Rezanje stroji so avtomatski, polavtomatski, ročno. Obstajajo razlike v moči, zmogljivosti in debeline končnih izdelkov. Kako izbrati slicer za rezanje, razumemo skupaj.
vsebina:
- Kako izbrati slicer za rezanje
- Najboljši nož za rezanje sira in klobas
- Najboljši nož za rezanje zelenjave
- Najboljše slicer Julienne
- Najboljša Profesionalni nož za rezanje
- Najboljši električni nož za rezanje
- Najboljši nož za rezanje Curly
Kako izbrati slicer za rezanje
V tržnem modelu, ki ga zaznamuje:
- krmilno sredstvo;
- dimenzije;
- moč;
- Nož vrtljajev;
- material, iz katerega je narejena rezalni odsek;
- ostrenje frekvenco;
- Moč telo;
- funkcionalnost;
- snop;
- hrup.
upravljanje
Za uporabo v proizvodnji izbrana samodejno pripomoček z veliko surovega stopnjo obdelave materiala. s stroji visoko zmogljivih, ki se uporabljajo v lokalih, restavracijah z velikim križem. Naprave, stroji so električni nožiTo povezavo z omrežjem, in v nekaj minutah rezanega izdelkov. Algoritem stroja:
- sesekljane surovine je togo pritrjen;
- nastavitev želene debeline rezine;
- Hitrost Postopek je regulirana;
- Rezultat je končni izdelek.
Prednosti avtomatskih inštrumentov:
- visoke hitrosti;
- oseba, ki ne sodelujejo v procesu;
- Tapping se izvaja za proizvode koli gostote.
slabosti:
- visoki stroški stroja;
- hrup med postopkom;
- naprava zavzema veliko prostora.
Pripomočki za rezanje napol zahtevajo človeško posredovanje. Obdelano produkt zabeleži in napaja stroj, vendar nož ki ga človek roki teči. Polavtomatsko rezalnik izbrati majhno kavarno, za hitro rezanje omejeno število izdelkov na sejmih, predstavitvah.
Prednosti polavtomatsko:
- nizki stroški;
- tiho delovanje;
- majhnost;
- nizko porabo električne energije.
slabosti:
- za operaterja je potrebno sodelovanje;
- težko delo z trdne snovi;
- manj energije v primerjavi z avtomatskim nož.
Naprava je uporabna za rezanje z roko v kuhinji. To je stroj, ki vam omogoča, da hitro narežemo na surovine z enako debelino v nekaj minutah.
Prednosti ročne naprave:
- majhnost;
- poceni;
- enostaven za uporabo;
- izhodna pridobljeni delci enako debelino.
slabosti:
- Vse operacije izvajajo človeka;
- slabo delo z ribami in mesom;
- težko narežemo na trdne proizvode.
dimenzije
Industrijski modeli veliko bolj domače. Te je mogoče zložiti, če je to potrebno, vendar ne vseh rezanje stroji imajo to možnost. Majhne ročne naprave, lahko zlahka prilegajo v škatli miza. Ti lahko z njimi na piknik, poletno rezidenco, na potovanju.
moč
Vse je enostavno. Upoštevani najmočnejših samodejne Rezalniki. Režejo nekaj sekund, je količina proizvoda, ki se obdelujejo ročno več ur. Polavtomatski manj močna. Najnižja moč v ročnih mehanizmov.
Blade hitrost
Višja kot je hitrost, se operacija izvede hitreje. Hitrost naprave so primerne za gostinske objekte z veliko pasovno širino. Hitro in učinkovito opravljanje dela, sprostitev osebja. Ročni pogon Rezalniki nimajo funkcije za nadzor hitrosti, in trajanje postopka odvisen le od uspešnosti upravljavca.
Kaj je nože
Samodejne naprave so opremljene z nerjavečega jekla noži. Ne oksidira v stiku s proizvodi, detergenti, vodo. V ročni stroj za rezanje nožev so lahko izdelani iz druge kovine, manj odporna na mehanske in kemične vplive. Ampak bolje, da dajo prednost robustno iz nerjavečega jekla, čeprav takšno napravo in je dražje.
Kako pogosto moram izostriti nož
Material, iz katerega so Rezilo, je odvisno od tega, kako pogosto je treba izostriti. Obstajajo posebne zlitine, ki ne zahtevajo ostrenje. Obstajajo modeli, ki zagotavlja funkcijo ostrenja. Preden izberete model, navedite pogostost ostrenje nožev.
