Ako si vybrať parník?

parníka okamžite vzal čestné miesto v kuchyni. Po dlhú dobu riadu, dusená, považovaný bez chuti a je určený predovšetkým pre tých, ktorí lekár predpísal diétne jedlo. Teraz však jedlo pripravené v takej jednotky - je nielen užitočné, ale často chutí lepšie vyprážané, varené alebo dusené.Ako si vybrať parník k tomu, že je to vítaná a obľúbeným nástrojom v kuchyni, ako sadá prach v kúte? Toto sa bude diskutovať v článku.

na obsah ↑

A prečo je to ešte potrebné?

Musím tak zložitý prístroj osoba, ktorá nie je fanúšikom zdravého životného štýlu? A prečo nie?

Parník je cenná nielen preto, že zachováva všetky vitamíny a minerály, ktoré sú nemilosrdne zničené s akýmkoľvek iným spôsobom spracovania potravín. Môžete variť takmer všetko: mäso

• ;
• ryby;
• zelenina;Kaša
• ;
• akékoľvek iné produkty podľa vášho záujmu. V dvojposteľovej kotol

mnoho výhod:

• samostatnosť - nie je nutné neustále miešať a pozerať sa na nezhorí;
• možnosť variť niekoľko jedál súčasne;
• možnosť rýchleho zahrievania večere;
• u niektorých modelov je funkcia odkladanie prípravy, že budete súhlasiť, je dôležité pre podnikateľov;
• v parníku môže odmraziť mrazené potraviny.

Skutočne stojí za to hľadať najlepší parník?- Trochu hlbšie porozumieť s možnosťami tejto techniky:

1. Tento prístroj jednoducho potrebuje niekoho, kto dokáže oceniť čas. Stiahnuť výrobok do koša - a hrať sa s dieťaťom, písať termín alebo manžel uviazať šatku. Ak parníku niekoľko košov môžete okamžite variť celú večeru, ísť do kuchyne, len dvakrát - zapnutie a vypnutie prístroja.
2. Parník skvelé ohrieva riadu a studené jedlá z mäsa Chuť by tak, keby sa práve pripravujú.A ďalšou dôležitou výhodou - jedlá nehoria.
3. Medzi iným takýmto zariadením je vzdorne rozmrazovanie výrobkov.Čo je najpriaznivejšie - mäso a ryby nestratia vlhkosť.Tento parník sa priaznivo líši od mikrovlnnej rúry.
4. teraz rúra, ale nie vždy majú čas na udržanie kysnutého cesta? Parník záchranu a tu - cesto rastie rýchlejšie ako pri izbovej teplote, pretože "smart" zariadení vytvorí ideálne podmienky pre to.
5. funkcia oneskorenie varenia vám umožní dostať teplé jedlo presne do okamihu, ako ste prišiel domov. Za týmto účelom stačí načítať výrobky ráno a dať časovač v správny čas. A ešte viac. Ak nemôžete prísť na večeru, a bude pripravená práve včas na večeru - Váš spoľahlivý pomocník mať čas pre túto chvíľu zahriať niekoľkokrát, že mala v košoch, takže ste stále čaká na chutné teplé jedlo.

na obsah ↑

Plyn alebo elektrický?

Skôr než si vyberiete parník pre váš domov, premýšľajte o tom, čo presne potrebujete. Na predaj je možné splniť zariadenia: plyn

• ;
• elektrický.

Plynový parník je lacný, stojí za to?

Jednotka pracujúca s plynom má svoje výhody: jednoduchosť

• ;
• dlhovekosť;
• nízka cena.

V dvojité kotla prakticky nič, ale košov a zásobníkov - žiadnych elektronických zariadení, ďalších funkcií, a tak ďalej. V tomto poradí - stojí to veľmi lacné a niekedy po celé desaťročia, pretože prestávka v ňom proste nič.Samozrejme, že spotrebuje elektrinu, takže počas prevádzky nebudú žiadne dodatočné náklady.

Ale plynový parník nie je varenie presne v správny čas - ona jednoducho nevie, ako a ešte oveľa viac. Je vhodný najmä na varenie jedál.

Dôležité!Plynový parník by nemal zostať bez dozoru!

Čo tvorí elektrický parník?

Elektrická jednotka tiež nie je príliš komplikovaná.Musí mať: základňu

• ;Koše
• ;Zásuvka
• .

