7 vrst štedilnikov: prednosti in slabosti, značilnosti

Peči - je bistveno gospodinjskih aparatov. Vsi postopki, od jutranji kavi in ​​pripravi slavnostno torto, ne more storiti brez uporabe te opreme. trg gospodinjskih aparatov ponuja izbiro modelov z različnimi funkcijami, izvirno obliko, velikost in barvo. Prosim sorodniki najljubše jedi in okusne sladice, ki jih potrebujete za pravilno odločiti.

vsebina:

  • indukcijske kuhalnike
  • Steklo-keramični kuhalniki
  • Plošče za zaslišanje
  • ozki kuhalniki
  • Peči s konvekcijo
  • Plinski kuhalniki
  • Električni kuhalniki

indukcijske kuhalnike

Indukcijske kuhalne so priljubljena v evropskih državah. Spadajo v notranjost, enostaven za uporabo in olajša postopek kuhanja. Indukcijske modeli so narejeni v različnih velikostih, od majhnih prenosnih plošč s kuhalno ploščo, na modelih vgrajen v kuhinjsko pohištvo.

Princip delovanja

visokofrekvenčno magnetno indukcijo Polje ustvarja vrtinčne tokove, ki se segreva s pomočjo posode. Pretok energije se nabrali na sedežu posode, ki odpravlja uhajanje toplote navzven.

Ko je na primer ogrevanje zmanjša toplotne izgube, posoda se segreva v kratkem času in toplotna energija je shranjena.

Prednosti in slabosti

Dobroteslabosti
Praktična in vzdržljiva naprava z inteligentnimi funkcijami.Potreba po uporabi posebnih jedi. Indukcijsko kuhališče se ne odziva na porcelana, medenine, stekla, medenine, keramične posode.
Prihranki energije poteka z hitrim segrevanjem površine in samodejnim odklopom po odstranitvi jedilni od površine za kuhanje.Ne nameščajte poleg hladilne opreme. To negativno vpliva na delo.
Povečana varnost. Odpravili možnost poškodb, opeklin, ki jih segreva samo dno posode, površina je še vedno toplo.Modeli s skupno frekvenčnega generatorja več gorilniki, izgubijo ogrevanje zmogljivosti, medtem ko uporabljate.
Čiščenje delovno površino ne potrebuje posebne nege. Z plošči ne držijo prahu, hrane, zaradi česar je lažje nego.Dela na omrežju ustvarja obremenitev na žice, s starim napeljave v prostoru - to je nevarno.

Pri izbiri indukcijsko tehnologijo, bodite pozorni:

  • število načinov elektrarn;
  • Model s funkcijo nadzorne plošče ključavnice za tiste, ki imajo majhne otroke v hiši;
  • Izberite udoben nadzor obliko magnetnega touchscreen drsnik;
  • velikost in razporeditev gorilnike;
  • Dno posode se priporoča 12 cm v premeru in debeline 6 mm.

Funkcija prepoznati velikost in material dovoljeno vključuje jedi, če se podatki ustrezajo gorilnika.

Steklo-keramični kuhalniki

V zadnjih petih letih, je izšla na različnih modelov steklokeramičnih plošč, kar kaže, da je povpraševanje po njih. Velikosti in barve kuhalne plošče, da izbira pestra. Delovna površina je narejena iz steklene keramike, tako da je gladka in ogledalo. Gorilniki na njem oblikovati.

Touch nadzor naredi najbolj priročen za uporabo. Plošča je izdelana iz visoko trdnostjo materiala - Cera. Spustite posodo na površini, se ne bo nič zgodilo z njo.

Princip delovanja

Grelni element deluje kot transmisijski element. On takoj segreje in se hitro ohladi. Toplota iz žareče spirale skozi stekleno površino in segreva posodo.

Zaradi lastnosti toplotne prehodnosti steklokeramično toplote poteka bolje v pokončnem položaju, da je dno posode segreje v večji meri kot površine.

