predelovalci hrane predstavljeni na stotine modelov in proizvajalcev se nenehno prizadeva za izboljšanje svoje izdelke. Kot rezultat, so bili na trgu za gospodinjske aparate predelovalci hrane, med katerimi je potrošnik ni lahko odločiti.
vsebina:
- Kako izbrati
- strojček z mlinom za meso
- predelovalci hrane za testiranje
- Strokovni predelovalci hrane
- predelovalci hrane na kocke
- strojček z sokovnik
- strojček s funkcijo čiščenja krompirja
Kako izbrati
Pri izbiri prvo pomembno, da se ne osredotočajo na ceno, in funkcionalnost. Potrošniki plačate za opremo z velikim številom funkcij, ki ne more biti koristna.
V prizadevanju za iste opcije poceni kupec prejme model z omejenim naborom ukrepov. Da ne bo napačne izbire, je pomembno, da si predstavljam, kaj različne vrste te opreme in da je treba voditi v prvi vrsti.
funkcionalna
Če kupite sekljalnik samo dve ali tri operacije (na primer - za drobljenje izdelkov in kocke) - rok za poceni model z standardnim naborom funkcij.
Če želite, da se enota je naredil za vas rutinske operacije - treba videti dražji model z dodatno možnosti, vendar se moramo zavedati, da več dejavnosti opravljajo to tehniko, več svoje velikosti in stroškov.
Material skledo
Pri izdelavi živilski uporabljajo tri vrste materialov in njihovih kombinacij:
- robustno in drage kovine;
- kratkotrajen plastike;
- steklo.
Zadeva sama je narejena iz tehnike teh materialov v različnih kombinacijah, ampak ker je osnovna funkcionalna element takšne tehnike je skleda - bodite pozorni na material, ki se uporablja za proizvodnjo zmogljivost.
Modeli s plastično posodo stanejo manj, vendar je ta element lahko poškoduje in kupite posodo dodatno lahko med delovanjem ali čiščenje težko.
Sklede iz stekla, je močnejši, in če ravnati previdno - bodo trajala desetletja. Taki vsebniki so nevtralni do kemičnih spojin, zato uporaba za pranje tudi tiste detergente, ki vsebujejo abrazivne dodatke.
To velja tudi za kovinske sklede, vendar so ti modeli so dražji.
moč
Od tega zneska je odvisna od učinkovitosti peči in za katere namene se lahko uporablja. Lay naprave imajo zmogljivosti v območju 450-1000 W, vendar višje od tega zneska - dražji model.
Low-power modeli so primerni za družine tri ali štiri osebe in pod pogojem, da se bo ta oprema uporablja redko. Če uporabljate tehniko redno in zdravljenje veliko izdelkov - je bolje, da bodite pozorni na modela zmogljivostjo 700 vatov ali več.
Profesionalna oprema lahko imajo zmogljivost do 2000 vatov, ampak doma je preveč: delati s polno izdatkov opreme, sredstev ne bo, in si preplačali.
hitrost vrtenja
Ta številka določa namene, za katere bolje ustrezala poseben model. Pri izbiri sekljalnik za ta položaj, upoštevajte naslednje odtenke:
- Naprava s hitrostjo vrtenja 10-12 tisoč vrtljajev na minuto, se lahko uporablja za brušenje tudi najtežje izdelkov.
Z ustreznimi šobami in veliko močjo nekaterih aktualnih modelov za rezkanje celo piščančjih kosti.
- Modeli s hitrostjo vrtenja šobami manj kot 8-6 tisoč vrtljajev na minuto, so primerni za stepanje in brušenje z velikim številom izdelkov, bodo imeli težave.
- Danes, vsak strojček ima dva do 14 hitrosti, ki se vklopi s pomočjo tipke ali gumbe.
