Ktorá misa je lepšia v multiváreň - keramika alebo teflón?

Multivarkery sa objavili na trhu domácich spotrebičov relatívne nedávno, ale už sa im podarilo rýchlo získať popularitu medzi ženami v domácnostiach s rôznym časom voľného času. Ale všetky výhody tohto zariadenia možno posúdiť správne len vtedy, ak je správne zvolený model technológie. A v tomto ohľade zohráva dôležitú úlohu aj druh krytia misy. Ktorá misa je lepšia v multiváreň - keramika alebo teflón?- Toto je článok, o ktorom sa bude diskutovať v tomto článku.

k obsahu ↑

Všeobecné požiadavky

Než sa rozhodnete sami, čo miska multivarki lepšie, musíte pochopiť, aké vlastnosti by mal mať v ideálnom prípade. Tu je dôležité poznamenať nasledujúce charakteristiky: trvanlivosť

• ;
• praktickosť a jednoduchosť obsluhy a údržby;
• konzervácia živín pripraveného jedla a absencia škodlivých účinkov na ľudské zdravie;Cena
• .

Dôležité!Okrem týchto kritérií samozrejme existujú aj iné požiadavky, na základe ktorých si vyberiete najlepšie zariadenie, najmä ak ho plánujete používať nie z času na čas, ale denne. Ale typ krytia misky v akejkoľvek situácii je jedným z najdôležitejších parametrov.

k obsahu ↑

zariadení misy multivarki

Zaujíma vás, čo miska lepšie multivarki - keramické alebo teflónu, hovoríme o povrchové nepriľnavým povrchom. Základom tohto dôležitého detailu domácich spotrebičov je spravidla kov alebo plast. Počiatočné zloženie ovplyvňuje mechanickú pevnosť a bezpečnosť materiálu, ale nie konečné vlastnosti výrobku. Napriek tomu stojí za to vedieť, že kov je považovaný za prijateľnejší, hoci nákladnú možnosť.

Dôležité!Medzi mínusom kovovej misy stojí za zmienku jej väčšia váha, ale v praxi nie je pri varení alebo umývaní prvku žiadne zvláštne nepohodlie. Preto dúfame, že urobíte správne rozhodnutie v prospech najlepšieho materiálu, a tak čo miska lepšie multivarki - keramické alebo Teflon ja, sa budeme viac zaoberať v texte.

k obsahu ↑

keramika - pre a proti

Takže dostávame k jadru veci, ktoré je lepšie - alebo non-stick keramickým povlakom, je nutné pochopiť výhody a nevýhody jednotlivých možností.Čo prináša keramiku a aké sú jej nevýhody?

Pros:

1. Pottery sa vykonáva na základe ekologicky ílu a vody, takže je úplne bezpečný materiál, pokiaľ ide o nedostatok ublíženia na zdraví.Toto by sa malo vziať do úvahy ako nesporná výhoda, pretože v multivariate pripravíte jedlo pre celú rodinu vrátane detí, ktoré potrebujú konečnú ochranu.
2. Tepelná odolnosť materiálu je ďalší plus, aj keď relatívny.Štandardné nastavenie teploty, ktoré znesú keramiky - 450 - 480 ° C, ale v spravodlivosti je potrebné poznamenať, že na prípravu týchto teplotách nie sú používané - maximálne 200 ° C Preto - ako nevyhnutná taká vysoká hodnota - je to len na vás.
3. Na čistenie sú vhodné prakticky všetky prostriedky. Preto možno bezpečne povedať, že zo strany starostlivosti o výber, ktorá miska je lepšia v multivarke - keramika alebo teflón, je zrejmé.Hrnčiarstvo je víťaz. Hoci bude musieť byť umývané len ručne - výrobcovia zakázali starostlivosť v umývačke riadu.
   

Nevýhody:

1. Priemerná životnosť takejto misy zvyčajne nepresahuje 3 až 5 rokov. Ale táto nevýhoda môže byť nazvaná relatívna vzhľadom na to, ako rýchlo dnes výrobcovia domácich spotrebičov dodávajú na trh nové a pokročilejšie modely. Na tomto základe, je pravdepodobné, že aj po 2 rokoch, chcete aktualizovať nie je tak funkčné a praktické postupy v súlade s novými podmienkami a požiadavkami.
2. Relatívne vysoká cena. Podobne ako u iného kvalitného produktu, s keramickým povrchom bude musieť zaplatiť o rád vyššie ako u non-stick teflónu. Ale ak je cieľom získať najviac rozpočtové vybavenie, potom je nepravdepodobné, že keramika vám vyhovuje.
3. Ostré zmeny teploty sú pre keramiku fatálne - môžu spôsobiť praskliny. Z tohto dôvodu, po uvarení musí počkať asi 15 minút, kým sa materiál ochladzuje - a to hneď ponorením do studenej alebo vlažnej vody.

