh sestavin v laboratorijskih miših, če želijo, da bi spodbudili njihovo raka.
  • jemo predelano meso z veliko E250 je bilo povezanih s primeri trebušne slinavke in želodca raka.

2. mononatrijev glutamat( E621)

vrh 5 škodljivih aditivov za živila preprosto ni mogoče narediti brez te aminokisline, ki se pogosto uporablja kot ojačevalec arome v večerje hitre hrane, hitre hrane, dišave, prelivi za solate, čips in podobno. D.mononatrijev glutamat kot "prepleteno" v naši prehranjevalni verigi, bo zelo težko najti izdelek brez nje.

  • E621 v majhnih količinah ni škodljiva, vendar pa njegove velike odmerke v študijah na podganah povzroča izgubo vida in tanjšanje mrežnice.
  • In je bilo ugotovljeno, da je uporaba natrijevega glutamata poveča možnosti za pridobivanje teže v študiji 752 zdravih Kitajcev.
  • Poleg tega je treba dodati umetno okus pomeni, da proizvajalec ne računajo na dobre živilskih sestavin, ki dajejo izdelku privlačen naravni vonj.

1. Trans maščobe

umetnih trans maščob, proizvedenih z dodatkom molekulsko vodik proti nenasičeni tekočemu olju. Te je mogoče najti v čips, margarine, kokice, itd izdelki.

  • Pri porabi trans maščob je tveganje za bolezni srca in ožilja večje kot pri nasičenih maščobah.
  • Nasičene maščobe, ki jih najdemo na primer v maslu, sirah in govejem mesu, resnično povečajo celotno raven holesterola, vendar pa so transmaščobe "šle" še dlje. Oba povečata skupno raven holesterola in zmanjšata raven dobrega holesterola. In ščiti pred boleznijo srca.

Pred nakupom preverite oznake za hrano v iskanju zgoraj opisanih aditivov in preskočite tiste izdelke, ki jih vsebujejo.