Povprečna model, deluje s hitrostjo 5-6, vendar obstajajo možnosti stroškov z dveh hitrosti in drago opremo, v katerih se je število vrtljajev - 10 ali višje.
gostota
Dimenzije opreme je odvisna od načina shranjevanja dodatnih nasvetov: modelov, ki zagotavljajo vgrajene v predelku za shranjevanje orodja, zavzemajo veliko prostora.
Nekatere naprave nimajo takih pisarn, in boste morda morali določiti lokacijo za shranjevanje šobe. To je neprijetno, ampak po uporabi tehnike je enostavno odstraniti v omari ali na polici.
Kar se tiče teže - ponavadi, ta tehnika ni težji od 9 kg, razen če gre za profesionalne opreme. Povprečna teža takšnih naprav je 4-6 kg.
V tem primeru, je izbira odvisna od tega, kako pogosto je naprava deluje in kje je shranjena. Če je procesor uporablja redno in ob koncu dela, ki ga bo treba odstraniti v omari ali na polici - da je bolje izbrati lahek modela.
Če ima tehniko svoje mesto na mizi, in preurediti, da ni potrebno - pristop k izbiri na podlagi teže ni potrebno.
strojček z mlinom za meso
Kenwood KVC5030T
strojček z mlinom za meso - ena izmed najbolj priljubljenih vrst kombajni, ki vam bo prihranilo čas in trud v rezanje mesa.
Ta tehnika je nadomestila ročni mlinček s trga, saj lahko pomaga sesekljamo meso v kosih, narežemo na rezine ali pa polnjenje je postalo mogoče za nekaj minut.
Poleg posebnih nožev za meso, nekateri modeli so opremljeni s posebnimi šobami za nabijanje kože za klobase ali klobase.
Med takšne tehnologije eden od najbolj priljubljenih modelov je Kenwood KVC5030T.
značilnosti:
- Napajanje - 1100 W
- Skleda - 4,6 l
- Hitrosti - 6
- Vključene - helikopter z lopato, 5 šobe
- Material - iz nerjavečega jekla, stekla
- Teža - 8, 68 kg
prednosti
Z velikim številom funkcij se razlikuje cenovno upravljanja, ki se bo ukvarjal z vsako žensko, poleg tega Kenwood KVC5030T ima druge prednosti:
- školjka in ohišje so izdelani iz kovine;
- kompaktna velikost;
- nekaj več funkcij;
- zanesljiva in robustna konstrukcija ohišja;
- nizka raven hrupa;
- Načini Šeststopenjski.
slabosti:
Med pomanjkljivosti je mogoče opaziti visoke stroške modela in relativno veliko težo, ampak zadnji - pogojno minus ker postane velika masa naprave stabilna in ne drsi na delovno površino med delo.
Sodeč po kritike potrošnikov, ta stroj nima pomanjkljivosti, in kar je najpomembnejše - Kenwood KVC5030T izkazal še na voljo za konzervativne gospodinje, ki niso vajeni elektronske tehnologije s številnimi funkcijami, stikal in gumbov.
predelovalci hrane za testiranje
Bosch MUM 56S40
Danes, veliko ljudi raje ne kupujejo pekovskih izdelkov v trgovinah, in da svoje torte doma.
Na trgu kuhinjskih aparatov je dolgo zdelo, kompaktna BreadmakerAmpak testo gostitelji morali bodisi kupiti ali gnetenje z roko, ki je potreben čas in človeške vire.
S sodobnimi kombajnov se gnetenje proces lahko avtomatizirani.
- Aparat za pripravo testa - to utelešenje moči vsaj 800 vatov.
- Velikost posode taki modeli več kot drugi, ker se testo zmešamo v velikih serijah.
- Da bi prihranili nekaj proizvajalci dajo kuhinjski stroji za testo z dvema ali tremi načini hitrosti, vendar so dovolj za opravljanje drugih standardnih operacij.
