Mikrovalovna pečica s konvekcijo: prednosti in slabosti, načelo delovanja, vrste

Princip delovanja in vrste mikrovalovi s konvekcijo

Mikrovalovna konvencija - peč, v kateri se prenos toplote prenese naprej zračnem toku injicirali Notranji ventilator in grelni element (TEN). Ta funkcija razširja zmožnosti aparatov - jedi ogrevajo enakomerno, ampak sušenje konvekcija izdelek, to je tekočina izhlapi hitreje.

Skorja na pecivo in enolončnice, so mehke, dobro pečen.

Dovolj je, da preklopite v poseben zabojnik proizvodov, da se vključi ustrezen program in nastavite čas kuhanja. Moč ogrevanja, zaporedje in kombinirani načini spreminja tudi v postopku kuhanja.

Potrošniki so dve vrsti peči:

• Vgrajeni. Model vključuje notranjost kuhinjsko omarico. To prihrani prostor.
• Avtonomna (samostojna). Model je nastavljena na kuhinjsko mizo in je potrebno veliko prostora.

Več funkcij v mikrovalovni pečici, dražje enote. Dragi modeli za hrano je pripravljen v skladu s pogoji za dvojni kotel, avtomatski način kuhanja shranjevanje jedi.

Na voljo v modelih, ki združujejo 6 načinov za pripravo:

• konvekcijo in žar;
• mikrovalovna z žarom;
• mikrovalovna s paro;
• mikrovalovne pečice;
• žar.

upravljanje

3. kontrola vrste mikrovalovna pečica:
senzorična - Film kontakt pad, aktivna uporaba plošče je kratkotrajna, hitro pokvari. Funkcionalni modeli z na dotik plošče bogatejše od drugih vrst mikrovalovne pečice.

gumb - mehanske mikro stikala so trpežne, vsak gumb ima svoj program: teža izbire hrane in kuhanja, odtaljevanje. pečica spomin ohranja recept 2-3.

mehanska - preprosto, vendar zanesljiva metoda nadzora - model z minimalnimi funkcije. Če želite zagnati napravo, boste morali obrniti na 2 gumba. 1 gumb za nastavitev časa kuhanja, in drugi - določa moč.

funkcije

Mikrovalovna pečica s konvekcijo zamenjuje pečico, če imate samo štedilnik brez pečice, nato pa se bo ta model postal vaš "čarobno palico."

2 osnovna funkcija mikrovalovni pečici:

• žar
• mikrovalovne pečice

Naprava je opremljena z grelnimi elementi dveh vrst: kremena in kovinsko Tenom. Grelo cevi, v notranjosti se zvije v spiralno žico z visokim uporom (kromniklja) - grelnega elementa. Standardna grelniki nameščeni na vrhu, z konvekcijske peči nameščene gorvodno od ventilatorja. Pri nekaterih modelih je mobilna - to velja za kovine, kremena ogrevalne spirale so vedno statična.

To je pritrjen na delovno komoro. Ta žar je enostaven za uporabo, saj zavzema minimalen prostor, ogreva za 2-3 minut.

Prednosti in slabosti z konvekcija mikrovalovna pečica

prednosti:

• Sposobnost za uporabo in kombinacijo različnih načinov.
• Hitro kuhanje.
• Prihranite čas.
• Shranjevanje največjo količino hranilnih snovi.
• Vsestranskost.
• Avtomatski nadzor.

slabosti:

• Potreba za nakup posebne jedi.
• Majhna količina kuhane hrane.
• Visoka poraba električne energije.

Miti o mikrovalovni pečici

Mikrovalovi spreminja molekularno strukturo proizvodov.
Mikrovalovna - to ni sevanja ali ionski onesnaževalci, tako da ne škodujejo človeškemu telesu. Glavna funkcija - za ogrevanje jed zaradi molekularnega trenja.

Hrana kuhana v mikrovalovni pečici, vsebuje številne rakotvorne snovi.
Raka, snov, ki nastane pri povezovanju toplote in olja. To se zgodi, ko kuhanje v ponvi ali v pečici. Kuhanje v mikrovalovni pečici je podobna kuhanje v dvojni kotel, tako da ni škoda, da ne bo človeško telo.

