Kako očistiti ponev iz saj v notranjosti doma: kako očistiti emajlirano dno pred gorenjem, kako sprati zgorelo maščobo

Zakaj se lonec umaže?

Zaradi delovanja kapljice maščobe in olja padejo na sprednjo stran posode. To se zgodi pri cvrenju hrane na sosednjih gorilnikih, vrenju tekočine iz posode, prestavljanju hrane iz ene posode v drugo, pri pomivanju. Med procesom segrevanja se te maščobne kapljice kemično spremenijo s tvorbo hlapnih in nehlapnih produktov razgradnje. Najbolj nehlapen. So polimeri trigliceridov. Povečajo viskoznost olja, spominjajo na smolo in lahko gorijo. Njihova sposobnost raztapljanja z detergenti je manjša kot pri prvotnih maščobah. Če jih ne odstranimo pravočasno, se strdijo in kopičijo.

Lepi in kvalitetni lonci v kuhinji so sanje gospodinj in zagotovilo okusnih jedi.

Kako očistiti ponev iz saj in zažgane maščobe doma

To je izvedljivo - očistiti nastale saje z improviziranimi kemično aktivnimi snovmi, ki so prisotne v kateri koli kuhinji), z mehanskimi napori. To je treba storiti redno, ob prvih znakih kontaminacije. Čiščenje se izvaja ob upoštevanju materiala posode in stopnje zapletenosti kontaminacije. Obstajajo metode mehanskega odstranjevanja stare maščobe: s peskanjem, mletjem, praženjem, zamrzovanjem v zamrzovalniku.

Kaj sodobni proizvajalci preprosto ne ponujajo - različne oblike, količine, materiali.

Priročni čistilni izdelki znotraj in zunaj

Obstaja veliko kemično aktivnih snovi, ki lahko uničijo izgorelo maščobo doma.

1. Lahko uporabite sodo.
2. Za testo uporabite pecilni prašek.
3. Izperite s kameno soljo.
4. Aktivno oglje.
5. Zavremo z milom za pranje perila.
6. Obrišite z gosto kavo.
7. Očistite z gorčico v prahu.
8. Vzemite kis.
9. Površino natrite z jabolčno lupino.
10. Uporabite citronsko kislino.
11. Limonin sok.
12. Uporabite amoniak.
13. Trajekt.
14. Operite z gospodinjskimi kemikalijami.

Vsaka posoda med delovanjem bo na sebi nabrala saje.

Soda in kuhinjska sol

Natrijev bikarbonat (običajno imenovan soda) ima lastnosti močne baze, zlahka komunicira s kislinami (produkti razgradnje zgorelih maščob).

V sodelovanju s sodo bikarbono sol pridobi močne čistilne sposobnosti.

Obstajajo naslednje vrste sode:

1. Hrana manj aktivna (ph8), pogostejša
2. Kalcificirano (perilo), bolj agresivno kot hrana (ph11), pri uporabi so potrebni previdnostni ukrepi, uporablja se pri kompleksni kontaminaciji

Glede na obseg kontaminacije traja kontaktni čas sode z maščobo od 30 minut do 12 ur.

Sol lahko odstrani močno umazanijo in vam omogoča tudi preventivno čiščenje posode.

Možnosti uporabe:

• Kuhanje jedi, vlivanje te snovi v raztopino.

Obdobja:

1. Na plinski štedilnik postavimo skledo z vodo, večjo od posode, ki jo čistimo.
2. V njem ob stalnem mešanju raztopimo sodo (izračun: 70 g na 1 liter tekočine), zavremo.
3. Posodo, ki jo očistimo, damo v posodo, kuhamo od pol ure do ure in pol.
4. Po izklopu ognja je treba počakati, da temperatura raztopine pade, odstraniti čistilni predmet, ga sprati z vodo.
5. Po izvedbi vseh postopkov obvezno očistite posodo.

Kuhinjska sol pomaga pri svetlobnem onesnaženju.

Pomembno! Potrebno ponovno čiščenje izvedemo tako, da povečamo količino bikarbonata na 80 g na prejšnji volumen.

• Soda se doda vodi do gostote kisle smetane, kaša se nanese na opečeno površino in pusti nekaj ur, nato se spere pod pipo.
• Učinkovitost sode se poveča, če njeni raztopini dodamo snovi, s katerimi aktivno kemično sodeluje.

