Čistenie rúry je pyrolytické - čo je to?

Koláče a mäso vo francúzštine sú nádherné, rovnako ako veľa ďalších vecí, ktoré je možné varenie v rúre. Ale problém je - po varení zostáva kvapka tuku na stenách rúry. Jednotka musí byť vyčistená včas, a preto existuje niekoľko spôsobov.Čistenie rúry je pyrolytické - čo je to? Toto sa bude diskutovať v článku.

na obsah ↑

pyrolýzy, hydrolýzy, časy katalýza

keď je rúra múr vydrhnúť piesok alebo brúsnou pastou, prešiel, a dúfajme, že navždy. Ale aj keď tam bol žiadny účinný spôsob, ako odstrániť zo stien a dverí sú zvarené tuk gazdinky používajú rôzne látky, ktoré môžu zmierniť dopad znečisťujúcich látok a tým uľahčujú prácu.

V skutočnosti strávil čistenie hydrolýzy - na panvici vody s akýmkoľvek domáci liek, zahreje rúru, a potom ručne odstráňte nečistoty. Rúra, kde by neexistoval čistiaci systém, môžete nájsť okrem toho, že prababička v skrini.

Teraz sa niekoľko metód používa na boj proti spálenému tuku a iným kontaminantom: pyrolýza

• ;Hydrolýza
• ;
• katalýza.

Dôležité!Mechanické čistenie je pomocná metóda, keď nie je možné úplne odstrániť to, čo sa pridržiavalo stien a podlahy.

Rozumieť rozdielu podľa názvu

Vôbec nie je ťažké pochopiť, aký typ rúry je.

• Slovo "pyrolýza" pochádza z gréckeho "sviatku" - "tepla" a "lisu" - "rozpadu".To znamená, že čistenie rúry je pyrolytické - čo to je, je to úplne jasné.Pri tomto čistení sa prebytočné látky rozpadajú pod vplyvom vysokej teploty.
• Slovo "hydro" v preklade z toho istého starovekého jazyka znamená "voda", resp. - odstránenie nečistôt nastáva v dôsledku pôsobenia vody.
• Dobre, katalýza je chemická reakcia, ktorá je urýchľovaná špeciálnymi prísadami.

k obsahu ↑

pyrolytické čistenie

Systém je vybavený najdrahší čistenie rúry. Pyrolytická metóda má mnoho výhod:

• je rúra čistená bez vašej účasti;
• nepotrebuje čistiace prostriedky;
• rovnako dobre odstraňuje všetky kontaminanty vrátane sladkých a mliečnych výrobkov;
• je vylúčený mechanický vplyv - pod vplyvom vysokej teploty sa tuk rozpadne na všetkých častiach;
• takýto systém je veľmi dlhý;
• všetky prvky slúžia rovnako ako celá rúra.

Nevýhody pyrolýzy

Nedá sa povedať, že pyrolytické čistenie je samotná dokonalosť.Nevýhody ona určite má:

• pyrolýza sa používa iba v elektrických peciach, plynové pece pre také metódy svoj objav ešte len čaká;
• musíte spustiť systém ručne;
• spotrebuje veľa elektrickej energie - od 4 do 7 kW;
• sa niekedy musí samostatne umyť;
• potrebuje kvalitný výfukový systém;Kuchynský nábytok
• by mal byť vyrobený z tepelne odolných materiálov;
• je taká pec pomerne drahá.

Dôležité!Keďže pyrolýza vyžaduje vysoké sieťové napätie, pred kúpaním rúry sa uistite, že elektrické vedenie v dome bude odolávať ďalšiemu vážnemu zaťaženiu.

Ďalšie podmienky:

• Pokiaľ ide o pečení, v posledných modelov sú vyrobené z žiaruvzdorných materiálov, tak aby si ich umývať v umývačke riadu nebolo nutné.
• Dbajte na čistotu vzduchu. Tuky sa veľmi rozkladajú a podľa toho - kuchyňa neplní príliš príjemnú arómu a je lepšie sa jej okamžite zbaviť.Preto potrebujeme dobrú kapucňu.
• Venujte zvláštnu pozornosť nábytku, ktorý sa nachádza vedľa kachlí.Teplota počas pyrolýzy stúpa na 500 ° a to nemôže ovplyvniť mikroklíma v miestnosti, dokonca ani vtedy, ak má vysoko kvalitnú tepelnú izoláciu. Nábytok by mal byť vyrobený z materiálu, ktorý sa nebojí vysokých teplôt.
• Pece s pyrolytickým čistením sú vybavené automatickou ochranou a ak teplota v blízkosti jednotky stúpne nad prípustné, skriňa sa odreže. Ale to nepomôže vyčistenie.
• pyrolytické čistenie vyžaduje opatrnosť, a to napriek tomu, že vysoko kvalitný pec je vybavená prídavným chladiacim systémom a dvere stojí viacvrstvové tepelne odolné sklo. Existuje stále veľké riziko, že sa budete spáliť.Rukoväte sú tiež veľmi horúce.

