Solate so glavne jedi prazničnih miz. Vsaka gostiteljica želi presenetiti goste in družino z novo okusno in prečiščeno jedjo. Odlična možnost za to so lahko solate s kozicami. Poleg bogatih okusnih lastnosti so kozice zelo koristne zaradi svoje bogate naravne sestave. Jedi s temi morskimi izdelki imajo posebno pikantnost in okus.
Pozornost za ljubitelje kuhanja predstavila najbolj okusno solato s kozice .Med njimi so kot najbolj priljubljeni recepti in manj znani, ki bodo zadovoljili njegovo novost in neverjetne značilnosti okusa.
10
solata z zelenjavo in rakci
solata z zelenjavo in kozice pripravljene s pomočjo teh izdelkov: kozice( 200 gramov), ducat vrst češnjevega paradižnika, eno kumare in paprika, solata. Izprte in posušene zelenjave razrežemo in zmešamo s sesekljanim listjem solate. Olupljene kozice, ki jih ocvrti približno 3 minute in jih pošljejo v zelenjavo. Posoda je napolnjena z olivnim oljem in majhno količino limoninega soka. Sol se doda po okusu. Posoda je pripravljena za uporabo takoj po pripravi.
9
solata z kozic jajca in
preprosta in okusna solata kozic jajca in pripravo uporabi naslednjih sestavin: kozice( 300 gramov), nekaj žlic smetane, jajc( 3 kosi) 1 žličko gorčice. Jajca in kozice se kuhajo, pustijo, da se ohladijo in očistijo. Rezano izdelki so zmešamo z gorčico s kislo smetano, dodamo nekaj kapljic limoninega soka in gorčice v določenem odmerku. Posoda se popije in soljena po okusu. Na vrhu okrasite drobno sesekljano zelenjavo. Za pripravo okusne jedi traja največ 20 minut.
8
Cezar solata z rakci
Solata "Caesar" z kozic okus razlikuje od znani vsem, "cesarjevega".Postala bo bolj rafinirana v kombinaciji s kozicami. Za jed, ki jo potrebujete: pol kilograma mehiških kozic, tosta, 100 gramov sira, listov zelene solate. Najprej pripravimo omako kozic 2 žlici olivnega olja in 2 čajni žlički sladke gorčice, dodamo česen, žar omako in sojino omako. Potopite v mešanico morskih sadežev in jih pošljete v ponev 5 minut. Krutoni so narejeni iz kocke z ledom, ki se ocvrsti s česnom. Vroči croutoni potresemo s sirom, namažemo na majhnem graterju. Na rezani solati listi širijo sir croutons, nato pa kozice. Začinite z olivnim oljem in sokom limete. Posoda je pripravljena.
7
solata z kozic in avokada
Naslednja okusen solata z kozic in avokada zahteva: funt kozic, sort paradižnika češnje( 200 gramov), avokado( 1 kos), koriander. Avokado razrežemo na majhne kocke in potresemo z limoninim sokom. Majhen paradižnik se razreže na pol, zmeša se z olupljenimi, kuhanimi kozicami in avokadom. Pripravimo omako iz oljčnega olja, 2 žlici apna in 1 žlico cilantra. Slaščičenje z nastalim omako. V okus dodamo sol in poper. Priporočljivo je, da se posoda ohladi pred vročino.
6
solata s sirom in rakci
Delicious solata s sirom in kozic pripravljene s pomočjo: funt kozic, 5 jajc, 100 g sira. Morski sadeži se kuhajo in očistijo. Trdo kuhan jajca se razrežejo na majhne kocke. Sir se podrgne na grobo grozdje. Zdrobljene izdelki zmešamo, dodamo sir in nekaj kapljic limoninega soka. Po želji lahko dodamo zelišča in malo popra. Trden izdelek je pripravljen za uporabo.
5
Solata s kozicami in ananasom
Solata s kozicami in ananasom bo okusila ljubitelje eksotikov. To se pripravi iz naslednjih sestavin: Raki( 200 gramov), 100 gramov rezina sira, 150 gramov v pločevinkah ananasa, jajca( 3 kosov) in solate. Kuhana jajca so drobno sesekljana. Ananas se razrežejo tudi na majhne kocke.Škampa kuhana v slani vodi, v katero lahko dodate paprike in lovorjev list. Sir se podrgne na grobo grozdje. Na listih solate položite plast sesekljanega ananasa, jajc, sira. Vsaka plast je namočena z majonezo. Zgoraj so postavljeni škampi, ki so posuti s limoninim sokom in posuti z zelišči. Posodo očistite nekaj ur v hladilniku za impregnacijo.
4
Solata iz školjke in kozice
najbolj slastno solato bo školjke in rake .Za pripravo potrebujete: 300 g kozic in školjke toliko, 100 gramov pločevinkah koruze, 4-5 kuhanih jajc, suho steklenico belega vina, čebule in začimb. Vino vlijemo v ponev, dodamo lovorjev list, popercorn in malo soli. Mešanica se prenese na vrenje in doda k njej pripravljene, rafinirano morsko hrano. Kozica in klapavice kuhamo v vinski omaki za približno 3 minute, nato jih ekstrahirate in pustite, da se ohladijo. Preostale sestavine so drobno sesekljane in pomešane s koruzno in morsko hrano. V solati dodajte majonezo, nekaj kapljic limoninega soka in okrasite zelenjavo. Zelo okusna in začinjena jed je pripravljena.
3
solata z rakci koktajl
Delicious solata z rakci koktajl pripravlja s pomočjo 300 gramov kozice, zelena jabolka, kumare in korenje. Kuhamo morsko hrano, pustimo, da se ohladi in čisti. Vzemite 2 jabolka in lupite, nato pa poškodujte na grobo rezino in dodajte malo limoninega soka. Tudi kumare v količini 2 kosi. Sveža dva korenja na majhnem graterju. Kosi kumare razblažijo dodatno tekočino, malo iztegnejo in dajo v posodo solate. Nato položite jabolka in korenje. Zadnji so kozice. Vsako plast moramo mazati z majonezo. Na vrhu okrasite zelenjavo in eno veliko kozico. Posodo je treba dati čas, da se lahko namakne. Zato se v hladilniku očisti nekaj ur. Po tem lahko jedo solato.
2
solata losos kozice
Naslednja okusna solata kozice losos zahtevajo : približno 200 gramov malosolonoy lososa, v enakem razmerju, se sprejemajo in olupljen kuhan kozice koša. Poleg tega boste potrebovali kumare( 1-2 kosov), olive, zelenjavne solate, olivno olje in limonin sok. Rezane oljke so marinirane v omaki oljčnega olja in limoninega soka za nekaj ur. Ribe narezane na tanke rezine. Kumara se razreza na majhne kocke in dodaja k kozicam. Solatna lisica je dana na široko posodo solate, na njih pa je narezan losos. Naslednja plast je preostale sestavine. Posoda je napolnjena s preostalo marinado z oljkami in po želji paprike. Ostanek je samo za kuhano hrano.
1
Solata s kaviarjem in kozicami
Solata s kaviarjem in kozicami - ena izmed najbolj okusnih jedi. Za to potrebujete: kuhano oluščeno kozico, 6 kuhanih piščančjih jajc, en krem sir in 100 gramov kaviarja. Sir in jajca so drobno sesekljani ali pa narezani na večjo količino. Nato se vse sestavine mešajo in oblečejo z majonezo. Sol morda ni potreben, ker igra vsebuje dovolj količine. Solata se lahko preliva z zelišči. Okusna jed je pripravljena za uporabo.
