VSEBINA
- 1 Tako uporaben počasen štedilnik: kaj in kako lahko v njem skuhate
- 2 Navadne jedi v večnamenskem kuhalniku: kako kuhati za vsak dan
- 3 Najlažji in najhitrejši recepti za več kuhalnikov za vsak dan
- 4 Kako okusno lahko skuhate za zajtrk v počasnem štedilniku
- 5 Pečenje v večnamenskem kuhalniku: video recepti
Tako uporaben počasen štedilnik: kaj in kako lahko v njem skuhate
Vsaka druga sodobna gospodinja ima danes multicooker. Je odličen vsestranski kuhinjski pomočnik. Če vam primanjkuje časa in ne morete brez zajtrka, kosila ali večerje, bo naprava priskočila na pomoč. V "pametni ponvi" lahko pripravite najbolj izvrstne jedi, s katerimi boste lahko razvajali svoje gospodinjstvo. Odvisno od modela je tehnika sposobna pripraviti prve jedi (juha, kisle kumarice, boršč, različne vrste zeljne juhe), druge jedi (kaša, pilav, mlečni zajtrk), sladice (jogurt, piškoti, sladoled) in pecivo.
Predstavljamo vam več možnosti enostavnih receptov, ki bodo všeč tudi sladokuscem in posameznikom, ki so nad hrano zelo muhasti.
Navadne jedi v večnamenskem kuhalniku: kako kuhati za vsak dan
Se spomnite, kaj vsak dan skuhate za kosilo? Zagotovo je to nekaj iz prve tekoče jedi. Če jih kuhate v navadni ponvi na plin, zanjo porabite veliko časa, okus pa ne bo tako prijeten kot v zaprtem gospodinjskem aparatu. Ne pozabite pogledati naslednjih receptov, primerni so za kateri koli model večnamenskega kuhalnika.
Kako kuhati juho v počasnem štedilniku: možnost s piščancem in rezanci
Piščančje juhe so zelo zdrave in okusne jedi. Poseben okus dajejo le naravne domače sestavine. Jed se izkaže za bogato in nežno: primerna je za obilno kosilo in lahek popoldanski prigrizek. Kaj potrebujemo:
- krompir - 5 kosov;
- čebula - 1 kos.;
- korenje (srednje) - 1 kos.;
- piščančja prsa - 200 g;
- rastlinsko olje, sol, poper, začimbe - po okusu;
- domači rezanci - 200 g;
- zelenice - 1 šopek.
Način kuhanja:
- Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke (kot za običajno juho).
- Čebulo in korenje olupimo, operemo in nasekljamo. Korenje lahko narežete na kocke ali kroge ali pa ga nasekljate na strgalniku.
- Na dno večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje in ga segrejte v načinu "ocvrt", nato pošljite pripravljeno korenje in čebulo.
- Medtem, ko zelenjavo pražimo, pripravimo naš file. Najprej ga operite v tekoči vodi, odstranite maščobo (če obstaja) in narežite na koščke (po želji). Pošiljamo na cvrtje. Vse skupaj prepražimo do zlato rjave barve.
- Nato v posodo za več kuhalnikov pošljemo sesekljan krompir, ga napolnimo do oznake 4 l in napravo preklopimo v način "juha". Pustite do vrenja.
- Takoj, ko jed jed zavre, tja pošljemo rezance in kuhamo še 10-15 minut. Pazite, da izdelek iz moke ne razpade, sicer bo juha dobila močno gostoto.
- Solimo, popramo, dodamo jušne začimbe in drobno sesekljana zelišča v zadnjih minutah kuhanja. Naša juha je pripravljena - prijeten tek.
NAMIG ZA KUHANJE!
Po koncu kuhanja juhe poleti ne smete uporabljati načina ogrevanja, saj lahko to hitro pokvari pripravljeno jed. Bolje je, da napravo izklopite in posodo postavite v posodo s hladno vodo za hitro hlajenje.
Okusne druge jedi v počasnem štedilniku: recept za svinjino s suhimi slivami
Sočna svinjina s plastjo slanine - kaj bi lahko bilo boljše za kosilo za pravega Rusa, ki ceni nacionalno kulinarično tradicijo. Z velikim apetitom bo kuhano meso zletelo z mize v nekaj minutah. Kaj potrebujemo:
- svinjski file - 1 kg;
- korenje - 3 kos.
- čebula - 1 kos.;
- slive - 100 g;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- suho rdeče vino - 1 žlica;
- sol, poper, začimbe po okusu.
Način kuhanja: pravzaprav je dušenje precej preprosto, meso in zelenjava pa ohranita arome in se med seboj odlično podata v že pripravljeno jed:
- Pripravimo zelenjavo. Korenje narežemo na rezine, čebulo pa na kocke.
