Mehansko kuhinje Scale: vrste naprav, značilnosti

Mehanske kulinarični lestvice - to ni luksuz, ampak bistveni element sodobne kuhinje. Naprava je super spopasti z neposrednim imenovanjem določi maso proizvodov, to je vzdrževanje delavec v hiši.

Pri izbiri ekonomično, mora funkcionalni mehanske proizvode določena pravila za določitev najustreznejše napravo.

Prednosti in slabosti

• Natančno tehtanje sestavin zagotavljanje kakovosti hrane, kuhanje kulinarično mojstrovino. Naprava je uporabna za začetnike kuharja, ki oklevajoče podkovanega v kuhanju. In izkušeni kuharji bo domišljijo Cook je. Ker eksotične recepti zahtevajo natančne merilnih komponent.
• Priprava presledke za zimo ni brez določanja mase izdelkov.
• V skladu z zdravo prehranjevanje prehrani priporočamo uporabo natančno količino hrane, ki se določi s tehtanjem v ravnovesju.
• Pri izdelavi obrti iz biserov ali preje.
• preverjanje teže kupljenega blaga.
• Določitev množično zdravil in nakit.
• Tehtnica poenostavi in ​​olajša pripravo jedi. Kot iskanju posode za prenos izdelka v maso vzame preveč časa.
• Nekateri modeli ponujajo možnost, da se upošteva resnost posode z nastavitvijo vijaka.

prednosti:

• ni potrebe za električno energijo;
• enostavnost uporabe, berljiv, ne glede na starost in izobrazbo;
• poceni stroški;
• merilna oprema dokazano oblikovanje (pomlad).

slabosti:

• odvisnost rezultatov natančnosti iz ustrezni namestitvi ohišja;
• vzmeti izgubijo elastičnost v daljšem časovnem obdobju, ki vplivajo na kakovost vloge;
• tehtanje napak;
• kazalniki teža se ne shranijo samodejno, tako da boste morali za snemanje svoje.

Aparati mehanske tehtnice kuhinja

Položaj pomladnih sprememb, puščica prikazuje masni vrednost. Težja izdelki, bolj gre ročno izbiranje.

Standardna kazalnik Naprava temelji protiutež obremenitev določanju mas. Lokacija kvadranta (z navedbo države) je drugačen. Če je v času merjenja ohišje kvadrant pomlad deformacija se pojavi pod vplivom teže bremena. navedbo teže označuje vožnjo puščic na fiksni pribitek.

Povratne princip delovanja temelji na gibanju merilno in nalepka ne premika. S krmilnikom, ki se nahaja na ohišju, nastaviti začetno vrednost nič ali več, če je to potrebno (priprava v skledo). To načelo zagotavlja naprave dokazano tehnologijo stoletja.

Vrste mehanske kuhinjske tehtnice

Obstajata dve vrsti mehanske konstrukcije kuhinjske tehtnice:

Klasične lestvice
Ta tip ni običajno za domačo uporabo, vendar je povsem sprejemljivo. Naprava nima običajnega merilno skalo. Naprava je sestavljena iz dvokraki vzvod je nameščen v eni posodi izdelka, so druge uteži objavljen. Za izračun teža skledo izenačita. V skladu z načelom protiuteži, ki je, uteži sami kažejo težo izdelka.

V kuhinji uporabljamo v prisotnosti tovrstnih uteži z različnimi vrednostmi mase. To pomeni, da prisotnost majhne teže, kar pomeni gramov. Potem je napaka minimalna.

moderne lestvice
Je naprava zelo privlačna in ima veliko prednosti. Številčnica in puščica prikazuje rezultate meritev. Nekateri modeli z ali brez skodelice stati do 20 kg. Mehanizem poškodbe je skoraj nemogoče. Opis te vrste so namenjeni vsem postavk.

Umestitve uteži delijo:

• Desktop. Ti so nameščeni na mizo ali drugo gladko, ravno površino.
• Prekinjena. To je visela vertikalno na steno.

funkcije

tehtanje Teža
Dovoljena masa, ki se meri mehanske tehtnice, je primarna značilnost. Od te vrednosti je odvisen od tega, koliko hrane je takoj stehta. Mehanska sliki označene na številčnici. Nad tem, da tehtnica ne proizvajajo meritve.

Najvišja stopnja določa tehtalno območje, označuje skale različnih modelov naštetih od 2 - 5 kg. Oznake označujejo delitev minimalno tovora v 1 ali 10 gramov.

Če se instrument pogosto uporablja za izdelavo priprave za zimo, je bolje, da izberejo model z največjo maso indeksa tehtanje. Izdelki vrednost 3 kg bi bilo dovolj za druge potrebe.

najnižja meja masa Tudi to je pomembna značilnost prevzemu najnižji rezultat je 1 gram.

merilna natančnost
Ta karakteristika predstavlja napake od 0,1 g do 5 gramov. Toda napaka v 1 gram ne bo imela velik vpliv na končni rezultat. Ko je potrebno postopek spoštovati pravila za uporabo, pri uporabi sklede iz nič, zagotavlja ravno površino, monitor, kazalec kaže na začetek lestvice.

čas tehtanje je 2 - 5 sekund.
funkcija za ponastavitev Controller omogoča prikaz salda na nič, tako preprosto dodate sestavine po receptu.

Lastnosti mehanske kuhinjske tehtnice

Postopek tehtanje
Ločite dva načina določanja uteži: skledo ali ravno površino.

ravno platformo
Ko je ploska površinska obdelava izvaja na vsebnik, pri čemer so proizvodi že nastopi ali pečenje.

Tehtati celo ribo ali lubenica ravno top je idealen. Platforma prilagaja velike ali dolge predmete.

