🍳 Indukcijsko kuhališče (peč): oblike, dobre in slabe

Elektromagnetna indukcija prinesel svetu veliko uporabnih odkritij, ki se najdemo v različnih industrijah in področjih. Tudi kuhinjskih aparatov je bila sposobna izvajati fizično pojav, povečanje energetske učinkovitosti in enostavno kuhanje. V tem članku bomo pogled na indukcijske kuhalne plošče (plošče), razpravljajo o svojih prednosti in slabosti, in cene.

Indukcijsko kuhališče - kaj je to

Indukcijsko kuhališče - to je isto električni štedilnik. Preprosto, v nasprotju s klasično neposredno ogrevanje z grelnim elementom za jed, pa velja visokofrekvenčno magnetno polje. To predstavlja aktualne jedi an segrevanja induktivno vrtinčaste, posebej za ta namen. Plošča in posoda nekoliko transformator, kjer se električna energija prenaša iz ene tuljave na drugo z elektromagnetno indukcijo. Samo ponev ali pekač na indukcijski štedilnik in celo deluje kot dirigent, ki se segreva s prehajanjem skozi električnega toka. Seveda, da morajo biti jedi specialna - feromagnetnega, ali plošča ne bo mogel dati svojo indukcijo. To pomeni, da za ogrevanje ne bo.

Za razliko od indukcijsko kuhališče z močjo - primerjavo prednosti in slabosti

Najpomembnejša razlika med obema vrstama plošč - ni neposredne toplote. To pomeni, da elektrika segreva le same jedi. To pomeni, da so izgube plošča toplote zmanjšati. Dejstvo je, indukcijski štedilnik - energetsko učinkovita različica preprost električni. Vendar pa je uporaba še vedno postavlja nekatere omejitve elektromagnetne indukcije. Na primer, domače naprave ni mogoče namestiti zraven druge naprave, ki so občutljive na elektromagnetno sevanje - hladilniki, mikrovalovne pečice in drugi.

Ker ogrevanje je najbolj optimizirana, izogibanje različne posrednike - spirala ali poganja grelni element, njegova učinkovitost večkrat bolj konvencionalnih plošč. Torej, po nižji ceni, so obroki pripravljeni hitro.

Od prvega pojava svojih indukcijskih plošč je bila razmeroma visoka cena. Zdaj, z rastjo tehnologije in poenostavitev postopka izdelave je cena skoraj enaka klasičnega tipa. Zato je ta pomanjkljivost ni več pomembna.

Majhnih prednosti je mogoče poudariti oblikovne značilnosti. Ni potrebe po neposrednem stiku plošče s pripomočki, je mogoče uporabiti priročno površine - na primer, visoke trdnosti stekla. Ker je primerno, da odstranite ostanke hrane, in izgleda bolj elegantno kot kuhalno ploščo ali spiralo.

Glavne tehnične lastnosti indukcijskih štedilnikov

Glavne značilnosti indukcijskih štedilnikov še ne toliko. Najpogosteje so se odločili za dodatne funkcionalnosti. Glavne značilnosti so sprejeti le za izbiro izhodišče. Prva stvar, ki jo najprej posvetiti pozornost - zmogljivosti ploščo. Ta parameter je običajno v mejah med 2 in 3,5 kW. Višja kot je moč, hitreje lahko kuhamo hrano ali segreje hrano.

Drug pomemben parameter - material za delovno površino. Najbolj zahteval steklene keramike. se popolnoma Pogledam v kuhinji in da omogoča preprosto odpraviti onesnaženje po kuhanju. Vendar, in umazanija na njem bolj jasno, da bo skrb za površine pogosto.

Dodatne funkcionalnosti je zagotoviti število gorilnikov, vrsto nadzora in obstoj drugačen mehanizmi za zaščito - Samodejno vreliščem, preostala zaslon toplote, nadzora in varnostnih zapor off.

Kakšna posoda je primerna za indukcijske kuhalne posode

posodo To mora biti v skladu z določenimi merili. To je posledica dejstva, da je elektromagnetno sevanje, ki se uporablja v indukcijskih plošč. Torej, mora in pripomočki imajo feromagnetne lastnosti. To pomeni, da morajo biti take zlitine, ali pa na dnu posebnega pad.

