8 vrst kruha: lastnosti, značilnosti, prednosti, slabosti

Kruh - naprava za pripravo svež kruh doma. Za razliko od preprost mikrovalovna pečica, Zamesimo testo, bake kolački sama naprava ne. je potreben človekov poseg. Kruh se peče od 1 do 6 ur.

Naprava proizvaja ne le navaden kruh, ampak kolački, rogljički, marmelada, marmelada. Modeli s peko cupcake, francoske štruce dražje. So bolj na težo, velikost.

Multifunkcijski Breadmaker

Če ni potrebe ali časa za obratovanje peči, je najbolje, da jih ne kupujejo. Cena večnamenska naprava je višji od proračuna. Ohišje multifunkcijski dizajn iz nerjavečega jekla.

Funkcije Kruh:

• priprava rž, pšenica krušni izdelki iz riža, koruze, ajde;
• pečeni kolački, rogljički, pecivo. Te peči pečemo celo francoske štručke, Ciabatta, grisini palice, piškotke, pita kruh, Borodino, francosko pecivo, izdelki z nadevi;
• serije (brez pečenja), z ali brez testnega kvasa;
• proizvodnja jogurta smetane, masla;
• kuhanje kašo iz prosa, riža, ajde, zdroba, ovsa;
• Razpršilnik za čokolado, žita, oreški, čips, za garderobo, mak, kave;
• hitro peko. Način hitro kuhanje (čas - do 2 uri);
• Izbor skorje. Izbira temno, svetlo, srednje rjave barve. Če je potrebno, je način kuhanja brez skorje;
• pripravljena sodelovati z testo iz trgovine (za pice, pite, torte);
• Prenapetostne zaščite. Dragi peč shranjeni postopek kuhanja do 40 minut. Takoj, ko se bo elektrika služil, se obnovi delo;
• timer. Kruh, pecivo, ki ga določeni uri pripravljene. Tako pripravljeno okusno pečenje zjutraj.

Izdelki so primerni:

• kavarna, restavracije;
• ljubitelji domače pecivo;
• gurmani;
• raje zdravo hrano brez dodatkov, glutena, barvil.

Ni primerno:

• ljudje, ki nimajo časa za peko. V tem primeru kupiti štruce kruha v trgovini;
• za izdelavo kolački, domače marmelade, marmelade;
• tiste, ki želijo narediti samo kruh. Če so potrebne dodatne funkcije, za njih ne plačate.

značilnosti:

• Oblika za peko slaščic (posodo). V tej posodi je bila dana testo za peko pekovskih izdelkov;
• komora za peko. Pogosto kovine in plastike. Delo naredi grelni element. Dodatne mehanizmi so odgovorni za delovanje naprave;
• Zaslonom občutljivim na dotik. Ker je večnamenski model, več načinov in programov - več kot 12;
• zmogljivosti za preskus. Povezan s peko komoro. Mehanizem povezan z gredjo. Zadnja zgnetemo testo. Plovilo s prevleko proti sprijemanju. Zahteva skrbno ravnanje, je prepovedano zbadanje in strganje. Čistite samo z mehko krpo.

značilnosti

1. štedilnik Teža - 7-8 kg. Multifunkcijski modeli obsežni, zajetno. Prostor za enoto izbrani naenkrat. Nosite iz druge sobe, pranje, krtačo neprijetno.
2. Teža končnih peko: od 700 g do 1 kg.
3. Kovinsko ohišje iz nerjavečega jekla.
4. Moč: ne manj kot 1000 vatov.
5. Obvezno timer in razpršilnik.

Priprava vnaprej mesto. Izdelek je težka, okorna. Čisto in pranje bo težko. To ne more biti prisiljen zbadanje, čisto non-stick premaz s trdo krtačo. To ne. ni mogoče znižati, medtem ko roke v delovnem skledo.

Proračun Kruh Maker

Standardni modeli. So poceni.

funkcije:

• ustvarjanje kruh iz moke različnih razredov, z ali brez kvasa;
• timer za odlog začetka;
• zaščitna funkcija prenapetosti (do 10 min);
• pospešeno način pečenja;
• skorja. Na izbiro 2-3 variant skorje končnih peko.