- Vse slive namočite v vodi 20 minut, nato pa jih narežite na majhne koščke.
- Gobe operemo, odstranimo zgornji film in narežemo na tanke rezine.
- Zdaj na dno posode za kuhanje nalijte rastlinsko olje (olivno olje), tja položite našo zelenjavo in svinjino. Zaprimo pokrov večnamenskega kuhalnika in ga 15 minut nastavimo na način "ocvrt". Ne pozabite premešati sestavin.
- Nato izdelkom dodajte gobe in suhe slive. Začinimo s poprom, soljo in začimbami. Za edinstven okus v posodo vrzite kocko svinjske juhe.
- Večnamenski kuhalnik za 1,5 ure preklopite v način "Pogasi".
- Po tem lahko jed postrežete s katero koli prilogo: testenine, kašo ali kuhan krompir za spremembo.
Najlažji in najhitrejši recepti za več kuhalnikov za vsak dan
Sveže zelenjavne jedi, kuhane v počasnem štedilniku, so bogate z vitamini in hranili. Zato so naši kuharji izbrali več občutljivih receptov za zelenjavne jedi, ki bodo všeč tudi najmanjšim.
Bučke, dušene v počasnem štedilniku z mletim mesom in krompirjem
Da bo vaša jed najbolj občutljiva in neverjetno dišeča, izberite mlade bučke majhne velikosti. Poskusite ne uporabljati bučk, saj bistveno pokvarijo okus. Kaj potrebujemo:
- bučke (majhne) - 2 kos.;
- krompir - 5 kosov;
- čebula - 1 kos.;
- korenje - 1 kos.;
- mleto goveje meso - 700 g;
- sol, začimbe - po okusu;
- koper - 1 šopek.
Način kuhanja:
Ilustracija | Opis dejanja |
Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo na grobo ribež. | |
Bučke in krompir narežemo na tanke rezine. | |
Korenček, čebulo in mleto meso raztovorite na dno večnamenskega kuhalnika, kjer se olje v načinu "cvrtje" predhodno segreje. Pustimo 5-10 minut. | |
V pripravo pošljemo bučke in krompir, popramo in dodamo začimbe, nato solimo in vse temeljito premešamo. Večnamenski kuhalnik za 40 minut prestavimo v način "Kaljenje". | |
Posledično dobimo dišečo in občutljivo jed, ki bo všeč tudi otrokom. Po vrhu potresemo z drobno sesekljanimi zelišči in postrežemo. |
NAMIG ZA KUHANJE!
Če se vaš večnamenski kuhalnik v načinu "Dušenje" sam izklopi in jed ni kuhana do pripravljenosti, morate dodati malo vode. 80 ml bo dovolj.
Mesna štruca z jajci za pire krompir
Mesna štruca kot glavna jed se odlično poda k kateri koli vrsti priloge, kuhali pa jo bomo s tradicionalnim pire krompirjem. Priprava jedi traja le 1 uro, zato jo kuhajte čim pogosteje. Ta zvitek bo ustrezal vašim najljubšim otrokom za zajtrk ali večerjo. Kaj potrebujemo:
- mleto goveje meso - 600 g;
- čebula - ½ kos.;
- piščančja jajca (po možnosti majhna) - 15 kosov;
- izbrano jajce (veliko) - 1 kos;
- sol, mešanica paprike, paprika.
Način kuhanja:
Ilustracija | Opis dejanja |
Čebulo nasekljajte in pošljite v mleto meso, vanjo dodajte surovo jajce in vse dobro premešajte. Končano zmes (po želji) solimo, popramo in ponovno enakomerno premešamo. | |
Folijo razgrnemo in nanjo položimo svojo zmes. Debelina sloja mora biti najmanj 1 cm. | |
Jajca razporedimo po sredini plasti in oblikujemo zvitek s folijo. | |
Namestite stojalo za kuhanje na pari in nastavite način "Parjenje" za 60 minut. Nato lahko zvitek postrežemo k mizi. |
NAMIG ZA KUHANJE!
Če iz mesne štruce pušča sok, ga lahko uporabimo kot omako k prilogam.
Kako okusno lahko skuhate za zajtrk v počasnem štedilniku
Okusna jutranja malica je zagotovilo dobre volje in energije za ves dan. Za pripravo zajtrka večnamenski kuhalnik, za to vam ne bo treba porabiti veliko časa. Verjetno ste v mikrovalovni pečici ali pečici naredili preproste vroče sendviče, še lažje pa to storite v pametni ponvi.
Hiter vroč sendvič v počasnem štedilniku: recept po korakih
Ni lepšega kot obilen burger sendvič s skodelico aromatične jutranje kave. Za pripravo tako preproste jedi boste potrebovali:
- okrogla žemlja s sezamovimi semeni - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos.;
- jajce - 4 kos.;
- rezina dimljene klobase in sira;
- zelenice - neobvezno;
- rastlinsko olje.
