Da ugotovimo, katera je najboljša sokovnik - centrifugalni ali polž, pogledamo značilnosti razlik na delo in naloge teh sokovniki. Začnimo z glavnico - razliko med polžem sokovnik iz centrifugalno?
polž model deluje na načelu mlinček, ali celo lažje - tudi funkcije, kot zobe - zdrobljena, "žvečenje", sestavine, in nato sprosti sok. Zaradi vrtenja vijaka gredi, ki je opremljen s takšnim modelom, in se izkaže, sok. Vijak naprava deluje brez pospeševanja in pri nizkih hitrostih in iztisne izdelki so s centrifugalno silo ne vpliva.
Centrifugalni model deluje na principu "ločitve" - naprave pri visoki hitrosti pod vplivom centrifugalne sile loči sok od celuloze. Naslednji proces poteka - kolač z visoko hitrostjo premika sokovnik, kaše iz ogromno število vrtljajev pritisne na steno, ki ločuje sok, ki se spušča navzdol do luknje v steklu.
polž sokovnik - prednosti in slabosti
+ Prednosti vijak modeli
- nizko hitrost naprave ne daje sok oksidira, držimo tako vse koristne vitamine in elemente
- Naj sok lahko za dva dni in ne izgubi svoje lastnosti
- Widevratu instrumenta ne bo izdelki "skok", in ona sokovnik ne bo zdrsnil na nizki ravni hrupa miza
- omogoča delo neviden
- mehanskih delov take naprave ne more biti vrtenja sila, in ZNAchit, lahko napravo stalno uporabljajo za 30 minut, ter mehanizem bo trajala dlje
- prisotnost samočistilne funkcije bo nekaj minut, da jasno
- napravo Po delu sokovnik je majhna količina
- odpadkov stisnite sok naprava moči zelišč, jagod in semen pšenica, oves, leča
- s pomočjo tovrstne naprave so lahko izdelane iz sojinih in matice mleka
- Slabosti vijak naprave
- sok lahko dobimo bogato in koncentriramo z veliko celuloze. Tisti, ki raje sok brez pulpe bo potrebno ponovno recikliranje izdelka ali pa uporabite dodatno sito
- uporabo prezrelih sadje ali preveč mehke sestavine, lahko izhod dobimo pire sok
- Pri modelih z ozko odprtino bo treba predhodno zmeljemo
- izdelki Če potrebujete modelkomercialne namene, polž sokovnik, najverjetneje ne bo delovala, ker brez prekinitve in brez poseganja v podrobnosti o napravi ne bo delovala več kot uro
- paradižnikov sok lahko iztisnite samona horizontalnih modelov, vendar navpična ne more obvladati kapriciozne paradižnik
centrifugalni sokovniki - Prednosti in slabosti Prednosti
+ centrifugalne modeli
- visoke hitrosti ožemanja - naprava deluje na 10,000-40,000 RPM sokovnik
- Nizki stroški zaradi česar je dostopna za vsakogar
- Enostavnost uporabe -boste morali samo za prenos proizvoda, vklopite enoto na in dobili
- sok široki modeli vratu poenostavijo naložiti sestavine
- Napakacentrifugalni sokovniki
- Med kuhanjem sokov v taki napravi se segreva, ki uničuje vse hranljive snovi in vitamine
- izdelke med vrtenjem centrifuge sok v stiku z zrakom, in na izhodu dobiš "pena"
- izdelek je prav tako v stiku s kisikom, je sok takoj oksidira
- Store nastali produkt ni mogoče - po 20 minutah soka postane neužiten in okusa
- Velika porabo izdelkov -, da bi pripravili kozarec jabolčnega soka, boste potrebovali štiri dopet jabolk, in vse zaradi zelo sočno torto ostane na stenah
naprave, ki sokovnik je najbolje
Kaj sokovnik bolje - ali centrifugalna polž?Obe napravi se bo soočiti s trdo zelenjavo in sadje - jabolka, korenje, pesa, paradižnik, vendar s centrifugalno modelom uspešno obvladovati.
Če želite uporabljati sokovnik samo za standardne izdelke, lahko ostanejo na poceni centrifugalni model.Če želite dobiti bolj izpopolnjene jedi - na primer sok iz peteršilja ali grozdja - je bolje izbrati vijačno napravo. Seveda bo to stalo več, vendar boste imeli manj električne energije in števila potrebnih izdelkov.