Naravne jagodičja sokovi so zelo koristne in hranljiva, poleg tega pa ima odličen okus. Če jih želite kuhati doma, morate napravo visoke kakovosti za stisnete sok iz različnih vrst jagod. Trg ponuja veliko število modelov, ki lahko hitro zatrli skoraj vse izdelke. Vendar niso vsi sokovniki so primerni za jagode. Iz različnih naprav, ki so potrebni, da izberete tiste, ki se ukvarjajo s temi plodovi.
V bistvu jagode so zelo mehke ali pol-struktura, tako da stisnite sok iz njih zlahka. Vendar pa je večina vrt jagodičja sadje vsebuje majhne kosti ali zrnca, ki bi lahko ovirale njihove obdelave. Ni vse sokovniki so sposobni soočiti z majhnimi frakcij delcev.
Za začetek, boste morali ugotoviti, kakšne vrste sadja vam bo pripravljena za sok. Če nimajo kosti, potem lahko uporabite katero koli vrsto sokovnik, ki vam ustreza. To je lahko:
- centrifugalno napravo,
- vijak,
- ročna ali mehanska stiskalnica.
aparati centrifuge plodovi so se tla z uporabo ribanje disk, ki se vrti z veliko hitrostjo. To je popolnoma obvladovati tesen kožo in razpisne mesa. Nato se gošča potekala v posebnem prostoru, kjer ločitev v tekočino in tropin. Pod vplivom centrifugalne sile se vtisne v steno celuloze komore in sok teče ven skozi režo in se zbira v vsebnike za pijačo.
Glede na to, da niso vsi celuloze spada v sokove pijač v teh napravah, svetlobo in ne zelo zaseden. Poleg jagode, lahko ročaj skoraj vse vrste sadja in zelenjave v teh napravah.
Če imajo jagodičja ali sadni plodovi so majhna zrna ali semena ni priporočljivo, da jih obravnavajo v centrifugalni sokovnik. Fini delci pade skozi luknje v rešetko disku in v separator se zlepi mrežico. Boste morali, da ga nenehno čistiti, kar je zelo težko. S pogostim trenja omrežje lahko nosite in da bodo morali spremeniti.
Centrifugalni sokovniki niso primerni za takšne sadje, kot so:
- jagode s prisotnosti majhnih kosti,
- paradižnik,
- grozdje,
- granate.
Tudi, če ne dobro obvladati z zelenjem. Druge vrste sadja rotacijske naprave za obdelavo zelo enostavno in hitro.
Sokovnik grozdje in drugi podobni plodovi s semeni, mora biti zelo močna, za spopadanje s trdnimi delci. Screw stroji se štejejo za najboljšo možnost za sokove jagode iz. Brušenje poteka v njih močno vijačno gred, ki se vrti, mlevski izdelki s kakršno koli trdote. Kosti, ki so v sadju, zmeljemo skupaj s celulozo in lupino.
Zdrobljen maso potisnemo skozi kovinsko mrežo in v skodelico. Tako pridobljen sok je zelo koncentriramo. Večina sadja mehka struktura, na primer, slive, pretvori v celuloze. Ker so jagode običajno vsebujejo veliko tekočine, bo pijače iz njih je srednje debeline. Polž sokovniki se odlično paradižnik in šipek sok, z visoko koncentracijo proizvoda.
Če so plodovi veliki kamni, je treba najprej odstraniti. Ti izdelki so češnje, slive in tako naprej. N. Apple jedro se ne odstrani, ker so njihova semena zemlja dobro in ne pokvari okus končnega pijače.
Prav tako lahko uspešno stisnite sok iz različnih jagod na novinarski sokovnik. V teh napravah, brušenje poteka pod pritiskom medijev. Te naprave dobimo gosto sok in majhno količino odpadkov, kot vijak. Pri velikem številu jagode stiskalnice se uporabljajo, s kapaciteto več deset litrov. Te enote so primerne za tiste, ki imajo velik pridelek v vrtičkov.
