Vsaka gospodinja skrivaj( ali morda na glas) želi očarati svoje goste doma in nekaj nenavadna jed, ki je okusil vse gasp z občudovanjem in vedno zahtevati več.Še posebej pred počitnicami, delo v kuhinji je vrelo z močjo in glavnim: gurgling pans, izdelavo ponve, beleľenje gospodinjskih aparatov.
To je približno tehniko, ali bolje, o pridelovalcih, in bo razpravljala danes. Kako izbrati predelovalca hrane najbolj priročen, zanesljiv in optimalen glede na ceno in kakovost?
Določite vrsto kombajn
Najprej je treba odločiti, kaj je odločilno - hitrost, vsestranskost in možnost za pripravo velikih serij. Na podlagi tega lahko začnete izbrati določen model. Navsezadnje ni nobenega smisla pri nakupu velike obsežne naprave, da bi le občasno premagali nekaj jajc ali testa - obstajal se bo poceni kompakten model.
Torej za tiste, ki so omejena na minimum dela, je bolje kupiti majhen in gladka sekljalnik ima omejen nabor funkcij in s tem, šobe. Takšni modeli ne "jedo" veliko električne energije, saj je njihova moč le 300 do 700 vatov. Posoda kompaktne naprave ima prostornino največ 2 litra, kar je dovolj za majhno družino.
Če želite veliko sanjati s pripravo hrane za svojo družino in goste, je smiselno, da se osredotoči na modele z veliko skodelico, veliko funkcijami in ima dvakrat toliko moči. Lahko služi tudi za stiskanje sokov, mletje moke, kuhanje pire. Prehrambni predelovalec z mešalcem mesa je zelo prikladen, ko gostiteljica pomiva pite z mesom: pripravil bo testo in pripravil kosilo v dveh točkah. Res je, da so večnamenski modeli dražji od kompaktnih in porabijo veliko električne energije.
vrt in njegov obseg
najpomembnejši detajl za kuhinjo združiti skledo - v resnici gre za mešanje, brušenje in stepanje potrebne sestavine. Glavna zahteva za to je moč in sposobnost vzdrževanja tako visoke kot nizke temperature. Konec koncev, ne bomo čakati na hrano, da se ohladi ali segreje obdelavo, in včasih v hladilniku je potrebno za zagotavljanje, da je ustvarila združujejo prizadevanja. Vendar ne pozabite, da strma vrela voda v kateri koli posodi, razen kovine, ni priporočljiva.
Sodobne naprave imajo komplet steklenih, plastičnih in kovinskih skodelic. V kovinski posodi je dobro narediti mleto meso in v steklenih posodah - za mletje zelenjave in sadja. Včasih je tudi rezervna skodelica - to je zelo dobro.
Vendar pa na trgu obstajajo zmogljivosti različnih velikosti iz katerega koli materiala. Morda je bolje, da nekdo kupi enega za sebe, ki se bo zdelo najbolj primeren. Konec koncev, nobeno posebno pritrditev posode ne zahteva, tako da bodo vsi storili.
Kar zadeva volumen posode, je treba zapomniti, da številke, ki so napisane na njej, ustrezajo prostornini tekočine. Torej, če določite delovno prostornino enega in pol litra, to pomeni, da se v tej skodelici lahko prilega ne manj kot 1,5 litra tekočine. Prenos v suho snov( npr. Moko) dobimo 2 kilograma. Test v tej zmogljivosti bo ustrezal 800 gramov, ne več.O
moči, je težko reči, kakšna pooblastila bi morala imeti najboljšo hrano procesor - kot je navedeno zgoraj, je vse odvisno od namena njihove uporabe. Znano je le, da se optimalno razmerje koristne prostornine čaše in naslednjim moč:
Za skodelico na pol litra - moč 300 W, V prostornino dva litra - 400 vatov; K tri-litrski - vsaj 700 vatov. To pomeni najmanjši obseg, potreben za pravilno in neprekinjeno delovanje naprave.Če je kombinacija z določenim volumnom posode močnejša, bo to koristno.
