- Care pre liatinové riadu
- Zbaviť hrdze
- Ako odstrániť hrdzu?
- POZNÁMKA:
Obrovský výber kuchynských doplnkov na trhu nebol schopný vytesniť jednoduché a spoľahlivé liatinové riadu. Dôvera v riad vynoril z detstva, ale tam sú časy, kedy si všimnete, že liatinová panvica hrdza - čo robiť v takomto prípade je potrebné okamžite vyriešiť.V tomto článku budeme diskutovať o tom, ako správne vybrať a používať takéto náradie bez toho, aby ste jej i vy.
k obsahu ↑starať o liatinové riadu
, aby sa predišlo problémom s varením, majte na pamäti, že železo koroduje, a preto potrebuje náležitú starostlivosť.Nie je ťažké ho upravovať, ak dodržiavate tieto zásady.
Choice panvicu
najdôležitejším kritériom starostlivosti je práve výber vysoko kvalitných predmetov.Čokoľvek môže povedať, dokonca aj najdôkladnejšia starostlivosť nepomôže, ak materiál, z ktorého je výrobok vyrobený, nie je vysokej kvality.
Zvonka rôzne typy liatiny sa nelíšia, a vybrať si vzhľad dobrú panvicu nie je možné.Je potrebné spoľahnúť sa na cenu a hmotnosť výrobku.
Dôležité!Kvalitný výrobok nebude jednoduchý, pretože tento materiál je sám o sebe ťažký.A tiež to nebude lacné - tým lepšie je produkt, tým drahšie je v tomto prípade axióm.
Príprava na použitie
Akonáhle ste si vybrali dobrú banku vo svojom dome došlo k nenahraditeľným pomocníkom pri príprave chutných a zdravých jedál. Pred použitím novej akvizície sa však musí pripraviť podľa všetkých pravidiel. V opačnom prípade by sa otázka, že "liatinová panvica bude hrdzavá - čo mám robiť?", Je nevyhnutné.
Preto vykonajte nasledujúce operácie:
- Umývajte výrobok mydlom alebo saponátom.
- Potom musí byť sušené a kalcinované s rastlinným olejom, musia vyplniť všetky póry, ktoré umožňujú materiál na hrdzu. Vykonajte túto operáciu lepšie vo voľnom priestranstve, pretože je veľa dymu.
Dôležité!Musíte sledovať zostať medzi použitím obľúbeného "malého mastných", bude to nedovolí povrch k oxidácii a vlastne skontrolujte, či železo koroduje.
Denná starostlivosť
Keď neskúsený hostiteľka dostane takú akvizíciu ako liatinové panvici, keď sa čuduje: "Iron hrdze alebo nie?".V skutočnosti závisí od správnej a včasnej starostlivosti o takéto jedlá.Hlavnou príčinou akejkoľvek hrdze je neustály kontakt s vlhkosťou. Tento prípad nie je výnimkou.
Aby sa zabránilo tomuto javu, je nutné dodržiavať jednoduché pravidlá pre starostlivosť o tieto články:
- Kuchynské náčinie vyrobené z tohto materiálu, nie ako prestoje. Má sa používať pravidelne.
- Po varení sa musí preniesť do inej nádoby a umývať panvu.
- Umyte ju iba špongiou a horúcou vodou. Nie je žiadúce používať čistiace prostriedky a kovová vlna a abrazívne látky sú prísne zakázané.Ak
- na spodnej strane výrobku alebo spálené potraviny prilepené, dať hrniec v teplej vode po dobu pol hodiny. Toto namáčanie pomôže riešiť tento problém.
- Po umytí panvice je potrebné ho vysušiť a počkať, kým sa úplne nevysuší.
- Potom - starostlivo namažte olej a nechajte ho skladovať na suchom mieste.