Eden izmed najboljših modelov za te namene - Bosch MUM 56S40.
značilnosti:
- Moč - 900 W
- Hitrost - 7
- Prostornina posode - 3,9 litra
- Embalaža - stiskalnica za citrusov helikopter
- Nasveti - 9
prednosti
- Način impulza;
- od tri do šest dodatnih priponkami;
- dodatne funkcije (lahko procesor se uporablja kot tako mešalnik in sokovnik).
nedostaka
- mnogi plastični deli
Komentarji
Po mnenju pomanjkljivosti opozoriti nizko ciljno nož pod mlinom za meso. Obstajajo pritožbe materiala - plastike nezanesljivi.
Strokovni predelovalci hrane
Bosch MCM 62020
Modeli tej tehniki so razdeljeni v gospodinjstvo in profesionalno uporabo, in če je prvi kos kuhanje za družino, za delovanje, ne bodo delovala v gostinskih točkah.
Profesionalni predelovalci hrane imajo številne funkcije, ki omogočajo tehniko za spopadanje s težavami boljše:
- Več moči. Med strokovnimi predelovalci hrane so modeli zmogljivost 1000-1300 vatov.
- Bowl velike količine bi bilo mogoče obdelati več izdelkov.
- Nabor posebnih šob, ki jih ni mogoče najti v domačih modelov. To centrifugira posebno noži, rezila, mrežo.
- Upravljanje te tehnike je težko obvladati, saj je veliko število funkcij nadzorne plošče opremljen z LED, stikala načine in gumbe in obdelavo takih Kombajn zahtevajo praksa.
Med modeli profesionalnih kuhinjskih sproščenih Bosch MCM 62020.
značilnosti
- Moč - 1000 W
- Bowl - 3,9 l
- Možnosti - citrus, 7 šobe
- Material - plastična
prednosti
- tiho delovanje;
- majhnost;
- hitra montaža in demontaža;
- tehnika je enostaven za pranje, tudi na nedostopnih mestih;
- obdelavo velikih količin izdelkov.
pomanjkljivosti
Zaradi strukturnih značilnosti tega modela ima številne pomanjkljivosti, ki niso bili proizvajalci mogli odpraviti in minimizira:
- Nezmožnost zamenjavo šobe med delovanjem;
- Naprava razprši proizvode v postopku;
- Nizko lokacija za pritrditev šobe;
- visoki stroški.
Komentarji
zaposleni prehrambenih storitev, ki jih uporabljajo te naprave, upoštevajte: kljub takih pomanjkljivosti, Bosch MCM 62020 povečuje produktivnost in zanesljivost in vzdržljivost te tehnike ni mogoče primerjati z drugimi stroji.
predelovalci hrane na kocke
Bosch MCM 68885
Menijo, da v multipraktiku - na "grobo" tehniko, ki je lahko sesulo v nekaj sekundah, sesekljamo, sesekljamo in mešanica izdelkov. Toda v občutljivih operacijah ne more, in lepo rezano sadje ali zelenjavo narežemo na individualne račune.
Kljub stalnih izboljšav v zvezi s tem, proizvajalci predelovalci hrane ne more zagotoviti, da je naprava rezine izdelkov enako in enotno.
Na trgu gospodinjskih aparatov na desetine modelov, vključno - Bosch MCM 68885.
Ta enota je opremljena s posebnimi prilogami, ki vam omogočajo, da lepo zmanjšati sadje in zelenjavo na kocke, trakove ali črtami.
značilnosti
- Moč - 1250 W
- Bowl - 3,9 l
- Možnosti - Disc kocke, 8 šobe
- Material - plastična
prednosti
- tiho in praktično brez vibracij;
- razpoložljivost novih in dodatno opremo v trgovini strojne opreme.
pomanjkljivosti
- Bosch MCM 68885 velikosti so razmeroma velika v primerjavi z drugimi podobnimi;
- Sklede iz krhkega umetne snovi;
- Naprava je težko razstaviti za čiščenje.
