Blender - ktorý z nich je lepšie vybrať?

Každý, kto vie, ako variť, vie, že varenie je niečo, čo treba brúsiť, strih, a niečo, čo sa otriasť a dobre premiešajte.mix kvality, alebo veľmi, veľmi jemne rezané nie je tak ľahké, ale to možno vykonať jednoducho pomocou multifunkčného zariadenia - mixéra. Tieto domáce spotrebiče výrazne uľahčia váš život v kuchyni. Ponúkame našu pomoc, aby pochopili, čo mixér, lepšie zvoliť, aby to slúžilo po dlhú dobu a splnila všetky priania pani.

k obsahu ↑

Blender a jej konkurenti

o miesto v kuchyni bojujúci početné uchádzača, napríklad kuchynskom robote, mixér, strojčeka, a oni sú "hlasné" vyhlasujú, že univerzálnosť, a to iba mixér "skromne mlčať."Ale stojí za to čestné miesto, pretože často užíval hostitelku, príprava vzduchu zemiaková kaša, koktaily a brúsne výrobky. To znamená, že vďaka jednému nenáročné zariadenie, ktoré berie v kuchyni celkom dosť priestoru, môžete si pripraviť najviac delikátna ovocia roztlačeného ovocie po najmenšie domácnosti, bič koktaily pre najstaršieho syna, a dokonca brúsiť mäso pre zvieratá v záujmovom chebureks hlavy rodiny. Preto je dôležitá otázka, ktorá je vhodnejšia na výber, a je zrozumiteľná.Prečo

mixér hostiteľka dáva prednosť:

1. kuchynskom robote - je, samozrejme, multifunkčné zariadenie, ktoré má množinu zväzku trysiek. Ale zakaždým, keď vytiahnuť ho z obrovských krabíc, aby sa miešať ingrediencie pre kokteil alebo uvariť pyré pre dieťa nebudete.
2. Mixer - tiež hodný asistent, ale môžete ju použiť pre miešanie a šľahanie, a to je niečo brúsiť mixer nemôže.

preto múdra žena, ktorá sa rozhodla nahradiť všetky hromadné a multifunkčné spotrebiče Mixér, urobil správnu vec. Stačí si vybrať typ zariadenia, ktoré bude v kuchyni najlepším asistentom.

na obsah ↑

Ako vybrať dobrý mixér?

Existujú dva hlavné typy miešača: ponorné a stacionárne. Zvážte hlavné rozdiely medzi týmito dvoma typmi zariadení.

na obsah ↑

ponorného mixéra - najmä

ponorení mixér je dlhý štíhly rukoväte, ktorý je umiestnený na konci trysky s nožmi. Toto zariadenie môže byť ľahko mlieť malé množstvo produktu v akejkoľvek nádobe, ako aj s tryskou koruna-šľahač môžu pripraviť akúkoľvek koktail a dokonca majonézu.

Pros

Zvážte hlavné výhody tohto typu zariadenia:

1. Compact.
2. Funkčnosť.
3. Jednoduché používanie a údržba.
4. Príprava na prácu trvá minimálne: jednoducho pripojte motor s nožom a zariadenie otočte do zásuvky.
5. je schopný vykonávať prácu v akomkoľvek rozsahu.

Dôležité!Ponorný mixér je všetko naraz: motor, regulátor rýchlosti a rezačka trysiek. Je s ňou veľmi jednoduché pracovať: jedna ruka musí udržiavať samotný mixér a druhú - akúkoľvek kapacitu s drvenými výrobkami.

Nevýhody Chýba mu zariadení tiež existujú, sú v nasledujúcich prípadoch:

• je ťažké dosiahnuť mäkkú konzistenciu produktu pri vysokej hmotnosti.
• Niektoré pevné výrobky, ako napríklad mäso, nebudú schopné kvalitatívne rozdrviť ponorný mixér.
• Nevhodné pre dlhodobé použitie.
• Únava pri práci s prístrojom. Všetko sa musí robiť ručne.

do obsahu ↑

Ktorý ponorný mixér má najlepšie vybrať?

