Kako izbrati sokovnik doma: pregledi, najboljši model

• do cilja;
• Princip delovanja;
• Postopek krmiljenja.

Poleg tega so videti drugače, imajo drugačen nabor funkcij in ceno. Če želite izbrati sokovnik doma, menijo glavne skupine naprav in njihovih funkcij. Najprej morate ugotoviti, koliko sok želite prejemati dnevno.

Obstajajo naprave, ki so namenjeni za predenje en ali dva kozarca pijače naenkrat, in močne naprave, ki lahko proizvaja deset litrov na dan. Prvi bo kot nalašč za majhne družine, ki pije sok pri zajtrku. Drugič, lahko sprejmejo pridelovalci za obdelavo velike količine pridelka.

Odvisno od zasnove in delovanja načela, sokovniki so:

• univerzalni (centrifugalna motorja);
• Vijak (hladno stiskano);
• zbijanje;
• za obdelavo citrusov.

Odločiti, kateri sokovnik bo bolje, mislim, za nekaj sadja in zelenjave jo potrebujete. Mnogi ljudje, kot pomarančni sok, in aparatov za stiskanje citrusov ustvariti ločeno skupino naprav. Če nameravate storiti predvsem sokove iz pomaranče in grenivke, odločijo, da se osredotoči na to vrsto naprav.

Pritisk na napravo, ki se uporablja za proizvodnjo soka iz agrumov, jagode in sadja s semeni. Dajo gosto, bogato mesa pijače. A mali gospodinjski aparati, namenjeni za hitro pripravo različnih delov.

Centrifugalni stroji so bolj vsestranski, saj lahko pripravimo sok iz različnih vrst sadja in zelenjave. Takšne sokovniki pripravo pijač zelo hitro, je celoten proces popolnoma avtomatizirane. So sposobna voditi vsako sadje, razen jagod z majhnimi kamni.

Prav tako obstaja vijačnih stroji. So močni in so primerni za izdelke iz katerekoli trdote, tudi paradižnik in jagode. Pri tej tehniki, poleg sokov, si lahko pripravite pire krompir, marmelade, premagovanje koncentrat zelena, orehovo olje, začimbe storiti.

Prednosti in slabosti

Da bi razumeli, kako izbrati sokovnik, morate oceniti prednosti in slabosti vseh vrst naprav.

citrus

Naprava za pripravo svežih sokov iz agrumov - najpreprostejših modelov centrifug po nizkih cenah. Pridejo v priročniku in električnih. Ročno predstavljajo plastike ali kovine čaša ima stožčast nastavek z rebri.

Da bi dobili nektar iz limone ali pomaranče, je treba zmanjšati sadje na pol in dal na stožec. Potem boste morali odločno potisnite na sadje, tako da ga pomaknete v šobo. Za boljšo ekstrakcijo je treba to storiti večkrat v različnih smereh. Sok z celuloze, da odteče v posodo skozi luknje. To je najlažji način za proizvodnjo pijač citrusov.

Električni modeli imajo motor, ki je v telesu sokovnik. Ko se stožec začne vrteti, iztisnitve tekočino iz sadnih polovic. Nekateri modeli imajo mehanizem tlaka za pospešitev procesa. Lahko so tudi stikalo hitrosti za kontrolo gostote napitka.

Prednosti teh centrifuge:

• hitrost;
• enostavnost delovanja in vzdrževanja;
• kompaktnost;
• nizka cena.

Poleg Agrumi družine, drugo sadje ne dobijo zdraviti. To je minus.

pritisnite

Sokovnik pritisnite sestavljen iz tiska in posodo za zbiranje soka. V zgornjem delu rezervoarja se dal zelenjave ali sadja, in nato pritisnite spušča in fluida pod tlakom se sprosti od njih. To teče navzdol skozi reže, in torto, je še vedno na vrhu.

Na splošno se v teh napravah obdelujejo jagode, agrumi, grozdje, paradižnik in druge hrane z mehko teksturo. Z njihovo pomočjo lahko hitro kuhamo nekaj kozarcev svežega pijače z celuloze. Aparati so tudi ročno in mehansko. Roka tisk je znižana z uporabo fizičnega napora uporabnika in mehanska poteka s pomočjo mehanizma za vzvod.

Prednosti stiskalnice:

• enostavna zgradba;
• enostaven za čiščenje;
• hitri sprejem deli sok;
• To je mogoče zdraviti z jagodami in paradižnik.

Med pomanjkljivosti - tisk niso primerni za trdo stisnjeno sadje. A ročne naprave, je treba uporabiti fizično silo.

Universal

Univerzalni sokovniki delujejo izključno na električno omrežje. Izolacija soka izdelkov poteka s centrifugalno silo. Kako v skledo chopper, sadje je prvi razlog v kaša plovcem ploščatega, ki se vrti z veliko hitrostjo. Potem je ta gošča prehaja v separator za ločevanje, pri čemer pod je vpliv pospeška stisnjenega v žilne stene. V tem primeru, se tekočina iz celuloze pride ven in teče navzdol v posebno posodo. Preostali torta je v resetu. Na ta način je spin nektar, pridobljen jasno in transparentno.

Glavna prednost centrifugalni sokovniki velja visoka stopnja proizvodnje končnega napitka. Zaradi visoke hitrosti dela motornega soka pripravlja za minuto ali dve. To je pomembno, če je treba hitro pripraviti nekaj kozarcev Fréchet pri zajtrku. Še močni centrifugalni stroji za spopadanje s skoraj vseh izdelkov, ne glede na njihovo trdoto.