Kruh za kavo proračun Samo pečen kruh. Bagete, pite in kolački pečejo nemogoče. Vendar pa je naprava s funkcijo peke sladko peko z dodatki.

Manjši modeli nižjega cenovnega razreda, je prihranek kuhinjski prostor. Ohišje iz umetne mase, manj jekla. Znotraj prevleko proti sprijemanju.

Masa končnega muffin majhnih - do 700 g To je dovolj, da pečemo štruco za zajtrk. Do 8 programov in način nadzora. Proračun moč naprave - do 600 vatov. Teža - 5 kg. elektronske kontrole.

na dotik nadzora. Razpršilnik ni na voljo. Cenenost - dostojanstvo proračunskih postavk. Primerno za majhne družine, mala velika kuhinja.

V jedilnice in kavarne se ne uporablja. Fit opomni kompaktna mikrovalovna pečica.

prednosti:

• pečenje vroče in okusen eno uro;
• časovnik odlaga na začetni do 13 ur;
• elektronsko krmiljenje;
• okencem za spremljanje procesa;
• če je lučka izklopi za 5 minut, si sistem zapomni program;
• prevleko proti sprijemanju;
• prihranek prostora v kuhinji, tiho delovanje.

slabosti:

• plastično ohišje;
• nizke moči 600 vatov. Največja masa kolač - 700 kg;
• je mogoče kuhati marmelado, marmelado, jogurt;
• manj kot 8 programov;
• To naredi le štruco.

primeren za:

• mlade družine z najmanj prehranjevalnih navad;
• ventilatorji navaden kruh brez aditivov;
• v zvezi z delom ljudi;
• Lastniki majhno kuhinjo z majhnim tlorisom.

Kako deluje:

• sestavine, pripravljene z nožem, strojček ali brusilnikNapolnite, pour;
• izbrani program;
• začetek programa;
• Mehanizem omogoča gnetenje;
• gnetenje preneha, testo dvigne.

Od nepismeni, da je pogosta uporaba nizko-end modeli so zlomljena. Predebela ali testo zmešamo do druge podatke, bodo uničeni. Razčlenitev proračuna peči: Napaka rele, nadzorovanih premikov.

Diagnosticirati problem, stroj razume. Lahko obvladati sami, vendar ne more storiti brez navodil. Če je stroj razstaviti, garancija konča.

Kruh stroj za velike družine

Družine z majhnimi otroki je bolj donosno, da sprejmejo večnamensko pečico z možnostjo sladic. Koristne naprava z veliko maso peko - do 1 kg. Kruh bo dovolj za vso družino. Priporočena naprave z uro - končni peki zjutraj že čakajo družino.

Če ima družina navijači marmelado uporabno možnost kuhanja marmelado ali konzerve. Dejansko dobili 2-3 pločevinke svežega marmelado. Za njim fit jagode, ribez, borovnice in druge jagode.

Kruh za velike družine selekcijski veliko močjo, velika velikost in težo. Da bi bil končni torta dovolj za vso družino, morate sprejeti model množičnega muffin do 1 kg. Majhni otroci uživajo piškote kuhanje možnosti, bagete, pizze.

Če družina ne mara polizdelke, bo uporabna funkcija testo za rezance in cmoki, štruklji.

Naprava je pripravljena in žita. Za velike družine izbranega modela, iz nerjavečega jekla, pregled okna. So močnejši, bolj vzdržljiv. Prenesejo pogosto uporabo.

značilnosti:

1. Velik teža - 8 kg. Hard za otroke na dotik in potiskanje izdelka.
2. Moč - 1000 Watts. Model bo spopadanje z vsakim programom, bo zadovoljila strast za peko nobenega družinskega člana.
3. Steel telo. Plastični hitro poškodujejo otroci ali starejše.
4. Obvezno razpršilnik, napetost, zaščita časa.
5. Dimenzije prostora peči.

