Ponve zasedajo vodilni položaj med kuhinjskimi pripomočki. Dober hostesa je vedno pri roki, nekaj izvodov večji in manjši, lažji in težji. Na eni praženim Ruddy palačinke, na drugih zarebrnice na največjih praženim krompirjem za celotno razširjene družine. ne more storiti brez takega pomočnika v kuhinji.
vsebina
- Katere vrste soline so
- aluminijasta ponev
- enamelware
- Igrajo kuhinja pomočnik železo
- mehansko čiščenje
- Čiščenje z detergentom
- S teflonom prevlečeni
- iz nerjavečega jekla
- keramične ponve
Katere vrste soline so
Po nekaj kuhanje lepi novi pomočnik izgubi prvotni videz. zamrznjeni maščobe, Saje (tudi zunaj), rje in tako naprej. D. Preden ga predloži v dobrem stanju, da izberete način čiščenja, ki je odvisna od materiala, iz katerega je izdelan.
Če ne ravnate pravilno, lahko motijo prekrivnega sloja. V najboljšem primeru, svoje najljubše palačinke ne bodo prevračanje in sesekljamo palice na ponev. V najslabšem prekršku prevleko vodi do kemičnih reakcij v hrani in pade škodljivih snovi, in v nekaterih primerih toksinov, negativno vplivajo na organizem in povzroča hude bolezni.
Ponve so:
- Aluminij.
- Emajlirana.
- Litega železa.
- S teflonskim premazom.
- Iz nerjavečega jekla.
- Keramike.
Treba je vedeti, značilnosti nego posode in metode čiščenja z različnimi vrstami izdelkov različne stopnje onesnaženja.
aluminijasta ponev
Aluminijasta ponev, do pred kratkim, so bili najbolj pogosti. So lahka in vzdržljiva, v obratovanju. Relativno poceni. Hrana je pripravljena hitro, saj aluminij prevaja toploto dobro.
Takšne neustrezni pripomočki za pripravo dietne prehrane in otroške hrane. Pri pripravi proizvodov v sladko in kislo omako, mleka ali kemično reakcijo, tvorjene nezaželenih in škodljivih spojin, ki se uvršča v telesu, povzročajo številne bolezni. Živila, ki vsebujejo žveplo in kalcij (jajca, mlečne izdelke, kisle kumarice) na stenah temne grde sledi.
Vendar pa obstajajo težave v delovanju aluminijaste posode: da je dno posode enostavno držijo hrano, da se je težko očistiti. To je nemogoče, da strganje kovinsko gobo ali krtačo, kot je aluminij kovina zelo občutljivo. On ne mara v stik s kislinami in bazamiKaj je treba upoštevati pri čiščenju takšno posodo.
Za čiščenje aluminija kuhinjskih pripomočkov primerna sodo bikarbono. Nanesite na vlažno pecilni goba soda, krtačo ponev znotraj in zunaj, sperite z vodo. Če morate očistiti z jekleno volno obnoviti zaščitni sloj milo milo in pustite delovati čez noč. kemijska reakcija To tvori zaščitni film aluminijev dioksid. Nato previdno izperemo z vročo vodo in obrišemo do suhega.
Madežev na aluminijasto posodo lahko odstranite z jabolko. Vtrite cut jabolko kriznih žariščih, čez nekaj časa, sperite s toplo vodo.
enamelware
Enamelware - posoda je iz železa ali železa prevlečeni z dvema plastema steklastega emajla, ki varuje kovino pred korozijo. Estetski izgled novih jedi, prijeten na oko, ampak s pogostim in neprevidnega ravnanje to hitro postane neuporaben. Sklenina zahteva skrbno zdravljenje, opere posodo in kuhamo, da je treba skrbno ne da bi poškodovali premaz. V ostrih izboklin sklenino čip in kuhamo jedilnega v tako postane nevarno strupena kovinske spojine.
Kako očistiti posodo iz stale lakom, Stari in kurjenje maščob? Obdelava čiščenje jed ne more. Kronična odstraniti saje in lahko mast z namakanjem v vroči ali vreli raztopini. Če želite to narediti v veliko skledo zloži posodo, vlijemo pest naribanega mila, peščica soda ash, Žlica koli belilo perilo, vlijemo vodo in zavrite. Ne odstranjevanje jedi raztopino pustimo, da se ohladi. Po tem, izperemo jedi, splaknemo kot brisanje.
Ni se zelo umazana lakiranih ponev mogoče oprati z uporabo "belce". Namočite gobo v belilo in veljajo za celotno površino, bodite pozorni na mestih pod odbijačih in ročajem. V petnajstih minutah lahko sperite.
Igrajo kuhinja pomočnik železo
Litega železa nizko toplotno prevodnost, dokler železa kuhanje heatov in ima toploto za dolgo časa. Te posodice služi dolgo kuhanje, za pripravo hrane, ne držijo.