Prečo je to všetko potrebné:

• Základňa je srdcom takéhoto zariadenia. Tu sú všetky elektroniky potrebné na ohrev vody. K dispozícii je tiež nádrž a ovládací panel sa tiež vzťahuje na základňu. Koše
• sú vyrobené z kvalitného potravinárskeho plastu, ktorý je netoxický a odoláva vysokým teplotám. Na dne sú otvory, cez ktoré prechádza para.
• Horný košík, samozrejme, by mal byť uzavretý a hustší, tým lepšie. Preto má veko.
• Na paletách sa zhromažďuje šťava, ktoré sa uvoľňujú počas varenia, rovnako ako kondenzát, ktorý je v takých prípadoch nevyhnutný.

Dôležité!Najčastejšie je jedna paleta, ale niektoré modely môžu mať dve, a dokonca aj tri - v počte košov. Ktoré je to, aby ste zvolili parník pre zariadenie - každý sa sám vyrieši na základe očakávanej intenzity prevádzky zariadenia.

na obsah ↑

Na čo sa pozrieť?

Takže čo by mal vyhovovať najlepší parník? Existuje niekoľko z nich a každý závisí od prevádzky prístroja a kvality vareného jedla: typ kontroly

• ;Výkon
• ;
• počet košov;
• počet paliet;Indikátor vody
• .

k obsahu ↑

Control Type na predaj nájdete jednotiek s jedným z dvoch typov riadenia:

• elektromechanický;
• elektronický.

Ktorý je lepší?- Pozrime sa na:

1. Väčšina parníkov, ktoré vidíte na vitrínach av katalógoch, má elektromechanickú kontrolu - niekedy sa nazýva jednoducho mechanická.Na prednom paneli takýchto modelov je zreteľne viditeľná rukoväť, ktorá by sa mala jednoducho otáčať a nastaviť čas.

Dôležité!Modely s elektromechanickým ovládaním sú spoľahlivé, jednoduché a pomerne lacné.

1. Elektronická metóda kontroly sa nachádza v drahých modeloch. Na takom agregáte sa zobrazí panel s tlačidlami a obrazovkou, ktorá vám umožní ovládať vybrané režimy.Úlohou hostesky je správne určiť čas, nastaviť režim varenia a vybrať ďalšie funkcie, všetko ostatné - "inteligentný" stroj bude sám. To je určite výhodné.

Dôležité!Elektronicky ovládané zariadenia majú niekoľko veľmi významných nevýhod:

• , sú skôr krehké a vyžadujú starostlivú starostlivosť;
• nie všetci hostitelia môžu rýchlo pochopiť funkcie;
• a samotná jednotka a jej náklady na opravu nie sú lacné.

k obsahu ↑

Diskusia o

elektrárne výkonnejšie parník - tým rýchlejšie sa bude pripravovať jedlá.Ale každý potrebuje najsilnejšie zariadenie? Veľa závisí:

• na počte košov;
• z počtu spotrebiteľov.

Na predaj sa môžete stretnúť s parníkmi s veľmi odlišným výkonom - minimálne 400 W, maximálne - 1200 W.

Dôležité!Ak ste vhodnými zariadeniami s jedným košíkom, stačí, ak vydajú 400-500 wattov, viac a nič.Pre parník s dvoma misami budete potrebovať 600-800 wattov, tri 900-1200 wattov.

do obsahu ↑

Koše

Najjednoduchšie zariadenie na varenie parou má iba jeden kôš.To stačí, ak sa vám tieto jedlá skutočne nepáči a nechcete ich variť niekoľkokrát denne. Ale tí, ktorí by chceli pripraviť jedlo z dvoch alebo troch pokrmov, táto možnosť pravdepodobne nebude vyhovovať.Je lepšie vybrať zariadenie s dvoma alebo tromi miskami, potom bude možné variť oba kotlety aj komplexnú oblohu súčasne.

Forma a veľkosť

Výrobcovia domácich spotrebičov vyrábajú "viacpodlažné" dvojkotové parníky:

• s rovnakým priemerom;
• rôznych priemerov.

Dôležité!Každý typ má svoje vlastné výhody:

• Rôzne misky sa ľahko skladujú - jednoducho sa dajú do seba.
• Ale košík s rovnakým priemerom počas varenia sa môže vymeniť.To je nevyhnutné, ak je príkrm, ktorý sa varí v spodnej miske je takmer pripravený, a hamburgery sú v hornej časti koša - ešte nie.

Okrúhle alebo oválne?