Iz katere je telo narejeno
Stroji so izdelani iz kovine. V nekaterih sprememb v telesu je prekrita s posebno barvo. To je odporen vplivati od zunaj, ne reagira z izdelki. Modeli del niso pobarvane. Metal naprave zanesljivo, da se ne segreje po daljši uporabi. Pomanjkljivost teh modelov - veliko teže in stroškov. Poleg tega, samodejno delovanje naprave je odvisna od razpoložljivosti električne energije. Naprave niso zasnovani za pogosto prevoz. To stacionarna oprema za podjetje.
Low-power naprave so narejeni iz plastike. To je odporen na nežno mehanske obremenitve, da ne oksidira v stiku z živili. Stroji takšnega materiala lažja od jekla, so cenejši. Plastični Rezalniki udobno doma, ko jih ne potrebujete visoke hitrosti in zmogljivosti stroja. Pomanjkljivost plastičnega pripomočka je njihova slaba odpornost proti pregrevanju. Občasno, take naprave odrezan, da bi čas, da se ohladi.
funkcionalna
Program ureja stroj:
- rezanjem debelino;
- delovanje;
- potovanje razpon nožev.
Nekateri modeli imajo možnost samoostrilnimi noži. Del modela je nastala, ki je primeren za shranjevanje opreme. Ko izberete rezalnik bodite pozorni na zaščito pred nenamernim začetku.
Glede na obliko in namestitev nožev izdelkov cut stroj:
- slamice;
- kocke;
- rezine.
Kot del pripomoček je na voljo pogruntal rezanje. Za nastavitev nožev različnih oblik. Ta oprema je v industrijskih in domačih modelov. več možnosti surovina košnje, dražji stroški nož. Za domačo uporabo izbrati plastično napravo z veliko funkcionalnosti.
Če je izhodni pladenj se nahaja na klancu, je dodaten plus. Po drobljenju je sam končni izdelek v obliki stekelc.
možnosti
Pomembno pri izbiri naprave za rezanje. No, če je vključena v Slicer proda:
- Pladenj sesekljano substrata;
- več lopatic različnih sestavah;
- Kabel predelka;
- več pritrditvenih točkah rezila za rezanje na kocke ali trakovih;
- Stojalo v okviru instrumenta;
- ščit.
izbiri rezalnik grizljanje, Bodite pozorni na nogah. Morajo biti iz gume ali imajo gumijaste podplate. Zaradi tega je enota stabilen, zmanjšuje vibracije med delovanjem. Nekatera podjetja so v kompletu dodatne odstranljive prevleke za noge. Dolžina kabla - ni odločilen trenutek, vendar je treba upoštevati pri nakupu pripomočka. Če je majhna, je potrebno dodatno uporabo nošenje.
Ob nakupu naprave preverite ostrino nožev. Del proizvajalcev postavlja zelo ostre nože, in ta paket ponuja filtre za prste.
raven hrupa
Ta kazalec je pomembna za avtomatske in polavtomatskih naprav. Zmogljiva modelov bo veliko hrupa, tako da izberete slicer za rezanje, upoštevati, kjer bo. Če obstaja možnost namestitve v posebnem prostoru, število decibelih med delovanjem zamude.
Najboljši nož za rezanje sira in klobas
Ročni model za brušenje klobaso in sirom ruske proizvodnje Bradex. Pripomoček zavzame malo prostora in se lahko shranijo na kuhinjski mizi, nosijo v potovalni torbi. Vključeni obstaja več možnosti, nožev, ki omogoča rezanje materialov različnih oblik. Blade naprava narejena iz posebne zlitine, ki podaljšuje njihovo življenjsko dobo. Univerzalni rezalnik ni motor, ki je samostojna in neodvisna od razpoložljivosti električne energije in dolžine kabla. Uporablja se v kampanjo, v državi.
značilnosti
- Nadzor - Ročno;
- Število rezila popolnih - 3;
- Telo materiala - plastična;
- teža - 0,62 kg.
Dobrote
- poceni;
- kompaktna;
- enostavno;
- ni odvisna od električne energije;
- noži ne zahtevajo ostrenje;
- brez hrupa med delovanjem.
slabosti
- nizka produktivnost;
- na delo zahteva pravice udeležbe;
- dolgotrajen postopek rezanja.
Najboljši nož za rezanje zelenjave
Ariete 1789 Saladino 2.0 brezžični To je najboljši model za sekljanje zelenjave. Naprava je opremljena z baterijo, ki omogoča enostavno delo z njim. Avtonomija omogoča slicer ven. Naprava je primerna za hitro rezanje zelenjave za ohranjanje. Oblikovanje premišljen, tako da se zelenjava pripravljena za vstop v banko. Tam je priročen ročaj za zunanjo pomoč izdelkov v posodi.
značilnosti
- Uspešnost - 4 kg trdnega krme zaračunavanja enojno akumulatorja;
- Charger - tam;
- Disk 4 za različne vrednosti rezine;
- Knife Material - jeklo;
- Ohišje - plastika.