Način kuhanja:
- Pecivo za hamburger na sredini prerežemo na pol in odstavimo.
- Jajca stepemo in vlijemo v posodo za več kuhalnikov. Poleg tega jih je treba razporediti tako, da zasedajo natanko polovico dna. Popopramo, solimo in začinimo, po vrhu potresemo z naribanim sirom.
- Nato položite oba dela žemljice in dobro pritisnite na jajce, nato jih obrnite s skorjo navzdol in prepražite na drugi strani.
- Na jajce na eno polovico položimo klobaso in paradižnik, nato potresemo s preostalim naribanim sirom in zapremo žemljico.
- Pokrijemo pokrov večnamenskega kuhalnika in kuhamo v načinu "Pečenje" / "Cvrtje" 3-5 minut.
Jed je pripravljena, lahko jo postrežemo ne samo za zajtrk, ampak tudi za lahek prigrizek ves delovni dan.
Otroški zajtrk: skutni sufle v počasnem štedilniku
Vsak otrok je pravi sladkosnedec in se sladkarijam za zajtrk zagotovo ne bo odpovedal. Da pa malčkov ne bi nahranili z vsemi vrstami škode, bomo s pomočjo večnamenskega kuhalnika pripravili zdrav in sladek zajtrk. Kaj potrebujemo:
- domača skuta (lahko kupujete) - 100 g;
- sladkor - 1,5 žlice. l.;
- moka (presejana) - 2 žlici. l.;
- jajce - 1 kos.;
- marmelada za preliv.
Način kuhanja:
Ilustracija | Opis dejanja |
Skuto in jajce dobro stepemo do gladkega. Ne sme biti grudic. | |
V našo konsistenco dodajte sladkor, lahko dodate še malo vanilina in vse skupaj še enkrat premešate. | |
Dodamo moko in dobro premešamo. Posledično bi morali dobiti tekočo maso. | |
V posodo večnamenskega kuhalnika nalijte 1 kozarec vode in postavite plastično podlogo za kuhanje na pari. | |
Naš izdelek razdelimo v silikonski model za muffine, ga položimo noter in pokrijemo s pokrovom. Izberemo način "Kuhanje na pari" in nastavimo časovnik za 25 minut. Nato naš soufflé položimo na krožnik in prelijemo z marmelado ali marmelado. |
Otroci bodo cenili takšno poslastico in bodo pojedli vse do zadnje drobtinice.
Kako kuhati obilno kosilo v počasnem štedilniku: jedi iz rib in morskih sadežev
Ribe in morski sadeži v večnamenskem kuhalniku se izkažejo za neverjetno sočne in zelo okusne, saj so nasičene z lastno aromo in nasičene z okusom pod zaprtim pokrovom. Ena izmed kulinaričnih mojstrovin, ki jih lahko pripravimo za kosilo, je skuša.
Skuša marinirana v počasnem štedilniku
Za pripravo jedi potrebujete majhen seznam izdelkov in pol ure časa. Torej, kaj potrebujemo:
- trup skuše - 2 kos.;
- čebula - 2 kos.;
- limona - ½ kos.;
- majoneza - 5 žlic. l.;
- sol, poper, začimbe - po okusu.
Način kuhanja:
- Ribje trupe očistimo iz drobovja in jim odrežemo glavo, po potrebi speremo trebuh v vodi.
- Nato ribe narežemo na koščke debeline 1,5-2 cm in jih pošljemo v globoko skledo.
- Nato čebulo narežemo na pol obročev in jo pošljemo ribam, začinimo s poprom, provansalskimi zelišči in solimo po okusu. Nato ga napolnite z limoninim sokom in dodajte majonezo.
- Vse sestavine temeljito premešamo in skušo pustimo marinirati 30-40 minut.
- Nato damo ribe v posodo za kuhanje na pari v več kuhalnikih, na dno dolijemo vodo in kuhamo v načinu "Steam" 25 minut.
- Kuhano jed postrezite z zelišči, testeninami, krompirjem ali ječmenovo kašo. Dober tek.
"Morska" testeninska omaka v počasnem kuhalniku
Da bi nekako popestrili dnevno rutino kuhanja in razveselili družinske člane z nečim nenavadnim, lahko pripravite nenavadno omako za tradicionalno prilogo iz testenin.
Omaka iz kozic za testenine
Vsako pokvarjeno kosilo bodo rešile testenine z okusno omako iz morskih sadežev. Za pripravo boste potrebovali:
- kraljeva kozica - 400 g;
- mleko - 1 l;
- čebula, korenje - 1 kos.;
- moka - 5 žlic. l.;
- rastlinsko olje, sol, poper - po okusu;
- zelenice - neobvezno.
