S sedanjim obsegom in bogatimi možnostmi izbira plinske peči ni tako enostavna, kot je bila prej. No, poglejmo skupaj, o katerih nijansah se je treba osredotočiti na nakup najpomembnejše kuhinjske opreme.
Varnost
Z neprevidnim ali nepremišljenim ravnanjem lahko naravni plin prijaznega prijatelja, ki prinaša toploto in udobje v naše domove, takoj postane strašen sovražnik, ki vse oddaljuje od svoje poti. Zato je pri nakupu plinskega štedilnika varnost temeljni kamen.
V sodobnih modelih plošč poleg vsakega gorilnika je nameščen temperaturni senzor, ki nadzira delovanje zapornega ventila na plinski šobi.Če gorilnik ugasne zaradi padca tlaka v sistemu za oskrbo s plinom ali je bil poplavljen z begunskim mlekom, se bo senzor hitro ohladil in samodejno izklopil dovod goriva.
Predstavljajte si, koliko bi se lahko izognili eksploziji, nesrečam in zastrupitvam, če bi bila vsaka plošča opremljena s takšnimi napravami.Žal pa so na voljo le v modelih srednjega in dragega segmenta cen.
Ploske s cenovno ugodnimi cenami ostajajo potencialno nevarne in v slabih okoliščinah lahko stanovanje svojih lastnikov spremenijo v plinsko komoro ali v prašni kegelj. Zelo priporočamo, da ne zanemarite te možnosti, kljub razliki v ceni, ki jo boste morali plačati. Ne pozabite: zdravje in življenje so neprecenljive!
Gorilniki
Najpomembnejši element vsakega plina je zagotovo grelna plošča. Njegova zasnova je precej preprosta in v tem pogledu drage plošče iz poceni niso nič drugačne. Največja moč gorilnika je odvisna od premera šobe, skozi katero se plin dovede gorilnik. Z naraščajočo močjo je treba povečati tudi premer gorilnika.
V najpreprostejših modelih plinskih kuhalnikov imajo vsi gorilniki enako moč in premer. Ta "izenačitev" vam omogoča, da zmanjšate proizvodne stroške naprave, vendar pa je plošča manj primerna za uporabo.
Mnogo bolj praktični so modeli, v katerih so nameščeni gorilniki različnih zmogljivosti. Ta pristop vam omogoča najbolj fleksibilno uporabo možnosti plošče: v klasičnem kuhališču postavite nizko kapaciteto jedi in posodo 5 ali 10 litrov - za ojačitev. In to bo bolj priročno kuhati, plin pa se porabi racionalno.
Pred časom, ko ste morali v gorilnik zbrati tekmo ali vžigalnik z drznim klicem "Abdullah, ogenj!"Na sodobnih ploščah je proces vžiga gorilnika veliko enostavnejši. Poleg gorilnika postavite elektroland, ki se aktivira s pritiskom na poseben gumb.
Obstaja več "naprednih" vžigalnih sistemov, v katerih ni treba pritisniti ničesar: svečka sproži iskro samodejno, ko se obrača ročaj, ki uravnava dovod plina gorilniku. Seveda peč z vgrajenim vžigalnikom stane nekaj več kot običajno, toda od prve minute boste razumeli, da ste zavestno porabili denar.
Celo najdražji plinski štedilnik postane preprost notranji dekor, ko se plin izklopi. Tisti, ki se želijo zavarovati pred takšnimi primeri, bi morali izbrati kombinirano različico plošče, v kateri so poleg plinskih kuhališč nameščene tudi električne. Prepričajte se, da je vaše ožičenje pred tem lahko zagotovilo moč, ki jo porabi takšen gorilnik.
Material za kuhanje
V veliki večini plinskih štedilnikov je kuhalna plošča izdelana iz emajliranega jekla( "proračunska" verzija) ali nerjaveče( v dragih modelih).Prednost enamelirane površine poleg poceni je bogastvo izbire barvnih rešitev.
Vendar pa je emajl krhk material, ostre spremembe temperature lahko privede do nastanka razpok na površini. Nerjavno jeklo velja za bolj praktično: je nodularno, enostavno čiščenje, odporno proti korozivnim procesom in učinki kemično agresivnih snovi.
Ventilatorji rafiniranih notranjosti bodo gotovo morali okusiti ploščo z delovno površino kaljenega stekla. Material, ki je odporen proti udarcem, je zelo gladek, zato ga je enostavno čisto. Ja, in zdi se, da je kaljeno steklo zelo prijetno, ker proizvajalci proizvajajo vse barve in odtenke.
pečica
Priprava hrane v konvencionalni plinski peči je relativno poceni zaradi nizkih stroškov zemeljskega plina. Vendar pečica te vrste ne more zagotoviti resnično visokokakovostne in enakomerne toplotne obdelave posode. Zato mnogi proizvajalci opremijo plošče z električnimi pečicami ali hibridnimi( plinski gorilniki + električni žari).Najdemo vse možnosti:
Plinska pečica
Najpreprostejša in najmanj praktična možnost je običajna pečica s plinskim gorilnikom v spodnjem delu.Če se odločite kupiti ploščo cenejši, je najverjetneje pečica v njej samo to. Različica z rešetko za plin velja za učinkovitejšo. Nahaja se v zgornjem delu komore in ima obliko kovinske rešetke z notranjim gorilnikom.