Moč določa tudi parametre, kot je možnost nastavitve hitrosti in števila obratovalnih načinov. Za mešanje izdelkov so običajno majhne hitrosti. Brušenje se pojavi pri večjih hitrostih. Modeli kombinacij, ki imajo veliko zmogljivost, imajo do pet hitrosti delovanja - to je zelo priročno. Odlično, če je kombinacija opremljena s pulznim načinom - hitrost se na kratko poveča, medtem ko pritisnete poseben gumb.
Kakšne so šobe
Število priključkov določa funkcionalnost kombinacije. Pripravite kremo za torto, naredite fino sesekljano solato, kuhajte pire krompir ali sok, marmelado ali omako - lahko "večkratni" kuhinjski pomočnik naredi skoraj vse. Poglejmo, kakšne šobe so na voljo v sodobnih modelih.
- Diskni nož je verjetno najbolj priljubljena šoba. Izdelan je iz nerjavečega jekla in je namenjen za rezanje različnih izdelkov.
- Z nožem z dvema lopaticama, nameščenim na plastičnem držalu, bodo sestavine razrezane na nepravilno oblikovane dele.
- Gradniki z luknjami različnih premerov služijo za mletje in drobljenje.
- Emulgatorski disk, izdelan iz plastike, zlahka zlomi kremo ali naredi testo za palačinke.
- Multimixer, ki spominja na majhen mlin, bo hitro odrezal česen, oreške ali koper.
- Kavelj za gnetenje testa izgleda kot upognjen letak ali lopatico. S pomočjo je testo nežno gneteno, na stenah ni sledi moke.
- Pritisnite s cedilom, da pomagate pri izdelavi zelenjavnega ali jagodičja pireja.
- Sladoled je koristen za tiste, ki ne morejo živeti brez te občutljivosti. Ne smemo pozabiti, da ga damo v zamrzovalnik dan, preden želite izdelati sladoled.
- Brusilnik mesa je zelo priročen dodatek kombinaciji. Mlin z jeklenimi mlinov umre vsake moke v moki in naredi sladkor v prahu.
- Blender bo potreboval mešalnik za ljubitelje koktajlov. Sokovnik
- bo kadarkoli naredil svež sok - tudi koristno šobo.
Priljubljene blagovne znamke
Danes proizvajalci kuhinjskih kombinacij ponujajo modele za vsak okus, ki se med seboj razlikujejo po funkcionalnosti, moči, oblikovanju in ceni.Če izberete določeno napravo, vprašajte, ali je kabel dovolj dolg, ali je prostor za shranjevanje in tudi prostor za shranjevanje šob. To seveda ni najpomembnejše, vendar bo zelo koristno.
Kar se tiče znamk, ki so najbolj zanesljive in so se uspele uveljaviti na trgu te vrste opreme, se lahko imenujejo naslednje družbe: Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Ko ste kupili model enega od teh podjetij, ne morete dvomiti, da bo svojim lastnikom dolgo in verno služil, jih navdušil s hitro kuhanimi jedmi.
Če izberete voditelja teh blagovnih znamk, bo prvo mesto po priljubljenosti boš.Tehnika te družbe razlikuje ergonomijo, lep dizajn in odlično kakovost. Kot pravijo, ni nič odveč, le najbolj potreben. Torej, ena od novosti - kombinacija "Bosch MUM 56340 Styline" s kovinsko skledo - vse zadnje leto je bila na vrhuncu priljubljenosti. Majhen, a zelo funkcionalen, se je zaljubil v tisoče gospodinjic po vsem svetu.
Kombinacije japonskega podjetja Kenwood so tudi dobra izbira. Enostavna kontrola, zanesljiv motor, primeren posodec odlikujejo kombinacije tega proizvajalca. Veliko modelov je opremljenih z impresivno številko vab - več kot štirideset.
Tako je vprašanje, kako izbrati predelovalce hrane, mogoče šteti za zaprto. Upamo, da so ti podatki pomagali določiti določen model in zdaj lahko z lahkoto ugotovite, kateri predelovalec hrane je boljši.