Okrúhle koše sú vhodné na varenie obloha, mäso na malé kúsky, kotlety. Avšak, aby sa urobilo napríklad kura alebo ryba, bude vhodnejšia oválna veľká miska. Vychádzajúc z toho, že väčšinou chcete variť, bude správne vybrať parník požadovaného modelu.

Materiály

Steny košov sú vyrobené z priehľadného, ​​tepelne odolného plastu. Na začiatku varenia je to pohodlné, pretože je možné sledovať proces. Ale potom sa šálky stávajú hmlisté.Niekedy narazíte na kovových misiek, ale tieto modely možno teraz nájsť len v obchode sporivosti, a je to v podstate - plynový kotol double.

ide dole, potom nákup byť istí, že si:

• , z ktorého je vyrobený;
• sklopné alebo neoddeliteľné.

Dôležité!Odnímateľné dno - veľmi pohodlné!Umožní vám obrátiť dve malé misky do jednej veľkej misy. Okrem toho sa také koše ľahšie umývajú.

Na predaj nájdete misky: nehrdzavejúca oceľ

• ;
• s nelepivým povlakom.

Dôležité!V prípade dvojitého kotla sa jedlo zriedkavo namočí, takže oceľové dno je celkom vhodné, najmä preto, že tieto jednotky sú lacnejšie. Ale miska s nelepivým povlakom je stále bezpečnejšia. Okrem toho umožňuje varenie mäsa vo vlastnom šťave.

k obsahu ↑

zásobníka

Ak ste zmätení o tom, ako si vybrať najlepší parník, budete určite potrebovať vedieť, čo je chuť jedla, napodiv, do značnej miery závisí od počtu paliet. Zdá sa, aké sú zásobníky, do ktorých prúdi kvapalina?

V skutočnosti veľmi "s ňou", pretože sa tam dostane a kondenzátu a šťavu, ktorá sa uvoľňuje pri varení potravín, ktoré sú varené vo všetkých misách ako dolný a horný.

Čo sa stane? Ukazuje sa, že šťava z horného koša preniká tým, čo sa varenie dolu. Niekedy je to vhodné, častejšie - nie. Preto je lepšie, ak má viacposchodový parník niekoľko zásobníkov.

Hĺbka

Dbajte na hĺbku palety.Čím viac - tým lepšie, pretože jemný zásobník rýchlo pretečie, je potrebné zastaviť proces a vyliata tekutinu.

Dôležité!Štandardná hĺbka je jeden a pol centimetra. Tento zásobník obsahuje veľa kondenzátu a šťavy. Ale je ešte lepšie, ak je hĺbka aspoň dva centimetre, alebo dokonca dva a pol.

Veľmi pohodlná časť - rukoväte, najmä ak je zásobník malý.Prítomnosť takýchto častí umožní vylúhovať kvapalinu bez toho, aby spálila a netierala všetko okolo.

indikátora

vodné obsah ↑ a možnosť dopĺňania

mnohých súčasných modelov byť vybavené ukazovateľom hladiny vody. To vám umožní lepšie ovládať proces, pretože môžete vidieť, koľko tekutiny sa varilo a či sa má pridávať.Samozrejme, bez možnosti doplnenia je takýto ukazovateľ takmer k ničomu.

Dôležité!Možnosť dopĺňania je obzvlášť dôležitá, ak má parník niekoľko úrovní.

Čo nalejete pred varením, nemusí stačiť.Zariadenie na pokrytie má dva typy: lievik

• ;Duté kľučky
• .

Prevažná väčšina parníkov má takúto funkciu. Výnimkou sú najjednoduchšie a najlacnejšie modely. Najdrahšie vstavané modely umožňujú automatické doplňovanie vody z vodovodného potrubia. V tomto prípade nadbytočný kondenzát a džús bez akéhokoľvek zapojenia hostesky splynú do kanalizácie.

k obsahu ↑

Ďalšie prednosti

Ak ste spokojní s tvarom, veľkosťou, počtom košov a všetkého ostatného, ​​venovať pozornosť tomu, čo iného si parníkov - dodatočné funkcie. Tak budete mať istotu, že tlakový hrniec si vyberiete - najlepšie.

Pre tieto možnosti zahŕňajú:

• automatické vypnutie pri úplnom odparení vody;
• oneskorený štart;
• udržiavanie jedál v teplom stave;
• rýchla para;Automatické varenie
• .

