Kako odstraniti vonj iz mesa?

meso - pokvarljivo izdelek, tako da, če njeno napačno ali predolgo za shranjevanje, se lahko prikaže neprijeten vonj. V primeru, da je že pokvaril, je bolje, da ga vrzite, da ne boste škodovali sebi ali svojemu gospodinjstvu. Ampak, če je elegantna kos mesa samo dolgo ležala v hladilniku, nato pa se prilega za beg na vprašanje, kako odstraniti vonj iz mesa.

na vsebino ↑

Kaj morate vedeti o mesu?

Meso je izdelek, ki ga človeško telo potrebuje za normalno delovanje. Ima veliko beljakovin, vitaminov in tudi elementov v sledovih. V bistvu so iz tega izdelka pripravljene prve in druge jedi, zato svežina vpliva na okus in aromo že pripravljenih kulinaričnih mojstrovin.

Da bi razumeli, zakaj je pulpa smrdi ali izgleda grdo, je treba vedeti naslednje:

1. Nepravilno skladiščenje lahko razmnožujejo bakterije in celo Gnilo bakterije. Takšni mikroorganizmi in povzročajo vonj po plodu.
2. Meso mora biti zrelo, potem bo okusno značilen vonj in bo bolje kulinarično. Ampak, če jeste ne-zorjene celuloze, bo to težko, brez izrazitega okusa in brez posebnega jasnega okusa.

na vsebino ↑

je Izbira pravega mesa

red, da se ne dajo na vprašanje, kako se znebiti neprijetnega vonja mesa morate pravilno izbrati:

1. vonj celuloze pred nakupom - nič ne bi smela povzročati vam nelagodje.
2. Vedno bodite pozorni na barvo. Senca ne sme biti preveč temna in ni nobene razlike, da gre za svinjsko, jagnjetino ali govedino.
3. Poglejte, kako je tekstura mesa, mora biti gosto in trdno, in barva mora biti enaka v celotnem kosu.
4. Pri pripravi mesa mesa nikoli ni naguban in teža ostaja skoraj enaka.

Lahko preverite kakovost blaga, ki vam ga prodajajo in doma.Če želite to narediti, naredite to:

1. Ogrevajte nož.
2. Odrežite kos kosti.

Pomembno! Meso pokvari na sredini, to je blizu kosti.

1. Izvlecite nož in diši vonj.

Pomembno!Če se meso začne poslabšati, bo rezilo nož smrdelo. Več kot boste ogrejali nož, bo vonj močnejši.

1. Čez nekaj časa spustite v vrelo vodo in sniffajte.

Pomembno! Poškodovana pulpa bo izzvala smrad.

1. Če kuhate v brozgi, ocenite stopnjo njegove preglednosti.Če je bila celuloza razvajena, bo krema zelo motna.

Pomembno! Včasih se mesu doda sintetična barvila, ki jih je zelo enostavno prepoznati.Če želite to narediti, vzemite beli list papirja in ga zavite v kos kaše. Boste videli, ali obstajajo barvila ali ne, saj so jasno vidni na belem papirju.

na vsebino ↑

Kako se znebiti neprijetnega vonja?

Ko nepravilno shranjena v hladilniku, tudi iz svežega proizvoda ne more nadaljevati zelo prijeten vonj svoj vonj. To se zgodi tako zaradi absorpcije okusov bližnjih proizvodov, kot tudi od dejstva, da se je že malo počasi poslabšal. V tem primeru se lahko še vedno uporablja za hrano, vendar je potrebno takoj odstraniti neprijeten vonj hladilnika iz mesa. Obstaja več nasvetov, vendar najprej morate imeti nekaj hrane v naši kuhinji.

Potrebovali boste:

• Mustard;
• vino;
• Rosemary;
• Thymus;
• Mangan;
• bujona kamilice;
• sol;
• sladkor.

Mustard

Meso vseh vrst je malo rok, in pogosto, ko je dolgo časa v hladilniku, da ima vonj po gnilobi. Lahko ga enostavno odstranite na več načinov. Da odstranite neprijeten vonj iz mesa, morate storiti naslednje:

1. Vzemite kos s vonjem po plodu.
2. Mazirajte s pripravljeno gorčico.
3. Postavite v ponvi in ​​v hladilniku za 2 uri.
4. Po preteku časa staranja odstranite iz ponve.
5. Operite s hladno tekočo vodo.
6. Pripravite, kar je bilo načrtovano.

Vino

Izdelki, kot so vino, rožmarin in timijan, bodo pomagali znebiti neprijetnega vonja mesa. Naredite naslednje:

1. V kosu položite kos kaše.
2. Napolnite z rdečim vinom, tako da ga tekočina popolnoma pokrije.
3. Dodaj timijan in rožmarin.
4. Pustite vse, kar je 1 ura.
5. Začnite kuhati svoj obrok.

Pomembno! Bolje bo, če se izdelek ocvrsti. S to obdelavo bo meso bolj začinjeno.

MARGANTSOVKA

Vsi vonji izginejo s pomočjo kalijevega permanganata. To metodo uporabljajo tudi brezvestni prodajalci, tako da ima blago dobro barvo, videz in okusno aromo.

Da bi reanimirali meso in odstranili neprijeten vonj iz njega, je treba storiti naslednje:

1. Naredite šibko raztopino kalijevega permanganata.
2. Izlocite izdelek z raztopino.
3. Pustite v ponvi za nekaj ur.
4. Odstranite celulozo iz raztopine.
5. Izperite s hladno vodo.

Iz neprijetnega vonja ne bo sledi.

kamilice bujona

Če želite obvladati takšen problem, bo pomagala in juha kamilice.Če želite to narediti, naredite naslednje:

1. Brew the kamilice trave.
2. Cool.
3. Raztrgajte juho skozi gazo.
4. Spustite kos kaše v decokcijo.
5. Dodajte nekaj sladkorja.
6. Pustite v juhi 20 minut.
7. Raztopite rahlo s slano vodo.

Raztopina soli

Sol, natančneje solna raztopina - nič manj učinkovita metoda kot vse zgoraj navedene možnosti. Poleg tega je sol vedno v vsakem gospodinjstvu, zaradi česar je ta metoda zelo enostavna in dostopna. Sledite spodnjim navodilom:

1. Sol vložite v ponev in jo prelijte z vodo, da naredite močno solno raztopino.
2. Meso postavite v ponev nekaj ur.
3. Sperite celulozo v tekoči hladni vodi.

Pomembno! Da ne bi čakali več ur, je dobra alternativa slani vodi. Ta recept je vaš čopič, če je potrebno hitro začeti kuhati:

• Najprej naredite kos kaše s sladkorjem, nato pa z veliko soli.
• Dobro izpirajte z tekočo vodo.

Jejte sveže meso, potem bo koristilo veliko več.No, če še vedno niste uspeli jesti takoj in je že ležal, uporabite samo naravne izdelke, da odstranite neprijeten vonj iz mesa in skrbite za svoje zdravje.