Da bi lažje izvedbe izbirnega postopka, je treba razumeti, da je tip kuhanje, ali je zgrajena spumatore potrebo po latte, ali je načrtovana za kuhanje kapučino z gosto peno iz mleka ali smetane, če je potrebno več ravneh grind kavna zrna, ki prispeva k oblikovanju lastnih receptu z okusom piti.
Svetovne blagovne znamke za proizvodnjo celotnega cikla kavnih avtomatov, so podobni v predelovalni verigi, vendar se razlikujejo po vrsti kuhanje, kot tudi posamezne funkcije.
vsebina:
- Kako uporabljati
- Princip delovanja
- Vrste kavnih avtomatov z integriranim kavni mlinček
- Kako izbrati kave z vgrajenim mlinom
- Prednosti in slabosti
Kako uporabljati
Kavni avtomati z vgrajenim mlinom omogoča samodejen proces kuhanje kave od začetka brusilnih zrn s točilnim skodelice.
Niz postopkov, ki jih je potrebno izvajati s strani uporabnika:
- zrna, naloženo v vsebnik;
- nalijemo vodo;
- dodamo mleko ali smetano (če kapuchinator prisoten);
- določeno programsko želene pijače;
- čakati 1-2 minut, uživajte aromo in okus sveže kuhana kava.
Prav tako je možno nastaviti želeno temperaturo koncentracije Vsebnost kuhalnik za pijačo in obsega prihodnjih odsekov.
Princip delovanja
Pri izbiri kave z vgrajenim mlinom morali posvetiti pozornost na opravljanje.
Kavni so razdeljene v tri tipe izvedbe:
- do 10 skodelic na dan;
- 30 skodelice;
- Več kot 30 kavnih skodelic na dan.
Glede na klasifikacijo, odloči, kaj je dnevni znesek, potreben, da ne plačate za presežne zmogljivosti.
funkcionalnost naprave - naslednja točka, ki jih je treba obravnavati. Pomen nabor potrebnih programov za ustrezno pripravo kavnih napitkov v enem stiku.
Vgrajen možnosti primernih za sorte, ki ste jih izbrali:
- rožiči;
- kaplja.
Vsak model lahko vsebuje kavni mlinček za poenostavitev postopkov in manipulacijo naprave in zmanjšati človeško posredovanje v postopku, zaradi česar delovanje enostavno in prijetno.
Vrste kavnih avtomatov z integriranim kavni mlinček
rožiči
Zasnovan za espresso.
Obstajata dve vrsti:
- pomp;
- kotel.
Princip delovanja temelji na prvi par porušitve pod tlakom v posodi kave skozi filter. Voda začne vreti, kar vodi do poslabšanja okusa. Zlato središče temperatura za aromatske in močne kave - 90 stopinj.
potezno za kavo ponuja pritiska vbrizgavanja zaradi črpalko. Voda ne doseže vrelo stanje in se ustavi pri približno 90 stopinj.
Topilna greje vodno črpalko in po drugi strani povzroča visok pritisk na paro krmljenja rog teče preko tablete stisnjenega odseka kave vnaprej ogretega zraka nato vstopi v posodo skozi filter.
Nazivna visok zračni tlak v kavnih avtomatov rožičevcih ne vplivajo na kakovost napitka, saj je v povprečju za pripravo 7- zahteva 10 bar.
Pomembno je, da je rog, v kateri je kava napolnjena in skozi katero je vroča voda iz kovine, ki prispeva k boljšemu segrevanja in doseganje svetlo okus.
kapljično
oblikovalci Drip kave so priljubljena med cenovnega razreda. Naprava ogreva vodo v poplavljenem termobake do 90-95 stopinj. Poleg tega kaplja na razlogih kave v filtrirno mrežico in skozi to, da sodi v pripravljeno kavni napitek.
Glavni element so filtri v postopku:
- papir (za enkratno uporabo);
- najlon (do 60 skodelic pijače);
- najlon s titanovim neytridom (3-krat bo trajala dlje najlona).
Trickle kuhanje potreben čas.
Skrite minus prisoten, ko kuhani na ta način. Eterično olje fižol, ki mu dajejo okus rafinirano izgubi moč v času prehoda pare. Delna izguba aromo.
Kavna zrna izgubijo polovico svoje okus po mletju v samo 15 minutah.
Kako izbrati kave z vgrajenim mlinom
Mlinček za kavo z vgrajenim pred svojimi konkurenti brez njega. Tako je z vsemi funkcijami, da naprava deluje z minimalno interakcijo uporabnika.
Glavni vidiki, ki jih je treba nameniti pozornost:
- mlin mlin
Noži (Grindstone) je lahko izdelan iz kovine ali keramike. Keramične rezila so tišji, vendar so kratkotrajna. Keramični pa rahlo ne gorijo zrna v procesu mletja, vodenje aromo in okus pre-pečenko. Vendar pa bo metal trajajo dlje in da se ohrani niso izbirčni.
- želeno Freeness
To določa kakovost napitka, tako da proizvajalci moti več ravneh brušenje, ki omogoča uporabniku, da natančno nastavite proces kuhanja zase.
Fino brušenje daje grenkobo, kot zazharivaya pregrevanje mlinski kamen že predelana kavna zrna (keramične nože zmanjšanje tega pojava).
Povprečni frakcija vsebuje potreben pogoj za pripravo pijače, ki ima bogat okus in mehak vonj sveže mleto espresso.
Groba grind bo kisel priokus v senci, in vonj rešitev.
- kapuchinator
Penjenje mleka. Aparat je opremljen s posebno šobo - jeklene cevi za izdelavo mlečno peno. Skozi je parna šoba dovaja zunanjega vsebnika s mleko (smetano), v katerem segrejemo mleko in pene, ustvarjen za latte in kapučino. Ta funkcija je lahko tako samodejno in ročno.
Čaj z spumatore (predalom za mleko in funkcijo kuhanja gosto peno) je vredno veliko dražji od ročnega stroju.
Tukaj se morate odločiti: ali vam prinese posamezno posodo z mlekom pod šobo in počakajte za prilagajanje ročno pena tvorba, ali raje stroj, ki takoj pripravila latte macchiato, kapučino.
- dekalcifikacije
Čiščenje delovnih elementov iz merilu po vsakem piva. To je potrebno delovati tudi pri čiščenje vode in filtracijo. Ona, skupaj s samodejnim zapornim po kuhanje, zakasnitev vklopa in grelne plošče, nadzor nad procesom na minimum vožnje.
Prednosti in slabosti
Pomanjkljivost je zajetno telo in kategorija cena, ki je višja od brez kave strojev mlinčkov za kavo.
Vendar, kavni avtomat z vgrajenim mlinom pospeši kuhanje. To ne zahteva nadčloveške napore za oblikovanje okusom pijačo. večnamenska tipa naprave lahko pripravimo tako espresso in americano ali kapučino, latte mlečno peno z zrakom.