Aké sú všetky tieto funkcie a mali by ste venovať pozornosť tomu, aby si vybrali parník pre dom?- Špecifikujeme:

1. Automatické vypnutie je zárukou vašej bezpečnosti. Ak sa voda úplne vyparí - parník jednoducho prestane pracovať, jedlo nebude horieť, v dome nebude oheň.
2. odložený štart funkcia umožňuje variť jedlo po určitú dobu, a že je potrebné, aby bola udržaná požadovaná teplota potravín poskytuje príležitosť, aby vypnúť parník po večeri varí.
3. Rýchla para sa vytvorí za menej ako minútu. V súlade s tým - jedlo bude pripravené oveľa skôr ako v normálnom režime. Existuje dôkaz, že pri tejto metóde varenia sa skladuje viac vitamínov.
4. funkcia automatického varenia, je to rovnaký "recept", znamená to, že tlakový hrniec môžete variť nejaké jednoduché pokrmy, recepty, ktoré sú uvedené v jej pamäti, a to bez vašej účasti. Ideálna funkcia pre nezkušené ženy v domácnosti - stačí si všimnúť, ktoré výrobky a aké množstvo potrebujete na varenie. Samotné inteligentné zariadenie nájde a nainštaluje program.

k obsahu ↑

Možnosti Možnosti zvoliť dobré parník "sám o sebe", celkom veľa. Napríklad mnohí teraz preferujú parník napojený na varnú dosku. Môžete si však kúpiť samostatné zariadenie.

V každom prípade je možné pripojiť na parník: kontajner

• na ozdobu;
• stojan pre vajcia;
• mriežka pre veľké výrobky;Kontajner
• pre sypké a tekuté výrobky;Zásobníky
• pre kondenzát;
• je stojan pre produkty "svrbenie";
• zariadenie na reguláciu teploty.

Dôležité!Výrobcovia neustále zdokonaľujú svoje modely, takže je možné, že uvidíte model s podrobnosťami o okne, ktorého účel nie je pre vás úplne jasný.Spýtajte sa konzultanta, aké sú tieto komponenty - možno ste snívali o tejto novej príležitosti.

k obsahu ↑

hovorí o značky

Rovnako ako u iných presným nástrojom, parník je lepšie kúpiť od dôveryhodného výrobcu, ktorý garantuje kvalitu a má sieť servisných stredísk, kde je to možné, ak je to potrebné, opravte jednotku a kúpiť mu navyše misku alebo tykadloregulácia teploty.

Tefal

Uznaným lídrom na trhu s kuchynským vybavením je spoločnosť Tefal. V katalógoch nájdete niekoľko parníkov od tohto výrobcu - VC1014, VC4003, VC4008 a VS4003.

Absolútne všetky výrobky spoločnosti - veľké koše a palety, veľa funkcií, nelepivý náter. Podľa klientov i odborníkov je to dnes najlepší parník.

Phillips

spoločnosť Philips tiež ponúka zákazníkom celý rad veľmi úspešná, a zároveň relatívne low-cost modely s tromi košmi, veľkou kapacitou. Obzvlášť populárne medzi produkty tejto spoločnosti sú HD9120 a HD9140.

Moulinex

dobre zavedené a agreguje principio MV1000 a spoločnosť MV1003 Accessimo Moulinex. Sú kompaktné, pohodlné, majú dva koše, majú funkciu pridávania vody a mnoho ďalších. Veľmi cenné výrobky - za prijateľnú cenu.

Brown

Jeden nemôže pomôcť, ale spomenúť na dobré slovo a spoločnosť Braun. Pevné, spoľahlivé a výkonné zariadenia. Braun FS20 je okrem iného vybavený tmavým pohárom na "vylievanie" výrobkov. Model je lacný a vysoko kvalitný.

Scarlett

Lacné a dosť kvalitné parníky. Zákazníci najmä ako Scarlett SC343 a Scarlett SC1143.Majú všetky potrebné funkcie pre kvalitné varenie a okrem toho sú vhodné na uloženie.

Voľba parníkov na trhu je dosť veľká.Nájsť agregát podľa vlastného vkusu a finančných možností nie je vôbec ťažké.Jediná vec, ktorá by sa mala vyhnúť, je nákup výrobkov od neznámych výrobcov, aj keď sú lacnejšie. Príjemným doplnkom môže byť kniha receptov - renomovaní výrobcovia zvyčajne robia svojich zákazníkov taký dar.