Edina izjema velja, da paradižnik in jagode s semeni, ki se ne priporoča za recikliranje teh naprav. Zrna zlepi očesa kletko, zakaj imajo stalno ustavi napravo in jo očistite. Druga pomanjkljivost - sok se segreje med ožemanjem in oksidira. Zaradi tega v končnem pijačo uničena večina vitaminov.

Prednosti centrifugalnih modelov:

• visoke hitrosti centrifuge;
• čistost pijač;
• sposobnost predelave veliko različnih vrst izdelkov;
• lahko izberete model, da bo ustrezala vsak žep.

slabosti:

• velike količine odpadkov;
• povečana poraba proizvodov;
• Izguba vitaminov;
• Nekateri modeli so težko očistiti in oprati;

vijak

Če želite izbrati sokovnik za sadje in zelenjavo vseh vrst - primerno polžem modelu. Princip delovanja je podoben delu mlinček. Močna gred z lopaticami (vijakom) med vrtenjem premakniti zmelje nobenega sadja, ki spadajo v Trgalni. Nato se gnojnica potisne skozi rešeto in tekočina skupaj s celulozo vstopi v posodo za zbiranje soka. Sladkornega trsa je minimalen del in pijača, pridobljena je zelo bogata.

Tak postopek se imenuje hladno stiskano, je priznan kot najboljši za ohranitev dragocenih snovi. Vsi vitamini so shranjeni v pripravo sokov.

Ti sokovniki delujejo na nizki hitrosti, tako da hitrost priprave so nižje od centrifugalna. Skupaj z električno, obstajajo modeli ročnih, ki so pod nadzorom ročaj. Tukaj, za predelavo trdnih sadja bo treba izvajati maksimalne napore.

Screw naprave so dobro stisnite sok iz jagode, paradižnik, grozdje, zeleno, različnih zrn in oreškov.

prednosti:

• učinkovit spin;
• ohranjanje vsebnosti vitamina;
• zmogljivosti za obdelavo vseh vrst izdelkov;
• ur brez prekinitve.

Z cons uvrstitev:

• nizko hitrostjo;
• majhen izbor modelov;
• visoka cena.

Merila za izbor

Izbrati dober sokovnik za doma, je pomembno, da se upoštevajo teh dejavnikov - materialnih delov in ohišij, moč, prisotnost funkcij.

Zanesljive zmogljive naprave proizvajalci dajo telo kovine ali trpežne plastike. Delovni deli morajo biti izdelani iz nerjavečega jekla.

V centrifugalne naprave je pomemben kriterij - moč. Naprava bo pokazal dobre rezultate, če je indeks v območju 400-700 vatov. Optimalna hitrost 8000-10000 na minuto. Za normalno moči polža se sokovnik šteje, da je 150-200 vatov.

Prav tako menijo, velikost posode za sok. Nekateri modeli so izračunani za dve ali tri dele in imajo majhno posodo zmogljivosti - okoli 400-500 ml. Če želite, da bi dobili več pijače, je bolje izbrati več pomnilnika.

Možnost zamenjave hitrosti je koristen, saj bo mogoče, da bi sokov različnih gostoto. Povratne gibanje bolj učinkovito omogoča, da pritiska tekočine iz proizvodov. Funkcija drop-stop izklopi sok, če ni rezervoar. Pomembno je tudi zaščita pred nenamerno aktiviranje ali nepravilne montaže.

priljubljenih modelov

Izbrati najboljšo sokovnik, naučite lastnosti priljubljenih modelov, ki so zaslužili visoko oceno za stranke.

Philips HR 1869

centrifugalna naprava z močjo 900 W enostaven za spopadanje z različnimi zelenjave in sadja. Velik premer krme odprtju 8 cm, omogoča, da se določi celotno sadja. Naprava ima nizko raven hrupa. Bil je zelo kompaktna, izdelana v sodobnem oblikovanju.

prednosti:

• hitro pritisnite sok;
• prostoren školjka in pogačo rezervoar;
• enostavno razstaviti in čista.

iz slabosti Upoštevajte, da se med ožemanjem pogosto zamašen cedilo, zaradi tega, kar je potrebno, da prekine delo.

Lahko pripravimo sok iz jabolka, pomaranče, kivi, krompirja in drugih podobnih vrst sadja, brez porabe časa za njihovo znižanje. Naprava ima nizko raven hrupa je mogoče enostavno razstaviti in očistiti. Bil je zelo kompakten, ima moderno zasnovo.

Polaris PEA 0818AL

Ta sokovnik je priznan kot najboljši med cenovno kompaktnih vozil. Centrifugalno primeren za hitro hrano dveh ali treh obrokih soka naenkrat. Aparat ima avtomatsko odvajanje torto, je ohišje izdelano iz jekla. Rezervoar za zbiranje končnega pijače lahko sprejme 550 ml soka.

prednosti:

• pusti suho torto;
• široka usta za prenos.

slabosti:

• Posoda za torto utor;
• hrupno.

Oursson JM8002

Zmogljiv Model sveder zlahka zdrobi vse sadje. Opremljen z dvema rezervoarji za sok, nakladanje pladenj za jagode, krtačo za čiščenje. Učinkovito spin. To je multi-zaščito.

prednosti:

• razen pijače, se lahko uporablja za pripravo sladoleda, marmelade, sadni in zelenjavni pireja;
• skoraj neslišen.

iz pomanjkljivosti - naprava segreje v dolgih ur dela.

Sokovnik za vaše potrebe, določi število funkcij mora opravljajo. Razmislite o tem, kaj želite kuhati sokov, in v kakšni količini.