Slabosti takih jedi vključujejo nagnjenost k rje vode po pranju je treba skrbno obrisati posode. Tudi sama železo je težka, porozna na učinek lahko poči.
Obstaja več načinov za čiščenje ponev iz dolgoletni depozit.
mehansko čiščenje
Za mehansko čiščenje vključuje kurjenje, čiščenje in peskanje z mlinom.
- Streljanje se lahko izvede na grmadi za plinsko varilnik. Segreje posodo, dokler saje in staro plast maščobe se začne, da se ločijo od stene. To lahko strganje s kovinskim strgalom ali krtačo za delo na kovino.
- Peskanje - je metoda za izbijanje blato s peskom črpalnih pod visokim zračnim tlakom. Te storitve imajo pogosto shinomontazhkah in SRT. Po tem postopku postane novi ponev znotraj in zunaj.
- Odstrani zakoreninjena saje lahko uporabljate mlinček, vendar je zelo dolgotrajen proces.
Mehansko čiščenje - težka in dolgotrajen proces, in
nujno potrebujejo moškega pomoč.
Čiščenje z detergentom
Zložite lonce železa in ponve v veliki ponvi, dodamo milo nastrgan, pol kozarec silikatnega lepila kozarec soda, pour vso vodo in čaka zavrite. Vreti približno eno uro, nato pa brez odstranitve jedi, omogočajo rešitev, da se ohladi. Po tem, jedi dosežejo in pranje. Nagar je izginil, vendar v težkih območja je treba očistiti s strgalom ali jeklena volna.
Še en recept za vretje. Zložljiva jedi v veliki posodi, dodamo tri žličke detergenta žlico citronske kisline, sončnično žlico olja, žlico vsako belilo. Kuhamo približno eno uro. Kronični ogljika vloge ne sme odstopati od prvič, boste morali ponoviti postopek. Po ohladitvi pranje posode dobro.
S teflonom prevlečeni
To je najbolj priljubljenih jedi danes. To je aluminij ali jeklo. Notranja Teflon premaz lahko gladka ali satja. Zunaj dnu je prekrita z drobnimi koncentričnih utori, ki povečujejo površino ogrevanja.
Prednost teh solin je, da za pripravo olja porabi bistveno manj. Kuhani obroki niso le okolju prijazna, ampak tudi izgleda lepo in tekne. Pomanjkljivost te posode je, da ni tako vzdržljiv kot stare babice iz litega železa ponvi. Služi to ponev ne več kot deset let.
Posoda prevlečena s teflonom strah močno mehansko čiščenje in kemičnimi sredstvi. Zato je čiščenje teflonskim posodic, ki jih namakati nekaj časa v vroči raztopini z dodatkom pecilnega praška in detergenta (mila). Po ohladitvi, dobro speremo z mrzlo vodo. Izogibajte se ekstremnim temperaturam.
iz nerjavečega jekla
Iz nerjavečega jekla kuhinjskih pripomočkov je sijoča in lepa. Njena debela sendvič dno ima visoko toplotno prevodnost. Jedi so pripravljene hitro in ne gorijo. Ta posoda je trpežna in praktična.
Za čiščenje saje iz ponve, razredčimo tretji del stekla pecilnega praška z vodikovim peroksidom v kašasto stanje. Vtrite skledo ta črta, počakajte pet minut. Lahko se spere. hrano je treba oprati enostavno in jedi so vedno kot nova.
Drug način za čiščenje ponev: pretlačimo nekaj tablet aktivnega oglja, ga na vlažno gobo, zbadanje v krožno jedi gibanja. Po petnajstih minutah speremo z vodo.
keramične ponve
Jedi iz ognjevzdržne keramike nanaša na sladokusce kuhanje. Bolj primeren za pečice in mikrovalovne pečice. Jedi kuhano v lonec, so neprimerljivi nežen okus, ki je shranjena v njej dlje kot v drugih jedi. Njegov estetski omogoča, da ga dajo na mizo, da ne bo prekinil harmonijo obrokov. To je enostaven za čiščenje, ga ne namakajte za dolgo časa, in po obdelavi z vodo je treba obrisati do suhega. Slabost: to je enostavno premagati in drago.
Alternativa zgornjih metod za čiščenje posode za depozit in stale maščobe je masa kemikalij, ki pomagajo boriti te težave.
Pri pranju in čiščenju posode iz kroničnih depozitov ogljika ne pozabite na osnovna pravila osebne varnosti:
- Če uporabljate nobenih detergentov in kemikalij pozorno preberite in dosledno upoštevati navodila o uporabi.
- Roke, delo v gumijaste rokavice.
- Če je kemikalija sredstvo za javnost zdravju škodljive hlape, uporabiti respirator.
- Vse aktivnosti se izvajajo v dobro prezračevanem prostoru ali na prostem.
Cvrtje vrste in preprost predmet, in koliko od tega bi lahko povedal, in koliko še niso povedali.