Varnostni ukrepi:

1. Vi naprave ne morete uporabljati za otroke, ljudi, psihično in fizično nezdravo, duševno zaostala in invalidi.

1. Enota ne uživajo na prostem, v bližini virov ognja, vode, toplote. Peč deluje le doma.

1. Omrežna napetost in napetost na isti plošči. Če ni, se odpravi problem.

1. Vključite napravo v ozemljeno vtičnico. Priporočamo uporabo stabilizatorja moči, prenapetostno zaščito. V nasprotnem primeru, je tveganje poškodb, opeklin, električnega udara pri otrocih z družinskimi člani.
2. Steel organ, ki ga pogosto dotakne razvajen. On opazne prstni odtisi. Zato je treba posebej kupiti krpo ali brisačo za čiščenje teh površin. Ne moreš pustiti otroci na dotik naprave, ki igrajo v bližini, če je naprava vklopljena.

Kruh Stroji za rženega kruha

Kruh za rženega kruha Črna kuharji Izvrsten kruh. Značilna odsotnosti komercialno dostopen aditivov, barvil, arom. Bistvena funkcija pripravo rženega kruha. To je označeno na embalaži. Obstajajo naprave, ki jih zgnetemo testo, ne peče, ali obratno.

Če želite ustvariti rženi kruh potrebujemo pečici pri visoki moči, kot je potrebno za pripravo visoko temperaturo. V nasprotnem primeru bo izdelek obrniti zastarele.

Pred nakupom bodite pozorni na prisotnost peko izdelkov funkcije rži. Možnost je v večfunkcijskih naprav. Standard ne vključuje njo. Vključeni s tehnologijo, je navodilo za pripravo izdelkov rženega kruha.

Rži pecivo konzervirani toplo za uro ali več. Rž izdelki so dobri za zajtrk, kosilo z juho. Uporaba timer vroče zajtrk pecivo pripravljeno.

Priprava:

1. gnetenje testa za kruh in kolački.

1. Dodajanje dodatnih aditivov - rozin, oreški, suhe marelice, sezamova semena, začimbe, povoja.

1. Obminku ali mešanje testa v procesu fermentacije.

1. Neprepustnosti.

1. Peka.

Operativna pravila:

1. Ne preizkus skledo namakanjem v vodi, druge tekočine (tudi z detergentom). Gredi dno vsebnika povezan z delovnim mehanizmom namazan. V stiku z vodo boli olje, da onemogoči podrobnosti o napravi.

1. Premaz v notranjosti - teflonski. Ne more zbadanje, čopič žično krtačo. Pralna prevleka navadno vodo, ne da bi gobo čistila.

1. Žlica pred uporabo obrne, žemljice in pomika. To traja od drobtinice mehanizma, kosti, drobcev.

1. Notranjih delov pečice pred prvim zagonom izperemo s toplo vodo in tekočih sredstev. Uporabite gobico. Ko namazati z oljem.

Krušna peč za peko brez glutena

Gluten - snov najdemo v industrijskem peko. Ta glutena, mlečnih beljakovin. Brez glutena pečenje - peka brez glutena glyuteina.

Brez glutena kruh kot pristaši zdrave prehrane. Zdaj te jedi so na voljo imetnik peč za peko brez glutena možnost.

Uporaba moke:

• riž;
• koruza;
• krompir;
• soja;
• kokos.

V trgovinah prodajajo ready-made testo za kruh, torte, pite. Če ta možnost omogoča končnega testa ležala v skledo, nato pa je proces pečenja. Za peko brez glutena moke zmeljemo.

Brez glutena moke ima svoje značilnosti. Proizvajalci jih obravnava. Pekarna gostejša in trdnejša, da se moka pečene piškote. Potrebujemo visoko temperaturo. To bo enoto z veliko močjo.

Za pecivo brez glutena dodali rozine, čokolado, oreščke. V nasprotnem primeru, se izkaže okusa. Potrebujete model z razpršilnik za polnjenje sestavine. Testo je debela in gladka. ga gnetite z modelom z visoko zmogljivostjo.

