V tem članku vam bomo povedali, kako izbrati cvrtnik. Podatki, navedeni na tej strani, vam bodo pomagali izbrati najkvalitetnejšo napravo, ki bo trajala dlje časa.
Mnogi ljudje mislijo, da je cvrtnik namenjen izključno za kuhanje pomfrita. Vendar pa je to daleč od tega, s pomočjo te naprave lahko kuhate meso, gobe, ribe in celo nekaj zelenjave. Zato je ta gospodinjski aparat povsem univerzalen in bo našel svojo aplikacijo v kateri koli kuhinji.
Cvrtniki imajo številne prednosti, kot so običajne kuhalne plošče - bolj priročni in ekonomični. Jedi, ki so pripravljeni s to neverjetno tehniko, dobijo hrustljavo skorjo in postanejo bolj nežni.
Kakšen je nadzor moči in temperature friteza
Pri izbiri cvrtnika morate najprej upoštevati njegovo moč.Ta številka vpliva na hitrost segrevanja olja in s tem hitrost kuhanja.
Moč v tej tehniki se giblje od 1200W do 2300W.Višja ta številka, hitreje se bo naprava spopadala z dodeljenimi nalogami. Prav tako je treba upoštevati, da je večja zmogljivost friteze, več olja, ki ga vsebuje.
Regulacija temperature v takšni opremi je lahko gladka ali standardna. Naprava z gladkim nadzorom temperature bo stala več, vendar lahko izberete temperaturo, ki je najboljša za posodo, ki naj bi kuhala.
Naprava s standardnim nadzorom temperature bo stala veliko manj, vendar morda ne bo imela optimalne temperature za posodo, ki jo potrebujete.
Kaj mora biti filter in košarica
Prosimo, upoštevajte, da je cvrtnik opremljen s filtrom, ki ulovi vonj. V nasprotnem primeru bo celotna hiša ali stanovanje v nekaj urah nasičena z vonjem po tem, kar ste kuhali s to napravo.
Filtri v tej tehniki so proti vonju ali oljni hlapi. Po vrsti vgradnje so lahko odstranljive ali nepremične. Stacionarni filter je zelo enostaven za čiščenje, in če imate tak filter, vam ni treba, bo v prihodnosti porabljen za njegovo zamenjavo.
Odstranljivi filtri ali kot se imenujejo vložek, hranite vonj znotraj naprave.Čistijo olje nečistoč med kuhanjem različnih izdelkov. Vredno je, da tak filter ni drag, po potrebi ga je enostavno zamenjati in njegova življenjska doba je dovolj dolga.
Poleg filtrov, ki se borijo proti vonju, obstajajo tudi tisti, ki so namenjeni čiščenju olja med kuharji. Takšen izum imenujejo papirni filter, ni vključen v opremo, zato ga kupite ločeno. Seveda je najbolje, da vsako novo posodo kuhamo na novem olju, vendar to ni precej gospodarno. Zato papirni filter ni potreben daleč.
Druga pomembna detajlica friteze je mrežasta košara. Namenjen je za bolj priročen postopek kuhanja. Vsi izdelki, ki jih želite kuhati, najprej pobegnite v košaro in že v njej spadajo v skledo olja.
Preverite, ali je priročna uporaba te košarice in pripisuje velik pomen njegovi prostornosti. Spoštovani proizvajalci, navesti zmogljivost košare na embalaži.
Kaj še iščete pri izbiri cvrtnika
Bowl
Druga pomembna komponenta friteze je njegova skleda. Izdelan je iz aluminija ali nerjavečega jekla. Med njimi ni pomembnih razlik, zato bodite posebej pozorni na ta dejavnik, preden ga kupite. Ampak kaj morate biti pozorni na to, kaj skodelico znotraj: emajlirane ali non-stick premaz. Posoda z neglačno prevleko je boljša, bolj obstojna in hrana v njej ne bo gorila.
Pazite tudi na zmogljivost sklede. Lahko je od 1 litra do 4. S tem indikatorjem morate biti odvisni glede na vaše potrebe in se, kot vsi ve, razlikujejo. V nekaterih skodelicah je tudi posebno okno za ogled, s katerim lahko nadzirate stopnjo kuhanja.
Grelni element
Grelni element v cvrtniku, kot je električni kotliček, je spiralni ali disk. Disk grelnik vam med pranjem ne bo povzročal nepotrebnih težav, kar pa ne moremo reči o spiralo.
Spodaj
Številni cvrtniki so opremljeni s sistemom hladnega dna. Njegova bistvo je v tem, da med dnom naprave in grelnim elementom vzdržujemo nizko temperaturo.
Zaradi tega izdelki ne gorijo. Ta sistem prispeva tudi k daljši uporabi olja.
Control
Odvisno od vrste nadzora, cvrtniki razdelijo na elektromehansko in elektronsko. Med njimi ni posebne razlike, treba je omeniti le, da so v nekaterih elektronskih modelih na voljo posebni kazalniki, ki prikazujejo podatke o stanju olja in filtru.
Timer
Nekateri cvrtniki so opremljeni s posebnim časovnikom. Njena dostopnost ni zelo pomembna, saj ne zagotavlja pravočasnega dokončanja cvrtja, temveč daje le signal.