Dôležité!Môžu sa dvere otvoriť počas postupu? Iba ak je teplota nižšia ako 300 ° C.Pri tomto vykurovaní sú dvere uzamknuté, nedajú sa otvoriť, aj keď ich chcete. Zámka sa uvoľní, keď sa rúra ochladí na 200 ° C.

na obsah ↑

Ako pripraviť rúru na pyrolýzu?

pyrolytické čistenie rúry vyžaduje určitú prípravu:

1. Ak mreže a ďalšie odnímateľné diely nie sú vyrobené z tepelne odolného materiálu - ich odstránenie.
2. Zapnite režim čistenia.
3. Po skončení procesu odstráňte sadze vlhkou špongiou.
4. Vymeňte vymeniteľné súčasti.

Dôležité!Nezabudnite vetranie miestnosti alebo zapnutie odsávača pár. Najdrahšie modely majú špeciálnu trubicu, ktorá je dodávaná do vetracieho systému doma. V tomto prípade môžete urobiť bez dodatočného vetrania.

na obsah ↑

Ako dlho trvá pyrolýza?

Celý postup trvá jeden a pol až dve hodiny, kým samotné čistenie nastane rýchlo, zvyšok času - jednotka sa ochladí.

Dôležité!Rúra sa má čistiť raz za mesiac - vždy, keď dôjde k oslabeniu nepríjemného zápachu.

k obsahu ↑

Catalytic čistenie

Ak strávite ruku na vnútornej stene rúry s katalytickou čistiacim systémom, budete sa cítiť, že povrch je drsný, pokryté hrbolčeky a pórov.

Dôležité!Bočné, horné a zadné panely, pokryté špeciálnou sklovinou. Rovnaká kompozícia pokrýva lopatky konvektora.

Zloženie skloviny zahŕňa látky, ktoré urýchľujú chemické reakčné katalyzátory: mangán

• ;
• meď;
• oxid ceričitý;Kobalt
• .

Dôležité!Na týchto plochách sa oxiduje tuk a katalyzátory tento proces urýchľujú.V dôsledku toho kvapky tukov veľmi rýchlo horia a premenia sa na najčastejšie sadze. Súčasne sa uvoľňuje voda. Zvláštne podmienky

Katalytické čistenie začína s pomerne nízkej teplote - cca 150 ° C, ale často sa vyskytuje pri teplote asi 220 ° C,

Čo je dobré pre katalytické čistenie? Katalytické dosky

sú inštalované v elektrickej aj plynovej rúre. Takáto rúra je oveľa lacnejšia než jej náprotivok s pyrolytickým čistením. Okrem toho: čistenie

• prebieha priamo počas varenia, čo šetrí čas pani;Popol
• je možné odstrániť konvenčnou vlhkou utierkou alebo špongiou;
• katalytické panely slúžia dostatočne dlho;Panely
• je možné zakúpiť samostatne a v niektorých modeloch sa dať samostatne;
• v predaji je možné stretnúť sa s panelmi s dvojstranným krytom, potom ich životnosť je zdvojnásobená;
• , pretože počas pečenia dochádza k čisteniu, nedochádza k žiadnej dodatočnej spotrebe energie;Systém
• nespôsobuje žiadne poškodenie kuchynského nábytku.

Jedným slovom je to pohodlný a pomerne lacný systém.

Aké sú nevýhody katalýzy?

1. Nie všetky vnútorné časti rúry sú pokryté katalytickou kompozíciou, takže dvere a dvere, rovnako ako odnímateľné časti, sa budú musieť ešte umývať rukou.
2. Katalytický čistiaci systém sa veľmi nedokáže vyrovnať s ťažkou kontamináciou - zmizne až po dvojnásobnom alebo dokonca trikrát vyčistení.

Dôležité!Katalytické panely s jednostranným povlakom sa menia v priemere každých 4-5 rokov.

na obsah ↑

Ktorý spôsob výberu?

Otázka nie je jednoduchá a všetci ju riešia sami. Zvážte nasledujúce skutočnosti:

1. Aký druh rúry máte - plynový alebo elektrický?
2. Zabezpečí vaše elektrické vedenie vo vašom dome prídavný spotrebič s veľkou spotrebou energie?
3. Čo je pre vás dôležitejšie - šetrí energiu alebo energiu?
4. Koľko súhlasíte s platbou?

Dôležité!Ak si stále vyberiete model s pyrolýzou - nezabudnite sa opýtať, či má rúra funkciu chladenia stien. Táto možnosť umožňuje oveľa bezpečnejšie fungovanie zariadenia.

Teraz jednoznačne pochopíte, ako sa pyrolytické čistenie pece líši od katalytickej a hydrolytickej. Dúfame, že informácie v tomto článku nezanechali žiadne nevyriešené otázky a rozhodli ste sa, ktorý systém bude pre vás prijateľnejší.