Komentarji
strojček rad gospodinje, ki so najprej opozoriti tiho delovanje.
To je posledica prisotnosti naprave gumirane noge: zaradi njih v postopku ne združujejo premakne na mizo, in delovanje motorja se ne prenaša na delovno površino, pri čemer zmanjša vibracije.
Potrošniki, upoštevajte, da se kombajn skrbno kocki izdelke, medtem ko je sodeč po kritike, ta model ročaji z mehko sadja in trde zelenjave (tudi z kumare in krompir).
Potrošniki opozoriti, visoki stroški kombajna: cena je celo višja od nekaj strokovnega modela.
strojček z sokovnik
Kenwood KVC5050T
strojček mora teči pri visoki hitrosti za visoko kakovostne stisnjeni sokovi, tako pri izbiri tehnologija za te namene, bodite pozorni na to, da je bilo število vrtljajev na minuto čim višje.
Najvišja stopnja na tem področju - 12 000 vrtljajev na minuto, pa se ti modeli stanejo od nekaj deset tisoč rubljev in zgoraj. Bolje je, da preuči možnost z vrtljajev šobe 8000 obratov na minuto.
Zato je zaželeno, da je čaša iz umetne snovi ali kovine. Ko je v stiku s temi materiali sokovi absorbirajo škodljivih snovi, še zlasti, če nizko stopnjo kitajski plastični uporabljena za skodelico.
Prednostno izbran iz stekleno posodo, je zaželeno, da nakup dodatnih kapacitivnosti, če želite, da ročaj količine.
Moč motorja je v tem primeru mogoče zanemariti, vendar pa ne sme biti manjši od 500-600 vatov.
Obremenitev na stiskali sok bo majhna, vendar je trajanje in moč procesorja hrane je odvisna od trdote proizvodov, ki se lahko obdelujejo, in trajanju enega cikla delovanja.
Bodite pozorni na dokončanje izbrani modeli so bili jekleni ostri noži različnih dejavnikov obliki in sprememb. Priprava sokov različnih izdelkov zahtevajo posebno embalažo.
značilnosti
- Moč - 1100
- Skleda - 4,6 l
- Hitrosti - 6
- Material nerjaveče jeklo chashi-
- Vključeni - Sokovnik, Mlin, 5 šobe, veslo
prednosti
- napredno funkcionalnost;
- velika skleda.
pomanjkljivosti
- stroški
Komentarji
Sodeč po kritike potrošnikov nevšečnosti je pomanjkanje predelkov za shranjevanje priponk in trdno zelenjavni sok pritisnili dovolj dobro.
strojček s funkcijo čiščenja krompirja
Šoba - krompir luščenju Kenwood AT444
Edina funkcija, ki je do nedavnega ni zmogel predelovalci hrane - čiščenje krompir. Ta proces, ki je tudi v dragih restavracijah pogosto izvajajo ročno.
Ampak danes, zaradi dodatnih šob, lupilne krompirja, in ta problem je delno rešen. In krompir po tej obdelavi je ročno obrezani, kot nasvetov za prihranek časa in delovne sile.
Za združevanje različnih ponudnikov zagotoviti dodatne šobe za čiščenje. So vsestranski in primerni za takšne pritrditev modelov eno vrstico.
Na primer, šoba za krompir Kenwood AT444 primernih za številne modele Kenwood izdelkov, ampak za druge tehnologije Blagovne znamke taka naprava ni primerna zaradi narave vezave, in niso vsi proizvajalci proizvajajo te posebne noži.
Lastnosti Kenwood AT444
- Nosilnost - 1 kg krompirja
- X Š x G (cm) - 17,5 x 23 x 23,5
- Teža - 1 kg
- Material - plastična
- Združljiv z modeli hrane procesorji KENWOOD: CHEF KMC57008, CHEF titana KMC050, CHEF titana KMC053, CHEF KM336002, CHEF KM353, CHEF KM355, CHEF KM357