Tekočino odlijemo, posodo pustimo, da se ohladi in jo pomijemo z gobo in detergentom za pomivanje posode.

Nekateri od njih:

• Kis: potreben je 9%, razmerje s sodo je 1: 1.
• Vodikov peroksid (2 žlici): poleg bikarbonata (pol kozarca) dodamo detergent (25 g).
• Citronska kislina: razmerje 1:1, neškodljiva kot ocetna kislina.

S pomočjo kisa se lahko znebite zobnih oblog brez prekuhavanja.

Čiščenje loncev s soljo

Sol ima odlične abrazivne lastnosti in ne škoduje zdravju ljudi.

Ta nasvet, kako očistiti ponev iz saj, vključuje drgnjenje površin posode s soljo, tega pa ni mogoče storiti z emajliranimi predmeti.

Prvi korak čiščenja:

• Na dno, stene ponve, nalijte nekaj ščepcev te snovi.
• Na gobo nanesemo nekaj kapljic čistilnega sredstva.
• Območje saj je treba intenzivno drgniti.
• Mešanico soli in detergenta sperite s posode s curkom tekoče vode.

Drugi način čiščenja: Posodo je treba prekuhati v hladni raztopini soli (1 uro).

Po končanem postopku posodo ohladite in sperite z gobo z gelom.

Aktivno oglje uporabljamo:

• potrebovali boste 3-4 tablete aktivnega oglja;
• jih zdrobimo z čajno žličko v praškasto stanje;
• prašek se vlije na opečeno mesto;
• čakanje pol ure;
• nalijte hladno vodo, počakajte 30 minut;
• pomijte s katerim koli detergentom za posodo.

Z ogljem se najlažje znebite zažganega mleka ali druge hrane.

Raztopina mila za pranje perila:

1. polovico mila podrgnemo s strgalnikom, raztopljenim v vodi;
2. jedi kuhamo v tej tekočini 20-40 minut;
3. bodisi segreto na temperaturo pod 100 stopinj in namočeno nekaj ur;
4. ostanki milne raztopine se sperejo z vodo.

V primeru rahle, sveže umazanije lahko uporabite milo za pranje perila.

Uporabljamo kis

Ocetna esenca je poceni, nestrupena, okolju prijazna, popolnoma naravna.

Način prijave:

1. zmešajte z vodo v razmerju 1 del 9% kisa: 3 deli vode;
2. vlijemo v posodo, kuhamo 3-4 ure;
3. jedi se zlahka očistijo zažgane maščobe.

Nato lahko posodo splaknete z navadno vodo in gobo.

Pomembno! Kuhanje se izvaja v prezračevanem prostoru, da se prepreči opekline dihalnih organov s hlapi te kisline.

Čiščenje s citronsko kislino:

1. vrečko te kisline raztopite v skodelici vode (200-250 ml);
2. posodo je treba v tej raztopini kuhati 1 uro;
3. izlijte posebno raztopino, očistite pepel z gobo;
4. ostanke snovi temeljito speremo.

Dovoljena je uporaba citronske kisline ali rezin limone.

Kako očistiti ponev iz saj z gospodinjskimi kemikalijami

Čistila so že dolgo v vsakdanjem življenju laika. Delujejo učinkovito, hitro in so enostavni za uporabo. Z lahkoto jih je najti v kateri koli trgovini s strojno opremo. Pri izbiri morate natančno prebrati navodila: področje uporabe, sicer se lahko ponev poškoduje. Zmožni so odstraniti ogljikove usedline v 10-20 minutah, še posebej močno onesnaženje pa bo treba pustiti čez noč, tako da na posodo položite plastično vrečko.

Nekateri raje izberejo posebne izdelke, ki se profesionalno borijo s kakršnim koli onesnaženjem.

Kako hitro očistiti staro ponev maščobe

Najhitrejša sredstva za odstranjevanje stare zagorele maščobe so gospodinjske kemikalije. Večina zgornjih metod odpravi zažgane maščobne obloge v nekaj urah.

Čiščenje posode v tem primeru poteka z minimalnim fizičnim naporom.

Kako odstraniti zapečenost na ponvi

1. Rumena, temna obloga, ki je nastala v njej, se odstrani s kuhanjem čebule, hruške. Narežemo jih na kose in kuhamo pol ure.
2. Ponoči se sirotka postavi v skledo. Zjutraj sperite lonec.
3. Trdovratne zobne obloge odstranite z raztopino klora (žlica na liter vode, pol ure).