Ogrevani plinski žar, tako kot električni žar, oddaja toploto, zaradi česar je posoda dobro pripravljena. Tisti, ki so pripravljeni na vilice za najbolj napredne možnosti, morate izbrati plinski štedilnik s plinsko pečico, opremljeno z ventilatorjem.
Sledi cirkulacija zraka v komori, kar ustvari preprosto idealne pogoje za pripravo kakršne koli posode. Gorilniki v tej pečici imajo poseben dizajn, ki preprečuje, da bi pihalnik pihal plamen.
Električna peč
Klasična pečica z električno pečico ima v gornjem in spodnjem delu pečice dva grelca. Takšen dizajn pečice je še danes zelo priljubljen, vendar ga najdemo predvsem v poceni ploščah. Pri dražjih modelih proizvajalci ne namestijo dveh, temveč štiri grelnike: dva sta nameščena po klasični shemi in dve dodatni - na stranska in zadnja stena kamere.
Izkušnje so pokazale, da je ta rešitev najbolj optimalna glede kakovosti kuhanja, ne zagotavlja pa idealno enakomerne toplotne obdelave.
Električna pečica je zato opremljena z ventilatorjem, ki meša zrak in pomaga preprečiti nastanek vročih in hladnih območij na ta način. Način delovanja pečice z ventilatorjem je bil imenovan "Convection".
Tradicionalni kovinski TEN je danes slabši na mestu najnovejšega razvojnega kvarčnega grelnika. Slednji ima številne prednosti:
- zavzema zelo malo prostora;
- porabi precej manj električne energije;
- ima manj agresivnega vpliva na izdelek kot običajen grelec.
Morda bi električne peči že zdavnaj nadomestile plin, če ne za dve pomembni pomanjkljivosti, ki so neločljivo povezani z njimi. Omenili smo že eno stvar, to je visok strošek električne energije.
Drugi - visoke zahteve, da takšna pečica naredi kakovost električne napeljave ne le v enem stanovanju, temveč po celotni hiši. Zato pred nakupom plošče preverite z ustreznimi storitvami, če je vaša notranja napeljava namenjena takšni obremenitvi. Hibridna pečica
Hibridna izvedba pečice je brez glavnega pomanjkanja plinske peči - neenakomerno ogrevanje, hkrati pa je bolj ekonomična kot čisto električna kamera. Vendar pa ne hitite za nakup, se spomnite morebitnih težav z ožičenjem.
Še enkrat o peči
To bo zaskrbljujoče, če bo apetizirajoča torta, ki jo boste pekli za svoj dom, preprosto ne morete prilegati v svojo novo peč.Da ne boste v tako absurdnem položaju, vnaprej menite, da je najprimernejša količina pečice. Na voljo je nekaj: v različnih modelih je prostornina peči od 42 do 56 litrov.
Če dojenček ali hišni ljubljenec živi z vami, bo za njihovo varnost prevelika skrb. V tem primeru svetujemo, da izberete ploščo z dvojno ali trojno toplotno izolacijo vrat.
Dober plinski štedilnik ima veliko uporabnih stvari, ki močno poenostavljajo življenje lastnika. Ti vključujejo: osvetlitev
- ;
- timer( po možnosti z avtomatskim izklopom ogrevanja po nastavljenem času);
- katalitsko samočistilno funkcijo;
- ponev, se samodejno umakne, ko se vrata pečice odprejo.
Velikost
V prizadevanju za intelektualno bitko s prodajnim svetovalcem, ki si prizadeva prodati pečico s pregrajenimi operacijskimi sistemi, ne pozabite, da bi se vaš novi nakup dobro prilegal v notranjost.
Standardna višina plinskih štedilnikov za kuhinjo je 85 cm, če pa vam ni všeč, lahko izberete model z nastavljivimi nogami. Globina pečice je 50 ali 60 cm, vendar širina - za vsak okus: od 30-centimetrskih "tankih" do polnih 100-centimetrskih enot.
Cena
Najbolj ugodno ceno tradicionalno posedujejo domače plošče. Izdelki podjetja Lysva, GazMash, DE Luxe bodo kupcu stali največ 250 dolarjev. Povprečni cenovni razpon je mogoče pripisati ploščam BEKO, ARDO, Indesit in nekaterim drugim proizvajalcem.
Odvisno od "polnjenja" bo moral plačati od 200 do 500 dolarjev. Tablica elitnega razreda, na primer iz Boscha ali Simensa, lahko "potegne" od 500 do tri ali celo štiri tisoč dolarjev. To je, tako rekoč, prva linija napredka, lastnik takšne plošče bo dobil vse, kar lahko sanjate.
Zdaj veste vse o plinskih pečeh: lahko varno odete v trgovino.Želimo vam uspešen nakup!