Tehtnice s skledo
Ti modeli so popolnoma stehtajo sladkor, moko, sol, tekočino. Posoda se lahko uporablja za kuhanje, se izdelki dodajo neposredno v rezervoar, istočasno ukrepov količino dodanih sestavin. To je praktično, hitro. Če odstranljiva posoda omogoča dostop do ravno površino.

Naprava s skodelico primeren za razsuti sestavin. Odstranljiva posoda ima prednost izbire - uporabo skledo ali ne. Namesto, da namesti druge jedi. Pri pripravi različnih sestavin, od katerih je vsaka ločena ploščo, visijo posamično, upošteva le sam jed.

druge značilnosti
Posebno pozornost je treba nameniti noge. Da bi se izognili drsna se prednostno iz gume elementov.

Nekateri modeli so opremljeni s posebno luknjo za montažo na steno, ki prihrani prostor za shranjevanje.

Številke se nahaja na lestvici, so lahko različnih velikosti in tudi izbočen, ki zagotavlja enostavnost uporabe, ki jih ljudje s slabim vidom. V ta namen je zagotoviti osvetlitvijo, ki zagotavlja brez težav tehtanje tudi v slabo osvetljeni s kuhinjo.

Včasih opremljena z ročaji in nastavkov za enostavno uporabo pri transfuziji tekočin, dvižnih zmogljivosti, potezo. Pomembno, zlasti od površine steklene ploščice v stiku z mokrimi rokami. Kot se zgodi, ko kuhanje.

Kako uporabljati uteži

• Pred uporabo preverite pravilno delovanje vseh elementov.
• Naprava se namesti na ravno površino, kar zagotavlja pravilne meritve.
• Zunanja površina preostanka čisti z vlažno krpo in nato razširi suho brisačo. Ne uporabljajte topil in kemikalij.
• Redno čiščenje notranjosti sklede z vlažno gobo, z uporabo detergenta, je dovoljena, če je potrebno.
• Ne preobremenjujte lestvice, da bi preprečili zlom.
• Naprava za zaščito pred vlago in vodo, sprali pod tekočo vodo in pustimo snemljivo posodo v pomivalnem stroju.
• Preprečevanje nenadnega shranjevanjem pri temperaturah blizu vira toplote (baterija, pečica, grelec).
• Med skladiščenjem ne postavljajte predmetov.
• Ohišje z odstranljivo skledo, da ostane ali nositi za zaščito mehanizma.

Material

Za zaščitno kapo plastike uporabe, lesa, jekla. Metal bolj trpežne. Toda pomemben vpliv na postopek nimajo.

Sklede iz kovine, plastike in stekla. Nezahtevne in praktične možnosti model steklo.

Plastične sklede so visoke vzdržljivosti zaradi sodobnih materialov in cena je precej nižja od drugih. Vendar pa prednostno izbran mat plastike. Ker je prozorna z pogosto uporabo, v stiku z zatemni s toplo vodo. Kaj pokvarijo videz.

Nerjaveče jeklo Material zagotavlja Naočit videz za dolgo skladiščenje in delovanje času.

oblikovanje

Pomemben kriterij pri izbiri partnerja v kuhinji stoji oblikovanja, mehanske naprave za izpolnitev tega pogoja, sodobne kulinarične lestvice imajo izjemen videz. Zasnova se izvaja v klasični slog, visoke tehnologije, retro.

Lestvica je na ravnil ohišja, pod stekleno bučko. Arrow izbirno komponento. Oblika puščica klasična naravnost, v obliki kodre, kodrasti. Modeli so bogate raznolikosti in izvirnosti. Dodano okrašena vložek iz železa, bakra, brez risbe.

barva
To merilo je zelo raznolika zastopana. Klasična različica - črna, bela. Rdeča, modra, zelena, roza, rumene barve so na voljo za vsakogar, ki želi. Različni odtenki (zlato, srebro, smetana, turkizna), da izdelek v modi in izvirno. Seveda, barva ujema slog izdelave.

Mehanske tehtnice - pravi moderna kuhinja opremo.

previdnostni ukrepi

• Ne dovoli, da bi otroci igrajo z utežmi. Zato, da bo izdelek iz dosega otrok mestu. Lestvic sami ne predstavljajo nevarnosti za otroka, ne bo bolelo mehanizem izdelka. Toda embalažni materiali (folija, polistiren) predstavljajo nevarnost za otroke, privede do zadušitve.
• Odpravijo skrbno in uporabljajte previdno uteži.
• Izogibajte se neposredni sončni svetlobi.
• Izogibajte se shranjevanju tujke med telesom in platformo.
• Produkt ni nameščena v mokrem, spolzkem, vročo površino.
• Postavitev ravnotežje stran od roba namizja.
• Nemogoče je, da tehta vroče hrane ali tekočine.
• Izogibajte se stiku s kislo, dišeče, hrano barvanje (rdeča pesa, korenje, agrume), saj bo to vplivalo na videz izdelka.
• Ne izpostavljajte mehanskim poškodbam.
• Naj izdelek je na hladnem priporočljivo v pokončnem položaju.

koristni nasveti

• Metal sestava bolj stabilne telesne teže drugih materialov, ki niso predmet postane razpokan ob udarcu ali padcu.
• Preprosta zasnova zagotavlja visoko zanesljivost izdelkov.
• Zaprta obsega izbris ali odpravlja tveganje poškodb znamk.
• Idealna modela, ki sodi v goščavi stanovanjskih proizvodov med skladiščenjem.

okvare

Pri zamenjavi poškodovanih skledo ustrezne zmogljivosti.

Muhasto pecivo, sladice, eksotične omake, posebnosti zahtevajo natančno odmerjanje sestavin. To se doseže z mehanskimi kuhinjske tehtnice, zagotavlja gospodarno, zanesljivo in enostavnost uporabe.