Prednosti in slabosti

Dobroteslabosti
Naprava s privlačno obliko in dolgo življenjsko dobo, ki lahko podpirajo na njeni površini zmogljivost do 70 litrov.Uporaba lonci in ponve z ravnim dnom, brez ovinkov, brezen. Izberite jedi potrebujejo temno mat dno ali iz posebnih materialov.
Nekateri modeli so sposobni spremeniti, ne samo velikost gorilnikov, ampak tudi njihovo obliko, ki omogoča pripravo jedi na ovalni krožnik (utyatnitsu, Roaster).Odbijači steklo keramične plošče so tako nizke, da je "ušel" hrano bi moral "ulov" na tla. Kot posledic onesnaženega delovno površino in tla.
Pečica je opremljena z več grelnimi elementi, ki zagotavlja enakomeren pretok toplote. Modeli so na voljo s posebnimi podlagami imenovanju ponvi.Ni zaščite z vidika izpostavljenosti. Po trčenju z vilicami, nožem ali drugim ostrim predmetom oblikujejo razpoke. Kuhanje površino v tem primeru ne.
Z vidika porabe energije, to tehnologijo ekonomično. Ne potratnih toplotnih izgub. Obstaja trenutna funkcija ogrevanja. Premaz ohladi hitro.To zahteva skrbno vzdrževanje. Uporaba kovinskih predmetov, gobic je zelo nezaželena. ostanki hrane odstranimo s strgalom, ki prihaja v kompletu z napravami.

Z nakupom steklokeramično ploščo, je pomembno upoštevati naslednje točke:

  • opremljena s tremi vrstami gorilnikov: halogena, rapidnye, indukcijo. Nedavne šteje najboljši za učinkovitost in gospodarnost. Toda stroški takih gorilnikov je dovolj visoka;
  • gorilniki z različnimi varčevalnega električne energije. Tako, na kuhalno površino z gorilniki neenak premer, porabljeno količino energije, ki je potrebna;
  • pečice z ojačanim tesnjenje preprečuje izgubo toplote med kuhanjem. Nekateri od njih so sposobni, da se očisti;
  • Razpoložljivost uporabnih funkcij: programiranje vaše najljubše jedi, timer, avtomatski nadzor vrenja.

Plošče za zaslišanje

Kuhanje najljubšo jed v državi je to mogoče. Vedeti pa je treba ugotoviti, izbiro tehnologije. Značilno je, da ta plin ali električno napravo. Set vsak od njih je odvisno od razmer v podeželske hiše.

plinska peč

Če se v turističnem naselju s težavami električne nestabilnosti, učinkovito uporabo plinskih naprav. Nastavitev je za državo, ne pozabite, vrste goriva, ki se uporablja. Uplinjeni praznik vasi ni veliko drugačen od mesta. Za pomanjkanje rabljene utekočinjenega plinske jeklenke.

Pri izbiri plinsko peč za zaslišanje vredno razmisliti:

  • število ljudi in dolžina bivanja v državi. Če pride družinski člani obiskati kočo le podnevi, in nihče ne preživi noč, in tako odpravlja potrebo po polnopravni kuhanje. Priprava enega - dva obroka ali ogrevanje - glavne naloge. V tem primeru, se prilega namizno različico z dvema obročema. Model s štirimi izbrati, če načrtujete dolgo bivanje v koči vso družino;
  • Kot pravilo, v ploščah za hiš odstraniti prisotnost pečice, žar. So se nadomesti z žarom in žarom;
  • plošča z majhnimi utežmi priročno za prevoz.

električni štedilnik

Ko je ni mogoče uporabiti model plina v poletnih razmerah pomaga električni. Te plošče se odlikujejo po svoji funkcionalnosti. Bodite pozorni na prisotnost v kakovosti soba napeljave.

Dobri "primestni" modeli so:

  • Oprema z obroči "palačinke". Njihovo število variira, toda za kuhanje z uporabo niti posoda;
  • klasična z grelci cevi. So se ogrevajo za kratek čas. Ima dolgo življenjsko dobo. Modeli z eno kuhalno ploščo glede na težo.

Plošče z železno grelcem disk litega ohladi čas daljši in zahtevajo posebno nego pred rjo. Nepravilni uporabi kolutne nabrekne in opekline.

Izbira ploščo v državo, je treba preučiti lastnosti: material površine za kuhanje, dimenzije, zmogljivost, število gorilnikov, dobava napetosti. Pridobijo boljše aparata v trgovini posebnost, če je garancijski list in storitev opravlja dežurstvo čarovnika za namestitev.

Na vrtu čas beži, z ustrezno izbranimi aparatov ne sme biti strah, da ostanejo brez najljubših jedi za večerjo.

ozki kuhalniki

Štedilniki so na voljo v različnih velikostih in celo v majhni sobi je vedno prostor za njeno namestitev. Ozke naprave na elektriko in plin.