Vďaka širokej škále zariadení, každá hosteska si môže vybrať najúspešnejší model pre seba. Aby ste správne zvolili ponorný mixér, mali by ste zvážiť nasledujúce charakteristiky: Napájanie

1. .
2. Hmotnosť.
3. Prítomnosť spínania rýchlostí.
4. Hladina hluku.
5. Materiál, z ktorého je vyrobený mixér.
6. Počet trysiek.
7. Voliteľné príslušenstvo.
8. Drôt a batéria.

Dôležité!Uistite sa, že vziať do úvahy súbor charakteristík pre všetky položky na výber najlepšieho mixéra.

Výkon mixéra

Napájanie je dôležitý indikátor, ktorý indikuje, či sa mixér dokáže vyrovnať aj s najťažšími úlohami. Zvyčajne sa výkon pohybuje od 140 do 1200 W:

1. Modely s nízkou spotrebou( do 250 W) sú schopné pripraviť dezerty len z mäkkých komponentov. Ak chcete variť iba detské pyré, zastavte túto možnosť.
2. Ponorný mixér s výkonom od 250 do 600 wattov sa ľahko vyrovná s mrazenou zeleninou a dokonca aj mäsom. Treba mať na pamäti, že silné modely môžu veľmi rozdrviť mäso, ale homogénne mleté ​​mäso je mimo silu ktoréhokoľvek zariadenia.
3. Ak potrebujete mleť ľad a pevné potraviny, ako je káva, orechy, mrazené ovocie, vyberte si ponorný mixér s výkonom od 650 do 1000 W.
4. Zariadenia s výkonom viac ako 1000 W sú určené na prípravu hustého cesta.

Dĺžka kábla

Keďže ponorný mixér musí byť držaný v ruke, dĺžka drôtu je veľmi dôležitá.Drôt by mal prísť do zásuvky, pretože ak použijete predlžovací kábel, bude to viesť k vareniu. Dovoľte, aby vás dlhý drôt neobťažoval, pretože niektorí výrobcovia ho skrývajú v rukoväti pomocou špeciálneho tlačidla.

Dôležité!Znepokojenie, v ktorom je lepšie vybrať ponorný mixér, musí brať do úvahy takú nuanciu: niektoré modely pracujú na batérii. Na jednej strane - to je celkom pohodlné.Zariadenie môžete používať kdekoľvek, kdekoľvek v byte. Ale na druhej strane - takéto zariadenia nie sú mocné, čo znamená, že ak si vyberiete takýto model, mali by ste okamžite rozlúčiť celý rad funkcií a úloh. Okrem toho je potrebné vziať do úvahy, že nabíjanie batérie je určené na pol hodinu práce a na nabíjanie - trvá to minimálne tri hodiny.

Počet trysiek

Ak chcete zistiť, ktorý mixér je pre vás najvýhodnejší, musíte premyslieť, prečo to potrebujete. Zvyčajne súprava obsahuje niekoľko príloh a misku s dvojitým nožom. Zvážte všetky prvky zariadenia viac:

1. Dlhá tryska s nožmi. Táto "noha" je pre všetky modely. Môže to byť plast alebo kov. Prvý z nich je lacný a ľahký, ale skôr rozmarný, pretože sa bojí pádov a vriacej vody a včas sa môže pokryť nezmazateľnými škvrnami."Noha" vyrobená z kovu, samozrejme, je lepšia ako plastový analóg v mnohých ohľadoch, ale tiež stojí viac. Bez ohľadu na materiál dýzy musí byť dlhá a pohodlná.
2. Nádoba na misy. Tento prvok je pohár s vekom a nožmi vo vnútri. Misa môže byť vybavená iba jedným nožom - lopatkou a môže mať tiež niekoľko rôznych nožov na brúsenie výrobkov s plátkami, malými kúskami, kocky atď. Miska môže byť zo skla alebo z plastu. Ak nechcete variť horúce jedlo, potom sú dosiahnuteľné možnosti plastov.
3. šľahačka na šľahanie. Prvok môže byť vyrobený vo forme kvapky z drôtu alebo má tvar špirály na zmiešanie hustého cesta.
4. Mill. Jedná sa o veľmi malú misku s nožom, ktorá je určená na mletie kávy, korenín a ďalších výrobkov.
5. Vákuové čerpadlo. S pomocou prístroja je možné odstrániť vzduch zo špeciálnych kontajnerov. Najčastejšie súpravy obsahujú 1-2 nádoby, v ktorých po vyčerpaní vzduchu môžu výrobky dlhší čas skladovať.

