- Princíp fungovania kávovaru Saeco
- Údržba
- kávovary Kávovary Opravy Saeco
múdra a kvalitné vybavenie talianskej firmy SAECO, pri súčasnom rešpektovaní základných pravidiel premávky, bude verne slúžiť po dlhú dobu. Výrobky populárnej značky sa vyznačujú vynikajúcou odolnosťou voči rôznym problémom. Toto platí pre elektrické samovary, varné kanvice a kávovary. Okrem toho celý rok po kúpe domácich spotrebičov spoločnosti poskytovať záručné opravy, ktoré opäť dokazuje vysokú kvalitu výrobkov. Ale postupom času, akýkoľvek mechanizmus môže zlyhať, takže nebuďte zle naučiť, ako opraviť Saeco kávovary, a či to možno vykonať ručne.
k obsahu ↑Princíp fungovania kávovaru Saeco
Mnoho majiteľov kávovarov známych značiek značka s dôstojnosťou ich výkonnosti a produktivity. Kávovar je veľmi pohodlný, jednoduchý, nevytvára hluk počas prevádzky a spotrebuje minimálnu elektrinu. Neexistuje však žiadna dokonalá technika, ktorá by sa nikdy nezlomila. Dôvody pre opravu Saeco môžu stačiť, napríklad: nesprávna obsluha
- ;
- je veľmi tvrdá voda;
- nízka kvalita zrna;Prirodzené opotrebovanie častí trenia
- .
Saeco Vienna
Pred riešenie problémov a opravu, sa chápeme, ako je kávovar v príklade Saeco Vienna modelu.
funkčné stroje tohto typu je veľmi široká, sú schopní:
- pozemných kávových zŕn.
- Káva na varenie.
- Varenie mliečnej peny pre rôzne nápoje.
Dôležité!So všetkými úlohami sú zvládnuté základné prvky technológie, ktoré potrebujú pravidelnú údržbu.
Hlavnými prvkami kávovaru sú: vaječný mechanizmus
- .Všetky kávovary Saeco sú vybavené odnímateľnými trhacími mechanizmami. To výrazne zjednodušuje proces čistenia prvku. Kotol
- .V tom je ohrievaná voda na nápoje.
- Hydraulický systém stroja.
- Capuchator. Toto zariadenie je určené na šľahanie mlieka a tvorbu jemnej peny.
- Zásobník na kvapky.
- Kontajner na použitú kávu.
káva dávkovači zariadenie je plne automatizovaný:
- mletá káva dosiahne ploché misy umiestnené vnútri valca.
- Po ukončení brúsenia sa spustí mechanický alarm a servopohon začne pracovať.
- piest s valcom otáča do strany a začne sa pohybovať smerom k opore, pričom na prípravu nápoja dôjde.
- Na konci procesu varenia mechanizmus prebieha opačný úkon. Ak je táto vyvolalo šikmú kryt, ktorý sa stáva kolmý pohyb, odstraňuje tabletu a obnoví ich do materiálu odpadu prijímača.
Ako funguje čerpadlo a kotol?
voda v aute sa pohybuje na veľmi jednoduchom trasy: z vodnej nádrže sa berie fanfáry a vstupuje do kotla( pod tlakom 15-20 MPa.).Samotný kotol je okrúhly a pozostáva z dvoch polovíc, ktoré sú po obvode skrutkované.Na jednu časť je pripojený vykurovací článok. Bimetalická doska slúži ako snímač teploty, jeho napätie sa mení špeciálnou rukoväťou. To je nevyhnutné, aby sa dosiahlo teploty pre varenie kávy( 95 °), a pre príjem páry, musí byť teplota 127 stupňov.
Aby sa zabránilo vracaniu vody, je na prívode kotla spätný ventil. Na výstupe je obtokový ventil, cez ktorý preteká voda na varenie, získava paru.
Dôležité!Proces regulátora vody / pary určuje, ktorý proces nastane. Stačí stačiť regulátor v polohe vody alebo pary a obtokový ventil bude pracovať v požadovanom režime.
Ak sú všetky procesy spojí dohromady, proces prípravy nápoja je pomerne jednoduchý:
- Čerpadlo pumpuje vodu z nádrže do kotla.
- Voda sa ohreje na požadovanú teplotu.
- Bimetalová doska sa spustí a kontakty vykurovacieho telesa sa otvoria.
- Kontrolka svieti.
- Stlačením tlačidla môžete získať pripravený nápoj alebo vytvoriť penu.
Údržba kávovarov
Ak sa v prípade poruch a porúch vykoná Saeco opravy, údržba zariadenia sa musí vykonávať pravidelne. Na to závisí výkonnosť zariadenia a kvalita nápoja.
V procese používania prístroja je nevyhnutne vytvorený vodný kameň na vnútornom povrchu vykurovacích prvkov. V takýchto prípadoch je čistenie stroja absolútne nevyhnutné.
Dôležité!Postup čistenia kávovaru sa líši od čistenia varných kanvíc a žehličiek. Je to ambicióznejšia a časovo náročnejšia práca, ktorá zahŕňa všetky prvky prístroja.
Ak chcete vykonať čistenie, postupujte podľa odporúčaní odborníkov:
- Odstráňte varenie, opláchnite a nainštalujte ho späť.Tento postup nevyžaduje špeciálne nástroje a čistiace prostriedky. Môžete čistiť kedykoľvek pohodlne pre vás, ale pravidelne, pretože čistota tohto prvku určuje chuť nápoja.
