Sokovniki so zelo uporabno orodje, poleg tega, se lahko uporabljajo doma in v gostinstvu. Pogosto kupiti kavarne in restavracije, da obiskovalcem s svežim, naravni sok. Električni sokovnik profesionalni uporaba mora biti močna za dobre rezultate.
Lokalov s konstantnim tokom obiskovalcev potrebujejo strokovno sokovnik z dolgim neprekinjenim delovanjem in dobro močjo. Poleg tega, je hitrost pomembna pridobitev sok za hitre storitve za stranke.
Profesionalni stroji so precej velike. Najpogosteje so namenjeni za prenos večkratno kilograma sadja naenkrat. Zaradi funkcionalnosti naprav enostavno dal ven okoli 100 litrov soka za eno uro.
Takšni modeli široka krma drče, ki pospeši proces že pred stiskanje sadja in zelenjave ni treba zmanjšati. Ohišje in sestavni deli so narejeni iz trpežnih materialov, običajno iz jekla, da bi preprečili hitro obrabi.
vozila industrijsko uporabo je lahko opremljen s šobami za sokove repe, jagode in plodovi različnih velikosti. Uporabljeni sokovniki palice, lahko mešalniki biti zaključen in opremljen s funkcijami za bolj udobno uporabo.
Naprave za stiskanje soka, so:
- zbijanje (avtomatsko);
- Univerzalni centrifugalno;
- Vijak z visoko produktivnostjo.
To se pogosto uporablja v barih, električni novinarski sokovnik, ki so namenjeni le za zdravljenje citrusov. V njih je celoten postopek avtomatiziran. prav tako industrijske opreme z visoko zmogljivih sadja pred natovarjanjem ni treba očistitiTo naredi sam stroj.
Druga je vrtnarjenja opreme za proizvodnjo sok iz različnih vrst sadja. Ima enako visoko zmogljivost, omogoča obdelavo desetine kilogramov sadja in zelenjave. Uporabljajo se tudi v vsakdanjem življenju, vendar je zaradi visoke moči, se prav tako štejejo strokovno.
Garden sokovniki deluje sistem centrifugo iz električnega omrežja. Primerno za sokove jabolka in druge trde sadje, kot so pesa, korenje in krompir. Te naprave dajejo do 60 litrov na uro pijačo. Ne vseh modelih, opremljenih z avtomatskim resetom sistem torto, obstajajo tudi ročno čiščenje. Povratne informacije od uporabnikov teh sokovniki storiti tudi z veliko količino sadja, ki proizvajajo visoko kakovostne sok.
model Pregled
Na lestvici preučiti več modelov priljubljenih blagovnih znamk, ki so specializirani za strokovno vprašanje opreme.
Robot Coupe J80
Sokovnik francoske proizvodnje. Naprava centrifugalno ima kapaciteto 700 vatov. Zasnovan za hitro pripravo svežih sokov v velikih količinah - lahko zagotovi 120 litrov pijače za 60 minut. Tehta 13 kg, višina 42 cm.
Motor je zaprto v ohišju krepak kovinskem. Material komponente - iz nerjavečega jekla. Ima velik rezervoar za odpadke s 6,5 litra. Stroj je opremljen z tovornega prostora, ki deluje brez pomoči potiskala. Na voljo je funkcija antikaplya.
prednosti:
- visoka učinkovitost;
- tiho delovanje;
- zanesljivost in trajnost;
- elegantna oblika;
- prikladno nakladanje pladenj.
iz
Gastrorag HA 008
Univerzalni sokovnik priljubljenih kitajskih podjetij za pripravo pijač iz vseh vrst zelenjave in sadja. Komplet vsebuje zmogljiv mešalnik. Obe napravi so zelo stabilni in imajo kovinsko ohišje.
Naprava je opremljena s samočistilno sistemu se trsa redno odstrani. To se izvaja pri različnih hitrostih, da se prilagodijo doslednost pijače.
prednosti:
- dobro moč;
- veliko funkcionalnost.
slabosti:
- ni zelo prostoren zabojnik za odpadke;
- včasih pušča mokrega kolača.
Gastrorag SJ 5A
S tem sokovnik lahko pripravite sveže sokove različnih agrumov. Število vrtljajev motorja - 1800 RPM. Primer je iz trajnih aluminijastih komponent - iz nerjavečega jekla.
Vključeno je šoba za sadje različnih velikosti. Model je opremljen z ročico tlaka, zaradi česar naprava bolj primerni za uporabo in poveča produktivnost.
prednosti:
- visoka učinkovitost;
- Futuristični dizajn;
- enostavnost uporabe;
- zanesljivost.
Hurom H22
Auger sokovnik Južnokorejski podjetje. Indukcijska motorja, ki deluje pri nizkih vrtljajih na minuto, posebej razviti za industrijsko uporabo. Naprava deluje skoraj neslišno.
Kompakten model, tehta 9 kg. Telo je izdelano iz litega jekla. Opremljen s tremi vijaki, dvema cedilo z različnimi režami velikosti. Vključen je tudi čopič za čiščenje in nadomestnih delov.
prednosti:
- učinkovit spin;
- neomejen čas delovanja;
- obdelavo vseh vrst izdelkov;
- Dobra oprema;
- elegantna oblika.
K
Neptun
Ta vrt centrifugalni sokovnik v Rusiji. Motor deluje z močjo 320 vatov. Lahko zmeljemo do 120 kg sadja na uro. Če ostane 45% torto, kar ni slabo za centrifugalne vrste.
Wide pladenj vam omogoča prenos celo sadje. Prav tehta 7 kg.
prednosti:
- kakovostno sok;
- kompaktnost;
- visoka učinkovitost;
- enostavnost nege;
- tresljaji delovanje;
- nizka cena.
slabosti:
- velike količine odpadkov;
- premalo učinkovito spin.
Pri nakupu strokovni stroj za sokove previden pristop k izbiri materialov, iz katerih se proizvajajo samo napravo in njene podrobnosti. To je pomembno za neprekinjeno delovanje, saj lahko komponente obrabijo hitro.