Sezona kebabov se šele začenja in že zdaj mnogi rešujejo pereče vprašanje urejanja žara. Najbolj primitivna možnost je nekaj opek na tleh. Ta zasnova ne zadrži toplote dolgo in izgleda popolnoma nepredstavljivo. In opeke niso vedno pri roki. Seveda lahko kupite poceni kovinsko konstrukcijo, ki bo trajala le enkrat, in potem ga bo treba zavreči, saj bodo zaradi vročine izgoreli deli postali neuporabni za nadaljnjo uporabo izkoriščanje. In končno, lahko le čestitamo srečnim lastnikom mirujočih kamnitih ali litoželeznih žarov, ki jih lahko kadar koli uporabijo. Ali obstaja alternativa tem primerom? Izkazalo se je, da in to je preprosta, toplotno učinkovita naprava. O njem je povedal v svojem video blogu na kanalu YouTube Odvetnik Egorov. Rešitev je tako izvirna, da smo se pripravljeni ne samo zahvaliti avtorju, ampak tudi uporabiti to idejo.
Preberite v članku
- 1 Pobiranje za ribolov, pohodništvo in na podeželje
- 2 Kako narediti navpični žar iz hlodov
- 3 Navpični žar za več nabodal
Pobiranje za ribolov, pohodništvo in na podeželje
Pogovor se bo osredotočil na znamenito finsko svečo, ki jo poznajo številni popotniki in turisti. Kaj je ta zasnova in zakaj je učinkovita? To je hlod, razdeljen na več delov, sestavljenih skupaj, vendar brez jedra. Vanj je postavljen zelo vnetljiv material (mah, slama, suho seno). Do požara pride v notranjosti hloda, prepih nastane zaradi vnosa zraka z dna in skozi stranske reže, hlod pa gori zelo dolgo. Njegova končna površina je ravna, zato lahko nanjo postavite kotliček ali ponev.
Takšne konstrukcije pogosto uporabljajo izkušeni lovci in turisti, a je mogoče s pomočjo takšnega žara skuhati žar? Da, ker se cvrtje na finski sveči izkaže za enakomerno in popolno in nabodala ni treba obračati.
Kako narediti navpični žar iz hlodov
V državi ni vedno tako debel hlod, da ga lahko razcepite za gradnjo žara. Ne pozabite, da breza ni primerna za cvrtje mesa - pri gorenju nastane preveč katrana. Najboljša izbira je sadno drevje ali jelša.
Navpični žar za več nabodal
Predstavljena različica navpičnega žara je kot nalašč za osamljenega poletnega prebivalca, ki se nima kam pohiteti. Na ta način lahko ocvrete več nabodala, vendar zaporedoma uživate v menjavi jedi. Kaj pa, če imate par ali nestrpne otroke?
Kakšen je končni rezultat? Naredite učinkovit žar brez nepotrebnega orodja in zažgete toliko lesa, kolikor je potrebno za popolno kuhanje z žara. Enostavno in priročno, kajne? Kot dodatek je tu še majhen odmik od načel sestavljanja finske sveče v video materialu:
Poskusite uporabiti predstavljeno tehnologijo in v komentarje zapišite, kaj ste storili. Če imate ideje, kako izboljšati to tehniko, jih pošljite v naše uredništvo!