V stiskalnice so lahko ročno ali mehansko. V ročnem načinu kontrole bodo morali porabiti velik fizični napor, še posebej, če veliko jagod. Mehanska tisk se premika z vzvodom, ki je veliko lažje delati z napravo.
Kako izbrati
Pri izbiri pravega sokovnik za proizvodnjo pijač iz jagod je treba imeti v mislih, koliko boste ročaj naenkrat. Če želite kuhati več delov soka dnevno, boste pristop kompaktno napravo. Izbirate lahko majhno roko pritisnite ali polža sokovnik.
Pralni stroj tip vijak so ročno in električno. Naprave z električnim so večje kot za uporabo, poleg tega pa so dražji. Električna omogočajo pripravo pijač brez napora od uporabnika.
Z njihovo pomočjo si narediti sok dela hitreje kot ročno napravo, ker pa govorimo o majhni količini proizvoda, razlike niso pomembne. Ročni sokovnik imajo preprosto zasnovo, tako da so lažje razstaviti in oprati. Kateri instrument izbrati - bodisi ročno ali električno, lahko izberete sami, glede na vaše želje.
Vrtnarji, ki želijo obdelati veliko število jagod v kratkem časovnem obdobju, ponavadi dobijo pritisnite z veliko zmogljivostjo. Prav tako lahko priporoči močan vijak enoto, ki jo poganja omrežja, ki je sposobna delovati za dolgo časa brez ustavljanja.
priljubljenih modelov
Ker stiskalnice za stisnete sok je zelo preprosta in jasna zasnova, v razvrstitev upošteva samo vijak modela. Ti instrumenti so priznani kot najboljši, ki temelji na zahtevo stranke in povratne informacije.
Kitfort 1101
Ta naprava proizvaja domače podjetje, specializirano za gospodinjske aparate. Ta polž sokovnik, ki se lahko enostavno in hitro kuhati sok proizvodov drugačno strukturo in trdoto. Daje visoke kakovosti grozdnega soka. Prav tako je mogoče, je treba obravnavati, in drugo sadje in jagodičevje iz zrn.
Moč Sokovnik 150 W, ki je običajna stopnja za naprave za vijake. Naprava je opremljena z tropin avtomatskim izmetom sistema. Tam je zaščita pred nenamerno aktivacijo.
Prednosti naprave:
- kompaktnost,
- dobre kakovosti izdelave,
- enostavno vzdrževanje,
- visoka učinkovitost.
slabosti:
- odsotnost sistema drop-stop,
- ne zelo lep dizajn.
Oursson 8002
Zmogljiv polž sokovnik sadje s semeni, ki je primeren za obdelavo drugih vrst izdelkov tudi. Ima dober komplet, ki vključuje: čiščenje krtačo, lotochek za prenos jagode, dve posode za sok. Naprava deluje s 200 vatov.
Poleg tega, da pijače, ki jih lahko uporabite, da bi sladoled, zelenjavo pireja, marmelade in tako naprej. N. Glede na mnenja strank, so končni izdelki, pridobljeni zelo okusna. Naprava je opremljena z zaščito večstopenjskega.
Potrošniki opozoriti take pluse:
- lep videz,
- skoraj tiho delovanje,
- odlična kakovost spin,
- dobra funkcionalnost.
Minus je nekaj težav pri sestavljanju.
VES 3005
Zelo kompakten poceni vijačni naprava za predelavo sadja, kot so paradižnik in jagode z majhnimi zrni. Sok pridobljen debela in bogata. Opremljen z avtomatsko odvajanje odpadkov.
Med prednostmi:
- majhnost,
- enostavnost nege,
- nizki stroški,
- dober spin.
slabosti:
- plastično ohišje,
- majhen pladenj.
Izbira stroj za obdelavo jagode, razmišljati o tem, kaj vrste sadja boste pripravili okrepčilo. Preberite ocene kupcev različnih sokovniki, da se določi, kateri vam bo ustrezala več.