Nahaja se ob mikrovalovno nevarno.
Mikrovalovna pečica je opremljena s kovinsko ščit okvirja, celo stekla v vratih je opremljena z rastrom, ki preprečuje širjenje mikrovalov na zunanjo delovno komoro.

izkoriščanje

Cook živila, namenjena za to jed. To so izdelani iz toplotno odpornega stekla ali umetne snovi.
Za celo kuhanje hrane je treba kuhane v majhnih količinah.

Med kuhanjem z žara, uporabljajo posebno stojalo. Gre za ribanje na kratkih nogah. Rešetke omogoča dostop vroče pretok zraka okrog hrane. Zaradi te zračne mase bo prav tako vplivajo na izdelke.

Za porjavi, uporabi kombiniran način, ki pomeni izmenično konvekcije in žara. Ta možnost bo omogočilo pripravo pripraviti obrok za 15-20 minut.

Pred kuhanjem sladice, predgretje delovno komoro - samo žar prepovedano prazna toplo delovna komora v mikrovalovni pečici mikrovalovi.

To se ne more postaviti v mikrovalovni: kristal jedi, jedi z zlatom, jedi z nizko toplotno odpornostjo, preprosti posoda iz jekla in aluminija.

To je nemogoče, da se segreje v mikrovalovni rastlinskih olj in maščob, živil, kot so jajca in zaprte posode - v notranjosti se ustvari pritisk, kar bo privedlo do eksplozije.

Med segrevanjem, mora hrana biti odprt, pretok zraka ali - v posebni posodi za mikrovalovne pečice, ki so predvidene odprtine.

Prepovedana je uporaba kovinske sponke popraviti plastične vrečke.

okvare

Osnovne enote mikrovalovnih pečic zahtevajo pozornost:

• Vrata s tesnilom;
• magnetron
• ventilator;
• Visokonapetostni kondenzatorji;
• napajalni kabel;
• usmernik;
• Visokonapetostne varovalke;
• transformator

Sekundarni elementi:

• Paleta motorja;
• Osvetlitev ozadja;
• Svetilke Grill;
• Blower motorja

Visoka napetost pregorela varovalka. Z peči, odstranimo zaščitni pokrov na hrbtni odviti vijake (vijačna odvisno od modela). Varovalka visokonapetostnega je steklo vložek, v katerem vzmet in tanke taljive žice. Celovitost varovalke se določi vizualno. Za ta razstaviti nastavek (varovalka je zaprt v plastičnem ohišju). Če to ne uspe, ga odklopiti od je tulec vezje zaporedno vezan s svetilko in baterijo. Če je varovalka OK, lučka zasveti.

Neuspeh kondenzatorja visoke napetosti. Prekini član vezja kondenzator povezati v seriji s svetilko in nato nakalyvaniya izhod vezja. Če je kondenzator deluje pravilno, žarnica na polovici svoje zmogljivosti. Če žarnica ne sveti ali luči so preveč svetle, mora biti kondenzator treba zamenjati.

Preverjanje in zamenjava diode. Diode prekinete vezje, priložite žarnico. Med delovanjem utripa. Svetloba dioda kaže neuspeh. Zamenjava diode, pazi, da je stal v sistemu, kot tudi prejšnje.

Mikrovalovna niso vključeni. Razlog za neuspeh - Varovalka (pregorela varovalko ali termoodklopnemu - je pod izolacijo za transformator, ki se nahaja na komandni plošči). Zamenjava toplotno varovalko v domu bi bilo težko, vendar je mogoče obiti most med obema noge tranformatora primarno navitje (navitja na 3 nogah) - običajno je en krak ni povezan shema. Pred zamenjavo preverite omrežni varovalke za dostopnost in nato zamenjajte, kot je opisano zgoraj.

Mikrovalovna pečica s konvekcijo - je gospodinjski aparat, ki vam omogoča, da hitro in pripraviti okusno, slastno brez napora.