Širina giblje od 40 do 56 cm, vendar pa so opremljeni z vsem potrebnim. Globina v 60 cm, ki ustreza standardu globine talnih omare kuhinjskih enot. Višina posameznih modelov je 90 cm.

Skupne značilnosti: digitalni zaslon z uro spanja, regulatorji. Samodejno programiranje ni na voljo.

strojna oprema Feature

  1. Naprave so opremljene s štirimi gorilniki s tremi vrstami energije: mala, srednja (dva kosa), ter visoka. Združene ozke modele je mogoče namestiti tri plinske gorilnike in eno električno. Pri modelih z dvema gorilnike ni pečice.
  2. V ozkih naprav pečico prostoren in prostoren, ki vam omogoča pripravo jedi z uporabo običajne pripomočke za peko. Peči opremljeno z enim od spodnjega gorilnika.
  3. Prednosti: poceni in majhnost.
  4. Uvedel izbor na trgu omogoča, da pridobijo naprave katerega koli sloga: od klasike do hi-tech.

Koristni nasveti pri izbiri

  • treba posvetiti ustrezno pozornost od velikosti peči, njegovega delovnega prostora. Na pečeh z nekaterih modelih zaradi majhnosti prizadela. To merilo račun za hosteso uporabo te funkcije;
  • če ni treba uporabiti štiri gorilniki, izbral dva, ki bo rešil plin (in električne energije) in s tem, družinski proračun;
  • Mnenja strank o teh gospodinjskih aparatov, ki mu pomagajo odločiti, kateri model izbrati.

Peči s konvekcijo

Poseben način ogrevanja pečice z vgrajenim ventilatorjem, ki zagotavlja prost pretok vročega zraka imenujemo konvekcija. Temperatura v pečici v celotnem območju segrejemo na isti vrednosti, ki ne gori na krožnik. Ko izberete doma aparata, je hostesa, ki dajejo prednost peko, ustavi svojo pozornost na take modele.

Princip delovanja

S premikom je mišljen konvekcijo toplega zraka, ki jo spremljajo izmenjavo toplote. V tipični plinski štedilnik vse, kar je enostavno: Spodaj so baklo, v katerem je določeno posodo na želeno višino. Ogrevanje poteka le na dno pečice, pečenje rjava top z naravno konvekcijo.

Pogosto so gostitelji morali potovati številne manipulacije, da bi dosegli Ruddy pečenje na vseh straneh. Tisti del izdelka, ki se nahaja na skrajnem steni končni veliko hitreje kot drugi pa, ki se nahaja tik ob vratih.

Nekateri modeli imajo gorilnik v zgornjem delu peči. V taki opremi kombiniramo grelni elementi: Zgornja električno svetilko se nahaja v spodnjem delu - plin. Dodatne toplote omogoča kuhanje.

Prednosti in slabosti

Dobroteslabosti
Zmanjšuje kuhanje čas.Visoki stroški.
Električni modeli temperature konvekcije znaša 10-15 stopinj nižje, kot je navedeno v receptu, ki prihrani energijo.Velikih dimenzij pečice, v primerjavi s konvencionalno.
Naprava je primerna za pečenje večjih kosov mesa, peciva, slaščic.Namestitev konvekcijo naprav zahteva previden pristop je priporočljivo obrniti na gospodarja.

Poleg teh prednosti, konvekcija suši ločenega soka, v večjih količin proizvoda, pečene preko trupel ptic, naredi skorja hrustljavo.

Na trgu ponuja električno in plinsko modela konvekcijo. V preteklosti, hvala za avto vžiga, je puščanje plina izključena. Ni nevarnosti požara in zastrupitve s plinom drugih.

Plinski kuhalniki

Kljub priljubljenosti sodobnih električnih peči, modeli visoke kakovosti plina niso dovolili, da jih. So še vedno v povpraševanju na trgu. Izberite aparat plin je lažji od električni.

Sodobne naprave so opremljene s posebnim sistemom, ki se izogiba uhajanje plina. Električni vžig, ki je opremljena z napravami poenostavlja vključitev, se tekme ni potrebno.

Obstajajo tri vrste plinskih kuhalnikov:

  • Vgradnega pohištva - Vgrajen v kuhinji: delovne površine, nameščene v teoretičnih slušalke, pečica ki se nahaja pod njim.
  • Desktop - mobilna, enostaven za prevoz. Nastavitev na delovno površino pulti. Uporablja se v primestnih mestih, podeželskih hiš.
  • Nadstropje - Celotna plošča s kuhalno ploščo, štedilnik, pečica.