Dôležité!Všetky nedostatky, s výnimkou ceny, môžu byť nazývané podmienené, pretože počas prevádzky nespôsobujú žiadne nepríjemnosti. A ak si položil otázku, čo miska lepšie multivarki - keramika alebo Teflon na kritériách bezpečnosti a akostné triedy, potom jednoznačne je nevyhnutné, aby sa voľby v prospech keramiky.

na obsah ↑

Teflon - pre a proti

teflónu - je jedným z plastového modifikácie, ktorého vlastnosti sú protichodné.Samozrejme, ak máte pochybnosti spoľahlivosť značky nie je k dispozícii, aby bolo zrejmé, že to je lepšie - alebo non-stick keramickým povlakom, to dáva zmysel. Ale vzhľadom k tomu, že mnoho dnešných spoločností - distribútorov domácich spotrebičov, je často zodpovedný za oblasť výroby a dokonca aj certifikáty, ako si nemožno vždy veriť, že technológia musí začať pochybovať čo. Aby nedošlo k vám do omylu, a uložiť hľadisko, obraciame sa holých faktov teflónu - čo presne sú jeho výhody a nevýhody?

Výhody:

1. Mechanická pevnosť.Na jednej strane - Teflon je odolnejší a odolnejší.Súčasne sa škrabance s nesprávnou starostlivosťou na ňom objavujú so šumivou rýchlosťou.
2. Chemická inertnosť voči zásadám a kyselinám. Začiatočné vlastnosti rozlišujú také vlastnosti nelepivého povlaku. Ale znova vzhľadom na skutočne vysokú kvalitu materiálu. Ak ste zakúpili model, low-cost, a výrobca rozhodol ho uložiť do plastového téglika, po prvom a druhom umývanie s bežným umývaním očakávať výskyt charakteristického zápachu chemických umývacieho riadu pri zahriatí pri varení.
3. Absolútna hladkosť povrchu a vysoká odolnosť voči ukladaniu uhlíka. V skutočnosti, ak sa rozhodnete, že teflón pre vás - najlepšia možnosť oceníte tieto vlastnosti, ktoré umožňujú, aby variť, bez vypálenie aj bez oleja. Ale ak bezstarostnosťou chodíte na povrchu ostrého predmetu - všetky tieto vlastnosti sa dostanú k ničomu.
4. Ľahká starostlivosť - vybavená schopnosťou umývania akýmkoľvek spôsobom a dokonca aj s umývačkou riadu. Ale všeobecne, toto kritérium nemusí byť tak dôležité, pretože ak sa nelepí po varení, pri umývaní rúk, ktorý strávite viac ako 2-3 minúty. A spustenie umývačky riadu kvôli jednému poháru je nerozumné.
   

Nevýhody:

1. náklady sú naozaj kvalitné a bezpečné plastový nebude oveľa nižšie ako keramická.
2. 260 stupňov - je prahová teplota, pri ktorej je plastový teflónové vytvára nebezpečné látky. Okamžite sa absorbujú do produktov. Ale v skutočnosti, pretože sa takáto teplota nepoužíva počas varenia, nič sa nemôže báť.Jedinou podmienkou - musíte byť naozaj istí, že výrobca na hranici pracovného výkonu teploty PTFE sa zhodoval s vyhlásením.
3. Ak omylom manipulovať náčinia či nevedome dať na veku poškriabaním s vidličkou, nožom, húštine musieť poslať do šrotu. Nie je vhodný na ďalšie použitie ako základ na varenie. Dokonca aj pri nevýznamnom ohreve sa do potravy dostanú škodlivé chemické zlúčeniny.

na obsah ↑

Čo je lepšie - keramika alebo teflón? Závery

Po zvážení všetkých kladov a záporov jednotlivých typov krycie multivarki misy, možno zhrnúť takto:

1. Teflon je najlepšou voľbou, ak hľadáte kúpiť stroj "na jeden rok" a ste istí kvalitou produktu, ktorý vám ponúka jeden alebo druhý výrobca.
2. Keramika - jediným pravým riešením otázky je, ktorá miska je v multivarke lepšia, ak sa najprv staráte o seba a svojich blízkych a oceňujete vašu osobnú bezpečnosť.

Dúfame, že poskytnuté informácie stačí na to, aby ste sa presne rozhodli, čo je pre vás najlepšie - keramický alebo nelepivý náter multivarkovej misy. Nerobte chybu! Potom si vychutnáte lahodné a naozaj užitočné jedlo, ktorého príprava nebude pre vás zdĺhavá a náročná.