Razlike med konvencionalno električno pečico in indukcijo analogna tega postaja vse bolj očitno, če pogledamo, kako delajo.
deluje načelo običajnega električnega štedilnik
vse precej preprost v konvencionalni električni štedilnik. Električni tok segreva spiralo, ki je v štedilnik. Toplota je enakomerno porazdeljena na vse predmete, ki so v neposredni bližini vira toplote.
deluje načelo indukcijski štedilnik
se radikalno razlikuje. Namesto, da je indukcija spiralno tuljava. Ko vklopite gorilnik, tuljava je električni tok. Ustvari se visokofrekvenčno magnetno polje. Je povezana s kovinskimi pripomočki, v kateri vrtinčasti tokovi. Topli so.
tako vplivajo le tiste dva elementa: tuljavo in kovinskih pripomočkov. To pomeni, da le greje samo pribor, ki se nato prenaša vsebino toplote.
Prednosti indukcijske kuhalnike:
koeficient učinkovitosti( COP)
| sorte plošča | učinkovitosti |
|---|---|
| Plin | 50% |
| litoželezni | 55% |
| halogenska | od 60% do 65% |
| Indukcija | 90% |
Zaključek: štedilnik porabi le polovico energijeza ogrevanje hrane, in vse ostalo gre v dobesednem in prenesenem pomenu na veter. Indukcijske kuhalnike, pa imajo velik izkoristek in porabijo 90% ustvarjenega toplote do cilja.
Stroški
za indukcijske kuhalnike ni tipična vztrajnost. V praksi to pomeni, da ko si nastavite temperaturo plošče, spremeni skoraj v trenutku. Vam ni treba čakati, dokler se grelec segreje ali ohladi.
Zaključek: Moč se porabi veliko bolj učinkovito - plačati bo imel manj - ste dobili prihranke.
Varnost
ogreva le jedi kot samo metal. Sam plošča se prilagodi premeru. In če pade na tujek, kot so vilice - ne bo nič zgodilo. Tablica ne bo vplivala na predmete majhnega premera. Samoumevno je, da organskih predmetov, kot so kos hrane, ki je padla na gorilniku ali roko - v popolni varnosti. Nič ne bodo spali in ne gorijo.
Edina stvar, ki jo lahko naredite veliko škode - to je magnetno polje. Ampak za vas, da razumete, kako je njihov vpliv minimalen, dajemo naslednji primer: na običajen sušilnik za lase so veliko močnejši.
kuhanje programi, kjer je več kot v vseh drugih plošč.Za kaj je to? Hitri način, na primer, je kot nalašč, da se zavrite vodo in počasi - za paro zelenjavo.
Delovanje
Kljub temu, da je taka pranje plošča zelo preprosta, imate to izjemno redko. Površina se ne segreva, kar pomeni, da se bo njena nič spali.
Pomanjkljivosti v teh ploščah malo, vendar jih je treba omeniti tudi.
Slabosti indukcijske kuhalne
posebne jedi
Obstaja zelo enostaven način, da se določi, katere jedi vam bo ustrezala. Vzemite navaden magnet in ga prinese na površino lonec ali ponev.Če ste lastnik kos plošče, ali vsaj njen spodnji magnet - to pomeni, da vam ustreza. Vse, ki je narejena iz materialov, ki niso magnityaschihsya - ne segreje.
Shock
Povečana odpornost na vpliv takšne plošče ne razlikujejo. Zato morajo biti nameščeni in upravljani previdno. Drugi
naprava ni priporočljivo, da se v bližini peči so druge naprave, ko se njihovo telo izdelano iz kovine.
Hrup
uporabniki se pritožujejo, da so nekateri modeli plošč med delovanjem oddajajo hrup.
povzamemo
- Indukcijski štedilnik je bolj tehnološko napredna različica običajnega električnega kuhalnika.
- Električna energija v njem se ne uporablja za segrevanje spirale, ampak za ustvarjanje magnetnega polja, ki deluje neposredno na posodo.
- Indukcijska plošča iz električne energije se razlikuje glede na to, da je varnejša in varnejša.
- Njena glavna pomanjkljivost je potreba po uporabi posebnih pripomočkov.