Če ima posoda močno umazane predele, bodo kisline v sirotki pomagale očistiti posodo.

Kako očistiti močno dimljene stranice in dno lonca

Masivne saje sten in dna se odpravijo s podaljšanjem trajanja vrenja z zgoraj navedenim kemikalij, pa tudi ponovna uporaba čistilnih tehnologij, uporaba več načine.

Iz varnostnih razlogov je treba nositi gumijaste rokavice.

Značilnosti čiščenja posod iz različnih materialov

nerjaveče jeklo

Stene posod iz nerjavečega jekla so zelo občutljive na mehanske poškodbe. Krom (v sestavi zlitine) ob stiku z atmosferskim kisikom na svoji kovinski površini tvori zaščitno folijo, poškodba zaščite pospeši korozijo kovine.

Posode iz nerjavečega jekla ne smejo biti izpostavljene soli in njenim raztopinam.

Osnovna pravila:

• Pozabite na kovinske gobe in strgala, abrazivne praške, čistila z majhnimi delci – velika je nevarnost različno globokih prask.
• Posodo čistite redno, brez pomivalnega stroja.
• Po odstranitvi umazanije izdelek obrišite do suhega (da preprečite madeže na površini).
• Očistite s točkovnimi gibi (ne krožnimi).

Emajlirana posoda

Pranje emajlirane posode ne smete odložiti na pozneje, čiščenje poteka z mehkimi gobami in brez grobih snovi - pred poškodbami premaza. Izogibati se je treba vsaki temperaturni razliki.

Emajlirana prevleka ne prenaša agresivnih učinkov, zato je ni mogoče obdelati s citronsko in ocetno kislino.

Aluminijasta ponev

• Aluminijasto posodo je prepovedano čistiti s kislinami, z aluminijem tvorijo za človeško telo nevarne spojine.
• Priporočljivo je, da ga operete šele po ohlajanju, da preprečite deformacijo kovine pod vplivom vode.
• Umazanijo očistimo z mehko krpo, leseno lopatico.
• Detergenti primerni za steklo, keramiko.
• Posodo lahko predhodno namočite z milom za nekaj minut.

Uporaba sode bikarbone kot čistilnega sredstva ni priporočljiva za aluminijaste ponve.

Teflonsko prevlečena posoda

V njej je treba zavreti vodo in dodati nekaj kapljic detergenta. Teflonska prevleka je izjemno občutljiva na agresivne kemikalije, trde krtače in abrazivne snovi.

Lonci in ponve, prevlečeni s teflonom, so odporni proti koroziji, vendar se sam premaz zlahka uniči.

Kako pravilno očistiti lončke in jim povrniti prvotni sijaj

1. V ponev vlijemo kefir za nekaj ur.
2. Površino obdelajte s kislo kumaro, kisom 9%, pustite nekaj ur.
3. Čebulo kuhamo v posodi (30 minut).
4. Natrite z rezino jabolka.
5. Namažite z zobnim prahom za nekaj ur.
6. Zdrgnite z radirko.

Če je posoda bolj resno in dolgotrajno umazana, bo zunanjost očistila suho belilo v prahu.

Nega posode in preprečevanje požara

1. Začnite kuhati tako, da nastavite časovnik na štedilniku.
2. Ni časovnika - nastavite opomnik v telefonu.
3. Redno in brez odlašanja pomivajte kuhinjske pripomočke.
4. Ne uporabljajte pomivalnega stroja ali trdih krtač.
5. Po pranju z nečim obrišite.
6. Pred uporabo utrdite emajl (v novi posodi zavrite vodo)
7. Ne kuhajte hrane v popraskanih izdelkih.

Ob pravilni uporabi, pravočasnem čiščenju in pravilno shranjenih lončkih jih lahko sodobne gospodinje predajo prihodnjim rodovom.

Na splošno je izbira metode za čiščenje ponve iz saj in zažgane hrane odvisna od lastnosti njene kovine, emajlirana prevleka, prisotnost improviziranih kemičnih reagentov, alergije nanje, obseg kontaminacije ta pripomoček.

Da bi posode uporabljali dlje časa, hkrati pa ohranili dostojen videz, obstaja glavno pravilo - vsako kontaminacijo je treba takoj odstraniti.

VIDEO: Kako učinkovito očistiti ponve saj in maščobe.