Velike velikosti so obvezna. Primerna in kompaktna naprava. Pogoj: priročnik vsebuje možnost "za peko brez glutena." Ker brez glutena kruh recepti veliko, skupaj z modelom, je kuharska knjiga. Vendar pa lahko eksperimentirate sami.

zahteva tudi:

• sito. Sejanje moke, ga dobimo kot rezultat drobljiva svetlobe, kisik napolnjena. Odstranjene onesnaževalci;
• mesh blazinico. Luknje bi prezračevanje. Če si dal kruh neposredno na plošči, kondenzacija, zaprti del zmoči;
• tack, da ne bi spali svoje roke. Stara brisače priročen. Odstranite z golimi rokami ne more biti pripravljen slaščice;
• kuhinjske tehtnice za merjenje mase končnega muffin;
• rezilo iz silikona ali plastike za blati kruh. Kot rezultat, je torta prekrita s skorjo. To pomeni mešanico jajčnega rumenjaka in mleka;
• scapula gnetenje.

Kruh stroj cake pan

pecilni piškote funkcija je na vseh naprednih modelov. Naprava ni treba biti velik, vendar pa zahteva veliko moč - 800 vatov. Idealna moč - 1000 vatov. Kolački v kruh stroj proizvaja jasne, drobljiv.

Značilnosti, ki se zahtevajo za peko torte:

• timer. Z njo dobimo kolačke za zajtrk. odloži začeti do 13 ur. V dopoldanskem času je družina čakala pripravljena kolački;
• razpršilnik. Nujno je, po potrebi rozin kartici, orehi, suhe marelice. Popolna avtomatska razpršilnik: dodaja sestavine za testo, nato pečen;
• prednostno kovine ali jekla telo. Pečemo kolački, pečici, segrejemo in plastičnih. Če je poceni, izstopa škodljivih toksinov;
• okence: Za opazovanje piškote v načinu kuhanja.

Kruh s peko torte primeren opcij:

• Družine z majhnimi otroki;
• lastniki pekarne, kavarne, jedilnico;
• zaposleni ljudje;
• nasprotniki peko nakupa.

Osnovne funkcije, štedilnik za kuhanje torte:

1. Zamesimo testo. Slednji je lahko različno konsistence. Pečene žemljice brez kvasa ali z njimi.
2. Delo z visoko temperaturo. Z njeno pomočjo obrnejo hrustljave piškote iz testa.
3. Pospešeni postopek. Standardni čas kuhanja - 02:00. Če je potrebno, peka pred "hiter način. Uro kasneje, torta je pripravljena. Možnost za hiter zajtrk. V kavarnah in samopostrežne restavracije uporabljajo Fast Track.
4. Zaščita pred elektrarni linije valov. Če se elektrika izklopi in peč delala, se nastavitve shranijo za 5-10 minut. V tem času, naprava nadaljuje napajanje predvideno. Drag proces nadaljevanjem napravo za 40 minut.
5. Samodejno razpršilnik. Zahvaljujoč njemu, bo naprava prilagodi funkcijo zaznamek rozine in drugo suho sadje.
6. Delo testo iz trgovine, kot testo za torto - posebnega.

Kruh stroj za marmelado

Sodobne naprave so pripravljene za peko in izdelavo marmelada, marmelada. Funkcija marmelada vrelišče je označena na embalaži ali v priročniku. Oven kuharji marmelado iz jagod, borovnic, jagod. Sadje se obravnavajo nežno, ohranijo okus, svežino, sočnost, hranilne snovi in ​​vitamine.

Veliko pločevinke ne bo mogla zapreti v en model. nedonosne - zato, da ste napravo za prodajo ne morejo uporabljati. Zapri bo lahko največ 4 kozarce marmelade naenkrat.

Kuhati marmelado, morate izbrati program svojega kuhanje. Veliki delci škoduje non-stick premaz. Sladkor je razlog za to zamenjavo sladkorja. Pladenj nakladalne jagode, pri čemer dobimo 1-2 ure do 2 litra naravni jam. Pojej ali zapreti za zimo.