Dôležité!Pred výberom mixéra nezabudnite prezrieť všetky zariadenia v kuchyni. Ak máte mlynček na kávu, nemusíte kupovať mixér s mlynom a dobrý mixér alebo moderný výrobca chleba nahradí vašu hlavu cesta. Preto zistite počet trysiek tak, aby ste nepreplnili dodatočné funkcie.

Spínacie rýchlosti

Ponorný mixér môže mať 2 až 24 rýchlostí.Zvoľte rýchlosť pomocou špeciálneho hladkého regulátora. Optimálny počet rýchlostí na výber je 5-7.

Dôležité!Režim "Turbo" je súčasťou niektorých modelov. Umožňuje vám prejsť na maximálnu rýchlosť pomocou samostatného tlačidla. Podľa používateľov je však táto funkcia takmer zbytočná, pretože rovnakú rýchlosť možno dosiahnuť jednoduchým prepínaním.

Hmotnosť a hluk

Keďže ponorný mixér bude vždy vo vašich rukách, potom si kúpte jednoduchý spotrebič.Okrem toho, tichšie zariadenie, tým lepšie, pretože ak to bzučí ako staré vŕtačky v zubnej ordinácii, potom bude pre vás veľmi nepríjemné a dokonca aj nebezpečné.Pri nákupe zariadenia preto musíte požiadať o jeho zaradenie priamo do obchodu.

Dôležité!Ak si kúpite mixér na internete, otestujte budúci model v najbližšom oddelení domácich spotrebičov, aby ste videli svoje "hlasové údaje".

Doplnkové príslušenstvo

Mnohí výrobcovia priťahujú domácnosti s rôznymi príjemnými drobnohľadmi, ako napríklad:

• Stand. V tomto voliteľnom príslušenstve môžete vložiť celú alebo časť trysiek. Vyberte si najviac štýlové a potom sa na to pýchejte v kuchyni.
• Držiak na stenu. Ak nechcete načítať pracovnú plochu, môžete túto peknú malú vec použiť.Použite držiak a zaveste rukoväť s "nohou" na stenu, ako aj s inými prílohami.
• Odmerka. Dokonca aj v najlacnejších modeloch je taká pekná vec ako meracie sklo.
• Pogumovaná rukoväť.Toto príslušenstvo pomôže držať pohyblivé zariadenie pevne.

k obsahu ↑

Ktorý ponorný mixér je najlepšie vybrať: prehľad modelov

Veľké množstvo takýchto zariadení vám umožní jednoducho vybrať, ktorý mixér je najlepší.Ak kompetentne pristupujete k tomuto procesu a skôr sa oboznámite nielen s technickými kritériami, ale aj s hodnotením najobľúbenejších modelov, nové zariadenie uspokojí všetky vaše potreby a bude mať potrebné parametre. Poskytneme stručný prehľad rôznych úprav.

Ponorný mixér Philips hr 1327( Philips)

Ponorný mixér Philips má výkon 550 wattov. Vybavený unikátnym trojuholníkovým nástavcom a zahŕňa šľahačku a sekací stroj. Vďaka prístroju môžete pripraviť polievky - pyré s ideálnou konzistenciou a tiež šľahať šľahačkou alebo nakrájať zeleninu.

Drvič vám pomôže premeniť také výrobky ako orechy, čokoládu, cibuľu, zeleninu na homogénnu hmotu a dýza v podobe koruny pripraví nádhernú majonézu. Pomocou tohto zariadenia je ľahké pripraviť všetky druhy koktailov.

Dôležité!Stlačením dvoch tlačidiel môže byť noha mixéra ľahko odpojená a servisovaná .