Način kuhanja:
- Kozice olupimo in spustimo na dno kuhalnega stroja, ogretega z rastlinskim oljem, ter jih v načinu "ocvrt" prepražimo do zlato rjave barve.
- Nato čebulo in korenje nasekljajte, kot želite, za boljše vrenje pa jih lahko naribate na drobno.
- Solimo, popramo in začinimo našo maso, dodamo mleko in dobro premešamo.
- Ko omaka zavre, dodamo moko in neprestano mešamo, da preprečimo nastanek grudic.
- V načinu "ocvrt" kuhamo omako 15 minut.
Postrezite vroče s poljubnimi testeninami. Omaka iz morskih sadežev bo bogata z jodom in bo odlično popestrila vašo dnevno prehrano.
Kaj lahko v naglici skuhate za večerjo v počasnem štedilniku
Zakaj si v sezoni sveže zelenjave ne privoščite dišeče enolončnice. V počasnem štedilniku se jed pripravi zelo hitro (še posebej, če se uporablja mlada zelenjava) in se izkaže za zdravo in nizkokalorično.
Zelenjavna enolončnica v počasnem kuhalniku: korak za korakom recept
Da pred spanjem ne bi preobremenili želodca, hkrati pa napolnili celo noč, bomo pripravili zelenjavno enolončnico s sestavinami, ki jih v poletni sezoni zlahka najdemo. Kaj potrebujemo:
- krompir - 3 kos.;
- korenje, čebula - 1 kos.;
- zelje - ½ glave;
- paradižnik - 3 kos.;
- paprika - 4 kos.;
- bučke - 1 kos.;
- jajčevci - 2 kos.;
- fižol - 200 g;
- sol, poper, zelišča - po okusu.
Način kuhanja:
- Vso zelenjavo bomo pripravili vnaprej. Če želite to narediti, jih očistite in narežite na majhne kocke.
- Na dno večnamenskega kuhalnika dodajte maslo ali rastlinsko olje, nastavite način "ocvrt" za 15 minut in čebulo in korenje prepražite do zlato rjave barve.
- Nato previdno dodamo vso zelenjavo hkrati, solimo, začinimo in premešamo.
- Večnamenski kuhalnik prestavimo v način "Kaljenje" in ga pustimo 1,5 ure.
- Na koncu kuhanja enolončnici dodamo zeleno.
Tradicionalna pizza v počasnem štedilniku z olivami
Hitra večerja je vedno dobrodošla, če pa niste prepričani, kaj narediti, pojdite na tradicionalno pico. Ta vrsta večerje bo všeč otrokom in odraslim. Jed se bo izkazala za enakomerno ocvrto in bogatega okusa.
Kaj potrebujemo:
- pripravljeno testo za pico - 500 g;
- klobasa - 400 g;
- sir - 200 g;
- paradižnik - 2 kos.;
- sol, poper, zelišča - po okusu;
- oljke za okras.
Način kuhanja:
- Testo razvaljamo tako, da je premera nekoliko večjega od dna posode za več kuhalnikov.
- Na dno "pametnega lonca" položite koščke masla in jih zmehčajte.
- Nato položite testo in ga malo posolite. Naredite majhne stranice, da sestavine ne izpadejo.
- Potresemo sesekljano klobaso, na vrh še narezan paradižnik in še enkrat klobaso. Bolje je, da vse naredite po plasteh.
- Nato dodajte sir in oljke, enakomerno narezane na kolobarje, nastavite način "Pizza" za 30 minut in mirno pojdite na posel.
- Preden končate s kuhanjem, na posodo potresemo sveža zelišča in postrežemo.
Pečenje v večnamenskem kuhalniku: video recepti
No, kaj pa brez dišečih, sveže kuhanih izdelkov iz moke. Peka v večnamenskem kuhalniku je kot nalašč za sladico in večerjo. Tu lahko izdelek popestrite na svoj način: ocvrtite, pecite izdelke na kvasu, listnatem ali pecivu. Ponujamo vam izbor video receptov.
Bujna šarlota za čaj z jabolki
Kljub temu, da se recept uporablja prepogosto, je gotova šarlota še vedno okusna in mehka, saj se enakomerno peče v skledi za več kuhalnikov s pravilno nastavitvijo. Oglejte si podroben video o tem, kako narediti mini pito.
Kislo smetanova torta v počasnem štedilniku
In še en okusen recept vam bo še posebej koristen, če pridejo gostje in nimate ničesar za mizo. Torta je hitro pripravljena in ne zahteva veliko denarja. V večini primerov lahko vse sestavine najdete v vsakem hladilniku.
Dragi bralci, postavite vprašanja v komentarjih pod člankom, delite recepte in nasvete. Veseli smo vaših povratnih informacij in kmalu se vam bomo javili.