Varnostni ukrepi pri uporabi peč za marmelado:

1. Nobene potrebe ni, da bo kozarec, žlico in skledo. Vse to vključeno majhno pekarno. Gospodinjski žlice, steklo je le zmedeno. Kot rezultat, izbiro napačnih sestavin in peko - neokusna.
2. Pred prvo uporabo seznanili z navodili. Na internetu, iskanje informacij, ne bi smelo biti.
3. Ni vse peči, ki se uporabljajo v lokalih in menzah. To je bilo navedeno v navodilih.
4. Storitev je servisni center. Razstavite ni priporočljivo, če ni spretnost pri tem.
5. Kabel, se vtič ne ostane v tekočini.
6. Po operaciji izhodnega kabla odstranimo.
7. Plodovi so zdrobljeni pred predelavo. Prva pranje in čiščenje.
8. Prezračevalne odprtine ne sme biti zaprta.
9. Uporabljajte le napajalni kabel iz kompleta.
10. Na plošči enote ni mogoče dati tujke.
11. Ne, ne moreš odreči notranjost, medtem ko delate.
12. Pred čiščenjem napajalni kabel izključen iz omrežja.
13. hitro funkcijo pečenja se lahko uporablja za ustvarjanje marmelado. To pripravimo kot običajno.

Peč je primerna:

• ljubitelji domače marmelade, marmelade;
• ljudje, ki nimajo časa za ročno pivo marmelado;
• pripravljeni porabiti časa za pripravo marmelade, marmelade.

Ni primeren za kuhanje marmelade, ki so naprodaj. Res dobili 2-3 pločevinke vsak dan. V nasprotnem primeru bo stroj kmalu iz službe.

Kruh Stroji za beli kruh

Funkcija za pripravo belega kruha imajo vsi standardni model. Naprava zgnetemo kvašeno testo, nato pečen eno uro belo peko. Po želji je časovnik nastavljen z zamikom začetka programa do 13 ur.

Če izberete Kruh samo za pripravo belega kruha, Plačati ni treba za dodatne funkcije. Standardni izdelki so pečen bel kruh s kvasom ali ne. Razpršilnik ni potrebno, ni potrebno. Koristne zaščita pred napetostnimi konicami.

Naprava za belo peko kruha ima prostornino 600-1000 vatov. Kompakten. Ohišje plastično ali jekla. Masa končnega muffin - od 500 do 1000

Handy timer in okence. Kompaktna pečica ne zavzemajo veliko prostora, ampak le majhen pečejo kruh. Večina peče tako velika in mala pecivo.

Iščem pri izbiri je treba:

• oblika končnega vsebnika in peko. Serijsko je okrogla, včasih pravokotne, trikotne, v obliki diamanta. Zajema polovico stroškov posodo za peko. Narejen je iz nerjavečega jekla in teflona. Oba materiala zahteva skrbno ravnanje.

Čista posoda z gobo. Ne praskanje z nožem, saj ima rezilo iz lesa. Pred uporabo oljen. Teflon premaz ne škoduje človeku. S pravilno nego je 5 let;

• Navodila. Študij preden zagonom;
• vzdrževanje Garancija. To velja za eno leto. V tem času, nakup lastnik ima pravico do svobodnega diagnozo in popravilo naprave. Če je naprava razstaviti, garancija konča;
• časovnik in razpršilnik. Potreba ljubitelji jutranje sladko pecivo;
• upravljanje. Preprosto se ukvarjajo s kontrolami na dotik;
• signali. Proces se zaključi z zvočnim signalom. Sliši in, če je to potrebno, da se poroča sestavin v posodi;
• dodatne funkcije. Drage gradnja pečemo dve hlebov naenkrat ob istem času.

Kako deluje:

1. Počitek napajalni kabel, vklopite štedilnik v ozemljeno vtičnico.
2. rahel vonj pojavi ob prvi operaciji. Potem odide.
3. Odstranite posodo, zavrtite gumb in nato počasi nasprotni smeri urinega kazalca.
4. Ukrep - to je, da se elektronske kuhinjske tehtnice, Merilno čašo ali žlico. Položite sestavine.
5. Zabojnik vstavljanjem v napravo. Premik na pogonsko gred.
6. Vklopite napajanje. Če pod pogojem, zapiska ali utripajoče luči.
7. Izberite program.
8. Sporočilo za začetek. Zagon programa se je začela.
9. Ko je postopek končan, izključite pečico iz električnega omrežja. Kuhan pecivo z uporabo rokavice za pečico.

Navodila so podana odmerke mleka, vode, moke. Če si dal manj ali več, je rezultat razburjena. Uporabite sestavine na trenutni datum izteka.