Bosch msm6b400( Bosch)

Dokonalé kompaktné zariadenie má výkon 400 wattov. Súprava obsahuje pohodlné funkčné trysky pre každodenné použitie. Takýto ponorný mixér umožňuje zmiešanie a mletie rôznych výrobkov, vrátane orechov, cibule a zeleniny.

Dôležité!Nepochybnou výhodou tohto modelu je ľahké používanie a starostlivosť.Noha zariadenia sa môže umývať aj v umývačke riadu, pretože je vyrobená z tepelne odolného plastu. Kompletná sada obsahuje sklo pre výrobky s meracím rozsahom.

Braun mq535( hnedá)

Tento ponorný mixér má dve nepopierateľné výhody: má špeciálny tvar dýzy proti drážkovaniu a veľmi nízku hmotnosť.Tento mixér je o 30% ľahší ako jeho náprotivky.

Zariadenie je schopné 2 rýchlosti a je vybavené turbo módom, ktorý vám umožňuje rýchlo pripraviť pyré z veľmi mäkkých výrobkov. Noha zariadenia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zjednodušuje jeho praktické používanie. Do zariadenia je zahrnutá odmerka s objemom 0,5 litra a viečko. Objem sekačky je tiež 500 ml.

Dôležité!Výkon zariadenia je 600 W, čo uľahčuje mletie pevných výrobkov vrátane mäsa.

na obsah ↑

Stacionárne mixéry - funkcie

Stacionárne mixéry nevyžadujú nepretržitý zásah pri práci s nimi. Predstavujú misku s nožmi vo vnútri. Existujú modely s prídavnými nožmi na rozdelenie ľadu.

Ako to funguje

Je veľmi jednoduché zariadenie používať: stačí naplniť jedlo, zapnúť spotrebič a odpočívať v očakávaní pripravenosti. To je samozrejme veľmi výhodné, ale nebudete môcť napraviť proces rovnomernosti drvenia.

Pros

Výhody stacionárneho drviča zahŕňajú:

1. Speed ​​cooking. Každý zeleninový alebo ovocný nápoj, rovnako ako mliečny koláč, bude pripravený za 2 minúty.
2. Zariadenie sa nebojí žiadnych pevných výrobkov, vrátane orechov, surovej zeleniny a ľadu.
3. Varené polievky a koktaily sa z misky mixéra vhodne nalejú do platní a podávajú poháre.
4. Neexistuje potreba neustáleho zastúpenia a účasti na pracovnom procese.
5. Fixné zariadenie zachováva všetky výhody zeleniny a ovocia, mletie kôry a sekanie kostí plodov.

Nevýhody

Nevýhody prístroja zahŕňajú nasledujúce faktory:

• Zabezpečuje veľa miesta.
• Ťažké a objemné domáce spotrebiče.
• Vysoká spotreba energie.
• Je potrebná dôkladnejšia starostlivosť, pretože miska stacionárneho zariadenia je oveľa ťažšie čistiteľná ako nože ponorného zariadenia.

na obsah ↑

Blender stacionárny: ktorý z nich je lepšie vybrať?

Aby ste si vybrali najlepší stacionárny mixér, dbajte na jeho charakteristiky, najmä:

1. Výkon blenderu, ktorý má priamy vplyv na jeho funkčnosť.Ak je výkon zariadenia menej ako 500 W, stacionárny mixér je schopný brúsiť len mäkké výrobky a miešacie koktaily. Zariadenie s kapacitou 800 wattov sa bude vyrovnávať aj s ľadom.
2. Materiál misky mixéra. Existujú dva najobľúbenejšie typy misiek: sklo a plast. Hlavný rozdiel v nich je pevnosť, pretože sklo sa môže ľahko zlomiť pri páde a plast je spoľahlivejší, silnejší a zriedkavo bije. Sklo má dve dôležité výhody: po prvé - priateľské k životnému prostrediu, navyše čistý materiál nereaguje s výrobkami a za druhé - sklo sa neznečistí časom a nepoškriabe.
3. Objem misky. Najpopulárnejší objem je 1,5 - 2 litre. V takejto nádobe je jednoduchšie pripraviť koktail alebo zemiakové kaše naraz pre niekoľko členov rodiny. Pri výbere zariadenia zvážte počet ľudí a frekvenciu výroby šťavy a koktailov, aby ste našli správny objem.