Lístie liatiny len vtedy, ak sa s nimi manipuluje nesprávne. V inej situácii vám takýto produkt vydrží dlho bez problémov.
k obsahu ↑Zbaviť hrdze
Teraz, keď sme prebrali, ako sa správne starať o tomto produkte, podrobnejšie diskutovalo, prečo hrdzavejúce liatinová panvica, a ako odstrániť hrdzu bez poškodenia svojho asistenta.
Príčiny dôvody, pre ktoré liatinový panvu hrdza, môže byť niekoľko. Pozrime sa podrobnejšie na každý z nich:
- Nízkokvalitný materiál od výrobcu. Bez ohľadu na to, ako to bolo poľutovaniahodné, ale dnes, bez ohľadu na krajinu výrobcu, je ťažké kupovať kvalitný výrobok.Často sa používa na výrobu je nielen liatina, ale aj lacnejšie zliatiny, šetriace na kov.
- Pri vysokej vlhkosti vzduchu má kov skorodovanú vlastnosť.Platí to najmä pre čínske pokrmy.
- Pri nesprávnej starostlivosti o panvicu sa s ním vyskytujú rôzne prípady. Litina je veľmi krehký a náročný materiál. Preto z ľahkého úderu sa môžu objaviť praskliny, triesky, ktoré zvyšujú riziko smrti panvice.
Ako odstrániť hrdzu?
Pri absencii starostlivej starostlivosti o panvicu sa nedajte prekvapiť, že je to hrdza. Ak je vaša obľúbená panvica drahá, potom neodkladajte odstránenie červených škvŕn. Okrem toho "zlo je ľahšie odstrániť v očiach."
Zvážte niekoľko možností odstránenia hrdze:
- S malým množstvom hrdze ho opláchnite pravidelnou špongiou s pridanými čistiacimi prostriedkami. Osušte.
- V umývačke riadu je možné umývať, pričom si vyberiete optimálny režim podľa odporúčaní výrobcu plavidla a domácich spotrebičov.
- Ak korózia je oveľa ťažšie, potom dal hrniec na pol hodiny v rúre pri teplote 150-200 C. Po vychladnutí sa opatrne promazhte olej.
- Jednoduchá metóda umývania brusivou kefou.
- Pracuje metóda dobrej babičky. Nalejte 7 litrov vody do vedra s poloplnkou sódy v vedre. Vo výslednej zmesi znížte liatinovú panvicu a 10 hodín na slabý oheň.Na konci umývajte pod tečúcou vodou.
- Pomocou všetkých známych nápojov "Coca-Cola" alebo "Pepsi".Nalijte nápoj do dostatočne veľkej misy a do nej vložte liatinovú panvicu. Keď kvapalina vrie, vypnite oheň a nechajte ho vychladnúť.Umyte v teplej vode a vyberte sucho.
- Mixte ocot s vodou v rovnakých pomeroch v dostatočnom množstve, aby ste úplne ponorili panvicu. Nechajte 2 hodiny. Potom sa umyte, mastnite rastlinným olejom a pošlite do horúcej rúry na 3 hodiny.
- Je tiež možné pôsobiť mechanicky - odstráňte všetky stopy korózie špeciálnou kefou s vrtákom.Ďalej - je žiaduce znova vypariť panvicu na sporáku alebo v rúre.
POZNÁMKA
- Po vykonaní všetkých týchto postupov by malo vyžadovať, aby obnoviť ochrannú vrstvu pekáča aby sa znížila pravdepodobnosť korózie kovu.
- Môžete niekedy pečať olej v panvici a ochladiť ho. Potom sa na povrchu vytvorí ochranný film. To sa robí, ak sa nepoužíva panvica.
- Panvica by sa mala skladovať iba na tmavom a suchom mieste.
Ak dodržiavate všetky pravidlá skladovania a starostlivosti, vaša obľúbená panvica vás vždy poteší lahodnými palacinkami, smaženým mäsom a inými dobrotami. Nenechajte sa zbaviť takéhoto potešenia.