Dobrote
- avtonomija;
- mobilnosti;
- preprost za uporabo;
- pranje kolesa so lahko v pomivalnem stroju;
- Kakovost montaža - vsi deli tesno prilegajo.
slabosti
- Celotno polnjenje baterije traja dolgo;
- Pripomoček ni mogoče uporabljati med polnjenjem;
- hitro segreje, se ji je ostalo od časa do časa;
- Baterija se hitro izgubi moč in jo je treba spremeniti;
- če se uporabljajo za sir lahko "zataknil" izdelek.
Najboljše slicer Julienne
naprave Maxwell MW-1303 To lahko imenujemo univerzalne. Hiša polavtomatsko kosi slicer šob 6-noži, ki so vključeni. Obrazec rezanja je odvisna od človeške domišljije - proizvajalec je predložil noži za krompirček, valovite rezine, drobljenje zelje, mletje materialov. Vsaka šoba ima svojo barvo, ki poenostavlja delovanje. Vsi noži lahko kompaktno shranijo tako, da jih vstavite v drug od drugega na načelu gnezdenje lutke.
značilnosti
- nakladalne izdelki - ročno;
- Ohišje - plastična;
- napaja z 220 V omrežje
Dobrote
- Opravlja več dejavnosti;
- Velika dolžina kabla;
- ne drsi po mizi.
slabosti
- Po daljši uporabi plastike segrevamo in je neprijeten vonj;
- draga;
- hrupno delo;
- ni posoda za shranjevanje pribora.
Najboljša Profesionalni nož za rezanje
model BOMANN MA 451 CB Silber s Bowman razvil. Naprava ima visoko funkcionalnost, ohišje je narejeno iz kovine. Ta zanesljiv in zmogljiv oprema za visoko zmogljivost.
značilnosti
- Delo Moč - 150 W;
- Telo Material - jeklo;
- teža - 4,1 kg;
- Zaščita pred nenamernim začetku - tam;
- Dodatni varnostni ukrepi - je zaščitni ovoj.
Dobrote
- ima gumirane noge;
- visoka funkcionalnost;
- Vključeni če zložljiva namizno stojalo za, ki vam omogoča hitro čiščenje naprave;
- telo gube, ne potrebujejo veliko prostora za shranjevanje pripomoček.
slabosti
- veliko težo;
- drag instrument, ampak za profesionalno uporabo, to je sekundarni vprašanje.
Najboljši električni nož za rezanje
stroji gorenja R506E je zanesljiv, delo z različnimi izdelki. Več moči in funkcionalnost bo vodilna modela električnih modelov. Cut kosov sami drsijo na nagnjeni površini, ki omogoča obdelavo izdelkov.
značilnosti
- Delo Moč - 160 W;
- teža - 4,3 kg;
- Telo gradivo - kovina;
- Zaščita pred nenamernim aktivacije - obstaja;
- Knife - iz nerjavečega jekla.
Dobrote
- poceni;
- sodeluje z vlaknenih surovih materialov;
- za povečanje produktivnosti delovne površine ukrivljen;
- ima držalo za rezanje;
- gumirane noge, ki varno drži napravo na mizi;
- cut meso, sadje, sir, kruh.
slabosti
- Majhen Dolžina kabla;
- To povzroča veliko hrupa med delovanjem;
- Ima veliko težo.
Najboljši nož za rezanje Curly
Pisalni stroj Ritter Kompaktna 1 zasluženo na vrhu seznama najboljših električnih Rezalniki. Nemško podjetje Ritter poskusil in delal vse podrobnosti. Zaradi prikladnosti obstaja neskončno debelina nastavljiva za rezanje, rezilo da prenaša valovit kosov obliko.
značilnosti
- Napajanje - 65 W;
- delo na standardnem omrežju - ja;
- teža - 2,4 kg;
- je zapora naključnega začetek;
- ohišje - kovina.
Dobrote
- več načinov delovanja;
- nož za ugotovil rezanje;
- kovinski pladenj je predvideno narezanimi proizvodov;
- v konfiguraciji ima pladenj kabla;
- Deluje z različnimi izdelki;
- lahka.
slabosti
- slabo cut izdelkov vlaken;
- draga;
- To povzroča veliko hrupa.
Rezanje za industrijsko in domačo uporabo je nepogrešljiv v modernih kuhinjah. Kljub navidezni visoki stroški opreme, da plača sama v nekaj mesecih. Oprema pospešuje proces kuhanja in priprave surovin večkrat. Z uporabo tehnologije osebja osvobojeni zamuden in dolgotrajen proces rezanje izdelkov.