- Na čistenie kotla použite čistiace prostriedky Saeco alebo podobné výrobky od iných spoločností.Čistiaci cyklus môže byť manuálny alebo automatický.V závislosti od modelu stroja vám riadiaci systém stroja informuje o potrebe vyčistiť kotol - môže to byť správa na displeji alebo ikona na paneli.
- Proces čistenia hydraulického systému stroja je spojený s odstraňovaním kávových olejov.Čistenie sa vykonáva automaticky. Ak chcete zvýšiť účinnosť postupu, použite čistiace tablety.
- Cappuccino sa musí čistiť vopred zo suchého zvyšku mlieka. Frekvencia a zložitosť postupu čistenia závisí od modelu zariadenia. V každom prípade postupujte podľa pokynov výrobcu na čistenie tejto položky.
- Vypláchnite zásobník a nádobu pre použitú kávu pod tečúcou vodou. Hlavná vec - robte to pravidelne a včas.
Opravy kávovaru Saeco
Ak sa kávovar používa v domácich podmienkach, generálne opravy Saeco sa môžu vyžadovať až po príprave päťtisíc porcií nápoja. Avšak nedostatok odvápňovania môže viesť k poruche, pretože v tomto prípade môže ohrievač v kotle zlyhať.Ale možno najčastejšou príčinou poruchy je prirodzené opotrebenie zariadenia.
Dôležité!Podľa stanovených špecifikácií je potrebné vymeniť hlavné časti espresa po príprave niekoľkých tisíc častí nápoja. Napríklad sa môžu nahradiť nasledujúce prvky: vykurovací kotol
- .
- Kávovary.
- Pivovarský mechanizmus.
- Parný generátor atď.
Oprava kávovaru Saeco je komplikovaná tým, že teleso stroja nie je skladateľné.Zhora môžete odstrániť kryt a odskrutkovať obrovský počet skrutiek, až potom dostanete zvnútra jednotky vonku. Pri niektorých poruchách môže oprava stroja trvať značne dlhý čas a môžu ju vykonávať len špecialisti zo servisného strediska, najmä ak ide o veľkú opravu a je potrebná výmena veľkého počtu náhradných dielov.
Demontáž
Stroj Saeco sa vždy začína demontážou stroja.
Dôležité!Ak nemáte dostatočnú úroveň relevantných znalostí, nepokúšajte sa dokonca ani rozobrať stroj. Okrem toho práca s elektrickou energiou je vždy životným rizikom, preto počas opravy musíte striktne dodržiavať bezpečnostné požiadavky.
Ak sa rozhodnete problém identifikovať sami a opraviť Saeco, poradie demontáže kávovaru je nasledovné:
- Odpojte zariadenie od elektrickej siete.
- Otvorte predný kryt.
- Odstráňte priestor, v ktorom sú uložené zásobníky na odpad a kávu.
- Vytiahnite hrnkový stojan so zásobníkom.
- Odstráňte nádrž na vodu.
- Odstráňte kontajner na kávové zrná.Je pripevnená dvoma krížovými skrutkami.
- Odstráňte ďalšiu skrutku pod nádržou na vodu.
- Za obrubou môže byť hlboko skrutkovaná skrutka, ak existuje - odskrutkujte ju.
- Potiahnite rukoväť a odstráňte horný kryt stroja.
- Demontujte vodnú hadicu, ktorá je pripojená k hornému krytu.
- Odstráňte predné dvere pomocou skrutkovača.
- Vyberte celú jednotku z krytu.
Interné zariadenie
Kávovar je pomerne komplikované zariadenie:
Vnútri sú najmenej tri motory, pre ktoré je potrebná energia.
- Samotný zdroj napájania je impulzný.Preto je napájanie transformátora cez výkonový tranzistor, ktorý je zase riadený vysokofrekvenčným impulzným generátorom. Obvykle je to malý čip.
- Čip je napájaný z diódového mostíka.
- Na vstupe sú početné filtre pozostávajúce z kondenzátorov, odporov a tlmiviek.
- Poistky nie sú v obvode transformátora, ale sú napájané varistormi, ak sa obvod prehrieva. Ochranný prvok je veľmi často rezistor s nízkym odporom, ktorý vyhorený z nárastu prúdového zaťaženia.
Dôležité!Napätie vysokofrekvenčného generátora prechádza do výkonového tranzistora, vytvára vysokofrekvenčné impulzy, ktoré sú prechádzajúce cez transformátor filtrované a narovnávané.V dôsledku toho primárne vinutie nie je poháňané prúdom, ale impulzmi s vysokou frekvenciou.
Diagnostika
Na kontrolu všetkých prvkov napájania sú potrebné špeciálne nástroje. Ale niekedy môžete zistiť poruchu a neotvoriť puzdro, napríklad:
- Ak je čerpadlo bežiace a voda nepríde - s najväčšou pravdepodobnosťou sa obtokový ventil rozpadol.
- Zariadenie sa nezapne - porucha v elektrickej časti, to znamená problém s napájacím zdrojom alebo motorom.
V každom prípade hneď, ako sa vyskytnú problémy s prevádzkou zariadenia Saeco, ihneď zastavte jeho ďalšiu prevádzku a obráťte sa na servisné stredisko. Odborníci vykonajú dôkladnú diagnostiku zariadenia, identifikujú a odstraňujú všetky problémy. Majitelia si dobre uvedomujú špecifiká údržby a opravy tohto zariadenia.