Dno posode mora biti med 2 in 6 mm. To bo preprečilo deformacijo zaradi vročine. Premer je prav tako pomembna. Najmanjša priporočena velikost - 12 cm. Poleg tega morajo biti plošče prekriva vsaj 50% gorilnikov. Na dnu ne bi smelo biti relief, torej mora biti popolnoma ravna. To je pomembno za zaščito pred pregrevanjem sistema in pomagajo, da se prepreči vibracije pri segrevanju.

V praksi, uporabljajte kovinskih pripomočkov. Edino vprašanje je tisto, kar daje posebno visoko učinkovitost pri pripravi. Mimogrede, je treba opozoriti, da se lahko bolj ali manj moderne plošče sami ugotoviti, ali stoji na svojih posoda primerna za indukcijsko prenos ali ne. Če pozitivnega rezultata, bo omogočena magnetno polje.

Škodljiva, če je zdravstveno indukcijsko kuhališče

Zanimivo je, da je od uvedbe indukcijskih štedilnikov, očitno škode za zdravje ljudi in ni bilo dokazano, kolikor, kot tudi zavrnila. Glede na to, da je naprava ustvarja visokofrekvenčne tokove a, se lahko njegova poškodba v primerjavi z mikrovalovno pečico. Ampak, da je elektromagnetno sevanje res že vpliva na telo, je treba dolgoročno izpostavljenost, vrstni red nekaj ur. Zato je malo verjetno, ura kuhanje bližini indukcijskega kuhališča bo povzročilo nepopravljive posledice.

Pregled glavnih proizvajalcev indukcijske kuhalne peči

Na splošno velja, indukcijske kuhalnike proizvaja tista podjetja, ki so vodilna v razvoju gospodinjskih aparatov. To pomeni, da skoraj vse znane blagovne znamke.

Bosch

Nemško podjetje, ki je lažje seznam sektorjev, ki se ne ukvarjajo. Gospodinjski aparati, motorji, različne kategorije opreme, elektronike in še veliko več. Indukcijske kuhalne posode iz Bosch polne velikosti ravnini, kar pomeni, vključujejo in pečica. Vendar pa obstaja tudi vrsta plošč, ki so bolj kompaktna.

Electrolux

Electrolux je tudi precej velika blagovna znamka, ki se je v letih svojega delovanja absorbira veliko podjetij in panog. Glavna smer - različne vrste gospodinjskih aparatov. Indukcijske kuhalne posode iz Electrolux je predstavil predvsem plošče.

Neff

Stara blagovna znamka, ki se je začel svojo dejavnost s proizvodnjo peči na premog. Od leta 1982 se je strukturni del Bosch dohodkov pravnih oseb, vendar je prav tako proizvaja električne štedilnike pod lastno blagovno znamko.

Siemens

Velik problem, ki vključuje vrsto različnih blagovnih znamk in podjetij po vsem svetu, ki proizvajajo skoraj vse: naprav, strojev, opreme za medicinske in industrijske namene.

Gorenje

Slovenska blagovna znamka je relativno mlada. Na začetku svoje poti, proizvedene kmetijska mehanizacija. Večino izdelkov izvozijo.

AEG

Podjetja pod imenom AEG obstaja več. Blagovne znamke uporabljajo Electrolux podjetje, Techtronic in več manjših proizvajalcev.

Temeljna pravila poslovanja indukcijskih kuhalnikih

Ni težko in hitro pravil ali posebna navodila ne. Uporaba je zelo preprosta peč. celo otrok soočiti z upravljanjem. Obstaja le nekaj smernic, ki vam bodo pomagali najbolj učinkovito peč.

Moral bi začeti z jedmi. Za določitev primerne posode ali ne, lahko preprosto pritrdite na dno magneta. Magneti - tako ravno primerna. Materiali, ki so najbolj pogosto imajo takšne lastnosti: železo, jeklo, emajlirano jeklo.

Treba je omeniti, da je, ko lahko indukcijsko kuhališče oddajajo na videz čudne zvoke. Na primer, sikanje, poscholkivanie, žvižganje ali prasketanje. To je normalno delovanje instrumenta. Seveda, če je naprava brenčanje kot Boeing med vzletom, da je, vsaj, je treba opozoriti.

