razvijalci in proizvajalci opremo za kuhanje je zelo veliko, da bi olajšali življenje za gospodinje, vendar je to tehnološki boom ima stranski učinek: vedno znajdemo soočeni z izbiro.
Vzamete, na primer, tako odrasle in otroke s sadnim sokom. Zdi se, da izdelek - si ne morete predstavljati. Ampak, kot se je izkazalo, in ga je mogoče dobiti na dva načina. In zdaj se skrbna mati spet sooča z dilemo, ne da bi vedela, kaj izbrati: proizvajalec sokov ali sokovnik. Poglejmo si podrobneje o koristnosti vsake od teh naprav.
koristi sokovarki
Pripravljen sok - samo v
bank sokovarok glavna prednost - možnost roll upogiba soka takoj po pripravi. Poleg tega, ga kuhamo v ponvi ali bazena, saj je narejeno s sokom iz sokovnika, se ne zahteva - postopek sok pasterizacija poteka v okviru priprav na sokovarke.
Zahvaljujoč temu je priprave za ohranjanje doma za zimo nekoliko hitrejše, vendar to ni glavni "plus".Dejstvo je, da je pari v sokovem štedilniku bolj nežen postopek kot vreli na odprtem ognju. To vam omogoča, da shranite večino koristnih lastnosti sokov, kot tudi vitamine, s katerimi je tako bogat.
Kuhanje brez
sladkorja Če boste roll do bank sok pripravljen v sokovnik, nato pa poleg vreli morate dodati pošteno količino sladkorja. Ta izdelek ima vlogo konzervansov in če ne zaprete sokov - banke bodo v nekaj dneh eksplodirale zaradi razvoja mikroorganizmov. Zamenjava sladkorja z drugim konzervansom ne bo delovala, saj brez njega bo sok, dobljen s pomočjo sokovnika, kisel.
Sok, kuhan v kuhinjski sok, ne potrebuje dodajanja sladkorja. Je koncentriran, ima izrazit sladek okus in se lahko popolnoma zapreti. Istočasno bo vaša družina uživala v resničnem in zelo koristnem sadnem soku namesto absorbiranja sladkorja, ki je škodljiv za zdravje.
Neto proizvod
Če pripravljate sok v sokovniku, bo vseboval nekaj celuloze. Takšen sok je seveda bolj uporaben, vendar ga vsi ne ljubijo. Mnogi ljudje zaznavajo sadni sok kot pijačo, to je čisto tekočino brez najmanjšega namiga prisotnosti celuloze. To je sok, proizveden v procesorju sokov. Meso sadja ostane popolnoma na rešetki.
Vsestranskost
Vsako sokovarka je hkrati tudi parnik. To pomeni, da s svojo pomočjo ne morete dobiti samo sadnih sokov, ampak tudi kuhati paro meso, kašo ali zelenjavo za par. Tako dobite dva izdelka v enem, prihranite denar in prostor v kuhinjski omari.
Enostavno vzdrževanje
Sokovarku ni lažje pirati kot sokovnik.Če je slednje potrebno temeljito oprati mreže in številne podrobnosti celuloze, od lonec samo treba odstraniti "stisnjene" sadje in zelenjava, skrbno položil na omrežja, in nato vse izpiranje. V pomivalnem stroju je mogoče izklopiti tudi sokove, medtem ko je sokovnik treba ročno oprati.
Brez hrupa in prahu
Druga prednost procesorja sokov je njeno tiho delovanje. Lahko varno pripravite sok celo v času, ko se nekdo iz hiše počiva. Sokovniki s takšno prednostjo se ne morejo pohvaliti, delo električnih motorjev, s katerimi so opremljene, vedno spremlja relativno glasen hrup.
Prednosti Sokovniki
hitrosti
Če želite piti sok tukaj in zdaj, brez sokovnik si preprosto ne more storiti. Priprava več obrokov sadnega ali zelenjavnega soka ne bo trajala več kot deset minut. Sokovarka z nizko hitrostjo bistveno slabša od tega parametra sokovnika: čas obdelave služi sadja ali jagod je v eni uri.
Odsotnost toplotne obdelave
Kot je znano, vsaka toplotna obdelava povzroči delno izgubo uporabnih lastnosti izdelka. Parjenje s trajektom ni izjema. Za razliko od sokovarki, sokovnik vam omogoča, da pripravite sok brez najmanjšega ogrevanja, hkrati pa ohranite 100% vitaminov in drugih hranil.
Visokozmogljivost
Če imate zimo veliko družino in sok, morate zapreti veliko, nato pa se lahko priprava v sokovem kuhalniku spremeni v epski nekaj dni. Toda lastnik sokovnika je v nekaj urah sposoben obdelati nekaj vedra vseh sadja ali zelenjave. Hkrati pa zmogljivost sokovnika, za razliko od sokovega procesorja, ni povezana z glasnostjo, njegove mere ostanejo zelo kompaktne pri vsaki moči motorja.
Večfunkcionalnost
Za pripravo nekaterih jedi ali, na primer, pri krmljenju otrok enoletne starosti, je treba nekatere proizvode zmešati na večjem delu. Ta proces je zelo naporen in celo travmatičen - z nepazljivostjo lahko prerežete prste. Sokovnik lahko enostavno zamenja to orodje.Če želite to narediti, samo zmešajte celulozo in stisnite sok - in pripravljen je okusen sadni ali zelenjavni pire.
Kot lahko vidite, se težava v naslovu članka ne more šteti kot pravilna. Vsaka od naprav reši svoj sklop nalog.Če želite piti sveže, kupite sokovnika. Za pripravo hišne konzervacije je sokovnik boljši.Želimo vam kulinarični uspeh in prijeten apetit!