Dôležité!Nezabudnite len na jednu vec - užitočný objem by mal byť vypočítaný nasledovne: z tejto celkovej sumy vezmite 0,3 litra. Napríklad, ak je stacionárny mixér 1,75 litra, potom bude užitočný objem asi 1,4-1,5 litra a nič viac, pretože zariadenie potrebuje miesto na prácu s výrobkami.

1. Počet rýchlostí.Optimálnou možnosťou je prítomnosť 3-5 rýchlostí v zariadení.Ak má model 2-3 rýchlosti, takýto mixér by sa nemal kupovať, pretože najobľúbenejšie značky nikdy neposkytujú menej ako 5 rýchlostí a často ich dostupnosť je 7-10 a dokonca aj 15
2. stabilizátora blenderov. Nezabudnite skontrolovať stabilitu misky pred nákupom, takže pri prvom testovaní prístroja nie sú žiadne prekvapenia.
3. Ďalšie funkcie. Každý model môže mať niekoľko rozšírení svojich možností s množstvom príloh, ako aj zavedením potrebných ovládacích funkcií.Najobľúbenejšie sú:
   • Samočistiace. Pre pohodlie pri používaní zariadenia je táto funkcia veľmi dôležitá.
   • ľadový kotúč.Ak ste fanúšikom konzumácie chladených nápojov, vyhľadajte zariadenie s funkciou "Ice Chopper".
   • Impulzný režim umožňuje pracovať s mixérom trhaným spôsobom, čo je potrebné na varenie určitých druhov riadu. Odšťavovač
   • .Táto funkcia robí mixér kompletným mini kuchynským strojom.
   • Kávovary.

do obsahu ↑

Recepty koktailov v mixéri

Na rozmaznávanie detí pripravte milkshake. Najjednoduchšia verzia:

1. Zrežte banán na 5-6 kusov a vložte do misy.
2. Pridajte 1 čokoládovú náplň( bez šálky).
3. Nalijte 200 ml mlieka( ak je to žiaduce, pridajte vanilku).
4. Zmiešajte všetky ingrediencie mixériou asi 3 minúty.

Pre dospelých ponúkame "Strawberry Daiquiri":

Pre 4 porcie potrebujete:

• 60 g mrazených jahôd;
• 50 g cukru;
• 12 ml limetkovej šťavy;
• 50 ml citrónovej šťavy;
• 25 ml limonády;
• 75 ml rumu.

Dôležité!Najprv v mixéri nakrájajte ľad, jahody a cukor a potom pridajte ostatné zložky. Beat dôkladne.

k obsahu ↑

Užitočné tipy pre

Funkcie výberu konkrétneho modelu zariadenia závisia od vašich cieľov a cieľov. Samozrejme, môžete si zakúpiť dva druhy: ponorný a stacionárny mixér, ale to je zbytočné náklady. Pri výbere typu zariadenia preto použite nasledovné tipy:

1. Ak máte mixér, okamžite spustite ponornú možnosť.
2. Ak v kuchyni nie je dostatok miesta, potom spustite stacionárnu verziu.
3. Hlavným kritériom voľby je frekvencia použitia a počet spracovaných produktov. Ak budete variť často a veľa, ako šťavy, potom kúpiť stacionárny mixér. A ak budete variť zriedka, väčšinou len pre seba, potom si kúpite ponornú možnosť.

Aj keď ste si zakúpili nového asistenta, neponáhľajte sa zbaviť starých osvedčených spotrebičov. Samozrejme, mixéry sú univerzálne zariadenia, ale nie sú všemocné.Napríklad len mlynček na mäso dokáže vyriešiť niekoľko kilogramov mletého mäsa a kuchynský robot pomôže znížiť celú šalátovú misku na dovolenku. Blender, samozrejme, dobrá vec, ale pre krátkodobé použitie - každý deň a kúsok po kúsku.Úspešné nákupy!