Indukcijsko kuhališče - pregled najboljših modelov v letu 2018-2019

Zdaj moramo iti skozi predloge prodajaln indukcijsko ploščo. Mi se bo osredotočil na značilnosti, cene in poglej pregledov.

hansa BHI68300

Ni poceni model, od Hansa družbe za 17.000 rubljev. To je vgradni tip električni plošči. Na površini izdelana iz steklokeramike ima 4 obročne vrste indukcijo. Krmiljenje se nahaja v najbolj primernem prostoru - spredaj. Nadzor Vrsta - gumbi na dotik. Plošča moč 7 kW. lahko ločimo od prisotnosti značilnosti plošče timer gorilniki, preostali sistem indikator toplote in možnost ključavnico odklopnik bar.

Pregled Hansa BHI68300.

Pregled Hansa BHI68300.

hansa BHI68300

Weissgauff HI 32

Indukcijsko kuhalno ploščo, nestandardne. Še posebej, model je zelo ozek - le 29 cm na globini 52 cm. Gorilniki 2, s skupno največjo močjo 3,5 kW. Delovna površina je narejena iz steklene keramike. Kontrolna enota je na sprednji strani. Gumb na dotik. Obstaja neskončno nastavljiva ogrevanje. Nakup plošča je 8000 rubljev.

Preglejte Weissgauff HI 32.

Preglejte Weissgauff HI 32.

Weissgauff HI 32

Maunfeld EVI 292-BK

Tako kot prejšnji model, ta plošča je ozka širina - le 29 cm. Prav tako ima 2 gorilniki, ki so namenjeni za skupno največjo močjo 3,5 kW. Površina materiala - steklo in keramika. Kontrolna enota na najbolj priročno mesto - spredaj. Od klasične funkcionalno - varnostni izklop timer in gorilnikov. Plošča je lahko prepoznati prisotnost jedi. To bi moral biti model 9000 rubljev.

Preglejte Maunfeld evi 292-BK.

Preglejte Maunfeld evi 292-BK.

Maunfeld EVI 292-BK

bosch PUE611FB1E

Polna velikost plošče zgrajen na 4.6 kW. Model je precej drago za cenovnega razreda. Kupite ga je mogoče za 30.000 rubljev. Iz zgoraj navedenega je prekrita z steklokeramike in ima 4 Indukcijska kuhališča opremljen z vgrajeno timer z zvokom. Upravljanje se izvaja z gumbi na dotik. Nadzorna enota se nahaja na sprednji strani.

Preglejte o Bosch PUE611FB1E.

Preglejte o Bosch PUE611FB1E.

bosch PUE611FB1E

Electrolux EHH 56.240 IK

Najpogostejši vgrajeni plošča iz enega od vodilnih proizvajalcev gospodinjskih aparatov. Maksimalna moč plošča - 6,6 kW. Druge podobne plošče ni veliko drugačna. Isti steklene keramike, dotaknite gumba, indikator preostale toplote in funkcijskih lomilci. Kupi pločevinko naprave za 20600 rubljev.

Predlogi za E

lectrolux EHH 56.240 IK.

Preglejte o Electrolux ehh 56240 IK.

Electrolux EHH 56.240 IK

HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 C.

Še ena znana blagovna znamka. Stroški tega modela je 21.000 rubljev. Površina materiala - steklo in keramika. To postavi 4 indukcijske kuhalne plošče. Dotaknite se gumbov, ki se nahajajo na sprednji strani. Lahko nastavite časovnik za zaklepanje tipk in samodejno priznavanje jedi.

Pregled o Hotpoint-Ariston IKIA 640 S.

Pregled o Hotpoint-Ariston IKIA 640 S.

HOTPOINT-ARISTON IKIA 640 C.

Indesit VID 641 B C

Zanimivo plošča, ki ima 4 gorilnike 1 ovalno ogrevalno cono. Kupite ga je mogoče za 24.000 rubljev. Gumb se nahaja na sprednji strani plošče. Gumb na dotik. Lahko jih lahko blokirate. Funkcije lahko izberete jedi funkcijo prepoznavanja.

Preglejte o Indesit VID 641 B S.

Preglejte o Indesit VID 641 B S.

Indesit VID 641 B C

Gorenje IT 612 SY2W

Vgrajena plošča za 28.000 rubljev. Površina materiala - steklo in keramika. Gorilniki za kuhanje je na voljo 4, vse vrste indukcije. Največja skupna moč - 7 kW. dotaknite tipke za nadzor in spredaj. Glavna značilnost - avtomatski vrelišča.

Preglejte o Gorenje IT 612 SY2W.

Preglejte o Gorenje IT 612 SY2W.

Gorenje IT 612 SY2W