In zdaj je čas za novoletne zabave. Vendar pa so alkoholne pijače, je znano, da prevladujejo na proslavah v kakršni koli obliki: koktajli spijemo z veseljem in nočni klub, tako doma kot v restavraciji.
Danes smo izbrali za vas 10 najbolj priljubljenih alkoholne koktajle , ki jih lahko pripravimo z lahkoto sami.
Vsebina:
- 10. Bloody Mary.
- 9. Izvijač.
- 8. Long Island.
- 7. Martini Dry.
- 6. Margarita.
- 5. Daiquiri.
- 4. Tequila Sunrise.
- 3. Cosmopolitan.
- 2. Pina( Pina) iz Colada.
- 1. Mojito.
10. Bloody Mary.
koktajl je izumil, predvidoma leta 1939, ameriški George Dzhesselem. Avtor predlaga, da se pomešajo vodko in paradižnikov sok kot sredstvo za trdo mačka. Sodobna Mednarodna barmanov zveza priporoča naslednji recept:
- 45 ml vodke( čisto nepomembno)
- 90 ml paradižnikovega soka.
- 2-3 kapljice Worcester omake.
- 15 ml limoninega soka
- Tabasco omaka okus
- zelena sok okus
- črni poper
9. izvijačev.
mešanica vodke in sadnega soka izumil ameriških delavcev nafte v Savdski Arabiji v sredini prejšnjega stoletja. Piti nekaznovano v muslimanski državi, je moral biti pameten, in prižgati izvijačem rojen.koktajl recept je preprost:
- 3/10 vodka
- 7/10 vsi sadni sokovi
- ledu
- rezino pomaranče kot okras
8. Long Islandu.
Eden od najmočnejših koktajlov pojavil v 70-ih letih XX stoletja na Long Islandu. Recept je naslednji:
- 20 ml pomarančni sok sok
- pol lay¬ma
- 10 ml lužnico Triple sec
- vodka
- 20 ml 20 ml 20 ml Gin
- svetlobe rum
- padec Cole
7. Suho Martini.
koktajl dobil ime po svojem izumitelju - znani Martini de Anne de toggo. Klasičen Recept je naslednji:
- 50% 50%
- vermuti Gin
Čeprav danes pogostejša kombinacija treh delov gina z enim delom vermut. Okrasite koktejl z olivno olje in limonino lupino.
6. Margarita.
Cocktail pojavil v Latinski Ameriki v prvi polovici XX stoletja. Recept Margarita z Mednarodno združenje natakar je, da:
- tekila
- 50% 29% lužnico Triple sec
- 21% apna sok
Vse sestavine zmešamo v mešalniku ledu, nato zmes filtriramo in služil v kozarec S robovi so prekriti s soljo.
5. Daiquiri.
piti njegovo ime je bilo v čast kubanskega mesta Daiquiri. Klasična koktajl recept je naslednji:
- 9 delov Romi
- 1 del sladkorja
- 4 deli apna sok
- led
4. Tequila Sunrise.
Ta izredno je lepa koktajl izumil v zadnjem stoletju v hotelu v Arizona Biltmore Hotel v hotelu. Ime "Dawn" mešanica tekilo, grenadine in pomarančnega soka, pridobljeni z barvno stopnjevanje iz stekla, ki spominja na zore. Recept je naslednji Tequila Sunrise:
- 45 ml tekila
- 15 ml sirupa Grenadine
- 90 ml pomarančni sok
3. Kosmopoliten.
koktajl nastala v drugi polovici XX stoletja, še posebej za vodke z okusom limone Absolut Citron. Danes je kuhano bodisi z limoninim vodko v naslednjih razmerjih:
- 40 ml citronske vodka
- 15 ml lužnico "Quantro»
- 15 ml sok limete
- 30 ml brusnični sok
2. Pina( Pina) Colada.
Tradicionalni koktejl na Karibih je bil rojen sredi 20. stoletja. Koktajl recept je naslednji:
- 100ml bela rum
- 150 ml kokosovega lužnico
- 150 ml ananasa
- led
stekla je okrašena z limonino rezino in sladkor.
1. Mojito.
Eden izmed najbolj priljubljenih koktejlov na svetu se je pojavil na Kubi v osemdesetih letih. Naslov se razlaga na dva načina. Nekateri strokovnjaki pravijo, da "mah" pomeni omako česna, masla in limoninega soka z zelenjem. Drugi trdijo, da je ime koktajla spremenjena beseda "mohadito", kar pomeni "rahlo vlažno".Klasična Mojito Recept je naslednji:
- žarek poprove
- pol sok limete
- 50 ml belega ruma
- 2-3 žličke sladkornega trsa
- 100-200 ml gazirano vodo
- zdrobljenega ledu.