Materiali za izdelavo delovne površine

  • Aparatom iz emajlirane materiala. Ti modeli imajo nizko ceno. Material testiran že desetletja in se je uveljavil kot zanesljiv. Vendar, ko je močan pojav vpliva sekanje ni mogoče izogniti, tako da je obloga je slabša od novih materialov.
  • Plošče izdelane s površine plemenitega jekla, praktičen in zanesljiv v uporabi. Kovinske površine sijaj daje posebno vrsto kuhinje.
  • aluminijeve zlitine prevleka ima svetlejši odtenek in izgleda nerjavnega jekla.
  • Sodobni plinski štedilnik steklokeramična, toplotno odpornega stekla in so bili imenovani "plin pod steklom".

Ker je oprema plina šteje za nevarno, varnostne funkcije v trenutnem modelu:

  • opremljanje gorilnikov in peči posebne senzorje, ki samodejno ustavijo dovajanje plina, če bi se ogenj ugasne;
  • Prisotnost termoelektrični sistem "nadzor plina";
  • več slojev toplotno odpornega stekla, vstavljeni v vratih pečice.

Da ne bi pokvarili opreme za podporo tla metal, so njegove noge opremljen s po višini nastavljiv. To pomaga, da bi se izognili težavam z neravnih tal. Noge so izdelane iz masivnega gume ali umetne snovi.

Ko je spodnji del močno segreje, plastični z odmori toplote. Torej, če so nameščene plastične noge, jih je treba zamenjati v daljšem časovnem obdobju. Ena od možnosti - toplotno odporno gumo.

Ob nakupu gospodinjskih aparatov, bodite pozorni na značilnosti: velikost, število gorilnikov, njihovo velikost in oblike kuhalna plošča, zasnove vrste peči (plin, elektrika, sestavljenega), proizvajalec tehnologija.

Električni kuhalniki

Nepogrešljivo orodje v hiši, kjer ni plinovoda. Široka paleta električnih modelov predstavili vam omogoča, da izbira, ki bo res imel v srcu ljubica.

Če plinske naprave potrebujejo naravno "gorivo", da je treba za električno napeljavo v hiši močan. Štedilnik lahko eno kuhalno ploščo. Tudi ta oprema ima izvirne oblikovne in barvne sheme.

Princip delovanja

Električni tok skozi cevaste električnih grelnikov, ki se nahajajo pod vsako kuhalno ploščo. S tem nastalo toploto.

Pri preprostih besed, spirala znotraj gorilniki, se ogreva z električnim tokom. porazdelitev toplote poteka enotno za vse predmete, ki so blizu.

Tržni štiri vrste električnih štedilnikov predstavili:

  • halogena - Warm up za kratek čas in se hitro ohladi. So neke vrste steklokeramičnih plošč.
  • klasična - Način delovanja: električni tok skozi prevodnik z visoko odpornostjo, zaradi tega procesa evolucije toplote.
  • indukcija - Princip delovanja obsega segrevanje jedi uporabljajo inducirane vrtinčni tokovi, ki ustvarjajo magnetno polje.
  • vitroceramice - Ti modeli so opremljeni z vijačnimi traku in grelnimi elementi.

Sodobni električni peči, opremljena z uporabnimi funkcijami:

  • Pečica ima prednosti pred plinsko pečico: Zaradi enakomerne topel zrak v zgornji in spodnji del;
  • Funkcija kuhanje žar; odlikuje z infrardečo opremo in električni žar. Menijo, da je kuhanje z infrardečo žarom bolje ohranja koristne elemente in okus;
  • časovnik pomaga slediti čas, potreben za kuhanje, obvešča konec pečenja;
  • To se odraža na zaslonu informacijskega način delovanja, temperatura kuhanja trajanje;
  • Funkcija "notranjega pomnilnika" shrani parametre za kuhanje (ogrevanju temperatura, čas).


Lakiranih modeli so opremljeni z električni peči gorilniki iz litega železa, skrbi za njih ni težko. Visoke trdnosti materiala in ohranja toploto vodnjak.

Razlikovati gorilniki:

  • hitre gorilniki se uporabljajo za hitro ogrevanje (7 minut);
  • standard za dnevne kuhalno ploščo (ogrevano 10 minut);
  • samodejno, s posebnim senzorjem za zaznavanje temperature jedi.

Pravilno izbrana električna z različnimi funkcijami je odlično darilo za gostiteljico.